Nyari Bisnis https://nyaribisnis.com Tempat Cari Ide Bisnis Usaha 2019 Wed, 09 Oct 2019 08:44:48 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.3 https://nyaribisnis.com/wp-content/uploads/2019/07/nb-150x150.png Nyari Bisnis https://nyaribisnis.com 32 32 Cara Membuat Saus Spaghetti https://nyaribisnis.com/cara-membuat-saus-spaghetti/ Wed, 09 Oct 2019 08:44:48 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5814 Cara membuat saus spaghetti – Spaghetti adalah masakan khas Italia. Pasta panjang dengan saus daging yang menggiurkan apabila diihat dan lezat kalau dimakan yang diberi bumbu khas dari Italia yang sangat enak. Spaghetti itu sendiri adalah sejenis pasta yang terbuat dari hanya tepung gandum atau terigu tanpa tambahan apapun, inilah yang membedakannya dengan mie. Mie seperti yang...

The post Cara Membuat Saus Spaghetti appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat saus spaghetti – Spaghetti adalah masakan khas Italia. Pasta panjang dengan saus daging yang menggiurkan apabila diihat dan lezat kalau dimakan yang diberi bumbu khas dari Italia yang sangat enak.

Spaghetti itu sendiri adalah sejenis pasta yang terbuat dari hanya tepung gandum atau terigu tanpa tambahan apapun, inilah yang membedakannya dengan mie. Mie seperti yang kita tahu yang menggunaan bahan tambahan telur, pengembang adonan, garam, penguat, pewarna dan lain-lain.

Jadi dalam spaghetti itu cuma tepung gandum atau terigu dan air tanpa garam. Umumnya spaghetti dimasak 9-12 menit di dalam air mendidih, sehingga tekstur spaghetti menjadi kenyal hingga dengan waktu memasak yang disarankan mampu membuat tekstur spaghetti menjadi lebih bagus tidak lengket, tentu saja tidak terlalu mentah juga tidak terlalu matang.

Spaghetti merupakan pasta dengan bahan dasar tepung gandum atau tepung terigu dan  tanpa bahan tambahan lain. Makanan ini dari bentuknya membuat banyak orang mengira bahwa spaghetti dan mie itu sama, namun tentu saja pada kenyataannya sangat berbeda.

Ada banyak variasi menikmati sajian spaghetti sebagai makanan namun yang paling terkenal adalah spaghetti ala Bolognese dengan saus daging cincang dan taburan parutan keju permesan.

Spaghetti bisa dimakan langsung atau bisa juga dijadikan lauk pauk ketika makan, makanan ini biasanya dihidangkan dengan saus. Meskipun banyak saus spaghetti dalam kemasan seperti dalam kaleng atau botol rasanya juga cukup enak, namun sedikit yang bisa menandingi kenikmatan dari saus spaghetti segar buatan sendiri.

Saus seperti yang kita tahu ada bermacam-macam jenisnya, misalnya : saus tomat, saus sambal, saus pasta, saus kacang, saus salad dll. Dalam membuat saus untuk pelengkap spaghetti apabila anda tidak menyukai rasa pedas, sebaiknya hindari penggunaan sambal / cabai cukup diganti dengan saus tomat saja.

Sebaiknya saus spaghetti dibuat secara alami daripada menggunakan saus spaghetti instant karena mengandung banyak pengawet dan penyeadap rasa.  Apabila kita membuat dan mengolah saus dan spaghetti sendiri dirumah maka akan lebih baik karena lebih terjamin kualitas dan kebersihannya.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 gr pasta spaghetti.
  • 250 gr udang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya.
  • 2 sendok makan Tepung maizena
  • Minyak goreng
  • Minyak zaitun
  • Air 800 ml
  • Kornet rasa sapi atau daging sapi giling 250 g.

Bahan untuk membuat saus :

  • 1 sdm margarin.
  • Tomat segar 500 gram.
  • 2 buah siung bawang bombay, di iris kecil.
  • 5 siung bawang putih, cincang halus.
  • 6 sdm saus tomat.
  • 1/2 paprika hijau diiris kecil.
  • 1/2 paprika merah diiris kecil.
  • 2 sdm madu
  • 8 sdm saus cabai pedas botolan.
  • garam dan lada secukupnya.
  • merica bubuk secukupnya.
  • 150 ml air / kaldu sapi.

Peralatan yang digunakan :

  • Wajan
  • Sendok kayu

Untuk topping :

  • Keju Parmesan parut, secukupnya untuk taburan.
  • Serpihan cabe merah kering, secukupnya.
  • Roti, secukupnya.
  • Sosis sapi atau tambahan lainnya.
  • Oregano bubuk 1 sendok makan.
  • 2 batang seledri iris kecil.

 

Cara membuat saus spaghetti :

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan sesendok minyak goreng / 250 g margarin.
  3. Rebus tomat yang telah diblender dengan segelas air. Setelah mendidih tambahkan daging giling dan bubuk oregano, aduk rata sampai teksturnya menyerupai tekstur saus. Apabila kurang kental, larutkan tepung maizena dengan air, tambahkan pada adonan saus. Masak kira-kira sekitar 3 menit.
  4. Lelehkan 250 gr margarin lalu setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Tunggu sampai berwarna kekuningan.
  5. Setelah itu masukan tomat cincang dan saus tomat 1 botol. Aduk terus agar tidak emnggumpal.
  6. Tambahkan air 1 cangkir kecil dan biarkan meresap lalu setelah mendidih masukan lada, garam dan penyedap. Masak hingga tercium aroma wangi.
  7. Jangan lupa aduk sampai daging sapi tidak mengental. Lebih enak lagi jika dagingnya sampai berwarna kecoklatan.
  8. Masukkan saus pasta, saus tomat, air, garam dan merica, biarkan sampai mendidih dan airnya mengental.
  9. Masukkan spaghetti, rebus hingga matang, kemudian tiriskan. Untuk spaghetinya, tambahkan garam dan minyak sewaktu dimasak agar spaghetti tidak menempel antara satu dengan lainnya.
  10. Hidangkan spaghetti dengan tambahan saus tomat, gula dan garam. Tambahkan keju parut sebagian pada saus.

Cara merebus Spaghetti :

  • Rebus air 1000 ml bersama minyak goreng 2 sendok makan, sampai mendidih. Masukkan spaghetti dan aduk-aduk hingga rata.
  • Pastikan spaghetti sudah matang, lalu angkat kemudian tiriskan. Tambahakan minyak zaitun 5 sendok makan, aduk rata. Minyak zaitun berguna agar masakan lebih gurih.

Cara menghidangkan spaghetti :

  • Panaskan minyak goreng di atas wajan kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan beraroma harum. Tuangkan saus spaghetti, masak hingga keluar aroma harum.
  • Tambahkan spaghetti pada saus panas, campur sambil dipanaskan dengan api kecil, sambil di aduk secara perlahan hingga saus dan spaghetti benar-benar tercampur rata. Tambahkan sosis sapi atau tambahan lainnya sesuai selera. Pastikan spaghetti dan saus tercampur dengan baik, angkat.
  • Sajikan spaghetti dengan keju parut.

Tips membuat spaghetti nikmat :

  • Lebih baik menambahkan lebih sedikit bumbu-bumbu terlebih dahulu, daripada kelebihan. Anda selalu bisa menambahkan lebih banyak lagi nanti untuk menyesuaikan rasanya, tetapi Anda tidak bisa mengurangi bumbu yang sudah terlanjur dimasukkan jika ternyata terlalu banyak. Kebanyakan bumbu penyedap rasa seperti MSG akan berakibat buruk pada kesehatan dan kecerdasan apabila dalam pemakaian waktu yang lama.
  • Ingatlah selalu berhati-hati dengan nyala api kompor yang panas.
  • Daftar bahan alternatif:
    • 4 kaleng pasta tomat
    • Kaleng tomat potong dadu sebanyak 2 buah
    • 2 bawang bombai yang dicincang
    • 2 sendok makan bawang putih bubuk
    • Sejumput kemangi, sesuai selera
    • Sejumput Oregano, sesuai selera
    • 1360,8 gram daging sapi giling (opsional)
    • 2 sendok teh gula (opsional)

Masakan spaghetti sendiri dapat anda padukan semisal dengan fillet, daging giling, cumi dll, Silahkan disesuaikan dengan selera anda. Untuk baiknya anda memasak dan mengolah spaghetti sendiri agar resep dan makanan terjaga kesehatannya dan tentunya pengalaman anda dalam membuat resep spaghetti untuk hidangan bagi keluarga anda tentunya dengan mencermati artikel ini.

The post Cara Membuat Saus Spaghetti appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Minuman Coklat https://nyaribisnis.com/cara-membuat-minuman-coklat/ Wed, 09 Oct 2019 08:36:52 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5812 Cara membuat minuman coklat enak dan mudah – Coklat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao). Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman, walaupun dipercaya bahwa dahulu cokelat hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan. Coklat Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering...

The post Cara Membuat Minuman Coklat appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat minuman coklat enak dan mudah – Coklat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao). Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh penduduk Mesoamerika kuno sebagai minuman, walaupun dipercaya bahwa dahulu cokelat hanya bisa dikonsumsi oleh para bangsawan.

Coklat

Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian bahkan sebagai pernyataan cinta.

Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang paling populer di dunia. Selain dikonsumsi paling umum dalam bentuk cokelat batangan, cokelat juga menjadi bahan minuman hangat dan dingin.

Cara Membuat Minuman Coklat Dingin

cara membuat minuman coklat

minuman coklat dingin

Bahan-bahan Untuk Membuat Minuman Coklat Dingin

– 150 gram dark cooking coklat, cincang kasar
– 200 gram gula pasir
– kacang mete secukupnya
– 6 sdm es krim vanilla
– krim kocok, secukupnya
– 20 gram coklat bubuk
– 450 ml susu segar
– 450 gram es batu serut

Cara Membuat minuman coklat dingin

– Langkah pertama, masukkan susu segar serta gula pasir, kemudian didihkan di dalam panci.
– Campurkan coklat bubuk aduk sampai larut dan merata.
– Kemudian larutkan dark cooking coklat, kemudian blender larutan coklat masukkan es krim dan es batu serut sampai menjadi halus.
– Selanjutnya, tuangkan ke dalam gelas saji dan jangan lupa semprotkan krim kocok di atasnya.
– Langkah terakhir taburi kacang mete diatas krim.
– minuman coklat dingin siap untuk dinikmati.

Cara Membuat Minuman Coklat Panas Praktis

minuman coklat panas

Bahan-bahan Untuk Membuat Minuman Coklat Panas

Bahan Utama

– 25 gram coklat batangan, cincang halus
– 4 sdt coklat bubuk
– 1 batang kayu manis
– 550 ml susu segar

Bahan Toping Atau pelengkap

– 2 sdm coklat bubuk
– 3 sdm krim kocok
– butiran coklat batangan
– susu coklat cair

Cara Membuat Minuman Coklat Panas

– Pertama siapkan panci di atas kompor.
– Masukkan susu segar dan kayu manis panaskan dengan api sedang.
– Lalu masukkan coklat batangan dan coklat bubuk aduk hingga mendidih dan mencair rata.
– matikan api angkat dan saring, silahkan langsung masukkan ke dalam cangkir atau gelas
– Tuangkan bahan pelengkap di atasnya seperti krim kocok, coklat bubuk, dan butiran coklat, serta susu cair coklat.
– Minuman coklat panas siap anda nikmati.

Sekian informasi mengenai cara membuat minuman coklat. Semoga dapat bermanfaat bagi yang mau mencoba di rumah.

Selamat mencoba.

The post Cara Membuat Minuman Coklat appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Tempe https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-tempe/ Wed, 09 Oct 2019 08:21:23 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5809 Cara membuat keripik tempe–Saat ini banyak orang yang menggemari keripik tempe dan ingin membuatnya sendiri.tetapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan keripik tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan.Rasa keripik tempe yang gurih dan kerenyahan keripik tempe tersebut membuat para penikmatnya enggan berhenti memakannya Kebanyakan orang menikmati Keripik Tempe sebagai pelengkap makan dengan nasi,...

The post Cara Membuat Keripik Tempe appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat keripik tempeSaat ini banyak orang yang menggemari keripik tempe dan ingin membuatnya sendiri.tetapi belum tau apa rahasia dari kerenyahan keripik tempe dan bagaimana cara membuatnya dengan benar agar hasilnya memuaskan.Rasa keripik tempe yang gurih dan kerenyahan keripik tempe tersebut membuat para penikmatnya enggan berhenti memakannya

Kebanyakan orang menikmati Keripik Tempe sebagai pelengkap makan dengan nasi, lontong sayur, atau sejenisnya, namun karena Keripik Tempe termasuk makanan ringan akhirnya sekarang banyak orang yang menjadikan Keripik Tempe sebagai cemilan mereka tanpa ditemani nasi dan makanan berat lainnya. Sekali memakan Keripik Tempe, anda dijamin ketagihan.

Rahasia utama dari kerenyahan yang dihasilkan oleh Keripik Tempe adalah teknik mengiris Tempe dan teknik menggorengnya. Seharusnya saat mengiris Tempe usahakan jangan sampai merusak tekstur dan irislah dengan tipis serta searah, kemudian setelah dibumbui, gorenglah Tempe dengan kondisi minyak yang cukup banyak di wajan dan sudah panas.

selain enak, keripik tempe juga memiliki kandungan gizi yang dihasilkan dari tempe kedelai sebagai bahan dasar.selain itu keripik tempe juga tidak mengandung kolesterol yang tinggi karena digorengnya benar benar kering sehingga minyak yang ada di dalam keripik tidak sebanyak gorengan tempe biasa atau mendoan.

Tempe kedelai sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai kreasi masakan. kita dapat megolah tempe kedelai menjadi gorengan, perkedel.sambal goreng,tempe bacam,mendoan,sayur tempe,tempe kering dan kreasi masakan tempe lainnya. dan untuk kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe

Langsung saja kami beberkan Resep Lengkap Cara Membuat Keripik Tempe yang renyah dan gurih ini. Silahkan simak bagaimana Cara Membuat Keripik Tempe yang istimewa berikut ini. Pastikan anda sudah menyiapkan bahan dan alat yang akan digunakan di dapur kesayangan anda.

Bahan Keripik Tempe  :

1.Tempe kedelai kotak, secukupnya

2. 300 gr Tepung beras

3. 150 gr Tepung tapioka

4. 1 butir telur ayam

5. gr Air

6. Minyak goreng

Bahan Halus Keripik Tempe :

1. 10 gr Ketumbar

2. 300  gr Tepung beras

3. 150 Tepung tapioka

4. 1 butir telur ayam

5. 500 gr air

6. Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Tempe :

  1. Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.
  2. Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm.
  3. Panaskan minyak di atas api sedang.
  4. Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

Simpat Keripik Tempe di dalam toples tertutup dan bersih agar terjaga kerenyahan dan rasanya. Mudah bukan mengikuti panduan Resep dan Cara Membuat Keripik Tempe dari kami, dijamin hasilnya renyah dan gurih. Nantikan terus kejutan resep dari kami yang lainnya.

Tetap stay di blog kami, karena akan ada resep lezat setelah ini. Silahkan berkreasi masakan bersama kami. Semoga bermanfaat.

The post Cara Membuat Keripik Tempe appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Pisang https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-pisang/ Wed, 09 Oct 2019 08:11:17 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5807 Cara membuat keripik pisang – Salah satu buah yang tidak mengenal musim di indonesia adalah pisang.kita dapat menemukan buah pisang disetiap tahun.Pisang yang matang dapat dimakan langsung ataupun dapat diolah terlebih dahulu.kita dapat mudah menemukan banyak olahan makanan berbahan dasar pisang. Berbagai olahan pisang di Indonesia juga sangat banyak sekali  jenisnya.mulai dari yang mudah dibuat sampai yang...

The post Cara Membuat Keripik Pisang appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat keripik pisang – Salah satu buah yang tidak mengenal musim di indonesia adalah pisang.kita dapat menemukan buah pisang disetiap tahun.Pisang yang matang dapat dimakan langsung ataupun dapat diolah terlebih dahulu.kita dapat mudah menemukan banyak olahan makanan berbahan dasar pisang.

Berbagai olahan pisang di Indonesia juga sangat banyak sekali  jenisnya.mulai dari yang mudah dibuat sampai yang sulit dibuat. Contohnya Seperti   :Pisang Goreng,Pisang molen,Pisang aroma,cake pisang  atau  keripik pisang. Beberapa olahan pisang tersebut sudah tidak asing lagi di indonesia dan kita akan  dapat mudah menemukannya.

Berikut cara membuat keripik pisang yang rasanya enak ini ? ada beberapa resep untuk membuat  keripik pisang yang rasanya tentu lezat,kita  di rumah.Tentunya akan lebih higenis dan bebas dari bahan pengawet.Sėpėrti yang kita ketahui  kėripik pisang adalah makanan ringan yang ,sambil mėnonton tv atau kėtika bėrsantai.

Aneka Cara Membuat Keripik Pisang :

1. Keripik Pisang Manis

Resep membuat kripik pisang manis,Gurih,Keju yang enak dan Renyah

Keripik pisang manis

Bahan:

  • 1/2 kg pisang yang masih setengah matang
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat  Keripik pisang manis :

  1. Kupas terlebih dahulu pisang yang masih setengah matang, kemudian iris tipis.
  2. Setelah itu rendam di pisang dengan air yang sudah dicampur air kapur sirih. Rendam selama kurang lebih dari 30 menit, kemudian di tiriskan.
  3. Jika sudah di tiris, masukkan pisang ke dalam wadah, taburi dengan garam, dan aduk sampai rata.
  4. Panaskan minyak, lalu goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
  5. Rebus air secukupnya bersama gula, masak sampai gula larut. Kemudian masukkan daun pandan ke dalam rebusan gula sampai tercium bau wangi dan larutan gula mengental.
  6. Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula.kemudian aduk sampai semua keripik pisang  terselimuti larutan gula.lalu angkat dan dinginkan
  7. Keripik pisang manis siap dinikmat

2.Keripik Pisang Gurih

Keripik pisang gurih

Bahan

  • 10 buah pisang, gunakan pisang ambon yang masih belum terlalu matang
  • 2 liter air
  • 1 sendok teh kapur sirih
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat keripik pisang gurih

  1. Kupas terlebih dahulu pisangnya, lalu diiris tipis dengan cara menyerong.
  2. Campur air dan kapur sirih ke dalam wadah, aduk sampai kapur sirih larut semua.
  3. Rendam pisang yang sudah dipotong ke dalam air kapur sirih selama 30 menit.
  4. Setelah itu angkat dan bilas menggunakan air bersih, lalu tiriskan.
  5. Goreng pisang pada minyak yang banyak dan panas. Goreng sampai warnanya kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
  6. Setelah tiris, taburi keripik pisang dengan sedikit garam.
  7. Keripik pisang gurih siap disantap bersama keluarga.

The post Cara Membuat Keripik Pisang appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Bayam https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-bayam/ Wed, 09 Oct 2019 07:34:18 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5805 Cara Membuat Keripik Bayam – Bayam adalah salah satu tumbuhan yang termasuk dalam golongan sayuran hijau. Bayam merupakan tumbuhan sehat yang dapat dikonsumsi dan memiliki daun yang lebar.Tumbuhan dapat dijadikan berbagai macam masakan yang sangat enak lezat salah satunya dibuat menjadi sayur bening. Selain itu, bayam juga dapat dijadikan makanan kering dan tahan lama yaitu keripik...

The post Cara Membuat Keripik Bayam appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Bayam – Bayam adalah salah satu tumbuhan yang termasuk dalam golongan sayuran hijau. Bayam merupakan tumbuhan sehat yang dapat dikonsumsi dan memiliki daun yang lebar.Tumbuhan dapat dijadikan berbagai macam masakan yang sangat enak lezat salah satunya dibuat menjadi sayur bening.

Selain itu, bayam juga dapat dijadikan makanan kering dan tahan lama yaitu keripik bayam. Keripik bayam adalah makanan yang dibuat dengan cara digoreng yang dipadukan dengan bumbu-bumbu penyedap lainnya.Keripik bayam memiliki rasa yang sangat enak dan gurih juga memiliki tekstur yang renyah.

Keripik bayam biasanya banyak terdapat di mini market atau super market juga memiliki nilai ekonomis yang sedikit mahal padahal bahan dan bumbunya sangat mudah untuk kita dapatkan.Untuk itu, kita tidak harus membeli tetapi kita buat keripik bayam sendiri dengan cara yang mudah dan sederhana. Dibawah ini adalah cara membuat keripik bayam.

Bahan

  • 50 lembar daun bayam yang masih segar
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 4 siung bawang putih ( haluskan )
  • 5 butir bawang merah ( haluskan )
  • 3 butir kemiri ( haluskan )
  • 2 cm kunyit ( haluskan )
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

Langkah – langkah untuk Cara Membuat Keripik Bayam

  1. daun bayam dicuci bersih terlebih dahulu lalu tiriskan
  2. campur semua tepung menjadi satu ( aduk rata )
  3. masukkan semua bumbu yang dihaluskan kedalam campuran tepung
  4. tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata
  5. tuang air sedikit demi sedikit sambil diadu-aduk sampai adonan pas
  6. celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tepung
  7. panaskan minyak lalu goreng bayam yang sudah dicelup dengan adonan ( lakukan sampai selesai )
  8. tunggu sampai matang dan kering lalu angkat dan tiriskan
  9. keripik bayam siap untuk dinikmati
Keripik Bayam

membuat keripik bayam

Resep-resep Cara membuat Keripik Bayam

1.Keripik Bayam Krispy

Awalnya iseng” aja buat cemilan dirumah sendiri & tapi enak juga setelah dicicipi dan alhamdulillah banyak yang pesan…bisa dijual lagi juga 😀

Nah  kali ini kita akan memberikan resep resep nya Cara membuat keripik bayam,Berikut Cara membuat keripik bayam krispy

Bahan

  • 1 kg tepung beras
  • 8 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 santan (kara)
  • Garam + penyedap rasa (sasa)
  • 50 daun bayam yg besar
  • 2 butir telur
  • 1/2 kg minyak goreng

Langkah – langkah Cara membuat Keripik Bayam Krispy

1.Haluskan semuah bumbu kemudian masukan je dalam mngkok msukan tepung beras + air sedikit demi dikit jasih garam + penyedap rasa

2.Kemudian panaskan minyak goreng

3.Kemudian goreng daun bayamnya

4.Keripik byam siap santap

The post Cara Membuat Keripik Bayam appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Usaha Keripik Jamur https://nyaribisnis.com/usaha-keripik-jamur/ Wed, 09 Oct 2019 07:29:12 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5803 Jamur? Tentu bahan utama dari usaha keripik jamur ini sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat khususnya di Indonesia. Jamur sudah menjadi bahan makanan yang paling populer di semua kalangan masyarakat. Selain harganya yang relatif murah, khasiat yang dimilikinya juga membuat banyak orang untuk mengonsumsinya. Jamur merupakan salah satu makanan yang sangat banyak disukai. Baik untuk...

The post Usaha Keripik Jamur appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Jamur? Tentu bahan utama dari usaha keripik jamur ini sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat khususnya di Indonesia.

Jamur sudah menjadi bahan makanan yang paling populer di semua kalangan masyarakat. Selain harganya yang relatif murah, khasiat yang dimilikinya juga membuat banyak orang untuk mengonsumsinya.

Jamur merupakan salah satu makanan yang sangat banyak disukai. Baik untuk dimasak menjadi sayur ataupun menjadi sebuah camilan.

Camilan yang terbuat dari jamur ini sangatlah populer di pasaran. Nah di kesempatan kali ini kami akan mengulas bagaimana cara untuk membuat keripik jamur paling enak. Keripik ini juga sangat digemari dan disukai kebanyakan orang.

Cara Membuat Keripik Jamur untuk Usaha Keripik Jamur

Sebelum membuat keripik jamur kita siapkan terlebih dahulu bahan- bahan yang diperlukan, bahan- bahannya diantaranya adalah:

  1.     Jamur tiram 2 kg
  2.     Tepung beras 2 kg
  3.     2 butir telur
  4.     Kemiri 2 ons
  5.     Bawang putih 1-2 bongkot
  6.     Garam  secukupnya
  7.     Ketumbar 2 sendok

cara pembuatan keripik jamur:

  1. Pertama bersihkan terlebih dahulu jamur tiram yang sudah anda petik kemudian anda suir- suir namun jangan menyuir terlalu kecil.
  2. Kemudian didihkan air secukupnya
  3. Setelah air mendidih masukkan jamur tiram yang telah anda suir- suir tadi, tunggu kurang lebih selama 3 menit.  Kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Sambil menunggu jamur ditiriskan, haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar kemudian tambahkan garam secukupnya.
  5. Kemudian campur semua bumbu tersebut ke dalam tepung, aduk hingga rata dan tambahkan dua buah telur. Aduk lagi adonan tersebut hingga benar- benar rata.
  6. Tuangkan jamur yang sudah disuir- suir dan ditiriskan tersebut ke dalam adonan.
  7. Selanjutnya ayak dengan perlahan, agar tepung menempel di jamur untuk lebih menambah tekstur jamur lebih lembut.
  8. Siapkan wajan atau gas deep fryer yang sudah diberi minyak dan kemudian panaskan. Pastikan minyak banyak dan panasnya merata.
  9. Goreng jamur hingga matang

Ini sangat cocok dibuat untuk camilan. Oleh sebab itulah ketika anda berkeinginan untuk membuat camilan sederhana namun rasanya dapat menggoyangkan lidah. Anda dapat mencobanya untuk membuat camilan jamur tiram ini bahkan bisa anda jadikan usaha keripik jamur.

Cara membuatnya pun cukup sederhana, dan jika anda tahu jamur tiram ini memiliki rasa yang sangat enak sekali dan juga bagus untuk dikonsumsi. Maka dari itulah kenapa perkemasan jamur ini sedikit mahal jika kita membelinya.

Perlengkapan Usaha Keripik Jamur

Menjalankan usaha keripik jamur ini dibutuhkan persiapan yang matang agar usaha menjadi lancar. Persiapan yang dimaksud adalah seperti perlengkapan produksi dan perlengkapan untuk promosi.

Peralatan produksi untuk membuat usaha keripik jamur ini misalnya: wajan, kompor gas dan gas, spatula, peniris minyak, pengaduk, baskom dan sebagainya.

The post Usaha Keripik Jamur appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Kentang https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-kentang/ Wed, 09 Oct 2019 07:21:46 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5801 Cara membuat keripik kentang – Siapa yang tidak menyukai keripik kentang, cemilan yang satu ini sangat cocok dinikmati sambil menonton tv dan membuat Anda tidak bisa berhenti mengunyah. Bagi Anda yang gemar menyantap keripik kentang, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Jika dulu hanya memiliki...

The post Cara Membuat Keripik Kentang appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat keripik kentang – Siapa yang tidak menyukai keripik kentang, cemilan yang satu ini sangat cocok dinikmati sambil menonton tv dan membuat Anda tidak bisa berhenti mengunyah. Bagi Anda yang gemar menyantap keripik kentang, sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana. Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut saja rasa keju, balado, pedas, dan lainnya.

para ahli makanan telah melakukan percobaan untuk mendapatkan keripik kentang yang super renyah. Ini bukan hanya masalah bagaimana teknik memotong kentang dan memasukkannya ke dalam oven, tetapi ini masalah rasa,,ternyata rahasianya terletak pada tepung jagung.

Bahan yang umun Anda temui ini, dapat membantu menyerap kelembapan yang dihasilkan oleh kentang sehingga memberikan tekstur yang halus dan renyah pada saat dipanggang.

Resep – Resep  Cara Membuat Keripik kentang

  1. Keripik kentang instan sederhana

Berawal dari rasa penasaran pengen banget nih bikin keripik kentang sendiri dirumah…lebih mudah dan lebih murah… Mau  tau Resepnya?

Nah,,Kali ini kami akan membagi resepnya cara membuat Keripik Kentang,Simak langkah – langkah resep berikut ini :

Bahan – bahan

  • 1 buah kentang ukuran besar
  • secukupnya Air kapur
  • Bubuk kentang goreng instan
  • secukupnya Minyak goreng

Langkah – langkah Cara membuat keripik kentang instan sederhana

  • Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian potong menggunakan pisau pengupas sayur dan buah (hasilnya akan tipis)
  • kemudian rendam dengan air dan air kapur secukupnya.
  • Diamkan hingga 5-10 menit. Lalu goreng hingga matang dan kecoklatan.
  • Taburkan bubuk kentang goreng instan..
  •  Keripik Kentang instan siap dihidangkan

Keripik kentang instan

2.Keripik kentang homemade

Cemilan buat nemenin nonton drama korea nih 😁 super crispy dan juga gampang banget bikin nya.Bisa bikin sendiri dirumah dan murah loh 😀

Mau tau resepnya ?

Nah,,Kali ini kami akan membagi resepnya Cara membuat Keripik Kentang,Simak yah langkah – langkahnya berikut ini :

Bahan – bahan

  1. 4 buah kentang
  2.  garam secukupnya

Langkah – langkah untuk  Cara membuat keripik Kentang Homemade

  1.  Cuci  dan kupas kulit kentang
  2.  Setelah itu potong – potong kentang setipis mungkin,saya pakai alat slice seperti difoto ini
  3.  Kentang yang sudah di potong – potong,dicuci kembali di air mengalir sampai air cuciannya jadi bening ya.tips crispy nya dari ini.
  4. Kemudian tiriskan dan goreng kentang seperti biasa,usahakan saat di goreng kentangnya jangan terlalu banyak dan jangan sampai menempel.
  5. Tiriskan di atas tissue utk menyerap minyak yg tersisa di keripik.
  6. Keripik kentang bole ditaburi garam atau bumbu perasa sesuai selera.
  7. Kentang Homemade siap di hidangkan
  8. Selamat mencoba 🙂

The post Cara Membuat Keripik Kentang appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Singkong https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-singkong/ Wed, 09 Oct 2019 07:15:42 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5799 Cara membuat keripik singkong  –  Sebenarnya tidak terlalu sulit. Keripik singkong merupakan salah satu jenis cemilan yang disukai hampir semua orang. Mulai dari orang dewasa hingga anak kecil. Tidak sulit untuk menemukan keripik singkong. Mulai dari yang dibuat dalam kemasan oleh pabrik besar hingga yang dijual di pinggir jalan. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai macam rasa. Tentunya segala makanan...

The post Cara Membuat Keripik Singkong appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat keripik singkong  –  Sebenarnya tidak terlalu sulit. Keripik singkong merupakan salah satu jenis cemilan yang disukai hampir semua orang. Mulai dari orang dewasa hingga anak kecil.

Tidak sulit untuk menemukan keripik singkong. Mulai dari yang dibuat dalam kemasan oleh pabrik besar hingga yang dijual di pinggir jalan. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai macam rasa.

Tentunya segala makanan yang dibuat di rumah akan lebih baik jika dibandingkan dengan membeli di luar. Salah satu alasan utamanya adalah karena makanan rumahan pasti lebih sehat dan higienis. Sama halnya juga dengan keripik singkong.

Anda bisa membuat keripik singkong sendiri di rumah untuk keluarga. Cara membuat keripik singkong tidak sulit dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan. Berikut ini adalah langkah-langkahnya :

Bahan – Bahan

  • Singkong sebanyak ½ kg
  • Cabe merah keriting sebanyak 80 gram
  • Bawang putih sebanyak 4 buah
  • Kapur sirih sebanyak 1 sdt
  • Garam sebanyak ¾ sdt
  • Gula sebanyak 1 sdm
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak goreng
  • Air bersih sebanyak ½ lt

Langkah – langkah cara membuat keripik  singkong

  1. Pertama-tama, potong singkong tipis-tipis sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Kemudian rendam singkong di dalam air yang dicampur dengan kapur sirih. Aduk rata kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Setelah 10 menit, angkat singkong dan bilas dengan air bersih.
  3. Goreng singkong dengan minyak yang cukup. Minyak harus menutupi semua bagian singkong. Goreng hingga singkong berwarna kekuningan.
  4. Haluskan bumbu-bumbu, seperti bawang dan cabai. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, jangan lupa tambahkan gula dan garam.
  5. Campurkan bumbu dengan keripik singkong sambil digoreng secara bersamaan. Setelah merata, angkat dan simpan dalam wadah.

Sangat mudah kan untuk membuatnya? Jika anda tidak terlalu suka dengan rasa pedas, keripik singkong bisa juga tidak diberi tambahan cabai. Rasa dari keripik singkong bisa disesuaikan dengan rasa kesukaan anda. Pastikan untuk menyimpan keripik singkong di dalam wadah yang kering. Dengan begitu keripik bisa bertahan lama.

Resep Keripik singkong rumahan ini lebih aman tentunya karena tidak mengandung bahan pengawet. Kebanyakan keripik singkong dalam kemasan mengandung bahan pengawet dan zat yang berbahaya untuk tubuh. Demikianlah cara membuat keripik singkong, jangan ragu untuk membuatnya sendiri di rumah.

keripik singkong gurih dan enak

Resep resep cara membuat keripik singkong

 1.Keripik singkong original

Bahannya murah meriah ga pake tambahan apa – apa,cara pembuatannya sederhana, cemilan favorit suami dan anak2…

Bahan – Bahan

  • Singkong (ga pake ukuran)
  • Secukupnya air untuk mengukus
  • Secukupnya minyak goreng

Langkah – langkah Cara membuat keripik singkong

1. Kupas dan cuci singkong sampai bersih. Potong2 sesuai selera. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Angkat. Dinginkan

2. Iris manual (ga pake telenan) bisa tipis atau agak tebal tapi jangan terlalu tebal supaya ga keras
3. Jemur minimal sampai setengah kering (kalau panas banget ga sampai setengah hari) supaya kadar airnya berkurang jadi saat menggoreng tidak menghabiskan terlalu banyak minyak
4. Goreng dalam minyak panas. Angkat. Tiriskan sebentar
5. Siap dicemil..

keripik singkong original

2. Keripik singkong sweet Spicy (crispy banget,tidak keras)

     Saya penggemar keripik , mau itu keripik singkong, jagung, kentang dan dalam bentuk apapun. 😀 Produk kemasan pabrik satu ini memang lezat namun kandungan MSG di dalamnya membuat saya berpikir 2x jika hendak makan dan biasanya keasinan di lidah saya.  setelah mencari ke sana kemari tips menggorengnya ini  yang mantap. bisa dibuat dirumah sendiri dan mudah loh 😀 Langsung saja saya praktekkan ^
     mau tau resepnya ? Nah kali ini kami akan memberikan resepnya Cara membuat keripik singkong sweet spicy.Berikut ini :

Bahan –  bahan

  • 700 gram singkong
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdt garam
  • secukupnya Air panas (untuk merendam)
  • 100 gram cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 sdm gula pasir
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 sdm maizena (larutkan dengan air)

Langkah – langkah cara membuat keripik singkong sweet spicy

1.  Kupas singkong lalu cuci bersih lalu iris tipis, boleh bentuk bulat atau persegi sesuai selera.

2. Siapkan wadah dan larutkan garam & baking soda dalam 1 L air panas.Rendam irisan singkong selama kurleb 1 jam. Cuci dengan air keran dan tiriskan.

3.  Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan taruh di atas kertas (serap minyak berlebih)

4.  Bumbu : blender cabai dan bawang putih hingga halus (tambah sedikit air)

5.  tumis bumbu dengan minyak secukupnya, tambahkan gula pasir, panaskan hingga gula larut. Tambah maizena dan aduk s/d kental. Matikan api

6.  Jika bumbu sudah agak dingin, campur dengan keripik. Simpan dalam toples kedap udara.

The post Cara Membuat Keripik Singkong appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Wortel https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-wortel-2/ Wed, 09 Oct 2019 07:00:51 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5797 Cara Membuat Keripik Wortel – Tahukah anda keripik wortel? Mungkin makanan yang satu ini masih sangat kurang familiar di telinga sebagian orang. Wortel selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan vitamin. Tetapi wortel lebih sering diolah menjadi sop, tumis, atau jus biasa. Kali ini, ada inovasi baru dalam mengolah wortel. Wortel yang kaya akan...

The post Cara Membuat Keripik Wortel appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Wortel – Tahukah anda keripik wortel? Mungkin makanan yang satu ini masih sangat kurang familiar di telinga sebagian orang.

Wortel selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan vitamin. Tetapi wortel lebih sering diolah menjadi sop, tumis, atau jus biasa. Kali ini, ada inovasi baru dalam mengolah wortel.

Wortel yang kaya akan gizi ini akan diolah menjadi cemilan yang sehat berupa keripik. Bagi anda yang merasa penasaran, silahkan simak artikel ini sampai selesai.

Cara Membuat Keripik Wortel :

Tahukah anda keripik wortel? Mungkin makanan yang satu ini masih sangat kurang familiar di telinga sebagian orang. Wortel selama ini dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan vitamin.

Tetapi wortel lebih sering diolah menjadi sop, tumis, atau jus biasa. Kali ini, ada inovasi baru dalam mengolah wortel. Wortel yang kaya akan gizi ini akan diolah menjadi cemilan yang sehat berupa keripik.

Bagi anda yang merasa penasaran, silahkan simak artikel ini sampai selesai.

# Bahan-bahan dan Cara Membuat Keripik Wortel:

Setelah diolah menjadi keripik pun, wortel tetap memiliki kandungan gizi yang berguna untuk tubuh. Sehingga anda tidak perlu khawatir akan kehilangan vitamin dan gizi yang dibutuhkan. Asalkan Cara Membuat Keripik Wortel yang dilakukan masih tepat dan sesuai dengan langkah yang dianjurkan.

Bahan untuk Keripik Wortel:

  • Wortel sebanyak 1 kg
  • Garam 1 ons
  • Bawang putih sebanyak ½ ons
  • Bawang merah sebanyak ½ ons
  • Penyedap rasa sebanayk 20 gram
  • Gula sebanyak 50 gram
  • Tepung terigu sebanyak 1 kg
  • Ketumbar secukupnya

Langkah-langkah Cara Membuat Keripik Wortel:

  1. Wortel yang sudah dicuci bersih dikupas kulitnya.
  2. Setelah dikupas dan dicuci bersih, wortel kemudian direbus hingga lembek. Setelah itu tiriskan.
  3. Wortel yang sudah direbus lalu ditumbuk hingga halus. Agar lebih praktis, anda bisa juga menggunakan blender untuk menghaluskan wortel hingga seperti bubur.
  4. Bubur wortel kemudian dicampur dengan tepung dan bumbu-bumbu lainnya. Setelah itu campur hingga rata dan sempurna.
  5. Adonan keripik yang sudah tercampur rata kemudian dikukus kurang lebih selama 1 jam. Setelah dirasa matang, angkat adonan kemudian dinginkan selama kurang lebih 24 jam sampai adonan mengeras.
  6. Selanjutnya, potong adonan yang sudah mengeras dengan ketebalan 1-2 mili agar tidak terlalu keras dan bisa mengembang dengan sempurna ketika digoreng.
  7. Adonan yang sudah dipotong kemudian dijemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.
  8. Goreng keripik wortel lalu sajikan sebagai cemilan sehat untuk keluarga.

 

# Cara Membuat Keripik Wortel :

Kalo soal cara membuatnya sih tidak terlalu sulit cukup mudah lah untuk di buat nya. Kalo gitu tidak usah lama-lama lagi untuk resep dan cara membuat keripik wortel anda bisa langsung lihat di bawah sini.

Bahan-bahan untuk keripik wortel :

  • Tepung meizena 30 grm.
  • Tepung terigu 300 grm.
  • Gula halus 30 grm.
  • Gula halus 75 grm, untuk taburan.
  • Minyak goreng secukupnnya.
  • Wortel segar 150 grm, parut halus.
  • Baking powder ½ sdt.
  • Telur ayam 1 butir.
  • Garam halus 1 sdt.
  • Kayu manis bubuk 2 sdt, untuk taburan.

Langkah – langkah cara membuat keripik wortel :

  1. Untuk langkah yang pertama, siapkan lah sebuah wadah untuk membuat adonan keripik.
  2. Berikutnya di masukan lah wortel yang telah di parut dan bahan-bahan yang lain seperti, baking powder, tepung terigu, gula halus, tepung meizena, telur ayam, garam, di aduk hingga jadi menggumpal.
  3. Lalu adonan keripik yang telah jadi menggumpal di masukan lah pada gilingan mie menggunakan ukuran paling besar hingga jadi, licin.
  4. Sesuah adonan jadi licin, maka langsung di giling lah adonan menggunakan ukuran lebih kecil dari ukuran yang nomor 7 hingga jadi ke nomor 2.
  5. Sesudah itu, di cetak lah adonan menggunakan ring bulat, terus lah lakukan cara itu hingga semuanya selesai.
  6. Berikutnya panaskan lah minyak terus adonan keripik di goreng hingga jadi berbentuk bulat, di tunggu hingga jadi matang dan sambil di bolak balik.
  7. Angkat, dan keripik wortel siap untuk di hidangkan bersama bahan-bahan taburan.

Cukup mudah kan cara membuatnya, nah kalo gitu sekain saja dari kami atas resep dan Cara Membuat Keripik Wortel, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.

 

Mudah dan sederhana sekali, jadi jika anda ingin membuat keripik wortel ini dirumah anda pasti bisa untuk membuatnya. Nah, agar keripik wortel yang sudah matang tidak mudah melempem dan tetap renyah anda bisa letakkan keripik wortel ini didalam wadah yang tertutup.

Demikianlah cara membuat keripik wortel ini semoga bisa memberikan manfaat bagi yang ingin membuatnya dirumah. Terima kasih

The post Cara Membuat Keripik Wortel appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Keripik Salak https://nyaribisnis.com/cara-membuat-keripik-salak/ Wed, 09 Oct 2019 06:46:46 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=5794 Cara membuat keripik salak – Kripik salak adalah salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bahan baku dari buah salak asli. Tanpa ada penambahan bahan apapun dalam proses produksinya kecuali minyak goreng sebagai media pengeringnya serta dibantu oleh beberapa alat khusus untuk mengeluarkan kadar air dalam buah salak tersebut. Cara Membuat Keripik Salak merupakan hasil olahan buah...

The post Cara Membuat Keripik Salak appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat keripik salak – Kripik salak adalah salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bahan baku dari buah salak asli.

Tanpa ada penambahan bahan apapun dalam proses produksinya kecuali minyak goreng sebagai media pengeringnya serta dibantu oleh beberapa alat khusus untuk mengeluarkan kadar air dalam buah salak tersebut.

Cara Membuat Keripik Salak merupakan hasil olahan buah salak yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa. Dengan menggunakan mesin penggoreng hampa buah salak digoreng dengan suhu yang lebih rendah sekitar 50-60 C sehingga tidak merusak buah salak tersebut.

Pola pengolahan buah salak menjadi makanan ringan kripik salak memang belum begitu lama populer. Dahulu memang belum ada metode dan juga alat yang bisa mengolah buah salak menjadi makanan ringan kripik salak.

Setelah ditemukan alat pengering buah buahan yang mampu mengangkat citra dari jenis makanan olahan dari buah buahan segar. Cara Membuat Keripik Salak ini proses pengemasannnya mirip seperti keripik apel yang lebih dahulu terkenal.

Berikut ini saya akan memberikan resep dan Cara Membuat Keripik Salak yang renyah beserta bahan yang digunakan-nya, Cara Membuat Keripik Salak sendiri di rumah :

Bahan yang diperlukan :

  1.  Buah salak yang telah matang 1 kg.
  2.  Tambahkan air sebanyak dua liter.
  3.  2 sdm garam halus.
  4.  Gula pasir 150 gram.
  5.  Air kapur sirih secukupnya.
  6.  Minyak goreng.

Cara Membuat Keripik Salak :

  1. untuk Cara Membuat Keripik Salak anda Ambil buah salak yang masih segar, Pilih buah salak yang masih baik dan tidak busuk.
  2. setelah itu kupas salak dari kulitnya sampai besih, lalu lalu pisahkan dari daging serta bijinya.
  3. Pisahkan daging buah dari bijinya dengan cara memotong menjadi dua bagian.
  4. Setelah buah salak selesai dipotong-potong langkah berikutnya adalah mencuci buah salak tersebut pada air bersih. Kemudian  rendam buah salak dalam air kapur sirih untuk menghilangkan lengket selama kurang lebih 5 jam.
  5. Setelah proses perendaman telah selesai, cuci dengan air hingga salak benar-benar bersih, kemudian keringkan.
  6. Seletah buah salak dicuci sampai bersih, langkah selanjutnya adalah simpan buah salak didalam freezer agar tidak lembek saat di goreng dan agar buah lebih padat saat dimasukkan ke dalam minyak penggorengan.
  7.  Masukan salak ke mesin vacum fryer dengan menggunakan minyak yang banyak dan api besar untuk menghilangkan kandungan airnya,  Kemudian goreng salak menggunakan mesin pengggoreng hampa udara.
  8. Tunggu proses penggorengan selama beberapa jam dan lihat apakah salak sudah matang dan kadar air nya sudah habis di hisap oleh mesin vacuum frying, jika telah habis kadar airnya maka anda bisa mengangkat nya dan tiriskan.
  9. Biarkan keripik salak mendingin.
  10.  Setelah matang angkat kemudian tiriskan.
  11.  Keripik salak siap di sajikan.

 

Kandungan Buah Salak :

Salak mempunyai kadar vitamin C yang cukup tinggi. Selain itu salak juga mengandung karbohidrat berupa sukrosa, fruktosa, maltosa, dan glukosa yang relatif besar.

Kandungan asam tanat atau tanin dalam salak juga cukup banyak. Sehingga buah berkulit sisik ini mempunyai rasa yang berkombinasi.

Kombinasi buah salak tergantung pada tingkat kematangan, jenis buah salak dan lingkungan tempat tumbuhnya salak tersebut.

Salak pondok memiliki komposisi gula yang relatif besar sehingga berasa manis, sedangkan untuk salak condet terasa agak sedikit masam. Sementara salak bali mempunyai rasa asam dan manis.

Karena sifat zat tanin yang memberikan rasa sepat sehingga memberikan efek mengurangi penyerapan kadar air sehingga digunakan untuk mengatasi diare.

Demikianlah Cara Membuat Keripik Salak ini semoga bisa memberikan manfaat bagi yang ingin membuatnya dirumah. Terima kasih

The post Cara Membuat Keripik Salak appeared first on Nyari Bisnis.

]]>