Kali ini saya akan membagikan resep yaitu cara membuat es campur santan gula merah yang seger banget pastinya ni ya boor, jangan lupa buat baca artikel lainnya yaitu Cara membuat es campur yang segernya ngak karuan.
Es campur menjadi menu yang tidak bisa ditolak, saat cuaca panas atau saat berbuka puasa. Rasanya yang dapat melegakan tenggorokan, membuat banyak orang memilih untuk mengonsumsinya. Namun ternyata, es teler dan es campur berbeda walaupun sekilas terlihat mirip.
Es campur terlihat mirip dengan es teler, hanya saja isinya lebih beragam. Secara umum, campuran isi es campur adalah blewah, rumput laut, kolang-kaling, biji mutiara, potongan agar-agar, tapai singkong, alpukat, nangka, nanas, melon, cincau hitam, dan es batu.
Beda daerah beda pula bahan isi yang digunakan dalam es campur. Di Medan, es campur berisi kacang merah, pacar cina, dan biji delima. Sedangkan di Jakarta, es campur diberi tambahan daging buah kelapa dan tapai singkong.
Terlihat dari komposisi bahan isi yang digunakan, bahwa es teler dan es campur memiliki isi yang berbeda. Walaupun, sekilas terlihat sama.
Keduanya sangat cocok dinikmati saat udara sedang panas, dan juga menjadi menu es favorit saat buka puasa di bulan Ramadan. Yuk lah boor langsung saja kita lihat bahan-bahan apa saja si yang digunakan untuk membuat es campur santan gula merah dan juga bagaimana proses pembatannya.
Saat cuaca sedang panas, enaknya minum es cincau segar yang disiram santan dan gula merah. Duh enaknya.. Anda bisa lho membuat es cincau enak dengan bahan yang lebih sehat. Coba yuk bikin, gampang lho.
Bahan-bahan untuk Membuat Es Campur Santan Gula Merah:
- 500 gram cincau hitam, siram air panas, potong kotak sesuai selera
- Es serut secukupnya
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 3 lembar daun pandan, buat simpul
- 200 gram gula merah
- 100 ml air
Cara Membuat Es Campur Santan Gula Merah:
- Untuk kuah santan, rebus semua bahan jadi satu. Aduk-aduk santan agar tidak pecah hingga mendidih. Angkat, biarkan dingin.
- Untuk sirup gula merah, rebus gula merah dan air hingga gula merah larut. Aduk dan tunggu mendidih. Angkat, dinginkan.
Cara Penyajian Es Campur Santan Gula Merah:
- Tata beberapa sendok cincau hitam dalam mangkuk atau gelas.
- Siram dengan gula merah.
- Tuangkan santan.
- Beri es serut dibagian atas.
- Es cincau siap disajikan.
Sangat mudah bukan bahan-bahan yang dibutuhkn dan juga cara pembuatannya boor, yuk langsung dicoba dirumah mu booor buat minuman ketika bersantai dirumah. Sekarang kita lihat manfaat dari es campur ini buat tubuh kita borr.
Manfaat Es Campur Santan Gula Merah :
1. Menjaga Kesehatan Tubuh
Minuman es campur ini merupakan sebuah minuman yang di dalamnya telah memiliki berbagai macam buah. Tentu, dengan banyaknya buah tersebut dipastikan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan hal ini nantinya dipercaya memiliki dampak yang baik yang bisa membantu kesehatan tubuh anda. Jadi, bagi anda yang ingin memiliki tubuh yang sehat, bisa untuk mengkonsumsi minuman ini.
2. Menyegarkan Tubuh
Kandungan di dalam minuman ini juga telah dipercaya memiliki manfaat yang nantinya bisa membantu menyegarkan tubuh anda. Tentu, bagi anda yang ingin memiliki tubuh yang segar dan sehat, bisa untuk mengkonsumsi minuman es campur yang dipercaya kaya akan vitamin ini.
3. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Buah merupakan sebuah makanan yang memiliki sumber air dan juga memiliki kandungan gizi yang baik. Kandungan yang telah ada di dalam buah ini sangatlah bermanfaat sekali lantaran bisa membantu memenuhi gizi yang ada di tubuh. Tentu, hal ini sangatlah baik sekali lantaran bisa membantu meningkatkan metabolisme di dalam tubuh.
4. Menangkal Radikal Bebas
Kandungan vitamin C yang telah ada di es campur buah ini memiliki dampak yang baik. Vitamin ini nantinya akan berperan menjadi antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas. Radikal bebas sendiri merupakan salah satu hal yang sangatlah berbahaya yang telah diakibatkan oleh paparan sinar matahari. Oleh karena itu, hal ini perlu untuk diatasi lantaran bisa menyebabkan kanker. Untuk mengatasi hal ini, anda bisa meminum es campur yang telah dipercaya bisa menangkal radikal bebas.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Membantu menjaga kesehatan mata anda. Mata merupakan salah satu organ yang sangatlah penting dan harus dijaga. Kandungan vitamin A yang telah ada pada minuman ini telah dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan mata anda. Oleh karena itu, jika anda ingin memiliki mata yang sehat, bisa untuk mengkonsumsi minuman ini.
Itulah boor resep yang saya bagikan kali ini semoga bermanfaat ya boor, jangan lupa buat di coba dirumah mu ya boor semoga hasilnya memuaskan. Terima kasih.
Saya, seorang penulis yang berkontribusi di nyaribisnis.com, menjalani peran penting dalam mengulas perkembangan teknologi, khususnya dalam ranah teknologi informasi. Saya adalah seorang pencinta ilmu yang tak pernah berhenti belajar dan dengan penuh semangat berbagi informasi seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca, membantu mereka menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan produktif.
