Santan merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dipakai oleh masyarakat dan tidak dapat digantikan. Saat ini kebanyakan lebih memilih menggunakan santan instan daripada membuat santan sendiri. Hal itu karena menggunakan santan instan tidak perlu repot memarut dan memeras kelapa. Karena itu, pada artikel ini kami akan mengupas bagaimana cara menyimpan santan kara atau kemasan.
Sebenarnya kita dapat menggunakan mesin pemeras santan seperti Alat Pemeras Santan Kelapa Manual 2023 jika ingin menggunakan santan murni namun tidak ingin ribet. Dengan mesin tersebut kita akan mendapatkan santan murni dengan cukup mudah. Namun menggunakan santan apa saja tergantung oleh pilihan, karena memang setiap orang memiliki pilihannya sendiri.
Santan kara atau santan instan memang memiliki ketahanan yang lama. Namun jika kemasannya dibuka tentu santan akan lebih cepat basi. Karena tak jarang juga orang yang tak langsung menggunakan seluruh isi santan kara. Beberapa resep makanan yang membutuhkan sedikit santan pasti akan membuat santan tersebut sisa. Sehingga santan yang masih harus disimpan kembali.
Jika memiliki santan kara atau santan kemasan yang banyak dan telah dibuka kamu bisa membekukannya supaya awet. Santan kemasan yang sudah terbuka harus segera disimpan pada kulkas supaya tidak basi. Kita juga dapat membekukan santan untuk memperpanjang ketahanan santan. Santan dingin bertahan selama 10 hingga 12 hari, sedangkan santan yang dibekukan bertahan selama kurang lebih enam bulan.
Menyimpan sisa santan kara atau santan kemasan lain juga tak bisa sembarangan. Karena santan dengan kemasan yang terbuka akan terkontaminasi oleh udara lalu membuatnya semakin cepat basi. Tentunya itu akan membuat kita lebih boros karena santan basi jelas tidak bisa kita gunakan.
Untuk mengatasinya maka perlu cara yang tepat untuk menyimpan santan supaya dapat bertahan dengan jangka waktu yang lama. Kamu dapat meniru cara yang akan kami bagikan ini.
Cara Menyimpan Santan Kara atau Kemasan
Untuk menyimpan santan kemasan kita perlu memindahkannya ke wadah yang kedap udara terlebih dahulu. Setelah itu bisa kita masukkan ke dalam freezer dan biarkan beku. Jika nantinya ingin menggunakan lagi, kita hanya perlu memanaskan santan yang sudah kita bekukan tadi.
Meski sudah dipanaskan santan kara atau kemasan juga dapat kita simpan lagi. Proses untuk menyimpan santan kemasan sama halnya dengan menyimpan santan segar. Santan yang masih setelah dipakai dapat kita simpan dalam kulkas atau freezer. Namun, kita harus meletakkan dalam wadah tertutup.
Menghangatkan Ulang Santan Kara
Dalam metode ini direkomendasikan untuk memanaskan santan menggunakan kompor. Selain kompor kamu juga dapat menggunakan microwave untuk menghangatkan santan. Berikut ini merupakan cara untuk menghangatkan ulang santan kara atau santan kemasan.
- Biarkan santan yang sudah beku cair terlebih dahulu. Atau jika perlu pindahkan santan kara beku ke lemari es (bukan freezer) selama 24 jam.
- Kocok atau aduk santan hingga santan rata.
- Letakkan santan yang akan dipanaskan ke dalam panci.
- Panaskan santan pada kompor dengan api besar.
- Aduk santan selama proses pemanasan, hal ini bertujuan supaya santan tercampur lagi.
- Saat santan sudah mulai mendidih dan tercampur, angkat dari api.
- Santan kara dapat digunakan kembali.
Cukup mudah bukan? Daripada santan kemasan kita buang, lebih baik kita simpan saja. Jika diperlukan maka kita tinggal memanaskan santan kara tersebut tanpa membelinya lagi. Sebenarnya masih banyak cara untuk menyimpan santan ini, namun kali ini kami hanya membagikan bagaimana cara menyimpan santan kara atau santan instan yang sudah kita buka.
Untuk mengetahui lebih banyak cara menyimpan santan, kamu dapat membaca artikel Alat Pemeras Santan Kelapa Manual 2023
Saya adalah seorang penulis di nyaribisnis.com, dengan ketertarikan dan minat besar dalam perkembangan teknologi, terutama di sektor IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan antusias berbagi banyak wawasan tentang bisnis dan tips terkini dengan pembaca kami.
