Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Yang Murah Dan Enak

Anda ingin membuka usaha jajanan di sekolahan tapi tidak tahu apa yang ingin di jual dan disukai anak sekolah.

Jajanan sekolahan adalah jajanan yang dijual belikan pada sekolahan dari sekolahan sd hingga sma dan jajanan sekolahan pada zaman dulu memanglah mengesankan dan ingin mencoba kembali tetapi di sekolah pada zaman sekarang sudahlah jarang makanan yang seperti dulu.

Berikut Resep Jajanan Sekolah Yang Enak Dan Murah :

 

1. Sempol tahu murah tanpa ayam

Sempol tahu murah tanpa ayam

Bahan – Bahan :

  1. 6 kotak tahu
  2. 7 sdm tapioka
  3. 3 sdm tepung terigu
  4. 1/2 sdt Garam, gula, lada, penyedap
  5. 2 helai daun bawang
  6. 1 buah putih telur
  7. 1 buah telur utuh
  8. Secukupnya tusuk sate
  9. 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah yg sudah dihaluskan
  10. secukupnya Minyak

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan bahan
  2. Hancurkan tahu
  3. Masukkan tepung terigu tapioka, garam, gula, penyedap, daun bawang, bawang merah putih yg sudah dihaluskan dan putih telur aduk sampai merata
  4. Ambil plastik olesi sedikit minyak dan bentuk bulat memanjang
  5. Siapkan air rebus adonan sampai habis.
  6. Angkat jika sudah mengapung tandanya sudah matang
  7. Kemudian siapkan telur (1 butir terlur dan sisa kuniglng telur) kocok lepas dan masukkan sempol baluri dengan telur kemudian goreng dan sajikan.

2. Risoles Sayur Murah Dan Simple

Risoles Sayur Murah Dan Simple

Bahan – Bahan :

  1. Bahan kulit :
  2. Tepung terigu
  3. Tepung tapioka
  4. 1 telur
  5. 1 sdt garam
  6. 2 sdm minyak sayur
  7. Air
  8. Bahan isian :
  9. Wortel (potong dadu)
  10. Kentang (potong dadu)
  11. 1 bawang putih
  12. 2  bawang merah
  13. Garam
  14. Lada bubuk
  15. Gula pasir
  16. Air
  17. Bahan pelapis :
  18. Tepung terigu
  19. Air
  20. Tepung panir
  21. Minyak untuk menggoreng

Langkah – Langkah :

  1. Pertama buat isian terlebih dahulu..panaskan 3 sdm minyak goreng dan masukan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu kemudian garam,gula,lada,dan air. Aduk hingga rata dan biarkan air habis atau mengering dan sayuran menjadi empuk. Kemudian angkat dan biarkan hingga dingin
  2. Lanjutkan membuat kulit risol, campurkan semua bahan dan pastikan agak sedikit encer kemudian panaskan PAN anti lengket dengan api kecil setelah pan panas kemudian tuang satu centong adonan ke dalam pan dan ratakan dg cara digoyangkan agar kulit melebar dan tipis, biarkan sesaat hingga pinggiran terlihat kering dan angkat, lakukan hingga adonan habis..
  3. Isi kulit dengan 1 sendok makan tumis isian yang sudah dibuat tadi dan gulung membentuk risol, lakukan hingga semua terbungkus
  4. Buat pelapis kulit, campurkan tepung terigu dan air pastikan agak sedikit kental dan siapkan tepung panir. Ambil 1 buah risol celupkan kedalam tepung kental dan gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga semua terbalut panir
  5. Diamkan beberapa saat,jika bikin banyak bisa dimasukan kedalam kulkas. Cara menggoreng panaskan minyak sayur secukupnya dan goreng risol dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Risol siap dihidangkan

Sebelum melanjutkan membaca disini saya juga memiliki Resep Kue Kacang Yang Lembut Enak Dan Sederhana

3. Donat Kentang

Donat Kentang

Bahan – Bahan :

  1. 250 g tepung terigu cakra
  2. 125 gr kentang, kukus dan haluskan
  3. 1 butir kuning telor
  4. 50 gr margarine
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 2 sendok makan susu bubuk
  7. 1 bungkus permifan
  8. 100 ml air dingin
  9. sejumput garam
  10. bahan toping
  11. gula halus
  12. meses
  13. margarin untuk olesan
  14. keju parut

Langkah – Langkah :

  1. Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan ya moms, setelah itu biarkan sampai agak dingin
  2. Campur tepung, susu, gula pasir, fermipan, margaring dan kuning telor aduk sampai rata
  3. Masukan kentang dan air dingin, uleni sampai adonan benar-benar kalis
  4. Setelah adonan kalis tutup dengan lap/plastic wrap dan diamkan selama kurang lebih 30 menit dan mengembang 2x lipat
  5. Setelah 30 menit, buka plastic wrap atau lap tinju adonan smapai angin nya keluar. dan bagi adonan masing2 sebesar 25 gr.
  6. Cetak dengan adonan donat dan siap untuk di goreng.
  7. Angkat dan tiriskan, kasih topping sesuai selera.

4. Cireng Murah Meriah Anti Gagal

Cireng Murah Meriah Anti Gagal

Bahan – Bahan :

  1. 5 sdm tepung tapioka
  2. 1 sdm terigu
  3. 2 buah bawang putih(haluskan)
  4. Merica bubuk
    Royco
  5. Garam
  6. 3 batang Daun bawang
  7. Untuk sambal :
  8. Gula merah separo
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm gula pasir
  11. Cabe rawit sesuai selera
  12. 2 sdm Air asam jawa

Langkah – Langkah :

  1. Campur tepung terigu dan tepung tapioka kedalam wadah tambahkan daun bawang,bawang putih, garam, royco. Kemudian tambahkan air secukupnya aduk jangan ada yg bergerindil dan jangan terlalu encer
  2. Lalu masak di teflon aduk hingga mengental lalu tambahkan tepung tapioka 3 sendok aduk2.uleni hingga tidak lengket
  3. Setelah itu bentuk sesuai selera dan goreng,saya suka digorwng agak kecoklatan lebih renyah
  4. Untuk sambal,uleg jadi satu semua bahan masak dengan sedikit air tambahkan 2 sdm kuah asam jawa beri royco garam koreksi ras

5. Bala-bala / Bakwan Sayur

Bala-bala / Bakwan Sayur

Bahan – Bahan :

Tepung terigu – 10 Sendok makan
Tepung beras – 2 Sendok makan
Kol iris kasar – Secukupnya
Wortel iris kasar – Secukupnya
Seledri iris kasar – Secukupnya
Air – 200 ml
Garam – Secukupnya
Bumbu Halus :
Bawang putih – 5 Siung
Lada – 1 Sendok teh

Langkah – Langkah :

  1. Masukan terigu dan tepung beras ke dalam mangkok, aduk rata, lalu masukan kol, wortel, dan seledri yang sudah diiris, aduk rata
  2. Rebus bumbu halus beserta garam dengan 200 ml air hingga mendidih, lalu masukan ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata. Jika dirasa kurang air, tambahkan pakai air biasa saja (jangan cair2 karena tekstur bala2 akan lembek)
  3. Goreng pada minyak panas, hidangkan selagi hangat dengan cabe rawit

6. Donat tusuk

Donat tusuk 

Bahan – Bahan :

250 gr tepung terigu (me cakra)
5 sdm gula
13-14 sdm air matang
1 1/2 sdt fernipan
2 sdm margarin
secukupnya Gula halus
Tusuk sate secukupnya
1 butir kuning telur
Choki choki secukupnya (isian)

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan bahan bahan
  2. Masukan bahan kering tepung, fernipan, dan gula aduk
  3. Masukan telur aduk dan masukkan lagi air sedikit demi sedikit
  4. Uleni sampai sedikit kalis masukkan margarin uleni sampau kalis diamkan selama 30 meni tutup dengan kain. Dan biarkan mengembang.
  5. Sesudah 30 menit, uleni lagi 15 menit sampai bener bener kalis, pindahkan ke wadah yang lebih besar dan taburi dengan tepung agar tidak menempel.
  6. Bulat bulatkan bisa diisi choki2 dan diamkn lagi 30 menit tutup lagi dengan lap bersih.
  7. Kemudian goreng, jika sudah kuning keemasan angkat api kecil ya karena gampag gosong.
  8. Tunggu dingin taburi dengan gula halus tusuk tusuk dengan sate dan sajikan.

7. Pisang goreng keju coklat

Pisang goreng keju coklat

Bahan – Bahan :

Pisang uli, kupas kulitnya – 5 Buah
Margarin untuk memanggang – Secukupnya
Keju – Secukupnya
Mesis coklat – Secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Kupas kulit pisang uli, agak di teken sedikit agar gepeng
  2. Panaskan wajan,masukan margarin, masukan pisang dan goreng hingga kecoklatan, angkat
  3. Garnish dengan parutan keju dan mesin coklat, taraa siap dihidangkan

8. Kripik Lumpia

Kripik Lumpia

Bahan – Bahan :

Lumpia – 50 Lembar
Tepung terigu bumbu – 10 Sendok makan
Air untuk campuran tepung terigu – 1 Gelas air
Minyak untuk menggoreng – Secukupnya
Bumbu rasa – Secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Campurkan tepung terigu dengan air
  2. Golongkan ujung lumpia dengan sumpit hingga pertengahan lumpia lalu olesi dgn terigu yang telah di cairkan , lalu golongan hingga rapi. ambil sumpit secara perlahan
  3. Gunting/potong menyamping. lalu kumpulkan dalam baskom. lakukan sampai semua lumpia habis.
  4. Lalu goreng dengan api sedang. baluri dengan bumbu kripik nya,dan siap di sajikan.

Resep Kue Kacang Yang Lembut Enak Dan Sederhana

Di sini saya akan membahas Resep Kue Kacang Yang Lembut Enak Dan Sederhana. Anda ingin membuat kue dari kacang tanah kebetulan sekali saya akan memberikan resepnya .

Kue kacang tanah adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit.Resep Kue Kacang Tanah Sepesial Yang Mudah Dan Enak

Kue Kacang Lembut Yang Unik :

1. Kue kacang lembut

Kue kacang lembut

Bahan – Bahan :

  • Terigu
  • Kacang
  • Gula
  • 2 btr telur
  • Vanila

Langkah – Langkah :

  1. Sangray kacang,trus bersihkan kulit nya
  2. Campurkan kacang gula minyak lalu belender sampai halus
  3. Kemudian campurkan terigu kacang sudah di blender jadi satu lalu uleni sapai kalis
  4. Lalu open sampai kecoklatan saya pakai open tangkring

2. Kue Kacang Wijen Premium

Kue Kacang Wijen Premium

Bahan-bahan

500 gr Tepung Terigu Kunci Premium
100 gr Susu Bubuk Full Cream
100 gr Tepung Gula
350 gr Selai Kacang
50 gr Maizena
3 sdm Wisjman Butter
2 btr Kuning telur
600 ml Minyak goreng
1/2 sdt Garam

Toping

Wijen/Mede/Almond

Langkah-Langkah

  1. Ayak tepung terigu, maizena, susu dan gula halus baru sisihkan
  2. Mixer telur, butter, garam, selai sampai tercampur rata
  3. Masukkan tepung ke dalam bahan basah dan di aduk dengan tangan saja, di susul dengan memasukkan secara bertahap minyak, uleni sampai bisa di bentuk
  4. Bentuk sesuai selera, bisa dengan cetakan atau bentuk dengan tangan
  5. Setelah di bentuk, olesi dengan kuning telur dan hias di atasnya
  6. Panggang di dalam oven dengan suhu 150’C selama 20menit
  7. Setelah dingin langsung masukkan ke dalam toples atau wadah nya dan tutup rapat.

Sebelum melanjutkan membaca disini saya juga memiliki 7 Contoh Usaha Kecil Kecilan Untuk Menambah Pendapatan

3. Kue Kacang Lumer

Kue Kacang Lumer

Bahan-Bahan

  1. 200 gram kacang tanah (sangrai & haluskan)
  2. 300 gram terigu segitiga biru (sangrai & ayak)
  3. 80 gram gula pasir halus (kemanisan sesuai selera)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 3 sdm susu bubuk full cream
  7. 3 sdm tepung maizena
  8. 100 gram mentega (lelehkan)
  9. 100 ml minyak sayur
  10. 2 butir kuning telur untuk olesan

Langkah-Langah

  1. Campurkanlah semua bahan kecuali mentega dan minyak sayur. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
  2. Di wadah terpisah, campur minyak sayur dengan mentega cair. Campur perlahan pada adonan kering, sambil di uleni.
  3. Pastikan adonan tidak terlalu lembek, cukup kalis dan mudah di bentuk.
  4. Pipihkan adonan dengan tebal 1 cm. Lalu cetak dengan cetakan kue kacang dan tata pada loyang.
  5. Panggang dengan oven suhu sedang. Jika sudah setengah matang olesi dengan kuning telur yg dicampur minyak.
  6. Panggang kembali hingga kue benar-benar matang dan kering. Selamat mencoba

Tips : Dari beberapa kue kering yang saya buat, menurut saya kue kacang ini cepat banget matang nya. Jika overcook tampilan bisa jadi coklat dan sedikit pahit. jadi seringlah di cek oven nya

4. Kue Kacang Skippy

Kue Kacang Skippy

Bahan-Bahan:

  • 120 gram selai kacang skippy
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 sendok makan wisman
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 80 gram gula halus
  • 50 gram keju parutan
  • Kuning telur untuk olesan
  • Wijen secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Campurkanlah semua bahan resep kue kacang di atas, kecuali tepung terigu. Aduk-aduk pakai sendok kayu.
  2. Setelah rata, baru masukkan tepung terigu. Aduk sampai adonan bisa dibentuk sesuai selera. Bisa dibentuk pakai tangan. Bisa pula pakai alat cetak kue kering.
  3. Susunlah hasil kue yang sudah dicetak tadi di atas loyang.
  4. Panaskan oven dengan suhu standar saja. Panggang kira-kira selama 30 menit. Pada waktu 10 menit pertama harap keluarkan. Oleskan kuning telur di atasnya. Jangan lupa pula taburkan wijen di atasnya. Setelah itu panggang lagi hingga pas 30 menit.
  5. Setelah matang, angkat dari panggangan. Sajikan di wadah kue kering favorit Anda. Rasa kue ini sangat unik. Ketika Anda makan, akan terasa lumer di mulut. Akhir pekan pasti lebih spesial.

5. Kue Kacang Tanah Spesial

Kue Kacang Tanah Spesial

Bahan – Bahan:

  • 400 gram tepung terigu
  • 250 gram kacang tanah
  • 200 gram gula halus
  • 250 ml minyak goreng
  • 2 butir kuning telur (untuk olesan)
  • 2 sendok teh minyak (untuk olesan)
  • Chococip warna-warni

Lakah – Langkah:

  1. Kacang tanah yang sudah tersedia langsung saja bisa disangrai hingga matang. Kupas kulit luar hingga kulit arinya. Kemudian blender hingga menjadi bubuk.
  2. Sangrai tepung terigu sebentar saja. Setelah itu masukkan ke baskom dan campurkan dengan gula halus. Ayak mereka sampai tercampur merata.
  3. Tambahkan bubuk kacang. Aduk kembali hingga merata.
  4. Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit saja. Sampai adonan bisa dibentuk. Kalau adonan belum membaur, tambahkan minyak sedikit demi sedikit lagi.
  5. Kalau ada kulkas lebih baik. Simpan di sana kurang lebih 1 jam penuh. Setelah waktu 1 jam habis, keluarkan adonan. Ambillah bagian tersebut sedikit demi sedikit untuk dibentuk sesuai selera. jika inngin menggunakan cetakan kue kering juga boleh.
  6. Panggang di atas oven sekiranya 20-30 menit. Suhunya diatur hingga pas 170 derajat celsius. Jangan lupa. Pada waktu menit-menit pertama, keluarkan. Lalu oleskan kuning telur yang sudah dicampur oelh minyak ke atasnya. Berilah topping berupa chocochip tadi.
  7. Panggang kembali sampai benar-benar matang. Baru keluarkan dan sajikan.

Kandungan Gizi Pada Kacang :

  • 828 kalori (8% dari kebutuhan kita)
  • 72 gr lemak (110% dari kebutuhan harian kita )
  • 37 gr protein (73% protein dari kebutuhan harian)
  • 24 gr karbohidrat (8% dari kebutuhan harian)
  • 12 gr serat (19% dari kebutuhan harian)
  • 10 gr lemak jenuh (50% dari kebutuhan harian)

Lemak

Kacang mentah mengandung sejenis lemak, namun hanya sekitar 19 persen lemak jenuh saja, sementara 81 persen lainnya yaitu berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Resep Kue Kacang Tanah Sepesial Yang Mudah Dan Enak

emak jenuh meningkatkan kadar kolesterol dan berkontribusi terhadap diabetes 2 dan penyakit arteri, tetapi lemak tak jenuh bekerja secara terbalik, justru menurunkan kolesterol dan juga bisa mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit arteri koroner.Resep Kue Kacang Tanah Sepesial Yang Mudah Dan Enak

Mineral

Secangkir kacang tanah mentah, mengandung sekitar 58% magnesium, 44% fosfor, 43% seng, 37% zat besi, 22% kalium dan 10% kalsium.

Mineral ini membantu ulang dan kesehatan gigi, kontraksi otot, pembekuan darah, metabolisme dan juga fungsi kekebalan tubuh. Mereka juga bisa mengurangi risiko kanker tertentu, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.Resep Kue Kacang Tanah Sepesial Yang Mudah Dan Enak

Vitamin

1 porsi kacang tanah mentah memasok kurang lebih 110 persen dari asupan makanan referensi untuk niacin, sekitar 88 persen untuk folat, 81 persen untuk vitamin E, 78 persen untuk tiamin, sekitar 30 persen untuk vitamin B-6 dan kurang lebih 15 persen untuk riboflavin.

Vitamin ini dapat membantu melindungi tingkat vitamin A dan C dalam tubuh kita, mengatur nafsu makan, menjaga pencernaan agar sehat dan metabolisme dan membantu kulit, matadan kesehatan neurologis. Folat dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan juga membantu mencegah cacat lahir tulang belakang dan saraf.

Manfaat Kacang Tanah Bagi Kesehatan :

Menurunkan berat badan

Menurut penelitian yang dilakukan oleh O’Byrne DJ telah berhasil mengungkapkan bahwa mengkonsumsi kacang selama kurang lebih enam bulan, dapat menurunkan berat badan partisipan sebesar tiga kilogram. Dalam penelitian ini partisipan nya yaitu wanita yang telah memasuki masa menopause.

Kondisi ini dapat terjadi karena terdapat penurunan kadar kolesterol jahat dalam tubuh partisipan, setelah melakukan diet dengan mengonsumsi makanan rendah lemak tak jenuh tunggal yang kaya akan kandungan asam oleat kacang.

Penelitian tersebut didukung dengan penelitian yang dilakukan oleh Alper CM yang mengungkapkan bahwa memakan kacang mampu membuat Anda merasa lebih puas sehingga mengurangi keinginan Anda untuk ngemil camilan yang lain.

Penelitian yang dilakukan oleh Alper ini juga menambahkan bahwa mengkonsumsi kacang, membuat tubuh Anda menyerap kurang lebih 66 persen energi yang dikandung oleh kacang namun tak lantas menaikkan berat badan Anda meskipun hanya satu kilogram saja.

Selain itu,kandungan protein dan lemak tak jenuh tunggal yang dimiliki oleh kacang, dapat memicu meningkatkan pelepasan energi tubuh hingga kurang lebih 11% setelah mengkonsumsi kacang selama 19 minggu.

Kesehatan jantung

Penelitian yang dilakukan oleh Guasch-Ferre menyimpulkan bahwa pemberian suplemen yang mengandung kacang kepada 7.216 pria dan wanita berusia sekitar 55 hingga 80 tahun mampu mengurangi peluang Anda terserang penyakit kardiovaskuler hingga 34 % karena kandungannya yang kaya akan magnesium, yang diyakini mampu mengatasi kanker, jantung dan penyakit lain yang dapat menyebabkan kematian.

Resep Kue Basah Kukus Yang Enak Dan Sederhana

Teman-teman mau tau Resep Kue Basah Kukus Enak Dan Sederhana kebetulan disini saya akan memberikan Resep Kue Basah Kukus Enak Dan Sederhana .

Kue merupakan makanan ringan yang bukan termasuk makanan utama. Kue juga memiliki cita rasa yang manis ataupun ada juga yang memiliki rasa gurih dan asin.

Sangat sering juga diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat menggunakan adonan tepung, baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu.

Berikut Resep Kue Basah Kukus Yang Enak Dan Sederhana :

1. Mendhut kukus dan goreng “singkong”

Mendhut kukus dan goreng "singkong"

  1. Bahan – Bahan :

  2. 1 kg singkong
  3. 1 butir kelapa muda
  4. 2 sdt garam
  5. Isian :

  6. 1 btr kelapa parut
  7. 2 lmbr daun pandan
  8. 1/4 gula merah
  9. 1 bgks vanili
  10. 4 sdm gula pasir

    Tips :

    Daun singkong untuk membungkus dan dikukus agar tidak kaku

Langkah – Langkah :

  1. Pertama parut singkong dan kelapa jadi satu kemudian masukan garam aduk hingga merata.
  2. Untuk isian, larutkan gula merah putih daun pandan dg sedikit air,vanili kemudian masukan kelapa aduk merata hingga mengental.
  3. Panaskan kukusan,bungkus sesuai selera. Kalau mau digoreng bentuk bulat2 dg isian didalamnya.
  4. Kemudian kukus kurang lebih 25m.
  5. Selamat mencoba

2. Pastel tutup (kukus) isi ayam

 

Bahan – Bahan :

  1. 500 gram Kentang
  2. Ayam dada (fillet)
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 1/2 biji bawang bombay
  5. Wortel
  6. Daun seledri
  7. 1 biji telur
  8. 1 sdm Susu bubuk (saya pkai dancow vanilla)
  9.  Garam
  10.  Lada bubuk
  11.  Royco ayam
  12.  Gula
  13. 1 biji pala
  14. Minyak untuk menumis
  15. Cetakan alluminium

Langkah – Langkah :

  1. Bersihkan kentang dan wortel kemudian kukus sampai lunak
  2. Bersihkan ayam (potong dadu) wortel (potong dadu)
  3. Haluskan kentang yg sdh dikukus, kemudian campurkan dg telur, garam, royco ayam, lada bubuk, susuk bubuk dan pala (aduk rata) terakhir tambahkan daun seledri
  4. Haluskan bawang putih, bawang bombay potong dadu
  5. Tumis bawang putih dan bawang bombay,masukkan ayam, dan wortel. Tambahkan sedikit air (tambahkan gula, garam, lada, royco) koreksi rasa.
  6. Aduk sampai kering
  7. Oleskan menggunakan margarin pada allumunium dan masukkn kentang sebagai step 1, selanjutnya tambahkan ayam yang sudah ditumis pada bagian tengah / step 2, kemudian
  8. Step 3, tutup dg kentang di bagian paling atas dan tambahkan daun seledri, kemudian kukus 15 menit
  9. Sajikan dengan saos sambal

Sebelum melanjutkan disini saya juga memiliki Resep Kue Pancong Jakarta Beraneka Rasa Untuk Usaha

3. Bolu Sarang Semut Kukus

Bolu Sarang Semut Kukus

Bahan – Bahan :

  1. Bahan A :
  2. 10 sdm Gula pasir
  3. 250 ml Air panas
  4. 8 sdm Margarine
  5. Bahan B :
  6. 8 sdm Terigu
  7. 3/4 sendok teh Baking powder
  8. 1 sdt Baking soda
  9. 1 sdt Bicarbonat
    Bahan C :
  10. 3 butir Telur
  11. 1 sachet Susu kental manis rasa coklat

Langkah – Langkah :

  1. Masak gula menggunakan api kecil hingga kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit aduk perlahan masukan margarine hingga meleleh lalu di aduk dan dingin kan
  2. Campur bahan C jadi satu lalu di aduk rata
  3. Lalu masukan bahan B aduk sampe kecampur rata jangan smpai masih ber gerindil lalu masukan bahan A yg sudah dingin
  4. Aduk2 hingga muncul gelembung2
  5. Panaskan kukusan, Oles loyang dengan margarine dan terigu lalu masukkan adonan keloyang dan kukus ±30-40 menit

4. Lapis Legit Kukus

Lapis legit kukus

Bahan – Bahan :

  1. Tepung terigu
  2. Gula pasir
  3. Mentega
  4. Susu kental manis
  5. 4 btr telur
    SP
  6. Baking powder
  7. Soda kue
  8. Pewarna mkanan kuning(bs + essense orange)

    Tambahan :

  9. 1 sdt coklat bubuk
  10. 1 sdt bumbu spikuk

Langkah – Langkah :

  1. Campur tepung+bs+bp
  2. Mentega+SKM kocok sampai lembut
  3. Gula+telur+SP kocok hingga gula larut
  4. Masukkan tepung sdikit demi sedikit pada kocokan telur.kemudian campurkan adonan sedikit demi sedikit pada kocokan mentega
  5. Tuang 4 sdm adonan…taburi dg(coklat bubuk+bumbu spikuk)di ayak tipis.kukus 5 mnit…ambil lagi 4 sdm adonan,taburi bahan taburan kukus 5 mnit…lakukan hingga adonan hbis dan terakhir kukus adonan 10 mnit.angkat
  6. Saat akan mengukus panaskan panci hingga benar2 panas dan tutup dg kain bersih agar uap air tdk mnetes

5. Kue Apem Kukus Nangka

Kue Apem Kukus Nangka

Bahan – Bahan :

  1. 12 sendok makan Tepung beras
  2. 5 sdm Tepung terigu
  3. 7 sdm Gula Pasir
  4. 200 ml Air
  5. 1/2 sdt Baking powder
  6. Fermipan / yeast
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 4 buah Nangka diiris kotak kecil

Langkah – Langkah :

  1. Panaskan air dan gula aduk rata sampai mendidih lalu dinginkan sampai hangat kuku lalu masukkan Fermipan aduk rata.
  2. Campur tepung beras dan tepung terigu lalu masukkan dalam adonan Fermipan dengan cara diayak, lalu aduk rata dan tutup dengan kain bersih selama 30 mnt. Setelah 30 tambahkan baking powder lalu aduk rata.
  3. Panaskan panci pengukus lalu cetak adonan dalam cetakan bolu kukus dan dilapisi kertas kue / cup cake.
  4. Variasi adonan dengan Pewarna makanan (pandan coklat strawberry atau sesuai selera) dan tambahkan irisan nangka Lalu kukus selama 30 mnt.
  5. Kue Apem Kukus Nangka siap di sajikan

6. Bolu Karamel Kukus

Bolu Karamel Kukus

Bahan – Bahan :

  1. Bahan A :
  2. 250 ml air hangat
  3. 200 gr gula pasir
  4. 75 gr margarin
  5. Bahan B :
  6. 25 gr tepung maizena
  7. 100 gr tepung terigu
  8. 1 sdt BP
  9. 1 sdt BS
  10. Bahan C:
  11. 3 butir telur
  12. 40 gr SKM Putih

Langkah – Langkah :

  1. Cairkan gula pasir dengan api kecil. Jangan diaduk. Setelah cair, tambahkan air hangat lalu aduk hingga rata.
  2. Masukan juga margarin hingga meleleh. Matikan api. Dinginkan.
  3. Kocok rata telur dengan whisk. Lalu tambahkan SKM dan aduk rata.
  4. Tambahkan bahan B dan aduk rata dengan whisk/sendok.
  5. Tambahkan bahan A, aduk rata dengan sendok hingga tak bergerindil. Saya saring dan hasil adonan cair yaa.
  6. Tuang ke cetakan (saya pakai cetakan 10 x 20). Kukus selama 45 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
  7. Tes tusuk. Dinginkan dan potong. Sajikan. Enaknya.

7. Lemet Pisang Kukus

Lemet Pisang Kukus

Bahan – Bahan :

  1. Pisang awak
  2. Kelapa setengah tua(untuk isian)
  3. Kelapa tua(untuk santan)
  4. 1/2 kg tepung kentan
  5. 3 buah pelepah pisang muda
  6. 2 ons gula pasir
  7. 1 jumput garam
  8. 2 lembar daun pandan

Langkah – Langkah :

  1. Buat adonan tepung dulu, rebus pisang dengan santan.. Beri secukupnya gula gan garam.
  2. Masak pisang,, tunggu dingin,, lalu aduk2 tambahkan sedikit demi sedikit tepung, sampai kalis.
  3. Buat isianya,, kukur kelapa setengah tua, lalu gongseng, tambahkan gula dan garam secukupnya..
  4. Masukkan daun pandan untuk penambah aromanya.. Terus diaduk2 sampai masak.. Dinginkn
  5. Pisah2kan daun pisang kira2 5cm.. bulat2kan tepung di atas daun pisang.. Lubangi tengahnya masukkan isian.. Lalu tutup… Lipat panjang dengan daun pisang..
  6. Kukuskan 25 menit.. Setelah masak.. Dinginkan..dan hidangkan.

8. Bika Ambon Pandan Kukus Mini

Bika Ambon Pandan Kukus Mini

Bahan – Bahan :

  1. 25 ml air hangat
  2. 1/2 sdt ragi instan
  3. 1/2 sdt gula pasir
  4. Santan kental
  5. Daun pandan, ikat simpul
  6. Daun jeruk
  7. Sereh kecil, geprek
  8. 50 gr tepung tapioka
  9. 25 gr tepung terigu protein rendah
  10. 50 gr gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 butir telur
  13. 1/2 sdm margarin (lelehkan)
  14. Secukupnya margarin untuk oles cetakan

Langkah – Langkah :

  1. Aktifkan bahan biang –> campur ragi, gula pasir (1/2sdt) dengan air hangat, aduk hingga berbuih, diamkan kurleb 15 menit hingga berbusa. Jika tidak terjadi busa berarti raginya tidak aktif, bikin lagi yang baru. Karena kalo dilanjutkan dengan biang yg tidak berbusa, maka kue pasti gagal
  2. Masak santan, daun jeruk, daun pandan, serai sambil diaduk terus hingga mendidih, angkat lalu dinginkan
  3. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula dan garam, aduk rata
  4. Tambahkan bahan biang dan setengah santan, aduk rata menggunakan whisk, masukkan telur dan sisa santan, aduk kembali. Beri pasta pandan aduk lagi. Terakhir tambahkan margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.
  5. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain sarbet, diamkan selama 1 jam
  6. Panaskan kukusan Oles cetakan dengan margarin
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh karena nanti mengembang.
  8. Kukus terbuka hingga bagian atas mulai menggelembung dan mengering, dengan api sedang aja ya. Bila permukaan berlubang berarti serat/sarang sudah terbentuk. Saya tadi
  9. +-45 menit.
  10. Kemudian tutup kukusan (tutupkan dikasih kain sarbet ya), kukus kembali lebih kurang 2 menit.
  11. Matikan kompor kemudian angkat
  12. Sajikan bika ambon pandan kukus mini dengan penuh

Usaha Ibu Rumah Tangga Didesa Yang Laku Dan Sukses

Kali ini saya akan membahas Usaha Ibu Rumah Tangga Didesa yang Laku dan Sukses. Anda ingin membuka usaha Rumahan kebetulan saya akan membahas nya.

Seorang ibu rumah tangga pada umumnya identik dengan perannya sebagai seorang istri yang bertugas untuk merawat anak, membersihkan rumah, atau menyiapkan makanan untuk anggota keluarga.

Ada banyak ibu yang sebelumnya memiliki pekerjaan dan mengharusan berhenti dari pekerjaan demi mengurus keluarga mereka.

Dan ada juga banyak ibu yang memiliki tingkat pendidikan cukup tinggi dan tidak mempergunakan ilmunya karena tidak bisa bekerja.

Namun pada zaman sekarang telah berubah. Banyak hal yang bisa Anda lakukan di rumah tanpa perlu bekerja di kantor.

Ada banyak hal yang bisa kalian kerjakan tanpa harus meninggalkan keluarga kalian dan Anda tetap bisa mengurus keluarga.

Berikut Ini Usaha Ibu Rumah tangga Di Desa :

1. Berternak Ayam

Berternak Ayam

Baik ayam pedaging maupun ayam petelur, dua – duanya berpotensi menghasilkan untung yang banyak jika di kelola dengan baik. Biasanya di daerah pedesaan, masih banyak lapangan kossong yang tersedia, karena kepadatan penduduknya masih kurang. Ini bisa menjadi tempat yang strategis untuk membuka sebuah peternakan ayam. Usaha ini termasuk usaha yang tidak terlalu ribet dan mudah dikerjakan bagi ibu rumah tangga.

2. Jasa Menjahit

Jasa Menjahit

Tentunya persaingan di daerah perdesaan lebih sedikit di bandingkan dengan persaingan di perkotaan. Inilah salah satu keuntungan seseorang yang berusaha membuka sebuah usaha di pedesaan. Salah satunya dalah jasa menjahit, jasa menjahit di hargai lumayan mahal per jahitannya, apalagi jika anda bisa menjahit dengan berbagai model – model terbaru dan terupdate saat ini.

Sebelum melanjutkan membaca disini saya juga memiliki Penyakit Yang Menyerang Tumbuhan Dan Penyebabnya

3. Menjual Donat

Menjual Donat

Siapa yang tidak suka dengan kue yang aslinya berbentuk bulat dengan bolang di tengahnya ini? Rata – rata kue ini di gemari oleh para anak – anak dan orang dewasa. Anda hanya tinggal mempelajari cara membuat donat misalnya saja cara memulai usaha donat kentang yang akan anda jual. Tidak perlu toko yang mewah dan besar, cukup dengan membuat stand kecil – kecilan di samping rumah atau di sekitar sekolah dan perkantoran.

4. Berjualan Aksesoris

Berjualan Aksesoris

Masih terlalu minim ada yang menyediakan beragam pernak – pernik aksesoris cantik di pedesaan. Cara memulai usaha aksesoris tidaklah terlalu sulit, anda hanya perlu mencari supplier terpercaya dengan aksesoris yang unik. Tetap memantau berbagai trend aksesoris terkini agar jualan aksesoris tetap laku, meski anda menjualnya di daerah desa.

5. Membuka Usaha Kue

Membuka Usaha Kue

Kue dan berbagai jenis makanan manis sangat di minati terutama bagi anak – anak. Selain membuka toko kue yang menyediakan kue biasa dengan harga standar, cobalah menambahkan beragam variasi seperti kue ulang tahun yang bisa anda kreasikan sesuai dengan keinginan pembeli. Walaupun masih tahapan desa, namun peminat kue – kue seperti ini banyak juga .

6. Pangkas Rambut

Pangkas Rambut

Anda memiliki hobi dan bisa memotong rambut dengan berbagai mode kekinian? Nah, coba saja buka usaha pangkas rambut. Tidak perlu sewa tempat kok, cukup memakai rangan terbuka atau di dalam rumah. Karena masih di desa, tentunya tidak mebutuhkan sebuah usaha yang memiliki tempat formal. Anda tetap bisa mendapatkan uang tambahan tamoa mengeluarkan baiaya sewa tempat bukan?

7. Usaha Burger

Usaha Burger

Cara memulai usah burger tidaklah terlalu sulit. Anda hanya memerlukan beberapa bahan dasar seperti roti, mayonaise, sayuran, telur, ham dan saus tomat. Anda bisa berkeliling desa setiap sore untuk berjualan burger sesudah menyelesaikan berbagai pekerjaan dapur atau membuka stand di dekat perkarangan rumah dan nikmati hasilnya.

8. Membuka Tempat Les

Membuka Tempat Les

Memiliki background yang bagus dan cocok untuk mengajar? Kenapa tidak menyalurkannya? Anda tetap bisa menjadi seorang pengajar tanpa harus terkait dengan peraturan sekolah. Caranya dengan menjadi seorang guru les private. Anda bisa mengajar langsung dari rumah ke rumah maupun membuka kelas di rumah anda sendiri.

9. Usaha Pertanian

Usaha Pertanian

Tidak sedikit ibu rumah tangga yang tinggal di desa menjadi seorang petani. Namun, anda bisa menjadi seorang pengusaha padi dimana andalah yang menyediakan lahan, bibit, pupuk dan pekerja. Nantinya anda hanya perlu memantau proses yang di lakukan oleh para pekerja dan menikmati hasil panen.

10. Berternak Ikan

Berternak Ikan

Menjadi petani ikan juga merupakan usaha di desa yang termasuk sangat populer. Bagai mana tidak, selain dari prosesnya yang terbilang mudah, menjadi seorang petani ikan juga menjanjikan keuntungan yang banyak. Permintaan akan ikan tidak pernah surut walaupun anda berada di desa sekalipun.

11. Agen Pulsa

Agen Pulsa

Menjadi seorang agen pulsa tidak lah sulit. Usaha ini termasuk kedalam jenis usaha mikro kecil dan menengah yang bisa di jalankan di mana saja. Anda tidak membutuhkan sebuah bangunan khusus jika hanya menjadi seorang agen pulsa. Cukup bermodalkan sebiah handphone dan promosi yang optimal ke tetangga dan tentunya keuntungan akan terus mengalir setiap harinya.

12. Membuka Warung Kopi

Membuka Warung Kopi

Ini sangat cocok bgi seorang ibu rumah tangga, karena biasanya warung – warung kopi akan buka hingga malam dan selalu di minati para kaum pria. Mereka sangat suka berkumpul dan ngopi bersama setelah seharian bekerja. Nah tentunya jika anda membuka jenis usaha ini, akan selalu ada pelanggan tiap harinya.

13. Membuka Usaha Gorengan

Membuka Usaha Gorengan

Gorengan memang selalu menjadi usaha yang di lirik baik di kalangan pedesaan maupun di kota. Setiap orang rata – rat menyukai gorengan. Ini merupakan usaha yang memiliki potensi tinggi untuk di kembangkan.

14. Pertamini

Pertamini

Siapa yang tidak mengenal pertamini? Jika mungkin pertamina masih sulit di temukan di desa, tidak ada salahnya anda menjadi orang pertama yang membuka pertamini. Masyarakat akan lebih merasa terbantu dengan cara menyediakan pertamini.

15. Membuka Usaha Rias

Membuka Usaha Rias

Anda suka mengrias seseorang dan memiliki ketrampilan dalam seni make up? Cobalah membuka usaha rias. Ini akan mudah di lakukan di desa karena persaingannya tidaklah seketat di kota.

16. Membuka Toko Bahan Harian

Membuka Toko Bahan Harian

Cukup dengan menyediakan sebuah ruangan kosong di rumah anda sebagai tempat untuk membuka toko yang menjual barang dagangan harian. Ini akan mempermudah para tetangga untuk berbelanja dan memenuhi kebutuhan sehari – hari.

17. Usaha Fotocopy

Usaha Fotocopy

Usaha ini akan lebih maksimal apabila anda membukanya di daerah perkantoran atau di sekolahan. Cobalah buka sebuah usaha percetakan dan fotocopy, ini juga bisa di jalankan oleh seorang ibu rumah tangga sekalipun.

18. Usaha Bertanam dan Berjualan Sayuran

Usaha Bertanam dan Berjualan Sayuran

Usaha seperti ini akan tetap di minati bagi para penduduk desa. Anda cukup melakukan penanaman berbagai sayuran yang mudah dan bisa di perjualbelikan di pasar.

19. Berjualan Busana

Berjualan Busana

Hobi berjualan? Coba saja berjualan pakaian. Bahkan usaha seperti ini tidak akan terlalu menyulitkan seorang ibu rumah tangga.

20. Beternak Sapi

Beternak Sapi

Terlihat sulit? Jangan salah, para ibu rumah tangga udah banyak yang sukses menjadi pengusaha sapi. Hanya butuh memberinya makanan rutin setiap harinya dan mengontrol jika adanya sapi yang terlihat sakit.

Penyakit Yang Menyerang Tumbuhan Dan Penyebabnya

Pada artikel saya kali ini akan membahas tentang penyakit yang menyerang tumbuhan. Untuk sebagian besar para petani mungkin sudah tau mengenai macam – macam penyakit yang menyerang tumbuhan.

Untuk kalian yang belum mengetahuinya mari simak di bawah ini agar kalian tahu.

Penyakit Pada Tumbuhan

Tumbuhan adalah salah satu jenis makhluk hidup. Bagi manusia  maupun hewan tumbuhan sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan hidup. Tumbuhan sama seperti manusia dan hewan yaitu dapat terserang penyakit.

Penyakit yang menyerang tumbuhan biasanya disebabkan karena adanya mikroorganisme yang meliputi bakteri, virus, jamur, protozoa, cacing dan tikus. Tumbuhan yang sudah terserang penyakit dapat merugikan para petani.

Sehingga para petani akan mengantisipasinya dengan cara memberikan berbagai macam pupuk serta jenis obat – obatan yang lainnya. Karena kita tidak pernah tahu kapan datangnya penyakit sehingga pemberian pupuk dan jenis obat – obatan lainnya juga sangat diperlukan.

Tidak semua tumbuhan dapat sembuh dengan diberikannya pupuk dan obat – obatan lainnya. Terkadang ada beberapa penyakit yang sulit untuk dihilangkan sehingga dapat menyebabkan tumbuhan tersebut mati.

Tumbuhan yang terserang mikroorganisme dapat mengakibatkan tumbuhan tidak dapat berkembang dengan baik dan juga tidak dapat berbuah.

Tumbuhan akan terlihat lebih tidak sehat seperti pada umumnya. Banyak sekali jenis penyakit yang dapat menyerang tumbuhan yang mengakibatkan banyak petani mengalami kerugian karena gagal panen. Penyakit pada tumbuhan tersebut antara lain :

1. Penyakit Rebah Kecambah

Bagi para petani yang membudidayakan tanaman menggunakan benih, pasti pernah mengalami gangguan penyakit rabah kecambah. Beberapa orang telah menganggap bahwa rebah kecambah hanya dipengaruhi oleh faktor benih. Karena ciri utamanya adalah kecambah terlihat layu, kemudian mati.

Padahal, penyakit rebah kecambah ini juga bisa disebabkan juga oleh patogen. Patogen yang umum menyerang kecambah diantara adalah Phytophthora spp, Rhizoctonia solani Kuhn, Phytium sp, Fusarium sp.

Gejala yang timbuk dari serangan penyakit rebah kecambah tergantung dari jenis benih, umur dan stadia perkembangan semainya. Namun, yang dapat dipastikan dari serangan penyakit ini adalah menurunnya kualitas pada biji dan daya kecambah.

Gejala Penyakit Rebah Kecambah

  • Terjadinya pembusukan pada pangkal batang yang disebabkan oleh Phytophthora. Pembusukan ini terjadi pada perkembangan semai biji terutama pada bagian yang dekat dengan tanah.
  • Pembusukan semai yang dekat dengan permukaan tanah, bagian busuk tersebut akan berwarna coklat. Gejala ini biasanya disebabkan oleh Rhizoctonia solani.
  • Serangan Pythium biasanya tampak dimulai dari ujung akar.  Mula – mula, serangan dimulai dari bagian tanaman di dalam tanah. Kemudian, serangan Pythium sp ini akan menyebabkan tanaman menjadi layu, kulit akar busuk basah, diikuti dengan daun atau tunas-tunas yang kemudian terjangkit gejala busuk coklat.

Pengendalian Penyakit Rebah Kecambah

  • Gunakan GDM Black BOS pada saat olah tanah dan saat mulai keluar bunga. Ini bertujuan untuk mencegah terjadinya penularan penyakit melalui tanah.
  • Rendam benih dengan larutan pupuk organik cair GDM 10% pada air hangat 50˚C selama 30 menit. Ini bertujuan untuk mencegah terjadinya penularan penyakit melalui biji (penyakit tular biji).
  • Aplikasikan POC GDM secara rutin agar daya tahan tanaman kebal terhadap serangan penyakit dapat meningkat.

2. Penyakit Mosaik

Mosaik biasanya disebabkan oleh virus TMV (Tobacco Mozaic Virus). Penyakit jenis ini dapat menyerang tanaman tembakau, kacang kedelai, tomat, kentang dan labu. Biasanya tanaman yang telah terserang akan memiliki bercak kuning pada daun.

Cara penularan virus TMV pada tanaman yaitu dengan cara mekanis atau dapat melalui benih. Virus jenis ini dapat bertahan lama hingga beberapa tahun dan bersifat infektif. Berikut gejala – gejala yang penyakit mosaik adalah :

  • Daun tanaman akan berubah warna menjadi belang dari hijau muda hingga hijau tua.
  • Ukuran daun akan relatif lebih kecil jika dibandingkan dengan ukuran daun normal
  • Pertumbuhan tanaman dapat terhambat sehingga menyebabkan tanaman menjadi kerdil

3. Penyakit Citrus Vein Phloem Degeration (CVPD)

Penyebaran penyakit CVPD secara geografis dari satu daerah kedaerah lain. Masuknya penyakit kedalam kebun disebabkan oleh bahan tanaman yang tellah terinfeksi. Terutama berasal dari penggunaan tunas mata temple yang sudah terinfeksi.

Sedangkan penyebaran ketanaman lain dalam satu kebun biasanya dapat melalui vector diaphorina citri atau penggunaan tunas mata tempepl yang terinfeksi. Penularan melalui kuncup biasanya relative rendah (5-10%). Hal  ini terjadi karena bakteri penyebab penyakit tidak tersebar dalam jaringan tanaman.

Penularan CVPD selalu melalui (a) vector (b) mata tempel (c) bibit tanaman sakit. Ini juga dapat melalui alat yang biasa digunakan memotong dahan ranting tanaman jeruk yang sakit karena CVPD.

4. Penyakit Ustilago

Jenis penyakit ustilago ini merupakan sebuah penyakit yang biasanya disebabkan oleh adanya jamur. Jamur tersebut bisa disebut Ustilago Maydis.

Ada beberapa jenis jamur yang dapat menyerang tanaman. Pada tanaman jagung biasanya jamur yang menyerang adalah jenis jamur Mavdis. Sedangkan pada tanaman gandum biasanya disebabkan oleh jamur Ustilago Avenae dan tanaman tebu adalah jamur Ustilago Scitaminea.

5. Penyakit Lanas

Jenis penyakit ini biasanya disebabkan oleh adanya cendawan Phytophthora nicotianae var Breda de Haan. Penyakit lanas biasanya dapat menyerang tanaman tembakau.

Daun tanaman tembakau yang sudah diserang penyakit lanas yang semula hijau akan mendadak menjadi kuning dan terkulai layu sehingga lama kelamaan akan mati. Pada pangkal batang tembakau juga dapat membusuk dan berwarna coklat.

Apabila batangnya dibelah maka bentuknya akan bersekat – sekat. Cara penanganannya yaitu dengan melakukan penyemprotan fungisida pada pangkal batang.

6. Penyakit Antraknosa

Jenis penyakit ini dapat disebabkan oleh jamur C. capsici. Penyakit ini biasanya menyerang tanaman cabe. Pada batang tanaman terdapat bercak yang sedikit mengkilap serta sedikit terbenam dan berair sehingga lama kelamaan akan busuk kemudian melebar membentuk lingkaran konsentris.

Dalam kurun waktu yang tidak terlalu lama buah tersebut akan berubah menjadi coklat kehitaman dan membusuk. Cara penanganannya antara lain:

  • Buang bagian tanaman yang telah terserang agar tidak menyebar
  • Melakukan pemilihan benih secara selektif
  • Tanam benih cabe yang memiliki ketahanan terhadap penyakit pathek
  • Melakukan cara kultur teknis yang baik

7. Penyakit Tungro

Jenis penyakit ini merupakan sebuah penyakit virus yang biasa terjadi pada tanaman padi. Biasanya penyakit ini terjadi pada masa pertumbuhan vegetatif. Virus tungro akan menyebabkan tanaman tumbuh kerdil dan jumlah anakan pun dapat berkurang.

Pada elepah dan helaian daun akan memendek. Warna daun akan berubah menjadi kuning hingga kuning oranye. Sedangkan jika daun masih muda akan berlurik atau terdapat strip yang berwarna hijau pucat hingga putih dengan panjang berbeda sejajar dengan tulang daun.

Umumnya virus tungro disebarkan oleh binatanng wereng hijau yaitu Nephotettix malayanus dan N.virescens.

Demikianlah artikel yang dapat saya tulis tentang penyakit yang menyerang tumbuhan. Semoga bermanfaat. Mungkin anda juga dapat mempelajari tentang Faktor Penghambat Pertumbuhan Tanaman dan Faktor Pemercepat.

Resep Kue Pancong Jakarta Beraneka Rasa Untuk Usaha

Pada artikel kali ini saya akan menyampaikan sebuah informasi mengenai Resep Kue Pancong Jakarta Beraneka Rasa Untuk Usaha. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong jakarta dan resep kue pancong bandung. Sebenarnya di beberapa daerah juga mempunyai resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin, sedangkan di daerah bali terkenal dengan nama haluman.

Cara bikin kue pancong ini sangat sederhana dan mudah. Keunikannya justru terletak dari penggunaan bahan bahan utama kue pancong yang berbeda dari yang lainya.

Bahan dasar kue pancong jakarta ini yakni tepung beras campur santan dengan taburan gula pasir. Sedangkan untuk membuat kue pancong bandung yakni campuran tepung terigu dan gula pasir serta tambahan bahan pelengkap lainnya.

Itulah salah satu keunikan dari kue jajanan pasar tradisional indonesia yang setiap daerah mempunyai ciri khas tersendiri.

Resep kue pancong asli betawi ini menggunakan bahan utama yaitu tepung beras dan santan kelapa serta bahan bahan pendukung lainnya seperti kelapa parut, coklat cair, atau tambahan keju parut meses dan masih banyak lagi sebagai kreasi kue tradisional ini.

Cara Membuat Kue Pancong

Cara Membuat Kue Pancong Original

kue pancong original

Bahan Bahan :

  • 1 gelas tepung trigu
  • 1/2 gelas santan kelapa
  • 1 gelas kelapa parut
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh Vanili
  • Gula pasir

Cara Membuat :

  1. Ambil wadah dengan besar cukup untuk menampung adonan.
  2. Masukkan bahan bahan seperti tepung beras,  kelapa parut, garam, santan dan aduk aduk hingga bercampur sempurna dan pastikan tidak ada gumpalan gumpalan.
  3. Siapakan sebuah cetakan kue pancong dan letakkan di atas bara api / kompor.
  4. Olesi dengan sedikit minyak goreng bersih dan masukkan adonan kue pancong secukupnya.
  5. Saat saat kue pancong setengah matang taburkan gula pasir hingga merata secukupnya dan tutup sebentar.
  6. Tunggu hingga kue pancong matang yang ditandai dengan tampilan kue pancong sedikit coklat pada pinggirnya dan angkat.
  7. Siap dihidangkan.

Cara Membuat Kue Pancong Keju

kue pancong keju

Bahan Bahan :

  • 500 gr tepung beras
  • 2 sdm munjung tepung terigu
  • 500 gr santan kental (lebihkan 250gr,kalo adonan kental)
  • 1/2 butir Kelapa parut muda
  • 300 gr air
  • 1 sdm garam
  • 1 bungkus vanili
  • Toping keju parut
  • Gula pasir untuk taburan

Cara Membuat :

  1. Campur santan dan air.

  2. Campur bahan kering semua aduk rata, tambahkan santan. Aduk pakai whisk biar gak ada gumpalan tepung. Adonan encer tidak kental

  3. Oles cetakan dengan margarin.

  4. Tuang adonan, taburi parutan keju, masak dengan api kecil hingga kecoklatan. Kalau mau ada manis, taburi gula pasir saat hampir matang.

 

Cara Membuat Kue Pancong Coklat

kue pancong coklat

Bahan Bahan :

  • Tepung terigu 200 gram
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Santan sari pati kelapa 25 ml
  • Telur ayam 3 butir
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Air soda tawar 125 ml
  • Garam halus 1/2 sendok teh
  • Mentega yang dilelehkan 2 sendok makan
  • Meses secukupnya

Cara Membuat :

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan telur, garam, gula pasir, kocok dengan mixer hingga mengembang
  2. Setelah mengembang, masukkan tepung terigu bersama baking powder lalu aduk rata
  3. Masukkan sari pati santan bersama air soda tawar dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik
  4. Panaskan cetakan kue pancong, lalu oles mentega agar tidak lengket
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan, taburi meses coklat diatas nya, tutup dan tunggu hingga kue pancong matang
  6. Angkat lalu sajikan

Cara Membuat Kue Pancong Stroberry

kue pancong stroberry

Bahan Bahan :

  • 100 gr stroberi, lumatkan
  • 75 gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm tepung sagu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 ml air
  • 75 gr margarin, lelehkan

Cara Membuat:

  1. Panaskan stroberi dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mengental. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai kental.
  3. Tambahkan bahan bahan seperti  tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
  4. Tambahkan air dan margarin. Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan kue pancong. Oleskan margarin. Tuangkan adonan setinggi cetakan. Tutup cetakan.
  6. Biarkan 3/4 matang. Beri stroberi. Tutup kembali cetakan. Biarkan matang. Angkat.
  7. Kue pancong stroberry siap untuk di sajikan

 

Tips Membuat Kue Pancong :

  • Sari pati santan adalah santan yang memiliki tingkat kepekatan yang tinggi, sangat Saya rekomendasi untuk semua jenis kue basah.
  • Untuk mengetahui kematangan kue pancong cukup lihat permukaan kue, bila kering itu bertanda sudah matang.

Usaha Kue Pancong

Persiapan Ketika Memulai Usaha Kue Pancong

disaat memutuskan ingin mencoba menjalankan usaha kue pancong maka Anda perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan, terutama masalah modal. Yangmana modal usaha ini yang nantinya digunakan untuk membeli bahan baku , peralatan maupun perlengkapan dalam menjalani sebuah usaha.

Usaha kue pancong memang dapat dijalankan dengan baik jika sebelumnya sudah mempersiapkan segala hal-hal tersebut. Sebenarnya masalah modal usaha ketika memulai usaha kue pancong inipun memang tidak besar, karena usaha kue pancong bisa dimulai dalam skala yang lebih kecil. Apalagi peralatan yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha kue pancong juga sudah banyak dimiliki oleh para ibu rumah tangga.

Bahan Baku Usaha Kue Pancong

Dalam mengolah kue pancong juga sangat dibutuhkan bahan baku utamanya. Bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat kue pancong diantaranya tepung beras, santan, buah kelapa, gula pasir, garam, air dan berbagai bahan-bahan lainnya.

Bahan baku tersebut kini juga sangat mudah sekali untuk didapatkan, karena sudah banyak disediakan di supermarket, toko dan pasar tradisional.

Penentuan Harga Kue Pancong

Jenis kue pancong memang sering dijumpai di berbagai daerah dengan harga yang sangat terjangkau. Bahkan kue pancong juga termasuk jenis jajanan kue  yang banyak  difavoritkan dimasyarakat. Harga jual kue pancong yang terjangkau juga mampu memikat banyak konsumen yang cukup besar dimasyarakat. Bagi Anda yang kini ingin menjalankan bisnis kue pancong, Anda bisa mematok harga yang disesuaikan dengan harga dipasaran. Pematokan harga jual kue pancong bisa ditentukan mulai dari Rp. 1.000 dalam satu biji.

Penentuan Lokasi Usaha Kue Pancong

Disaat memulai usaha kue pancong memang bisa dilakukan dimana saja. Namun jika ingin usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Maka cobalah memilih lokasi yang keberadaannya yang memiliki tingkat keramaian yang tinggi supaya bisnis yang dijalankan mudah diketahui dimasyarakat.

Usaha kue pancong dalam diawali dengan membuka stand yang berada dilokasi yang strategis seperti  pasar malam, dekat pusat kota, dekat alon-alon, dekat kampus, dekat kos-kosan , dekat sekolah dan tempat strategis yang lain.

Pemasaran Usaha Kue Pancong

Supaya usaha kue pancong dapat berjalan dengan maksimal maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran kue pancong dapat dilakukan dengan cara membuat  cita rasa kue pancong yang nikmat. Dengan begitu tentu bisa menarik minat dari konsumen yang lebih besar. Sebenarnya  kue pancong juga bisa dipasarkan secara langsung kepada konsumen.

Pemasaran bisnis kuliner kini juga bisa dilakukan dengan memanfaatkan melalui media sosial agar keberadaan bisnis kue pancong mudah diketahui masyarakat luas dan bisa berjalan lebih lancar. Beberapa sosial media yang dapat dimanfaatkan untuk memasarkan usaha kue pancong yaitu bbm, twitter, line, facebook, path dan berbagai macam jejaring sosial lainnya.

Demikianlah artikel mengenai resep kue pancong jakarta yang bisa saya sampaikan. Untuk info menarik lainya anda bisa baca 7 Contoh Usaha Kecil Kecilan Untuk Menambah Pendapatan. Sekian dan Trimakasih

Kebutuhan Pakan Untuk Domba Yang Bagus Untuk Pertumbuhan

Di artikel saya kali ini akan membahas tentang kebutuhan pakan untuk domba yang bagus untuk pertumbuhannya. Ternak domba merupakan salah satu andalan strategis yang potensial dikembangkan sebagai bidang usaha di pedesaan.

Namun pemeliharaan ternak domba di pedesaan pada umumnya masih sangat sederhana/tradisional. Lagsung saja simak di bawah ini tentang kebutuhan pakan untuk domba.

Pakan Untuk Domba

Salah satu faktor yang strategis, karena memberikan kontribusi 70% dari total biaya produksi. Jenis pakan yang diberikan untuk ternak harus bisa memenuhi kebutuhan ternak. Secara kuantitatif, kualitatif dan seimbang diantara zat gizi yang dikandungnya.

Tujuan pemberian pakan bukan hanya agar ternak kenyang. Tetapi yang lebih penting adalah efisiensi penggunaan pakan sesuai dengan tujuan dari usaha.

Pakan yang diberikan merupakan ransum yang disusun dari berbagai jenis bahan pakan, dan mengandung zat gizi untuk memenuhi syarat kebutuhan.

Beberapa Pengertian Yang Perlu Diketahui Dalam Aspek Pakan

  • Bahan pakan adalah segala sesuatu yang diberikan untuk ternak, baik berupa bahan organik maupun bahan anorganik. Tetapi tidak mengganggu kesehatan ternak yang telah mengkonsumsinya.
  • Zat gizi atau zat pakan adalah bagian dari bahan pakan yang dapat dicerna dan digunakan oleh tubuh untuk kepentingan tubuh, yang terdiri dari air, abu/mineral, karbohidrat, protein, lemak dan vitamin.
  • Ransum merupakan bahan pakan atau campuran dari 2 atau lebih bahan pakan yang disusun agar memenuhi kebutuhan ternak yagn mengkonsumsinya selama 24 jam.

Penggolongan Bahan Pakan

  • Menurut asal, dibedakan menjadi bahan pakan nabati (berasal dari tanaman : rumput, daun-daunan, biji-bijian, umbi-umbian, bungkil-bungkilan dll) dan bahan pakan hewani.
  • Berdasarkan sifat, dibedakan menjadi pakan hijauan atau pakan kasar
  • Berdasarkan sumber zat gizi, dibedakan menjadi sumber protein, sumber energi, sumber mineral (tepung tulang, tepung kerang,kapur, garam, dll).

Pemberian pakan untuk ternak bertujuan untuk memenuhi kebutuhan pokok dan produksi/reproduksinya. Bahan kering terdiri dari bahan anorganik dan bahan organik.

Bahan kering diperlukan ternak untuk memenuhi kebutuhan fisiologis, yaitu :

  • Energi untuk melangsungkan berbagai proses dalam tubuh
  • Bahan-bahan untuk membangun dan memperbaharui jaringan tubuh yang aus atau terpakai
  • Mengatur kelestarian proses-proses dalam tubuh dan kondisi lingkungan dalam tubuh. Berkaitan dengan hal tersebut maka pakan yang diberikan kepada ternak domba sekurang-kurangnya harus dapat memenuhi kebutuhan bahan keringnya.

Kebutuhan Bahan Kering

Kebutuhan ini dapat dinyatakan dalam bobot atau dalam persentase pada bobot badan yang diukur dari kilogram bahan kering pakan terhadap kilogram bobot badan.

Apabila dinyatakan dalam persentase, maka dibutuhkan bahan kering sekitar 2-4% dari bobot badannya. Jika dinyatakan dalam bobot bahan kering (kg), maka perlu diperhatikan berdasarkan bobot badan ternak, dan status fisiologis ternak yang bersangkutan.

Pemeliharaan secara tradisional dengan mengandalkan rumput lapangan saja, kebutuhan zat gizinya tidak akan dapat terpenuhi. Karena hijauan rumput lapangan dan sejenisnya hanya mengandung TDN sekitar 52-58% dan protein kasar 6-9%.

Zat gizi ini dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok saja, dengan pertambahan bobot badan yang relatif rendah. Angka konversi pakan mencerminkan jumlah bahan kering pakan yang diperlukan untuk meningkatkan pertambahan bobot badan.

Oleh karena itu apabila angka konversi pakannya terlalu tinggi berarti diperlukan jumlah pakan lebih banyak untuk setiap kenaikan pertambahan bobot badan.

Penambahan rumput setaria dan dedak padi pada domba yang diberi rumput lapangan terbukti mampu meningkatkan pertambahan bobot badan.

Hal ini menunjukkan bahwa akibat keterbatasan zat gizi pada rumput lapangan maka setiap upaya menambahkan bahan pakan yang dapat meningkatkan energi. Ataupun meningkatkan energi dan protein akan dapat meningkatkan peertambahan bobot domba.

Kebutuhan pakan Per-harinya

Untuk pemberian pakan domba yang baik dianjurkan dalam dua bentuk yaitu pakan kasar yang berperan untuk memenuhi kebutuhan serat. Dan pakan konsentrat untuk melengkapi kebutuhan gizinya.

Tetapi karena bahan pakan konsentrat harganya relatif lebih mahal dibandingkan dengan hijauan, maka disarankan agar menggunakan sumber daya lokal. Misalnya seperti ketela pohon, dedak, ampas tahu, kacang-kacangan dll, yang mudah didapat dan harganya relatif lebih murah.

Untuk memperoleh hasil yang baik, pemberian konsentrat dianjurkan 2.5 % dari bobot badannya. Meskipun ternak domba dikenal sebagai ternak yang mempunyai efisiensi yang baik dalam penggunaan air (recycling saliva) namun perlu diperhatikan bahwa air minum harus selalu tersedai cukup.

Kebutuhan air minum untuk ternak domba berkisar antara 1.5-2.5 l/ekor/hari atau sebaiknya disediakan tanpa dibatasi. Hal ini untuk menjamin agar proses metabolisme dalam tubuh tidak akan terhambat sebagai akibat dari kekurangan air minum.

Penempatan air minum sebaiknya terpisah dari pakan, agar tidak tercampur sehingga dapat menghindarkan kerusakan pada bahan pakan atau ransum yang diberikan.

Keuntungan Beternak Domba

Ternak domba merupakan salah satu ternak yang mudah dipelihara karena mampu beradaptasi di lingkungan dengancepat. Pemeliharaannya tidak terlalu sulit, selain itu ternak domba mampu memanfaatkan daun-daunan dan limbah pertanian untuk pakannya.

Keuntungannya:

  1. Mudah beradaptasi di berbagai lingkungan. Di daerah tropis pun, usaha ternak domba sebagai penghasil daging tidak ada kesulitan, karena domba tahan denagn haus. Tubuh domba hampir seluruhnya tertutup oleh bulu, yang dapat menahan penguapan lewat permukaan kulit. Keperluan air dalam tubuhnya cukup dipenuhi dari kandungan air yang ada dalam pakan hijauan.
  2. Ternak domba memiliki sifat hidup berkelompok, sehingga waktu digembalakan akan terus berkumpul pada kelompoknya.
  3. Cepat berkembang biak yaitu dalam jangka waktu dua tahun dapat beranak tiga kali dan sekali beranak dapat melahirkan 1-2 ekor.
  4. Modal usaha relatif kecil, sebab ternak domba bisa diusahakan dengan kandang sederhana dan mau menerima bahan pakan dari berbagai jenis pakan hijauan.
  5. Sebagai tabungan hidup, di musim panen para petani membeli ternak domba dalam jumlah cukup besar dan pada musim paceklik ternak tersebut dengan mudah bisa dijual ke pasar.
  6. Sebagai penghasil pupuk kandang yang dapat membantu menyuburkan tanah dan unsur-unsur hara didalamnya banyak yang diperlukan tanaman
  7. Daging ternak domba merupakan salah satu bahan makanan sumber protein dari hewani.

Peluang Usaha Penggemukan Ternak Domba

Pasaran ternak domba saat ini masih terbuka luas. Bahkan semakin terbuka dan tetap mempunyai pasar khusus, karena adanya perkembangan kota – kota besar padat penduduk.

Secara umum masyarakatnya cukup banyak yang menggemari kelezatan pada rasa daging domba dalam bentuk sate dan gule.

Selain itu daging domba sama halnya daging sapi atau ayam dapat diterima oleh berbagai lapisan masyarakat, agama maupun kepercayaan.

Oleh karena itu perlu dipikirkan kembali bagaimana memenuhi permintaan pasar yang selalu meningkat terus. Seiring dengan meningkatnya jumlah penduduk sekaligus untuk memenuhi permintaan konsumen dari luar negeri.

Sekian artikel yang dapat saya tulis tentang kebutuhan pakan untuk domba. Semoga bermanfaat bagi anda yang sedang beternak. Anda juga dapat mempelajarii tentang Jenis Pakan Kambing Yang Baik dan Aman Dikonsumsi.

Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui

Kali ini saya akan membahas Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui. Anda ingin membuka usaha ayam potong tapi tidak tahu keuntungan dan kerugian nya kebetulan saya akan membahas nya.

Komoditas ayam broiler memiliki prospek pasar yang besar karena produknya bisa diterima oleh semua lapisan masyarakat. Selain itu ayam broiler ini memiliki manfaat yang besar untuk kesehatan tubuh manusia karena terdapat kandungan lemak, protein, dan kalori.

Daging ayam yang tidak dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya lebih rendah kolesterol dibandingkan dengan daging sapi maupun kambing. Karena pangsa pasar dan peluangnya yang begitu besar membuat bisnis ternak ayam broiler ini menarik digeluti.Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui

Keuntungan Ternak Ayam Broiler Sistem Kemitraan :

Selain menggunakan sistem mandiri ada sistem kemitraan yang bisa dipilih oleh peternak ayam broiler. Ada beberapa keuntungan yang bisa didapatkan oleh peternak yang menggunakan sistem kemitraan ini. Berikut adalah keuntungan ternak ayam broiler sistem kemitraan yang bisa didapatkan oleh peternak:

Harga Ayam Bisa Lebih Tinggi Dibandingkan Harga Pasar

Keuntungan sistem kemitraan yang bisa didapatkan oleh peternak adalah harga ayam broiler bisa lebih tinggi dibandingkan dengan harga pasar. Hal itu dikarenakan sebelum mengetahui harga jual daging ayam broiler di pasar sudah terjadi kesepakatan yang kuat antara perusahaan kemitraan dengan peternak tentang harga jual daging ayam broiler tersebut. Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui

Sapronak Ditanggung Perusahaan Kemitraan

Keuntungan lainnya yang menggiurkan adalah perusahaan kemitraan ini akan menanggung sapronak. Sapronak adalah singkatan dari Sarana Produksi Peternakan. Sarana Produksi Peternakan ini mencakup bibit, pakan, dan juga obat-obatan. Untuk membeli sapronak peternak harus mengeluarkan modal yang besar, sehingga dengan menggunakan sistem ini sapronak akan ditanggung oleh perusahaan inti atau kemitraan. Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui

Meski begitu ada juga sistem kemitraan yang menyebutkan bahwa perusahaan kemitraan hanya memberikan pinjaman modal berupa sapronak kepada peternak sehingga nanti ketika masa panen tiba peternak harus membayar hutang kepada perusahaan kemitraan tersebut. Oleh sebab itu supaya jelas dengan sistem kemitraan yang akan dijalani peternak harus membaca surat perjanjian yang mengikat antara dirinya dengan perusahaan kemitraan tersebut.

Pemasaran Dilakukan Bersama-sama

Keuntungan ternak ayam menggunakan sistem kemitraan adalah pemasaran dilakukan bersama-sama. Hal ini akan menguntungkan peternak yang target pemasarannya masih terbatas. Dengan dibantu oleh perusahaan kemitraan peternak tidak akan kebingungan dalam memasarkan hasil panennya.

Kerugian Ternak Ayam Broiler Sistem Kemitraan :

Selain keuntungan, ada beberapa kerugian yang bisa ditanggung oleh peternak. Tidak hanya keuntungan saja yang harus diperhatikan namun kerugiannya pun harus diperhatikan. Simak kerugian yang bisa didapatkan oleh peternak yang menggunakan sistem kemitraan berikut ini:

Ketidakjujuran

Kerugian ternak ayam broiler sistem kemitraan yang bisa didapatkan oleh peternak adalah ketidakjujuran dari perusahaan kemitraan tentang biaya pasti yang harus ditanggungnya. Hal ini sering terjadi pada sistem kemitraan dimana perusahaan kemitraan hanya meminjamkan modal berupa sapronak kemudian setelah masa panen harus membayarnya. Perusahaan kemitraan yang tidak jujur akan meninggikan biaya sapronak dari harga normal atau semestinya. Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui

Sistem Bagi Hasil yang Tidak Merata

Kerugian yang harus diperhatikan oleh peternak yang akan menggunakan sistem kemitraan adalah sistem bagi hasil yang tidak merata. Jika sistem bagi hasilnya tidak merata justru akan merugikan peternak dan menguntungkan perusahaan inti atau kemitraan.

Potongan Harga

Untuk harga jual ayam broiler ini memang sudah disepakati sejak awal, namun akan ada potongan harga jika ada ayam yang sakit. Jika musim dan iklim sedang tidak bersahabat, akan banyak ayam yang sakit dan mati. Hal ini justru akan merugikan peternak karena harga ayam menjadi sangat rendah. Keuntungan Dan Kerugian Ternak Ayam Broiler Yang Jarang orang ketahui

Sebelum menggunakan sistem kemitraan peternak harus mempertimbangkan dengan baik keuntungan dan kerugiannya. Semoga sistem kemitraan yang telah dijelaskan di atas bisa memberikan sedikit gambaran kepada peternak yang berniat mengikuti sistem kemitraan ini.

Sebelum melanjutkan membaca disini saya juga memiliki Kebutuhan Pakan Untuk Domba Yang Bagus Untuk Pertumbuhan

Penyebab Budidaya Ayam Broiler Mengalami Kerugian :

SDM

Faktor ABK berpengaruh terhadap budidaya ayam broiler yang sedang Anda geluti. Jika Anda menyerahkan peternakan kepada orang lain maka pilihlah SDM yang berkualitas. Jangan sampai Anda menjadi rugi dikarenakan ABK yang bermasalah. ABK yang tidak jujur pun bisa bertindak merugikan terhadap peternakan Anda seperti menjual pakan ayam secara diam-diam, memperlakukan ayam dengan buruk, hygiene yang rendah dan lain sebagainya. Jika Anda menemukan kejanggalan berupa pakan yang sering sekali habis sebelum waktunya tidak ada salahnya Anda menaruh curiga terhadap ABK tersebut. Solusinya adalah dengan memberikan CCTV di sekitar kandang. Selain mengetahui kejanggalan, CCTV ini berguna untuk menjaga keamanan di sekitar peternakan ayam.

Salah Bermitra

Bagi pemula sering sekali menjalin kemitraan dengan perusahaan yang menyediakan sarana produksi peternakan atau sapronak. Tujuannya adalah untuk memangkas biaya produksi peternakan. Justru jika tidak pengalaman dengan perusahaan yang menyediakan sapronak ini Anda harus waspada dan bersikap selektif jangan sampai perusahaan tersebut justru menimbulkan kerugian pada peternakan Anda. Perusahaan yang abal-abal akan memberikan Anda sapronak dengan kualitas yang jelek dimana bibitnya polos atau jelek, pakan yang ala kadarnya sehingga tumbuh dan kembang ayam menjadi melambat. Agar hal tersebut tidak menimpa Anda sebaiknya jadilah mitra perusahaan yang benar-benar terbukti benefit.

Kandang Tidak Berkualitas

Penyebab budidaya ayam menjadi tidak maksimal adalah kandang yang tidak berkualitas. Kandang adalah salah satu faktor penting dalam peternakan ayam sehingga jika sistemnya tidak terpenuhi dengan baik menyebabkan ayam tidak bisa tumbuh dan berkembang secara sempurna. Analisislah apakah kandang ayam sudah sesuai dengan standar sistemnya atau belum. Jika belum maka buatlah kandang yang ideal untuk ayam broiler tersebut.

Cara Budidaya Ayam Broiler Agar Menguntungkan :

Memilih Jenis Kandang yang Tepat

Sebelum Anda membeli bibit ayam broiler sangat disarankan bagi Anda untuk mengukur luas kandang yang akan dibuat. Tidak hanya itu saja, Anda juga harus menentukan jenis kandang apa yang Anda inginkan. Setiap jenis ayam yang dibudidayakan memiliki jenis kandang dan tipe ideal yang berbeda. Khusus untuk budidaya ayam broiler ini Anda bisa menggunakan dua jenis kandang yang ideal. Yaitu berikut ini:

Kandang Panggung

Kandang Panggung

Tipe kandang yang pertama adalah tipe panggung. Keuntungan kandang tipe ini adalah kotoran ayam tersebut akan bisa langsung jatuh ke permukaan tanah. Sehingga kotoran tersebut bisa diuraikan dengan tanah. Namun untuk lebih efisien lagi Anda bisa menggunakan kolam ikan sebagai alas dasarnya. Biasanya ikan yang dibudidayakan bersama dengan peternakan ayam adalah ikan lele.

Kandang Postal

Kandang Postal

Kandang ideal yang selanjutnya adalah kandang postal yang beralaskan tanah. Memang tipe ini lebih banyak digunakan oleh peternak sebab biaya yang akan dikeluarkan lebih murah dibandingkan dengan yang tipe panggung. Untuk awal pemeliharaan kandang tipe ini bisa ditutupi plastik untuk bisa menjaga kehangatan ayam yang ada di dalamnya.

Bibit yang Berkualitas

Bibit yang Berkualitas

Kesuksesan budidaya ayam broiler yang Anda lakukan akan tergantung dengan bibit yang berkualitas dan pembuatan kandang yang ideal. Pemilihan bibit ini tidak hanya berlaku untuk ayam broiler saja namun untuk semua jenis ayam yang dibudidayakan. Ciri bibit ayam yang berkualitas adalah mampu berdiri dengan kokoh, mata bening, lincah dan mampu bergerak dengan cepat. Anda juga harus meneliti bagian sayap ayam broiler tersebut jika sayapnya tidak simetris maka kondisi bibit ayam tersebut tidak sehat.

Waspada Penyakit

Kelemahan ayam broiler adalah rentan terhadap infeksi. Oleh sebab itulah Anda harus mewaspadai berbagai macam penyakit ayam yang mungkin saja bisa muncul. Penyakit tersebut akan menyebabkan pertumbuhan ayam menjadi terganggu bahkan bisa menyebabkan kematian. Akan lebih baik jika Anda mencegah penyakit tersebut dibandingkan dengan mengobatinya misalnya saja adalah dengan melakukan vaksinasi lengkap dan memberikan vitamin ayam secara teratur.

Pakan Ternak Ayam Alternatif Yang Dapat Dibuat Di Rumah

Pada artikel saya kali ini akan membahas tentang pakan ternak ayam alternatif yang dapat dibuat di rumah. Tidak perlu panjang lebar mari langsung saja simak di bawah ini.

Pakan Ternak Ayam Alternatif

Pakan adalah makanan yang diberikan untuk hewan ternak peliharaan. Istilah ini berasal dari Jawa yang berarti sumber energi untuk ewan peliharaan ternak.

Zat terpenting yang terkandung dalam pakan yaitu protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral.  Pakan sendiri merupakan zat komoditi yang sangat penting untuk pertumbuhan ternak.

Zat – zat dan nutrisi yang terkandung dalam pakan akan dimanfaatkan ternak untuk memenuhi kebutuhan hidup pokoknya. Selain itu pakan merupakan dasar bagi kehidupan yang secara terus menerus berhubungan dengan kesehatan tubuh.

Pemberian pakan ternak harus dapat memenuhi kebutuhan tubuh ternak tersebut agar tumbuh dengan baik. Biasanya pakan terdiri dari pakan kering dan air yang diberikan untuk ternak untuk memenuhi kebutuhan pokoknya.

Pakan ayam seringkali menjadi masalah bagi peternak ayam itu sendiri karena harganya yang terkadang melambung tinggi. Terkadang hharganya tidak sebanding dengann harga jual ayam.

Untuk mengakalinya para peternak ayam biasanya melakukan peramuan pakan ayam alternatif. Cara ini bukan hanya dapat menekan biaya pakan akan tetapi juga dapat meningkatkan produktifitas ayam itu sendiri.

Pakan unggas berdasarkan bahan dapat digolongkan menjadi 3, yaitu :

  • Nabati contohnya biji – bijian seperti jagung, kacang – kacangan, dedak, beras merah dan bekatul
  • Hewani contohnya bekicot, keong, tepung ikan. Tepung ikan dapat meningkatkan produksi dan juga kandungan kalsiumnya sangat tinggi.
  • Bahan dari industri udang.

Jenis Pakan Ayam Alternatif Dan Kandungannya

Semua jenis ayam mulai dari ayam pedaging, ayam petelur ataupun ayam jenis lainnya harus diberikan pakan yang kaya akan gizi. Jeni pakan alternatif ini cocok sekali kalian aplikasikan i rumah sendiri.

Pakan ayam yang mengandung banyak gizi akan dapat mempercepat produksinya sehingga dapat meningkatkan bobotnya. Berikut jenis pakan yang dapat anda aplikasikan di rumah :

1 .Sorgum

sorgum

Pakan jenis ini masih termasuk rumut – rumputan. Biji sorgum mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga banyak dijadikan makanan pokok dari 500 juta penduduk bumi.  Namun sebagian besar produk dari sorgum dijadikan pakan ternak.

Jika dilihat dari pemanfaatannya sorgum dibagi menjadi 4 macam. Yang pertama, sorgum biji yang dimanfaatkan bijinya. Kedua, sorgum manis yang dimanfaatkan patinya. ketiga, sorgum broom yang dimanfaatkan material seratnya. Keempat sorgum hijauan yang dimanfaatkan biomasanya.

Kandungan sorgum ini lebih tinggi daripada jagung. Kombinasi sorgum dengan bungkil kedelai akan menghasilkan suplemen dengan baik. Sorgum mengandung zat antinutrisi yang disebut dengan tanin.

2 .Pollard

pollard

Jenis pakan yang satu ini adalah produk samping dari proses milling gandum. Berguna untuk bahan baku pembuatan produk pakan ternak karena memiliki kadar protein dan nutrisi yang tinggi. Pollard merupakan pakan yang cukup popular dan penting pada pakan ternak karena palatabilitasnya yang cukup tinggi.

Pollard tidak mengandung antinutrisi, tetapi penggunaan pollard perlu dibatasi mengingat adanya sifat pencahar yang ada pada pollard. Karena adanya sifat pencahar tersebut, maka pollard akan bernilai sangat baik apabila diberikan untuk ternak – ternak dara.

Secara kualitatif kualitas pollard dapat diuji dengan menggunakan uji bulk density ataupun uji apung. Bulk density pollard adalah 208,7 g/l. Bulk density yang besar atau lebih kecil dapat berarti adanya kontaminasi atau pemalsuan di dalamnya.

Semakin banyak pollard yang mengapung, makin banyak sekam yang ada pada pollard tersebut. Uji flouroglucinol dapat dipakai untuk menguji sekam pollard. Selain itu uji organoleptik juga seperti tekstur, rasa, warna dan bau dapat dipakai untuk mengetahui kualitas pollard yang baik.

Pollard merupakan salah satu pakan ternak yang cukup popular dan mempunyai nilai produksi yang nampaknya lebih besar daripada yang diperkirakan dari kandungan protein dan kecernaan nilai zat makanannya.

Pemberian pollard biasanya dicampur dengan butiran dan juga dengan pakan yang kaya akan protein. Pollard mempunyai nilai yang cukup tinggi ketika dipakai lebih dari seperempat bagian konsentrat.

Kualitas protein dalam pollard lebih baik dari jagung. Tetapi lebih rendah jika dibandingkan kualitas protein bungkil kedelai, susu, ikan dan daging. Pollard mengandung phosphor (P), feerum (Fe) tetapi miskin akan kalsium (Ca).

Pollard mengandung sekitar 1,2 9% P, tetapi hanya mengandung 0,13% Ca. bagian terbesar dari P ada dalam bentuk phitin phosphor. Polard tidak mengandung vitamin A atau vitamin, tetapi kaya akan niacin dan thiamin.

3 .Dedak Padi

dedak padi

Dedak padi biasanya diperoleh dari proses penggilingan padi menjadi beras. Sering digunakan sebagai pakan ternak karena mempunyai ketersediaan potensi yang cukup tinggi. Dedak padi juga merupakan sumber energi dan asam amino untuk unggas.

Akan tetapi keseimbangan asam aminonya kurang baik. Penggunaan dedak untuk pakan ayam perlu dibatasi apalagi untuk ayam muda karenn kandungan serat kasarnya tinggi.

Serat kasar merupakan nutrien yang dapat dicerna oleh ayam sedikit demi sedikit. Selain mengandung serat kasar, dedak padi juga mengandung asam pitat yang tinggi. Ini akan dapat menurunkan ketersediaan mineral fosfor dalam pakan.

Kualitas dedak sangat perlu diperhatikan sebelum menggunakannya sebagi pakan. Hal itu dikarenakan dedak padi telah banyak dicampur dengan bahan lainnya seperti kapur dan sekam.

Dedak yang sudah tercampur dengan bahan tersebut akam membuat menurunnya kandungan nutrien pada pakan. Cara untuk mengecek kualitas dedak dapat dilakukan dengan cara mengukur bahan pakan.

4 .Singkong

singkong

Singkong banyak ditemukan dan tumbuh di Indonesia juga berpotensi sebagai bahan baku pakan yang mengandung sumber energi. Kandungan energi metabolisme di dalamnya cukup tinggi hampir sama dengan jagung.

Akan tetapi kandungan proteinnya rendah. Jika akan digunakan untuk bahan pakan, sebaiknya singkong diolah terlebih dahulu dengan cara dijemur di bawahh terik matahari. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan zat antinutriennya dan bisa disebut juga dengan gaplek.

Penggunaan singkong untuk pakan sebaiknya jangaan melebihi 20% karena penggunaan yang berlebihan akan dapat menyebabkan fases basah.

5 .Minyak

minyak

Minyak/lemak adalah salah satu bahan baku pakan sumber energi dan tidaak mengandung karbohidrat, mineral, protein, dan vitamin. Bahan minyak yang digunakan dalam ransum membutuhkan energi yang tinggi.

Selain sebagai bahan pakan sumber energi untuk penggunaan minyak dapat meningkatkan efisiensi pada pakan juga. Ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan lemak pada tubuh ayam

Pada ternak hewan apapun memang kebutuhan gizi pokoknya harus diperhatikan sebaik mungkin. Karena jika semua kebutuhan tercukupi maka akan menhasilkan hasil yang baik pula. Kelalaian sedikitpun dalam pemenuhan gizi pada ternak akan berakibat tidak baik.

Sekian artikel yang dapat saya tulis mengenai pakan ternak ayam alternatif yang dapat dibuat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat bagi anda yang sedang menjalankan usaha ternak atau yang sedang ingin memulainya. Anda juga dapat mempelajari tentang Cara Ternak Ayam Petelur Rumahan Agar Menguntungkan.

Cara Ternak Ayam Petelur Rumahan Agar Menguntungkan

Kali ini saya akan membahas cara Cara Ternak Ayam Petelur Rumahan Agar Menguntungkan. Anda ingin membuka usaha ayam petelur kebetulan saya akan membahas nya.

Ayam petelur adalah termasuk komoditas peternakan yang sangat banyak diminati oleh masyarakat. Selain harga telurnya yang lumayan mahal, cara membudidaya ayam petelur termasuk cara yang termasuk cukup mudah dan sangat sederhana untuk dilakukan.

Pada umumnya, ayam petelur yaitu ayam yang tujuan pemeliharaannya adalah untuk menghasilkan telur. Jika dihitung untuk rata rata seekor ayam petelur bisa menghasilkan 200 butir telur dalam pertahunnya.

Berikut Cara Ternak Ayam Petelur Rumahan Agar Menguntungkan

1. Pastikan Di Daerah Sekitar Tidak Ada Larangan Memelihara Ayam Petelur

Pastikan Di Daerah Sekitar Tidak Ada Larangan Memelihara Ayam Petelur

Jika anda tinggal di daerah perkotaan Cara Beternak Ayam Petelur, pastikanlah bahwa di daerah sekitar anda tidak ada larangan untuk memelihara ayam. Ayam sangat mudah  mengeluarkan suara yang berisik sehingga dapat mengganggu tetangga dan juga dapat mengeluarkan bau yang cukup kurang sedap bagi sekitar anda, Dan oleh karena itu pastikan bahwa anda memiliki ijin dari lingkungan anda sebelum memulai untuk memelihara ayam petelur .

2. Pastikan Lahan Untuk Memelihara Ayam Petelur Cocok

Pastikan Lahan Untuk Memelihara Ayam Petelur Cocok

Sebelum anda memelihara ayam petelur, pastikan bahwa anda bisa menyiapkan lahan yang cukup untuk menaruh kandang ayam. Selain kandang, kita juga perlu menyiapkan area outdoor untuk ayam agar mereka tidak mudah menjadi bosan. Satu ekor ayam kira kira membutuhkan sekitar area outdoor seluas 1 meter persegi.Dan karena itu pastikanlah bahwa area tempat kita memelihara ayam petelur memang sangat layak untuk digunakan.

Sebelum melanjutkan membaca Cara Ternak Ayam Petelur Rumahan Agar Menguntungkan disini saya juga memiliki Jenis Kambing Jawa Super Yang Dapat Ditemukan Di Indonesia

3. Memutuskan Jenis Ayam yang Ingin Dipelihara

Memutuskan Jenis Ayam yang Ingin Dipelihara

Setiap ayam juga memiliki tujuan atau manfaat yang berbeda beda. Untuk ayam petelur, kita juga bisa memilih ayam dari jenis Plymout rock, rhode island reds, atau leghorn chickens. Ayam ayam jenis ini cukup cenderung dapat menghasilkan telur dalam periode waktu yang cukup lama. Jika anda masih cukup baru dalam memelihara ayam, kami merekomendasikan anda untuk membeli ayam dewasa daripada anak ayam atau telur ayam yang terfertilisasi karena ayam dewasa tidak cukup membutuhkan perlakuan yang sangat susah.

4. Mendirikan Kandang yang Layak Bagi Ayam

Mendirikan Kandang yang Layak Bagi Ayam

Setiap ayam juga membutuhkan kandang yang dapat menjaga mereka dari cuaca ekstrim dan predator. Hal ini harus di perhatikan dalam Cara Beternak Ayam Petelur Pastikan kandang yang anda bangun memiliki ventilasi yang sangat baik, aman dari predator, dan memiliki luas yang cukup bagi sejumlah ayam yang anda ingin pelihara. Dan letakkan rumput rumput kering dan tanah di dasar kandang karena ayam kadang suka memakan rumput ataupun mandi di tanah. Selain itu letakkanlah jaring di sekeliling kandang agar ayam aman dari predator. Untuk ayam petelur, jangan lupa untuk meletakkan kotak berisi jerami di dalam kandang yang akan digunakan ayam untuk bertelur. Pastikan kotak tersebut cukup besar untuk ayam dapat masuk dan dengan nyaman bertelur di dalamnya.

5. Pastikan Ayam Aman dari Serangan Predator

Beberapa predator ayam seperti kucing, anjing, dan rakun yang dapat dengan mudah menyerang ayam dengan cara menggali tanah di bawah kandang. Oleh karena itu pastikan bahwa kandang ayam harus tertutup dan terbuat dari bahan yang cukup kuat. Tancapkan beberapa kawat disekitar kandang untuk mencegah predator penggali tanah dan masuk ke dalam kandang. Anda juga perlu menutup setiap celah yang ada dengan menggunakan kayu ataupun ubin.Jika perlu anda bisa membuat kandang yang diberi aliran listrik untuk mencegah predator masuk ke dalam kandang.

6. Membeli Perlengkapan Untuk Memelihara Ayam

Saat memelihara ayam, Dan anda akan sangat membutuhkan beberapa perlengkapan yang sangat diperlukan seperti peralatan makan dan minum, alat pembersih, beberapa peralatan untuk kandang, dan jenis makanan yang tepat.Maka dari itu kita perlu dengan jeli mendaftar apa saja peralatan yang sangat dibutuhkan agar ayam dapat terpelihara dan terawat dengan baik sehingga dapat menghasilkan telur dengan intensitas yang cukup rutin.

7. Memilih Jenis Makanan Ayam yang Tepat

Memilih Jenis Makanan Ayam yang Tepat

Makanan ayam terdiri dari beberapa jenis yang memiliki kegunaan masing – masing. Untuk ayam petelur, makanan yang cocok adalah menggunakan pellet karena memiliki kalsium yang cukup tinggi. Jika makanan ini diberikan maka ayam akan menghasilkan telur dengan kualitas yang tinggi.

8. Memberikan Suplemen Tambahan

Selain makanan pokok, kita juga dapat memberikan jagung giling yang berstektur kasar yang dapat membantu ayam mencerna makanannya. Selain itu jagung giling juga merupakan sumber kalsium yang cocok untuk ayam petelur. Cangkang telur tersusun dari kalsium, oleh karena itu jika ingin mendapatkan telur ayam berkualitas baik kita perlu memberi tambahan kalsium bagi ayam. Ini adalah salah satu cara beternak ayam petelur

9. Menyediakan Air Untuk Ayam Sepanjang Waktu

Menyediakan Air Untuk Ayam Sepanjang Waktu

Anda perlu untuk menyediakan sekitar 1 galon air untuk 3 sampai 4 ayam. Semakin banyak ayam yang anda miliki maka semakin banyak juga air yang anda butuhkan untuk kebutuhan mereka. Selalu pastikan juga bahwa air yang anda sediakan selalu segar dan juga bersih. Dan pastikan untuk selalu mengisi tempat air dan membersihkan nya setiap air agar tidak ada bakteri yang bertmbuh

10. Memastikan Makanan Segar dan Bersih

Selalu pastikan bahwa makanan ayam anda selalu segar dan juga selalu bersih. Hal ini harus di perhatikan dalam Cara Beternak Ayam Petelur Saat malam, anda dapat menutup wadah makanan ayam dengan tutup apaa saja untuk mencegah adanya kontaminasi dari hewan kecil seperti kutu. Selain itu hal ini dapat mencegah adanya sisa makanan ayam yang menjadi berlumut.

11. Membiarkan Ayam untuk Keluar Masuk Kandang

Pada saat pagi hari, kita dapat membiarkan ayam untuk bermain di luar dan ketika hari sudah mulai gelap pastikan mereka kembali ke kandang dan jangan lupa kunci kandang ayam tersebut. Saat ayam masih berada di luar kandang, jangan kunci kandang. Biarkan saja ayam keluar masuk kandang untuk makan, minum, atau pun bertelur. Hal ini dapat membuat ayam tidak stress dan bisa sering bertelur.

12. Kondisi yang Mempengaruhi Ayam dalam Bertelur

Ayam mampu berganti bulu selama musim panas. Pada saat ini maka frekuensi bertelur ayam akan cukup menurun. Tetapi kita tidak perlu khawatir, setelah ayam mengalami fase ini sekitar 2 bulan setelahnya ayam akan bertelur kembali seperti semula. Selain peristiwa ganti bulu, hal ini dapat terjadi saat mengalami stress, kepanasan, atau suplai air minum yang  agak kotor. Ayam juga dapat berhenti bertelur jika cuaca menjadi dingin dan suplai nutrisinya ikut menurun menurun. Untuk itu kita perlu memperhatikan keadaan  ayam agar ayam dapat terus menghasilkan telur dengan kualitas baik. ini adalah salah satu

13. Mengumpulkan Telur Ayam Setiap Hari

Mengumpulkan Telur Ayam Setiap Hari

Setiap ayam akan bertelur sebanyak 1 telur setiap harinya jika ayam tersebut tidak mengalami stress.hal ini termasuk dalam Cara Beternak Ayam Petelur. Anda pun dapat mengumpulkan telur-telur ini pada saat pagi atau siang hari untuk memastikan bahwa anda mendapatkan telur yang segar. Saat cuaca yang panas anda dapat mengumpulkan ayam sebanyak 2 kali dalam sehari. Anda dapat mengumpulkan ayam ke dalam keranjang atau kotak container.