Nyari Bisnis https://nyaribisnis.com Tempat Cari Ide Bisnis Usaha 2019 Thu, 12 Dec 2019 03:02:33 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3 https://nyaribisnis.com/wp-content/uploads/2019/07/nb-150x150.png Nyari Bisnis https://nyaribisnis.com 32 32 Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah Hanya Disini https://nyaribisnis.com/aneka-olahan-daging-sapi-berkuah/ Tue, 10 Dec 2019 05:31:51 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6742 Kali ini yang akan saya bahas adalah aneka olahan daging sapi berkuah yang enak dan lezat tanpa ribet, lebih jelaskan simak berikut ini.  Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah Resep Lada Wijen Bahan-bahan: 2 liter air 1 kg tulang iga sapi berdaging 3 siung bawang putih 1/2 bawang bombay potong kotak 1 batang seledri, ikat daun...

The post Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah Hanya Disini appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Kali ini yang akan saya bahas adalah aneka olahan daging sapi berkuah yang enak dan lezat tanpa ribet, lebih jelaskan simak berikut ini. 

Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah

aneka olahan daging sapi berkuah

Resep Lada Wijen

Bahan-bahan:

  • 2 liter air
  • 1 kg tulang iga sapi berdaging
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombay potong kotak
  • 1 batang seledri, ikat
  • daun bawang 1 batang
  •  garam 1 sdm
  •  lada hitam 1 sdt
  •  gula pasir 1 sdm
  • 1/2 sdm royco rasa sapi
  • 6 sdm saos tomat
  • 3 buah tomat iris
  • 2 buah kentang iris kotak
  • 2 buah wortel potong kotak
  • 5 cm kayu manis
  • 3 buah cengkeh
  • 1 buah pala digeprek

Cara memasak nya :

1. Campur semua bahan dalam panci bertekanan.
2. Selama 35 menit dengan api sedang. Setelah 35 menit angkat dan sajikan.

Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah

Sup Tomat Daging Asap

Bahan-bahan dan bumbu :

  • 10 buah tomat matang
  • 1 liter air
  • 2 bungkus Royco rasa sapi
  • 1 buah bawang bombay yang dipotong dadu kecil
  • 50 gram daun seledri yang diikat
  • 100 gram daging asap, atau bisa juga diganti dengan lidah sapi yang direbus dan ganti airnya beberapa kali hingga empuk. Lalu kupas kulitnya dan potong dadu.
  • 100 gra pasta, rebus 1/2 matang menggunakan sedikit garam dan minyak, lalu angkat dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan air
  • Sosis sapi yang dipotong bulat-bulat berukuran 1 cm sesuai selera

Cara memasak nya:

1. Rebus tomat matang dengan 1 liter air, lalu lumatkan dan disaring, dan buang ampasnya.
2. Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu. Lalu masukkan sari tomat.
3. Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, Royco, tomat pasta, gula dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
4. Setelah mendidih, lalu tambahkan pasta lalu masak menggunakan api kecil selama 10 menit, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, diamkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Resep Olahan Daging Sapi  

Tumis Sapi Dengan Jamur

Bahan-bahan dan bumbu :

  • 150 gram daging sapi, iris tipis
  • 1 sdt minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, geprek dan cacah
  • 1 batang daun bawang potong 5 cm
  • 1/2 bawang bombay iris
  • 1/4 sdt Royco rasa sapi
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdm kecap manis
  • 100 gram jamur kancing, iris besar
  • 1 1/2 sdt garam

Cara memasak nya :

1. Campurkan jadi satu: daging sapi, bawang putih, Royco rasa sapi, lada hitam dan minyak sayur. Lalu aduk rata campuran tersebut hingga tercampur semua.
2. Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan, masukkan kecap, garam, sedikit Royco rasa sapi, jamur kancing dan tumis hingga layu. Lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay, masak hingga matang.
3. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi.
Berbagai macam olahan daging diatas tentu masih banyak olahan lainnya, ada pula olahan daging yang sebelumnya digiling terlebih dahlu menggunakan mesin giling daging dan kemudian baru diolah menjadi berbagai macam olahan yang pasti nya lezat dan enak.

Tips Mengolah Daging Agar Empuk :

Potong Daging Melintang Seratnya

Cara memotong daging ternyata bisa mempengaruhi daging empuk atau tidak. Memotong daging yang benar adalah melawan alur urat dan seratnya. Memotong dengan cara ini bisa membantu agar daging menjadi empuk setelah dimasak nanti, dan tentunya menjadi masakan daging sapi yang lezat.

Pukul-Pukul Daging

Cara lain agar masakan daging sapi empuk dan lezat adalah memukul-mukul daging sebelum dimasak. Cara ini melemaskan otot-otot daging sapi dan serat-seratnya sehingga lebih lembut dan empuk setelah dimasak nanti. Memukul-mukul daging bisa dilakukan dengan palu atau tangan kosong.

Berikan Bumbu

Membumbui daging sapi sebelum memasaknya juga ternyata bisa membuat masakan daging sapi jadi lebih empuk, lho! Kebanyakan bahan yang digunakan dalam bumbu mengandung asam (misalnya cuka). Bahan ini akan mengolah daging sapi agar tidak alot, bahkan sebelum dimasak sehingga menghasilkan masakan daging sapi yang empuk.

Atur Temperatur

Seringkali masakan daging sapi tidak dilakukan dengan benar karena cara memasaknya yang salah. Terlalu matang akan membuat daging alot dan sulit dikunyah, dan ini biasanya dikarenakan memasak daging di temperatur yang salah. Biasanya temperatur yang tepat untuk masakan daging sapi agar empuk adalah 145 derajat Fahrenheit.

Masak Perlahan

Daging sapi, terutama yang tebal membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dimasak. Memasak daging sapi secara perlahan akan menghancurkan jaringan-jaringan di dalam dagingnya sehingga lebih empuk dan sedap untuk disantap. Namun hati-hati, memasak daging sapi terlalu lama akan membuatnya terlalu matang sehingga keras dan sulit dikunyah.

Demikian artikel ini saya buat semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba semoga berhasil.

The post Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah Hanya Disini appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Berbagai Rahasia Resep Puding Jeruk Yang Lembut dan Enak https://nyaribisnis.com/resep-puding-jeruk/ Tue, 10 Dec 2019 04:36:08 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6743 Kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai resep puding jeruk yang lembut dan enak. Inilah cara pembuatan puding, sebagai brikut. Apa Itu Puding? Pudding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup (dessert) yang umumnya dibuat dari bahan- bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah pudding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau...

The post Berbagai Rahasia Resep Puding Jeruk Yang Lembut dan Enak appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Kesempatan kali ini saya akan membahas mengenai resep puding jeruk yang lembut dan enak. Inilah cara pembuatan puding, sebagai brikut.

Apa Itu Puding?

Pudding adalah nama untuk berbagai hidangan penutup (dessert) yang umumnya dibuat dari bahan- bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Istilah pudding juga dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang.

Pudding dapat diartikan sebagai hidangan penutup yang mempunyai rasa manis dan terbuat dari agar- agar. Tetapi ada jenis pudding yang bukan terbuat dari agar- agar, yaitu dari telur serta campuran tepung pati. Pudding dengan bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu.

Pudding seperti ini rasanya manis dengan perisa coklat, karamel, vanila, atau buah- buahan. Tepung pudding instan memudahkan orang membuat pudding karena hanya perlu dicampur susu atau air panas.

Di Indonesia terdapat berbagai jenis pudding rasa tradisional yang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tapai ketan hitam, atau campuran daun suji dan daun pandan.

Buah- buahan yang dipakai untuk pudding misalnya: jeruk, nanas, sirsak, mangga, atau markisa. Cara membuat puding jeruk pun tidaklah sulit karena ada alat peras jeruk untuk mengambil air jeruknya untuk dijadikan puding.

Berikut ini Resep Puding Jeruk

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 125 gram gula pasir
  • 2 bungkus perisa jeruk
  • 100 gram susu bubuk
  • 200 ml susu kental manis putih
  • 700 ml air
  • 1 kaleng jeruk mandarin

Cara Membuat

  1. Campur semua bahan kecuali jeruk mandarin,
  2. Aduk hingga gula larut kemudian masak sampai mendidih, angkat.
  3. Tuang ke dalam cup, biarkan hingga agak keras kemudian beri jeruk di atasnya.
  4. Simpan di dalam lemari es dan keluarkan saat akan disajikan.

Manfaat Jeruk Bagi Kesehatan

resep pufing jeruk

Jeruk merupakan sebuah buah yang memiliki khasiat. Jeruk yang merupakan buah sitrus memiliki banyak kandungan vitamin C dan anti oksidan, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi dan flu.

Kandungan phytochemicals dapat mencegah beberapa penyakit kanker. Mengutip Boldsky, berikut manfaat jeruk.

1. Melancarkan Pencernaan

Sumber serat yang sangat baik larut dan tidak larut ada pada jeruk. Untuk itu, jeruk bagus untuk membuat perut Anda tetap sehat. Serat di dalamnya akan mengeluarkan kotoran sehingga mencegah sindrom iritasi usus besar.

Jeruk pun bisa merangsang produksi cairan pencernaan serta memperbaiki pencernaan. Ini adalah cara paling enak untuk menghilangkan sembelit.

2. Mengatur Tekanan Darah Tinggi

Jeruk adalah sumber magnesium yang kaya dan akan membantu mengatur tekanan darah. Flavonoid yang disebut hesperidin secara alami hadir dalam jeruk juga membuat tekanan darah terkendali.

3. Mencegah Kanker

Kandungan vitamin C memiliki peran penting untuk mencegah terjadinya kanker. Senyawa yang disebut limonene, banyak ditemukan di jeruk memiliki sifat penghambat kanker. Senyawa ini bekerja dalam mendeteksi sel kanker dan menghancurkannya, tanpa memberi kesempatan untuk menyebar.

4. Mencegah Penyakit Jantung

Antioksidan hadir dalam jeruk ini melawan kerusakan radikal bebas dan membantu mencegah oksidasi kolesterol. Kolesterol oksidisasi cenderung menempel di bagian dalam arteri dan membatasi suplai darah ke jantung. Hal itu dapat memicu serangan jantung.

Namun serangan jantung ini bisa dicegah dengan anti ksidan yang ada di Jeruk. Kandungan ini membantu menetralisasikan efek radikal bebas dan melindungi jantung dari penyakit.

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Jeruk penuh dengan vitamin C, yang dikenal sebagai kekebalan dengan meningkatkan vitamin. Bila kekebalan tubuh kita kuat, tubuh mampu melawan infeksi lebih baik dan mencegah penyakit. Selain itu, polifenol yang ada di dalamnya adalah antivirus untuk membunuh virus yang masuk ke dalam tubuh sebelum dapat menyebabkan infeksi.

Itulah yang bisa saya berikan mengenai resep dan cara membuat puding jeruk, semoga bermanfaat dan dapat anda praktekan dirumah bersama keluarga anda. Sekian dan terimakasih.

 

The post Berbagai Rahasia Resep Puding Jeruk Yang Lembut dan Enak appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Berikut Ini Adalah Tips Mengolah Daging Giling yang Enak https://nyaribisnis.com/tips-mengolah-daging-giling/ Tue, 10 Dec 2019 04:09:18 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6733 Pada artikel ini akan dijelaskan mengenai tips mengolah daging giling. Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu, dan unggas.  Sebagian besar...

The post Berikut Ini Adalah Tips Mengolah Daging Giling yang Enak appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Pada artikel ini akan dijelaskan mengenai tips mengolah daging giling.

Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu, dan unggas. 

Sebagian besar dari kita pasti menyukai olahan dari daging sapi, bukan? Mulai dari bakso hingga steak, semuanya tampak menggugah selera. Sapi biasanya juga dijadikan hewan kurban saat Hari Raya Idul Adha, yang kemudian diolah menjadi berbagai jenis masakan.

Keunggulan Tips Mengolah Daging Giling Dengan Benar

1. Kaya Protein dan Zat Besi

Protein hewani yang terkandung dalam daging sapi bermanfaat untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak, hingga meningkatkan fungsi otak. Sedangkan zat besi berfungsi sebagai pengikat oksigen dalam tubuh, membantu proses metabolisme, dan menjaga suhu tubuh agar tetap stabil.

2. Dapat Mencegah Stroke dan Diabetes

Sel-sel syaraf dalam tubuh membutuhkan banyak oksigen. Dengan mengonsumsi daging sapi secara rutin dan pengolahan yang tepat, kadar insulin bisa tercukupi, sehingga kita terhindar dari risiko diabetes.

3. Meningkatkan Sistem Imun

Gizi dan nutrisi dalam daging sapi sangat baik semua orang, terutama yang aktif berkegiatan. Sebab, bisa meningkatkan daya tahan tubuh atau sistem imun, sehingga tidak mudah terserang penyakit.

4. Menjaga Berat Badan Ideal

Daging sapi mengandung banyak protein. Untuk itu, memakan daging sangat disarankan untuk orang-orang yang sedang diet, karena kalori bisa terbakar oleh protein yang mampu meningkatkan metabolisme dan menahan rasa lapar. Pilihlah daging sapi dengan lemak yang sedikit atau non-lemak, agar diet lebih maksimal.

5. Mempercepat Peyembuhan Luka

Protein dalam daging sapi pun bisa mempercepat penyembuhan luka. Salah satu penyebab luka infeksi paling umum adalah terhambatnya penyaluran oksigen ke jaringan yang rusak. Kekurangan mineral dapat menunda pembentukan dan perbaikan jaringan. Mineral berperan penting dalam penyembuhan, karena berperan mendistribusikan oksigen lewat darah.

Tips Mengolah Daging Giling yang Enak

Tips Mengolah Daging Giling

 

Di pasar swalayan terdapat dua macam daging cincang. Yang pertama, daging cincang tanpa lemak, dan yang kedua daging cincang berlemak. Sebaiknya gunakan daging yang tidak berlemak jika ingin mencampurnya dengan aneka masakan, apalagi jika adonan harus dibulatkan. Lemak pada dagingnya akan membuat bulatan kasar.

Untuk membuat daging cincang yang berkualitas dan higienis, ikuti tip berikut ini:

1. Pilih daging yang tidak berlemak, dan hilangkan lemak yang keras dan liat.

2. Dengan pisau yang lebar dan tajam, irislah daging sapi tipis-tipis dan kecil.

3. Cincang daging dengan gerakan satu arah, dan jangan lupa balik cincangan agar hasilnya rata.

4. Setelah itu masukkan daging giling menggunakan blender atau juga bisa menggunakan mesin giling daging.

5. Untuk membuat burger sebaiknya campur dengan bumbu dan bahan lainnya.

6. Jika Anda membeli daging cincang di pasar swalayan atau tradisional, sebaiknya daging tidak dicuci agar tidak larut.

7. Tanya ke penjual daging di pasar tradisional, apakah gilingan yang dipakai dibedakan berdasarkan jenis daging. Lebih baik pilih penjual yang menggunakan gilingan dan pisau yang berbeda untuk setiap jenis daging.

8. Pastikan penjual daging baik di pasar tradisional maupun supermarket menjual daging yang berkualitas dan halal.

Itulah ulasan mengenai tips mengolah daging giling. Anda dapat mencobanya dirumah dan dihidangkan bersama keluarga anda. Selamat mencoba!!

The post Berikut Ini Adalah Tips Mengolah Daging Giling yang Enak appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Masih Ragu Dengan Kandungan Jeruk Nipis? Penjelasannya Ada Disini https://nyaribisnis.com/kandungan-jeruk-nipis/ Tue, 10 Dec 2019 03:50:44 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6731 Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai kandungan jeruk nipis yang belum kalian ketahui ata masih ragu. Terkadang Anda sering kesulitan saat ingin mengonsumsi jeruk nipis, sebenarnya Anda bisa memerasnya untuk diambil airnya dengan mengguanakan alat peras jeruk Anda tidak akan lagi kesulitan. Anda pasti sudah kenal ya dengan buah yang berukuran kecil, berwarna...

The post Masih Ragu Dengan Kandungan Jeruk Nipis? Penjelasannya Ada Disini appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Pada artikel kali ini saya akan membahas mengenai kandungan jeruk nipis yang belum kalian ketahui ata masih ragu.

Terkadang Anda sering kesulitan saat ingin mengonsumsi jeruk nipis, sebenarnya Anda bisa memerasnya untuk diambil airnya dengan mengguanakan alat peras jeruk Anda tidak akan lagi kesulitan.

Anda pasti sudah kenal ya dengan buah yang berukuran kecil, berwarna hijau kekuningan, dan rasanya yang masam ini? Buah mungil dengan segudang manfaat ini biasa disebut dengan jeruk nipis.

Mungkin kita juga telah mengetahui beberapa manfaat jeruk nipis. Namun apakah sudah tahu sepenuhnya mengenai kandungan dan manfaatnya?

Beberapa manfaat jeruk nipis yang sudah banyak orang tahu, misalnya untuk meningkatkan daya tahan tubuh, obat batuk tradisional, campuran jamu tradisional, dan lain-lain.

Buah ini juga terkenal dengan kandungan vitamin C nya yang tinggi. Nah, pada artikel kali ini kita akan sepenuhnya mengetahui kandungan jeruk nipis lainnya beserta manfaatnya, baik bagi kesehatan maupun kecantikan.

Kandungan Jeruk Nipis

Kandungan Jeruk Nipis

Jeruk nipis adalah buah dengan berbagai kandungan nutrisi yang melimpah ruah di dalamnya. Tak heran jika buah ini telah banyak dimanfaatkan dalam segala keperluan terutama dalam hal kesehatan.

Sebelum membahas lebih jauh mengenai manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah ini, terlebih dahulu kita akan mengetahui beberapa kandungan nutrisi dan gizi yang terdapat pada jeruk nipis. Agar lebih memudahkan, perhatikan tabel berikut ini!

Gizi Jumlah / 100 gram
Kalsium 40 mg
Fosfor 22 mg
Zat besi 1 mg
Vitamin A 0 IU
Vitamin B1 0,04 mg
Vitamin C 27 mg
Lemak 0,1 gram
Karbohidrat 12,3 gram
Kalsium 40 mg
Energi 37 kkal

Berdasarkan kandungan gizi di atas, maka tentu saja jeruk nipis memiliki banyak manfaat.

Manfaat Jeruk Bagi Kesehatan

Di bawah ini adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh ketika kita mengonsumsi buah jeruk nipis:

1. Membantu Melancarkan Pencernaan

Buah yang memiliki aroma khas ini dapat membuat rongga mulut menghasilkan air liur yang secara aktif membantu proses pencernaan makanan yang pertama.

Mengingat semua makanan tentu pertama kali mengalami proses pencernaan awal secara mekanik yakni melalui gigi di dalam mulut.

Disamping itu, senyawa flavonoid yang terkandung dalam jeruk nipis mampu merangsang sistem pencernaan serta membantu meningkatkan sekresi cairan pencernaan dan membantu perangsangan gerak peristaltik usu.

Itulah mengapa jeruk nipis sangatlah baik untuk dikonsumsi secara rutin setiap harinya terutama setelah makan siang dan malam.

2. Mengurangi Resiko Penyakit Diabetes

Jeruk nipis sejak dahulu dikenal sebagai buah yang sangat baik bagi para penderita diabetes. Kandungan serat yang cukup tinggi pada buah ini dapat membantu dalam proses pengaturan penyerapan gula ke dalam aliran darah dan secara efektif mampu mengurangi resiko lonjakan kadar gula dalam darah.

Jeruk nipis mempunyai indeks glikemik yang cukup rendah. Hal ini tentu saja dapat dimaknakan bahwa buah ini tidak akan menjadi sebab terhadap melonjaknya kadar glukosa dalam darah.

3. Membantu Mengurangi Resiko Penyakit Jantung

Serat larut yang terkandung dalam jeruk nipis tak hanya sangat baik untuk menjaga kadar gula dalam darah. Serat tersebut juga dapat membantu mengurangi adanya kolesterol LDL dalam tubuh manusia dan mengurangi resiko peradangan yang seringkali terjadi pada pembuluh darah yang berdampak pada serangan jantung dan stroke.

4. Mengatasi Gangguan Pernapasan

Jeruk nipis juga dapat dimanfaatkan sebagai pereda gangguan pernapasan, yakni dengan menghirup aroma yang ada pada buah tersebut. Dalam ilmu pengobatan, jeruk nipis juga banyak difungsikan sebagai bahan dasar obat-obatan anti-kongestif (alat penguap, inhaler, dan balm).

Demikianlah pembahasan kita kali ini, semoga bermanfaat

The post Masih Ragu Dengan Kandungan Jeruk Nipis? Penjelasannya Ada Disini appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Harga Ac Sharp Terbaru dan Murah https://nyaribisnis.com/harga-ac-sharp/ Tue, 26 Nov 2019 01:36:24 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6532 Kali ini saya akan memberi tau kalian tentang harga ac sharp yang terbaru tahun 2019 ini dengan harga yang murah. Dengan adanya info harga ac sharp ini bisa membantu para konsumen dalam mencarin ac yang berkualitas. Apalagi seperti sekarang ini sudah banyak berbagai merk ac yang terjual di pasaran indonesia. Oleh karena itu anda harus...

The post Harga Ac Sharp Terbaru dan Murah appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Kali ini saya akan memberi tau kalian tentang harga ac sharp yang terbaru tahun 2019 ini dengan harga yang murah.

Dengan adanya info harga ac sharp ini bisa membantu para konsumen dalam mencarin ac yang berkualitas. Apalagi seperti sekarang ini sudah banyak berbagai merk ac yang terjual di pasaran indonesia. Oleh karena itu anda harus benar-benar cermat dalam memilih ac, sudah banyak sekali ac yang terjual di pasaran jadi anda haris pintar dalam memilih ac.

Dalam kesempatan ini saya akan akan memberi informasi ac yang terbaik dan bisa anda pilih, yaitu sharp. Produk sharp ini sudah populer dikalangan masyarakat. Walaupun sekarang ini sudah banyak berbagai brand yang sudah memprodukasi berbagai jenis dan harga ac salah satunya seperti harga ac daikin, samsung, canghong dan masih banyak lagi yang lainnya

Jadi hal inilah yang tidak mengherankan, karena produk ac sharp ini salah satu produk pendingin ruangan yang diunggulkan karena memiliki kelengkapan fitur yang membuat konsumen tertarik.

Selain membahas tentang cara mencuci ac inventer, saya akan membahas tentang harga ac sharp.

Ac Sharp

Beragam produk elektronik ternama sekarang ini sudah banyak beredar dipasarandengan berbagai jenis yang dibutuhkan masyarakat salah satunya adalah seperti sharp ini.

Perusahaan asal jepang ini bukan hanya menonjolkan dalam kualitas satu produk aja. Namun semua produk yang dikeluarkannya selalu dibekali dengan keunggulan lebih sehingga bisa memberikan kepuasan bagi setiap pengguna. Hal inilah alasan kenapa sharp lebih mudah dikenali oleh masyarakat.

Banyak sekali produk unggul yang dikeluarkan oleh perusahaan jepang ini. Sharp adalah salah satunya yang merupakan produk pendingin ruangan yang sudah sangat lama dikenaloleh beberapa kalangan masyarakat, salah satunya dalah indonesia.

Serta menjadi satu satunya merk ac yang memberikan harga murah dibandingkan jenis ac lainnya. Keunggulannya yaitu adanya teknologi J-Tech inventer yang dikelaim sebagai ac dengan teknologi hemat energi dan ramah lingkungan.

Teknologi J-Tech inventer ini merupakan singkatan dari Japan Tecnology and Japan Hospitality, yang menjadi inovasi terbaru dari ac sharp. Yang mana di usung dengan 4 konsep yaitu energy savings, strong colling, comfrot, dan durability.

Selain itu ac sharp juga dilengkapi dengan freon diflioromethane (HFC-32) atau R-32 yang dikenal lebih ramah lingkungan lagi dan lebih aman bagi lapisan ozon 03. Bukan hanya itu saja R-32 juga memiliki angka lebih kecil lagi sebagai penyebab pemanasan global yaitu 1/3 lebih kecil dibandingkan R-22.

Dengan banyaknya jenis ac sharp seperti saat ini, maka sangat menguntungkan semua kalangan yang membutuhkannya. Terutama bagi mereka yang menginginkan mesin pendingin dengan kualitas super namun harga terjangkau.

Karena tujuan utama perusahaan ini menghadirkan ac dengan berbagai ragam agar bisa memenuhi kebutuhan semua kalangan masyarakat. Baik itu dari kalangan menengah keatas hingga kalangan bawah.

Dan untuk memperpanjang usia ac agar bisa digunakan selama bertahun-tahun, sudah menjadi kewajiban pengguna untuk membersihkan ac dengan cara yang baik. Caranya cukup dibersihkan sendiri, kalo tak mau repot anda bisa juga membawanya ke service ac jogja .

1.Harga Ac Sharp 1/2 Pk

  • Sharp AH-XP5NSY

Dengan spek 1/2 pk, 240-480 watt, tipe inventer, super jetstream with reversible louver, plasmacluster. Kurang lebih harga sekitar 3 sampai 4 jutaan.

  • Sharp AH-AP5LEY

Dengan spek 1/2 pk, 390 watt, tipe standard, powerful jetstream, auto self cleaning, gentle coanda air flow. Harga merk ac satu ini berkisar sekitar 2 sampai 3 juta.

  • Sharp AH-AP5NSY

Dengan spek 1/2 pk, 390 watt, T standard, sharp plasmacluster, Ag+ coated pre-filter, powerfull jetstream. Harga berkisar 3 juta.

2.Harga Ac Sharp 1 Pk

  • Sharp AH-XP9NSY

Spek: 1 pk, 250-830 watt, sharp plasmacluster, super jetstream with reversible louver, dan tipe inventer. Dengan harga sekitar 4 sampai 5 juta.

  • Sharp AH-AP9NHL

Spek: 1 pk, 690 watt, green Ag+ coated pre-filter, sharp plasmacluster, self cleaning function. Harga berkisar 4 juta.

 

Jadi itu tadi beberapa harga ac sharp terbaru dengan harga yang sangat terjangkau. Jika anda sibuk untuk membersihkan ac sendiri anda bisa hubungi service ac jogja. Semoga Bermanfaat!

The post Harga Ac Sharp Terbaru dan Murah appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sederhana yang Enak Banget https://nyaribisnis.com/cara-membuat-bubur-kacang-hijau/ Fri, 15 Nov 2019 07:22:10 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6488 Cara membuat bubur kacang hijau tidak begitu rumit. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Lalu disajikan dengan tambahan santan. Alat yang di butuhkan untuk membuat santan yaitu mesin...

The post Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sederhana yang Enak Banget appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara membuat bubur kacang hijau tidak begitu rumit. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.

Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Lalu disajikan dengan tambahan santan. Alat yang di butuhkan untuk membuat santan yaitu mesin peras santan model manual yang sangat praktis dan sederhana.

Namun salah satu bubur manis yang paling populer adalah bubur kacang hijau. Kudapan ini merupakan jajanan tradisional yang sudah dikonsumsi masyarakat kita sejak dahulu.

Soal cara membuat bubur kacang hijau, tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau.

Biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.

Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.

cara membuat bubur kacang hijau

Lebih Mengenal Bubur Kacang Hijau

Mungkin kita sudah biasa mendengar bubur ayam, bubur sumsum, dan bubur kacang hijau. Kali ini kita akan membahas tentang bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau dan apem kukus termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu.

Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.

Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.

Meski menu utama makanan orang Indonesia adalah nasi namun agar tidak bosan kamu bisa mencoba menu bubur. Bubur sendiri di Indonesia sangat bermacam-macam jenis dan bahannya. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.

Meski enak di makan kapan saja bubur bisanya disajikan saat sarapan salah satunya bubur kacang hijau. Makanan ini bisa jadi alternatif untuk kamu yang ingin mencoba menu lain.

Kacang hijau salah satu sumber protein nabati, tinggi serat, memiliki vitamin serta mineral yang lengkap. Oleh karena itu mengonsumsi kacang hijau baik untuk nutrisi tubuh.

Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.

Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi bahan lainnya.

1.Resep Bubur Kacang Hijau Biji Salak

Bahan-bahan:

  • 300 gr kacang hijau
  • 900 ml santan encer
  • 5 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 200 gr/ 1 blok gula merah, sisir
  • 300 ml santan kental
  • 300 gr ubi rambat
  • 7 sdm tepung sagu
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Biji Salak:

  1. Rebus kacang hijau dengan santan encer dan daun pandan. Rebus hingga kacang hijau benar-benar empuk, dan terlihat mekar.
  2. Sambil rebus kacang hijau, kukus ubi rambat hingga matang. Lalu selagi panas haluskan dengan garpu. Masukkan tepung sagu lalu aduk hingga adonan kalis dan dapat dipulung.
  3. Bentuk adonan biji salak sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan.
  4. Rebus biji salak dengan air, bila sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat, sisihkan
  5. Rebusan kacang hijau yang sudah matang, tambahkan gula merah yang telah disisir, aduk hingga larut. Kemudian masukkan santan kental dan garam sambil diaduk, jika sudah rata, masukkan biji salak.
  6. Koreksi rasa, larutkan 1,5 sdm tepung sagu dengan air, masukkan ke bubur lalu aduk hingga bubur mengental dan mendidih, matikan api.

2.Resep Bubur Kacang Hijau Pulut Ketan

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kacang hijau, rendam 3 jam
  • Garam secukupnya
  • 400 ml santan kental
  • 1 liter santan cair
  • 300 gr gula pasir
  • 100 gr gula merah
  • Air untuk merebus
  • 3 lembar daun pandan simpulkan
  • 400 gr beras ketan

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Pulut Ketan:

  1. Siapkan panci air, rebus kacang hijau dan pandan. Tunggu hingga kacang benar-benar empuk dan pecah.
  2. Masukkan santan cair, gula pasir, gula merah dan garam. Aduk terus hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan santan kental, setelah matang dan mendidih, angkat dan sisihkan.
  4. Cuci beras ketan lalu masak dengan sedikit air, kemudian kukus hingga matang.
  5. Sajikan bubur kacang hijau bersama pulut ketan.

3.Resep Bubur Kacang Hijau Telur

Bahan-bahan:

  • 250 gr kacang hijau, rendam 3 jam
  • 250 ml santan
  • 150 gr gula merah
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, geprak
  • 1 ruas jari jahe, geprak
  • Air matang dan daun pandan secukupnya

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Telur:

  1. Rebus kacang hijau hingga empuk.
  2. Kemudian masak gula merah dengan air matang, lalu saring.
  3. Masukkan santan, rebusan gula merah, bawang putih, pandan, dan jahe ke dalam rebusan kacang hijau.
  4. Terakhir, masukkan kocokan telur ke rebusan kacang hijau, aduk cepat.
  5. Masak sampai semua tercampur dan matang.

4.Resep Bubur Kacang Hijau Keju

Bahan-bahan:

  • 250 gr kacang hijau, cuci bersih
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1500 ml air
  • 50 ml susu kental manis
  • 75 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Keju:

  1. Masukkan kacang hijau, pandan dan air rebus hingga matang.
  2. Kemudian masukkan gula pasir, gula merah, garam dan vanili, aduk rata. Tunggu sampai gula larut.
  3. Jika sudah matang masukkan susu kental manis. Lalu aduk rata. Angkat.
  4. Sajikan dengan keju parut di atasnya.

5.Resep Bubur Kacang Hijau Durian

Bahan-bahan:

  • 200 gr kacang hijau rendam 2 jam
  • 5 biji durian
  • 1 bungkus santan instant kecil
  • 2 lembar daun pandan
  • sejumput vanili bubuk
  • 1 keping gula merah, sisir
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Durian:

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan daun pandan dan kacang hijau rebus hingga empuk.
  2. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan vanili aduk rata. Tambahkan santan, lalu duren utuh bijinya tidak usah dibuang.
  3. Koreksi rasa, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

6.Resep Bubur Kacang Hijau Nangka

Bahan-bahan:

  • 250 gram kacang hijau
  • 125 gram gula merah
  • 5 sdm gula pasir
  • 3 sdm maizena campur 50 ml air
  • 200 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan sobek dan simpul
  • 1 liter air
  • 5 mata nangka potong kecil-kecil

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Nangka:

  1. Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang hijau masak hingga benar-benar empuk.
  2. Matikan kompor, tutup panci selama 30 menit.
  3. Masukkan gula merah gula pasir, santan, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut.
  4. Terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan 50 ml air. Aduk sampai kental, lalu masukkan nangka.
  5. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang dapat kami sajikan. Dengan membuatnya, maka Anda juga sudah melestarikan budaya asli Indonesia. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber terbaik bagi Anda. Selamat mencoba!

The post Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Sederhana yang Enak Banget appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Apem Kukus Empuk dan Nikmat Rasanya https://nyaribisnis.com/cara-membuat-apem-kukus/ Fri, 15 Nov 2019 07:20:44 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6471 Apem kukus sering kali disajikan pada hajatan terutama di area pedesaan. Cara membuat apem kukus dan cara membuat apem jawa juga cukup simpel sehingga tidak terlalu menyulitkan. Bahan utama dari makanan ini adalah santan. Kalian harus tau cara praktis membuat santan yaitu dengan menggunakan alat mesin peras santan model manual. Apem kukus adalah makanan yang...

The post Cara Membuat Apem Kukus Empuk dan Nikmat Rasanya appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Apem kukus sering kali disajikan pada hajatan terutama di area pedesaan. Cara membuat apem kukus dan cara membuat apem jawa juga cukup simpel sehingga tidak terlalu menyulitkan.

Bahan utama dari makanan ini adalah santan. Kalian harus tau cara praktis membuat santan yaitu dengan menggunakan alat mesin peras santan model manual.

Apem kukus adalah makanan yang terbuat dari tepung beras. Makanan ini terdiri dari dua macam yaitu apem panggang dan apem kukus.

Apem panggang juga biasa disebut apem selong berbentuk bulat pipih. Sedangkan apem kukus berupa bunga mekar.

Apem kukus memiliki tekstur yang lembut dan moist, karena dimasak dengan cara dikukus. Apem kukus dapat divariasikan menjadi berbagai macam rasa dengan tambahan essens rasa atau gula merah. Hasilnya akan didapatkan apem kukus pandan, gula merah, ubi ungu, bahkan strawberry.

Apem ini juga membutuhkan ketelatenan karena adonannya harus disaring hingga halus dan jernih agar memaksimalkan hasil kue ini nanti. Apem kukus harus segera dihidangkan karena kudapan ini termasuk kue yang tidak tahan lama.

Kue apem merupakan campuran dari tepung beras, santan, tape ketan atau ragi instan dan juga bahan kue lainnya.

Kue Apem ini biasanya dibuat dengan cara dikukus, dengan menggunakan langseng yang berisi air mendidih. Apem kukus mempunyai cita rasa yang sangat lembut, gurih dan enak.

Maka tidak heran jika kue yang satu ini, termasuk dalam kategori jajanan pasar serta memiliki penggemar tersendiri.

Ada banyak sekali jenis kue tradisonal yang hingga kini masih juga banyak digemari. Beragam kue tradisonal tersebut antara lain adalah kue apem, kue nagasari, kue cubit dan kue cucur.

Ada beberapa jenis kue apem yang biasa kita buat, diantaranya ialah kue apem kukus, kue apem goreng dan kue apem yang dipanggang.

cara membuat apem kukus

Resep dan Cara Membuat Kue Apem Kukus dengan Berbagai Cara 

Nah kali ini saya akan memberika resep Kue Apem kukus super mudah dan enak. Bahan baku dari kue apem dan bubur kacang hijau juga sangat sederhana, serta mudah didapat, cocok banget sebagai menu olahan rumahan yang sederhana dan cukup praktis

Beragam kue ini memiliki rasa serta bentuk yang khas masing- masing yang tentunya enak dan membuat ketagihan bagi yang tengah mencobanya.

Bagi Anda yang penasaran ingin membuat salah satu kue tradisonal tersebut, ada baiknya jika Anda mencoba resep kue apem kukus yang kami sediakan pada artikel ini.

Menikmati jajanan tradisional memang tidak membuat bosan. Apalagi Indonesia kaya akan kuliner lokal yang selalu membuat lidah bergoyang. Salah satu jajanan lokal adalah kue apem.

Makanan yang terbuat dari tepung dengan campuran tape ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga. Kue Apem ini sangat mudah dibuat, dan bahan yang digunakan pun mudah didapat.

Jika selama ini kamu membeli di toko kue langganan kamu, mengapa tidak membuatnya sendiri. Yuk, membuat Apem Kukus yang enak dan legit.

1.Resep Apem Kukus Lembut

Bahan-bahan:

  • 1 gelas santan (1 bks kara kecil+air)
  • 1/2 gelas gula pasir
  • 1 gelas tepung beras
  • 1 gelas tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt fernipan
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Apem Kukus Lembut:

  1. Campurkan semua bahan (kecuali pewarna), aduk menggunakan whisk.
  2. Kemudian diamkan selama 30 menit.
  3. Olesi cetakan dengan minyak, kasih pewarna ke adonan dan tuang ke cetakan hampir penuh.
  4. Kukus 20 menit api sedang.
  5. Kue apem super lembut siap dinikmati.

2.Resep Apem Kukus Mekar

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung beras
  • 30 gram tepung kanji/tapioka
  • 125 ml santan dari 200 gram kelapa parut
  • 150 ml air hangat
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
  • 1/4 sdt garam
  • pewarna kue sesuai selera secukupnya

Cara Membuat Apem Kukus Mekar:

  1. Langkah awal, larutkan ragi dengan air hangat, sisihkan. Sedangkan santan direbus bersama dengan gula pasir, sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut, lalu biarkan dingin.
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung beras, tepung kanji, garam, dan larutan ragi. Aduk hingga rata serta uleni hingga adonan menjadi kalis. Tuang santan yang sudah dimasak tadi, aduk hingga rata lalu diamkan selama 60 menit. Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing beri pewarna sesuai selera dan aduk rata.
  3. Panaskan kukusan di atas api sedang, gunakan kain atau serbet untuk membalut tutupnya agar tidak air yang menetes. Sementara itu, rendam terlebih dahulu mangkuk/cetakan kue apemnya dalam air, selanjutnya tuang adonan ke cetakan tersebut hingga penuh.
  4. Tata cetakan dalam kukusan, tutup dan kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan keluarkan kue dari cetakan lalu siap untuk disajikan.

3.Resep Apem Kukus Praktis Sederhana

Bahan-bahan:

  • 105 gr terigu
  • 4 sdm air
  • ½ sdm ragi bubuk
  • 100 gr tepung beras
  • ¼ sdt garam
  • ¾ gelas belimbing santan
  • Pewarna dan essens makanan secukupnya
  • 100 gr gula
  • 1 btr telur ayam
  • 100 gr tapai
  • 25 gr tepung sagu

Cara Membuat Apem Kukus Praktis Sederhana:

  1. Buat biang untuk apem kukus dengan mencampurkan sekitar 3 sendok makan terigu dengan air dan ragi instan, aduk, dan diamkan selama setengah jam.
  2. Campur merata sisa terigu dengan bahan tepung lain dan tapai, remas-remas hingga benar-benar tercampur seluruhnya. Tuangkan biang apem kukus beserta telur, aduk merata.
  3. Tambahkan gula serta garam, aduk. Siapkan mixer, kocok adonan tadi dengan kecepatan sedang. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan encer.
  4. Masukkan essens dan pewarna sampai tingkat warna yang Anda inginkan, aduk sampai adonan tercampur merata dengan pewarna.
  5. Saring adonan apem kukus sampai benar-benar jernih (bebas ampas), siapkan cetakan, tuang sampai penuh. Kukus selama setengah jam.
  6. Hidangkan apem kukus ala Anda untuk keluarga di rumah.

4.Resep Apem Kukus Gula Merah

Bahan utama:

  • 150 gram merah
  • 175 ml air kelapa
  • 150 gram tepung beras
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh bumbu spekuk
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 100 gram terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 180 ml santan yang diambil dari
  • 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Taburan:

  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Mengolah Bahan Taburan:

  1. Pertama, siapkan alat untuk mengukus.
  2. Jika alat tersebut sudah siap, kukus semua bahan taburan yang sebelumnya sudah dicampur rata.
  3. Kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.

Cara Membuat Apem Kukus Gula Merah:

  1. Jika bahan taburan sudah selesai diolah, anda bisa langsung mengolah adonan untuk kue apem. Langkah awal yang harus anda lakukan yaitu, rebus gula merah, daun pandan dan air kelapa sambil diaduk-aduk sampai gula merah larut.
  2. Jika gula sudah larut, anda bisa langsung mengukur air tersebut sebanyak 225 ml dan tunggu sampai hangat.
  3. Jika air gula sudah hangat, tuangkan ke dalam wadah yang sudah berisi tepung beras sambil diuleni sampai merata dan lembut. Biarkan hinga adonan dingin.
  4. Jika adonan sudah dingin, masukan bahan-bahan lainnya seperti ragi isntan, tepung terigu, garam, santan dan bumbu spekuk sambil dikocok dengan kecepatan rendah selama kurang lebih 15 menit.
  5. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
  6. Tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk sampai merata.
  7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin oval dengan tinggi 3 cm. Panaskan cetakan tersebut selama kurang lebih 5 menit.
  8. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api sedang sampai benar-benar matang.
  9. Apabila sudah matang, anda bisa langsung mengangkatnya dan menyajikannya dengan taburan kelapa yang sudah diolah tadi.

Itulah cara membuat apem kukus yang dapat kami sajikan. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber  terbaik bagi Anda. Selamat mencoba!

The post Cara Membuat Apem Kukus Empuk dan Nikmat Rasanya appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Manfaat Santan Kelapa Bagi Kesehatan Dijamin Manjur https://nyaribisnis.com/manfaat-santan-kelapa-bagi-kesehatan/ Fri, 15 Nov 2019 07:18:24 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6514 Hello sahabatku untuk artikel kali ini saya akan membahas tentang manfaat santan kelapa bagi kesehatan. Kalian juga jangan Manfaat santan juga tidak hanya untuk kesehatan, malah sering kita jumpai santan kelapa untuk membuat masakan agar terasa lebih lezat. Manfaat santan kelapa bagi kesehatan untuk ibu-ibu dirumah yaitu membuat masakannya agar lebih enak dan lezat. Seperti...

The post Manfaat Santan Kelapa Bagi Kesehatan Dijamin Manjur appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Hello sahabatku untuk artikel kali ini saya akan membahas tentang manfaat santan kelapa bagi kesehatan. Kalian juga jangan Manfaat santan juga tidak hanya untuk kesehatan, malah sering kita jumpai santan kelapa untuk membuat masakan agar terasa lebih lezat.

Manfaat santan kelapa bagi kesehatan untuk ibu-ibu dirumah yaitu membuat masakannya agar lebih enak dan lezat. Seperti bubur kacang hijau, bubur sumsum, ketan hitam dan masih banyak lagi manfaat santan kelapa. Alat untuk membuat santan adalah mesin peras santan model manual.

manfaat santan kelapa bagi kesehatan

Bagi Kesehatan Bisa Kontrol Badan

Makanan yang mengandung santan seperti opor identik dengan momentum Lebaran. Selama ini, santan yang berasal dari kelapa sering dianggap sebagai bahan makanan yang bisa memicu berbagai penyakit serius, mulai dari peningkatan kolesterol hingga penyakit jantung.

Anggapan tersebut tentu tidak sepenuhnya benar sekaligus tidak sepenuhnya salah juga.Tapi tahukah kamu, manfaat santan kelapa bagi kesehatan juga memiliki kandungan baik untuk kesehatan? Santan murni yang belum tercampur dengan bahan lain tidak mengandung kolesterol yang tinggi.

Risiko kolesterol akan tinggi apabila santan telah dicampur dengan bahan lain yang seperti daging, telur, atau jeroan.

Apalagi ketika santan dikonsumsi bersamaan dengan makanan berkarbohidrat tinggi seperti nasi. Risiko penyakit yang selama ini dibicarakan akan terjadi ketika santan dikonsumsi dalam takaran yang tidak wajar.

Ketika santan murni dikonsumsi dengan takaran yang semestinya, ternyata santan memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

1.Menurunkan Tingkat Kolestrol

Meskipun santan mengandung lemak jenuh, sebenarnya santan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kadar kolesterol baik.Terlebih lagi, konsumsi santan juga memberi Anda asam lemak omega 6 yang sangat dibutuhkan.

2.Memperkuat Tulang

Manfaat santan bagi kesehatan mengandung sejumlah kalsium dan jumlah fosfor yang baik, keduanya penting untuk menjaga kesehatan tulang.Meminum santan dipercaya memulihkan risiko patah tulang, osteoporosis dan rematik.

3.Baik untuk Kesehatan Kulit

Kandungan nutrisi pada santan seperti vitamin C, E, B6, dan zat bei baik untuk kesehatan kulit. Khasiat santan untuk kulit mulai sebagai pelembap alami, mencegah timbulnya jerawat, hingga mencegah penuaan dini. Selain dikonsumsi, santan juga dapat menjadi bahan untuk masker.

4.Memperbaiki Rambut Rontok

Santan juga dapat menjadi alternatif untuk memperbaiki rambut yang tidak sehat, seperti rambut rontok dan kering. Caranya yang yakni dengan membalurkan santan ke rambut hingga merata ke kulit kepala sembari dipijat perlahan.

5.Kayak Akan Vitamin

Santan murni mengandung berbagai mineral yang baik untuk tubuh, antara lain zat besi, magnesium, pospor, potassiun dan folat. Terdapat pula vitamin A, D, E, K, dan B16 di dalam kandungan santan murni.

6.Baik untuk Imunitas Tubuh

Manfaat santan yang jarang diketahui bagi kesehatan ialah dapat membantu menjaga kekebalan atau imunitas tubuh dari penyakit. Santan memiliki kandungan vitamin C yang tinggi yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.

Selain itu, kandungan lain yang terkandung dalam santan murni yakni asam laurat, asam kaprat, dan antimikroba berfungsi sebagai penangkal bakteri dan virus yang dapat masuk ke tubuh, seperti influenza.

7.Membantu Mengontrol Berat Badan

Siapa bilang santan menyebabkan kegemukan? Hal itu benar apabila santan dikonsumsi dengan campuran makanan lain yang mengandung karbohidrat tinggi dan dalam takaran yang tidak wajar.

Santan murni mengandung serat yang tinggi, hal itu membantu menekan rasa lapar dan mencegah keinginan untuk makanan yang mengandung lemak.

Manfaat Santan Kelapa Untuk Kecantikan

1. Mengembalikan Kecerahan Kulit

Kulit yang cerah dan terlihat sehat selalu menjadi incaran setiap wanita. Bahkan, kini kaum adam pun menginginkan penampilan kulit yang cerah. Solusinya sangat mudah. Anda bisa menggunakan santan kelapa untuk meningkatkan kecerahan kulit.

Cara penggunaan santan untuk mencerahkan kulit sangat sederhana. Anda cukup memakai santan kelapa kental sebagai masker.

Biarkan santan berdiam di kulit selama kurang lebih 10-15 menit lalu bersihkan kulit dengan air bersih. Bila Anda melakukan perawatan santan ini dengan rutin, maka kulit wajah pun akan semakin cerah.

2.Membersihkan Kulit Sampai ke Pori-pori

Bingung mencari pembersih kulit wajah yang aman dan alami? Mungkin ini saatnya Anda mencoba santan kelapa untuk membersihkan kulit Anda.

Cara pemakaian santan ini sangat gampang. Pertama, campurkanlah 4 sendok makan santan kelapa dengan 1,5 liter coconut oil.

Kedua, tambahkan 1 gelas kecil garam halus, lalu aduk sampai semua bagian tercampur rata. Ketiga, baluri kulit wajah Anda dengan campuran tersebut sambil dipijat memutar dengan perlahan. Terakhir, bilaslah wajah dengan air bersih.

3.Mencegah Terjadinya Jerawat dan Komedo

Kemampuan santan untuk membersihkan kulit hingga ke pori-pori, membuatnya sanggup pula untuk menghambat terjadinya jerawat bahkan komedo pada kulit. Tentu hal ini hanya terjadi jika Anda melakukan perawatan menggunakan santan secara rutin.

4.Menghaluskan dan Melembabkan Kulit

Tidak hanya membuat kulit menjadi bersih, masker santan kelapa juga mampu menghaluskan kulit Anda. Kandungannya yang tinggi nutrisi, membuat santan juga bisa meningkatkan kelembapan kulit. Duo manfaat yang sangat dicari oleh wanita manapun.

5.Menghambat Munculnya Tanda-tanda Penuaan

Kandungan vitamin C di dalam santan kelapa menjadikannya antioksidan yang baik untuk menyamarkan kerutan di kulit. Bukan cuma itu, santan kelapa juga dikenal bisa menghambat berbagai tanda penuaan yang kerap tampak di wajah.

6.Mengatasi Masalah Kulit

Kulit sensitif, terlalu kering, alergi, hingga berminyak, semua bisa diatasi dengan pemakaian santan kelapa sebagai masker. Pasalnya, nutrisi yang dikandung oleh santan kelapa akan memenuhi kebutuhan kulit untuk kembali sehat.

7.Membantu Membersihkan Sisa Kosmetik

Kulit yang kotor akibat sisa-sisa kosmetik rentan membuatnya teriritasi. Alhasil, jerawat hingga komedo kerap muncul di kulit wajah.

Solusinya cukup mudah, yakni dengan menggunakan santan kelapa untuk membersihkan sisa kosmetik. Caranya, oleskan santan ke permukaan kulit diamkan sekitar 5 menit, lalu bilaslah sampai bersih.

8.Mengatasi Gangguan Kesehatan Kulit Kepala

Ketombe jelas akan mengganggu penampilan Anda. Belum lagi rasa gatal dan kerontokan yang biasanya mengikuti kondisi rambut yang berketombe.

Untuk mengatasi gangguan tersebut cukup mudah. Caranya adalah dengan membalurkan santan kelapa pada kulit kepala. Oleskanlah santan tersebut sampai merata di permukaan kulit kepala. Selanjutnya, pijat-pijat kulit kepala Anda agar santan kelapa meresap dengan optimal.

Biarkan santan kelapa di kulit kepala Anda selama 10-15 menit. Kemudian barulah bilas rambut dan kulit kepala Anda dengan air sampai bersih.

9. Menyuburkan Pertumbuhan Rambut

Bukan hanya mengandung vitamin C, tapi santan kelapa juga punya kandungan vitamin E yang tinggi. Sudah merupakan pengetahuan umum bahwa vitamin E punya khasiat menyuburkan rambut dan mempercepat pertumbuhan rambut.

Cara menggunakan santan kelapa pun sangat gampang. Pertama, siapkan minyak zaitun murni. Kedua, siapkan wadah yang bersih untuk mencampurkan minyak zaitun dan santan kelapa. Ketiga, balurkan campuran tadi ke permukaan kulit kepala sampai merata. Jangan lupa untuk mengoleskan sambil memijat kulit kepala Anda secara perlahan-lahan.

Terakhir, bilaslah kulit kepala dengan air hingga bersih sepenuhnya. Pembilasan dilakukan setelah mendiamkan campuran minyak zaitun dan santan kelapa di permukaan kulit kepala Anda selama kurang lebih 10-15 menit.

10. Menghaluskan Kulit Tumit

Kulit tumit rentan untuk menjadi kering dan pecah-pecah. Pasalnya, kulit tumit adalah yang paling sering bergesekan dengan sepatu. Tak jarang kondisi lembap dan panas saat tertutup sepatu membuat kulit tumit semakin mudah mengelupas.

Terlepas dari segala manfaat dan keunggulan santan kelapa, namun Anda tetap mesti memperhatikan tata cara dalam pengolahan dan konsumsinya. Sama seperti bahan makanan lain, bila santan kelapa direbus terlalu lama atau diolah dalam durasi yang kelewat panjang, maka khasiat santa

Itulah manfaat santan kelapa bagi kesehatan, semoga bermanfaat bagi anda. Jika anda mengalami gangguan pada tubuh anda silahkan kalian bisa ambil manfaat dari artikel ini. Selamat mencoba.

The post Manfaat Santan Kelapa Bagi Kesehatan Dijamin Manjur appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Nasi Uduk yang Super Enak dan Gurih https://nyaribisnis.com/cara-membuat-nasi-uduk/ Fri, 15 Nov 2019 07:14:54 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6541 Dari artikel sebelumnya saya sudah membahas tentang manfaat santan kelapa. Nah sekarang di sini saya akan membahas artikel mengenai cara membuat nasi uduk. Cara membuat nasi uduk tidak begitu rumit. Sering kita jumpai nasi uduk di rumah makan. Bisa kita bikin sendiri di rumah dengan resep yang berbeda-beda. Nah sekarang kita simak artikelnya. Nasi uduk...

The post Cara Membuat Nasi Uduk yang Super Enak dan Gurih appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Dari artikel sebelumnya saya sudah membahas tentang manfaat santan kelapa. Nah sekarang di sini saya akan membahas artikel mengenai cara membuat nasi uduk.

Cara membuat nasi uduk tidak begitu rumit. Sering kita jumpai nasi uduk di rumah makan. Bisa kita bikin sendiri di rumah dengan resep yang berbeda-beda. Nah sekarang kita simak artikelnya.

Nasi uduk adalah salah satu varian nasi yang banyak kita temui di seluruh penjuru tanah air. Rasanya yang gurih, membuat banyak sekali lauk yang cocok untuk dipadukan dengan nasi uduk ini.

Tak cuma gurih, nasi uduk memiliki banyak penggemarnya karena harganya yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung, Anda cukup mengeluarkan 5000 rupiah untuk dapat dipadukan lagi dengan lauk lainnya. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.

Nasi uduk tentu berbeda dengan nasi biasa baik dari rasa maupun pemasakannya. Soal cara membuat nasi uduk, jika nasi biasa hanya dimasak dengan menggunakan air. Dengan bahan utama yaitu santan alat yang praktis untuk membuat santan adalah mesin peras santan model manual.

Maka nasi uduk dimasak dengan menggunakan air santan kental dan beberapa rempah-rempah untuk menambah kesedapan dari hanya sebuah nasi biasa saja.

Nasi uduk memang seringkali disamakan dengan nasi kuning. Namun tentu kedua variasi nasi ini berbeda. Selain soal warna yang tentu berbeda, cara membuat nasi uduk juga berbeda dengan nasi kuning. Cara penyajiannya pun berbeda.

Jika biasanya nasi kuning identik dengan tumpeng, maka untuk nasi uduk, Anda tidak perlu susah-susah membuat tumpeng. Cukup disajikan biasa saja seperti warung prasmanan.

cara membuat nasi uduk

Cara Membuat Nasi Uduk dengan Pelengkapnya

Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa.

Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Tidak boleh ketinggalan juga yaitu sambal dan krupuk.

Bagi beberapa orang mungkin terlalu repot untuk menempuh sendiri cara membuat nasi uduk di rumah. Namun siapa sangka membuat nasi uduk itu sebenarnya mudah.

Dengan membuat nasi uduk sendiri di rumah, Anda bisa mengkreasikan lauk dan sayuran pelengkap sesuai dengan selera Anda.

1.Nasi Uduk Betawi

Bahan-bahan:

  • 1,5 L beras yang sudah bersih
  • ¼ kg beras ketan (fleksibel, supaya pulen)
  • 5 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan (diikat simpul)
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 2 cm laos, geprek
  • 1 butir kelapa (untuk santan)
  • ¼ ketumbar bubuk
  • Air untuk masak beras secukupnya

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi:

  1. Cuci bersih beras yang akan dimasak, campur dengan semua bumbu yang sudah dicuci.
  2. Tambahkan santan, kemudian air dan sesuaikan dengan kebiasaan anda memasak, aduk rata dan koreksi rasa garamnya (gunakan rice cooker untuk memudahkan anda dalam menakar airnya).
  3. Masak dengan menggunakan rice cooker, biarkan sampai mendidih dan hingga airnya kering, kemudian matangkan dengan menggunakan kukusan supaya nasi masak merata, aduk sebentar kamudian tutup. Masak kembali sekitar 30 menit, biarkan nasi tetap di dalam kukusan, apabila akan dimakan panaskan sebentar sehingga rasanya lebih nikmat.
  4. Siapkan sambal kuah kacang, dapat menggunakan sambal pecel siap pakai 2 pack atau secukupnya, kemudian tambahkan air kemudian rebus. Buat encer dan cicip rasanya sesuaikan dengan selera.
  5. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya.
  6. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat sambal terasi.

2.Resep Nasi Uduk Kuning

Bahan-bahan:

  • 1 kg beras yang bersih
  • 900 ml santan
  • 1 buah kelapa tua untuk santan
  • 5 cm kunyit
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun salam
  • 5 cm jahe, geprek
  • 2 cm lengkuas
  • 5 buah bawang merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 4 sdt garam

Cara Membuat Nasi Uduk Kuning:

  1. Cuci beras hingga bersih dan rendam beras dengan air bersih.
  2. Haluskan bumbu yang telah disediakan seperti kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, serta garam.
  3. Masukkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam santan dan aduk hingga rata.
  4. Masak santan sampai mendidih.
  5. Buang air bekas rendaman lalu tuang santan pada beras dengan disaring.
  6. Masukkan daun salam serta serai. Kemudian rebus beras dengan api kecil, dan selama direbus aduk terus sampai airnya menyusut dan beras setengah matang.
  7. Ambil daun salam dan daun serai dari beras yang setengah matang.
  8. Siapkan panci untuk mengukus beras, dengan air yang terlebih dahulu direbus.
  9. Masukkan nasi pada panci pengukus.
  10. Tambahkan daun pandan.
  11. Kukus nasi sampai nasi benar-benar matang atau disebut tanak.
  12. Apabila ingin membentuk nasi, tunggu terlebih dulu hingga nasi dingin. Biarkan nasi dingin dengan menggunakan suhu ruangan.
  13. Untuk membentuk nasi menjadi tumpeng, anda dapat membentuknya dengan menggunakan cetakan tumpeng.

3.Nasi Uduk Bumbu Kacang

Bahan-bahan:

  • 50 gram kacang tanah yang telah digoreng
  • 3 buah cabe rawit merah atau lebih
  • 5 buah cabe merah besar atau lebih
  • ¼ sdt terasi (fleksibel)
  • 1 siung bawang putih yang telah direbus
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 50 ml air hangat, dan
  • Secukupnya air jeruk limau

Cara Membuat Nasi Uduk Bumbu Kacang:

  1. Siapkan blender ataupun cobek untuk menghaluskan bumbu, lebih enak diulek dengan cobek.
  2. Goreng terlebih dahulu aneka cabai yang anda gunakan, bawang putih, serta terasi sampai lunak. Kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, terasi, garam, dan gula pasir hingga halus kemudian tambahkan kacang tanah. Ulek hingga kacang tanah ikut halus.
  4. Masukkan air hangat serta air jeruk limau, aduk sampai rata, dan cicipi rasanya.
  5. Setelah anda rasanya pas, maka sambal kacang siap untuk dihidangkan sebagai pelengkap nasi uduk yang anda buat.

4.Resep Nasi Uduk Rumahan

Bahan-bahan:

  • 600 gram beras, gunakan beras yang tidak terlalu pulen
  • 300 ml santan
  • 5 daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 sdt garam

Bahan Pelengkap:

  • 4/5 butir telur dadar gulung
  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Secukupnya kerupuk (dapat menggunakan kerupuk bubur)
  • Tempe goreng tepung atau sesuai selera
  • Sambal kacang (dengan bahan yang digunakan yaitu 1 cabai merah besar, 15 cabai rawit, dan 1 sdm kacang goreng).

Cara Membuat Nasi Uduk Rumahan:

  1. Beras dicuci bersih, lalu kukus hingga menjadi aron. Kurang lebih sekitar 15 menit, angkat dan pindahkan ke wadah.
  2. Masak santan dengan daun salam, serai, dan garam sampai mendidih dan harum, angkat kemudian ketika masih mendidih langsung tuangkan di atas beras yang telah di aron. Aduk terus hingga tercampur rata, tutup dan diamkan selama kurang lebih 20 menit sampai santan menyerap serta nasi menjadi mekar.
  3. Setelah itu kukus kembali nasi yang tadi hingga benar-benar matang selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan hilangkan uap panasnya, sajikan nasi uduk dengan lauk pauknya, dan nasi uduk rumahan siap untuk dihidangkan.

5.Nasi Uduk Hijau

Bahan-bahan:

  • 2 cup beras yang sudah dicuci bersih kemudian buang airnya
  • 1 sachet kecil santan instan @65 ml
  • 10 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • Air matang secukupnya

Cara Membuat Nasi Uduk Hijau:

  1. Blender daun pandan yang akan dipakai kemudian saring airnya.
  2. Tuang jus pandan pada panci rice cooker, kemudian tambahkan santan instan, air matang dengan jumlah seperti akan masak nasi biasa, aduk hingga merata dan kemudian masukkan sereh dan daun salam.
  3. masak nasi uduk seperti masak nasi pada umumnya, apabila tombol cook telah berganti pada tombol warm, diamkan terlebih dahulu sekitar 10 menit, kemudian aduk nasi hingga rata kemudian tutup serta diamkan lagi sekitar 10 sampai 15 menit, kemudian hidangkan dengan lauk pelengkap lainnya.

Itulah cara membuat nasi uduk yang dapat kami sajikan. Dengan membuatnya, maka Anda juga sudah melestarikan budaya asli Indonesia. Semoga bermanfaat dan menjadi sumber referensi resep masakan terbaik bagi Anda. Selamat mencoba!

The post Cara Membuat Nasi Uduk yang Super Enak dan Gurih appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Cara Membuat Soto Daging Sapi yang Super Maknyus https://nyaribisnis.com/cara-membuat-soto-daging-sapi/ Fri, 15 Nov 2019 07:13:11 +0000 https://nyaribisnis.com/?p=6553 Daging sapi dengan sedikit lemak juga enak dibuat soto. Cara membuat soto daging sapi juga bisa kita buat di rumah tidak harus kita beli. Kuahnya bening, gurih dan harum aroamnya. Enak dimakan dengan nadi atau lontong. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika...

The post Cara Membuat Soto Daging Sapi yang Super Maknyus appeared first on Nyari Bisnis.

]]>
Daging sapi dengan sedikit lemak juga enak dibuat soto. Cara membuat soto daging sapi juga bisa kita buat di rumah tidak harus kita beli. Kuahnya bening, gurih dan harum aroamnya. Enak dimakan dengan nadi atau lontong.

Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.

Soto yang sangat enak yaitu dengan bahan utama yaitu santan dengan adanya tambahan santan soto akan sangat gurih dan lezat. Aalat yang di gunakan untuk membuat santan yaitu mesin peras santan.

Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Bisa memakai tetelan daging, sandung lamur yang punya lapisan lemak atau sengkel yang ada lapisan lemak otot.

Pilih daging sapi yang teksturnya kenyal empuk dan ada lapisan lemak supaya rasa kuah sotonya gurih sedap.

Dan juga agar soto rasanya lebih nikmat kita butuhkan bahan utama yaitu santan, santan banyak sekali manfaatnya banyak yang di buat untuk bahan makanan dan manfaat santan untuk kesehatan.

cara membuat soto daging sapi

Tips Cara Membuat Soto Daging yang Gurih dan Enak

1. Daging, iga atau jeroan
Untuk bahannya siapkan 500 gram daging sandung lamur sapi atau daging iga sapi. Jika suka bisa ditambah jeroan sapi seperti paru, babat dan limpa. Sesuaikan jumlahnya dengan selera.

2. Bumbu
Sebagai bumbu, haluskan 5 soung bawang putih, 3 butir bawang merah, 3 butir kemiri, 1/2 sdt merica butiran, 1/8?butir pala, 1/4 adt jintan, 2 cm kunyit, 1/2 cm jahe dan 2 sdt garam. Untuk rempah lainnya siapkan 1 batang serai, memarkan, 2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam dan 1/2 cm lengkuas.

3. Rebus Daging
Didihkan air secukuonya lalu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-poting ukuran kecil. Jika memakai jeroan sapi, rebus jeroan di panci terpisah agar aroma tajamnya tidak mengganggu. Selalu rebus daging dan jeroan dnegan api kecil agar kaldunya bening. Jika ada, gunaka pressure cooker agar lebih menghemat waktu.

4. Tumis Bumbu
Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga beraroma harum dan berbutir halus. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, aduk hingga layu. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan masak terus hingga daging empuk.

5. Sajikan dengan pelengkap
Setelah daging empuk dan kuah sedikit susut. Matikan api. Soto daging siap disajikan dengan tauge, daun bawang yang diiris kasar, jeruk nipis dan bawang merah goreng.

Resep Soto Daging Sapi

1.Resep Soto Daging Santan

Bahan-bahan:

  • ½ daging sapi
  • 1 buah tomat
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai yang sudah dimemarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 10 cabai Jawa (untuk dijadikan sambal)
  • sachet santan kara
  • 7 bawang merah
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Royco secukupnya
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Seruas kunyit
  • Minyak goreng secukupnya saja

Cara Membuat Soto Daging Santan:

  1. Sebelum menghaluskan bumbu, cuci daging sapi terlebih dahulu sampai bersih. Setelah itu potong-potong dan rebu. Resep berikutnya masak bahan utama soto ini hingga empuk dan matang.
  2. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, kemiri, dan kunyit. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak panas. Aduk-aduk. Jangan lupa tambahkan serai dan juga daun jeruknya.
  3. Setelah matang, masukkan hasil tumisan ke dalam air rebusan daging sapi tadi. Masak terus hingga terasa meresap. Masukkan juga gula, jangan lupa. Biar lebih sedap, tambahkan royco.
  4. Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Matikan api dan sajikan ke dalam mangkuk.
  5. Untuk bikin sambalnya, ulek saja tomat dan cabai yang terlebih dahulu digoreng. Setelah itu campurkan dengan gula dan garam. Pasti hasil sotonya lebih mantap.

2.Resep Soto Daging Sapi Solo

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi
  • 2 liter air bersih
  • 5 lembar daun salam
  • 10 lembar daun jeruk
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 batang serai
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 4 siung bawang putih
  • 8 bawang merah
  • 2 sendok teh ketumbar butiran
  • ½ sendok teh merica butiran
  • 3 sendok teh garam
  • Bawang goreng secukupnya (untuk pelengkap)
  • 1 batang daun seledri (untuk pelengkap)
  • Segenggam taoge (untuk pelengkap)
  • Kecap manis secukupnya (untuk pelengkap)

Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo:

  1. Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam panci tadi.
  2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam). Jangan lupa pula daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, dan serai.
  3. Masak bumbu dengan cara ditumis. Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Aduk-aduk sampai soto matang.
  4. Setelah matang, jangan lupa sajikan bersama taoge, potongan seledri, dan kecap manis. Dijamin mantap.

3.Resep Soto Daging Asli Madura

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi
  • 8 bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • Jahe yang sudah dimemarkan secukupnya
  • 2 sendok makan beras yang telah direndam 30 menit
  • 5 ekor udang yang sudah dikupas
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kemiri secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Tomat secukupnya
  • Cabai rawit secukupnya

Cara Membuat Soto Daging Asli Madura:

  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Biar mudah ketika dipotong-potong nanti.
  2. Haluskan semua bumbu, termasuk beras dan udang. Tapi tidak termasuk tomat, kemiri, dan cabai rawit, ya. Setelah halus, masukkan ke dalam air rebusan. Tambahkan kaldu sapi bubuk dan garam.
  3. Jangan lupa cek rasanya. Biar antara resep dengan praktik sejalan. Kalau ada yang kurang, tambahkan. Kalau kelebihan, cari cara agar bisa bikin rasa soto daging seimbang.
  4. Daging yang sudah direbus itu harap dipotong-potong. Atau diiris sesuai selera juga boleh. Masukkan ke dalam kuah yang baru saja Anda bikin. Aduk sampai benar-benar matang.
  5. Sajikan bersama bawang goreng dan sambal. Cara bikin sambalnya cukup mudah. Tinggal rebus cabai rawit, tomat, dan kemiri. Ulek bersama garam dan gula secukupnya.
  6. Hidangkan di atas meja sesuai selera. Jangan lupa ajak orang-orang yang Anda sayangi untuk makan bersama. Biar suasana lebih hangat dan penuh kekeluargaan.

4.Resep Soto Daging Santan Kuning

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi
  • 500 gram lemak sapi
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok teh merica
  • 5 buah kemiri digoreng
  • Seruas jari kunyit yang terlebih dahulu dibakar
  • Seruas jahe
  • 10 bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 batang serai yang sudah dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk tanpa tulang daun
  • Royco secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 bungkus santan kara 65 ml
  • Air secukupnya saja

Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning:

  1. Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah). Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai layu dan agak kering.
  3. Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam bumbu yang ditumis tadi. Aduk mereka hingga merata.
  4. Masukkan bumbu tambahan seperti santan kara dan air secukupnya saja. Aduk-aduk sampai merata. Tapi tidak mengaduk terus, ya. Asal rutin saja. Masukkan pula royco agar rasanya lebih sedap.
  5. Aduk hingga daging terasa empuk dan menyatu dengan bumbu resep. Kalau belum bisa bikin masakan soto keseluruhan bertekstur seperti ini, agaknya Anda mesti kembali ke resep awal lagi. Cek di mana letak kekeliruannya.
  6. Jangan lupa, ketika memasak sering-seringlah mencicipi agar rasanya pas.
  7. Setelah matang, tinggal sajikan di atas mangkuk. Sajikan bersama lauk-pauk dan nasi. Pasti makan siang Anda lebih meriah dan bergizi.

Demikian cara membuat soto daging sapi semoga bermanfaat untuk anda. Dan jangan lupa untuk mencobanya semoga berhasil.

The post Cara Membuat Soto Daging Sapi yang Super Maknyus appeared first on Nyari Bisnis.

]]>