Pada kesempatan kali ini saya membahas tentang Cara Membuat Es Kopi Susu Mudah dan Murah dirumah, jadi simak sampai habis agar kalian paham tentang cara membuatnya
Selain membuat tentang resep kopi luwak, kali ini saya membuat tentang resep es kopi susu
Cara Membuat Es Kopi Susu Mudah dan Murah dirumah
Resep Es Kopi Susu Gula Aren yang Menyegarkan di Tenggorokan
Mengonsumsi kopi seakan sudah menjadi sebuah gaya hidup baru. Tidak hanya dikonsumsi dalam keadaan yang masih hangat, kopi juga enak dicicipi dalam keadaan yang masih dingin dengan tambahan campuran susu dan juga gula aren. Minuman ini biasa disebut dengan es kopi susu gula aren.
Saat ini, es kopi susu gula aren menjadi minuman yang sangat digemari banyak orang. Es kopi susu gula aren bisa menjadi teman bekerja hingga santai bersama teman serta keluarga tercinta. Hal ini membuat banyak kafe serta restaurant hingga kedai kopi yang menawarkan beragam varian es kopi susu gula aren.
Bahan-Bahan :
- 2 gram espresso bubuk (1 bungkus kecil)
- 250 ml susu UHT rasa kelapa
- Es batu
- Garam
- Air
Bahan Sirup Gula Aren:
- 100 ml air
- 100 g gula aren
- 1 sdt essence pandan
Cara Membuat:
- Untuk membuat sirup gula aren, didihkanlah air, kemudian masukkan gula aren yang telah diiris. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan. Tambah esens pandan. Aduk rata, tambahkan es batu.
- Larutkanlah espresso instan bubuk dalam 50 ml air yang panas. Dinginkan, Taruh, 1 sdm gula aren atau sesuai selera ke dalam gelas. Tambahkan espresso yang sudah dicairkan.
- Tuang susu UHT rasa kelapa, tambahkan es batu. Beri taburan garam secukupnya jika suka. Aduk rata. Es kopi susu gula aren siap disajikan.
Kandungan Gizi Pada Kopi Susu Gula Aren
Bisnis es kopi susu kekinian memang sedang ngetren. Gula aren merupakan salah satu bahan dasar yang semakin populer untuk melengkapi sajian minuman es kopi susu. Cita rasa khas gula aren yang lebih istimewa dibandingkan gula pasir biasa menjadi alasannya. Lantas, bagaimana soal kandungan gizi gula aren dan manfaatnya bagi tubuh?
Berapa Kandungan Kalori Gula Aren?
Satu sendok makan pada gula aren (kurang lebih 15 gram) mengandung 59,4 kalori dan 14,6 gr karbohidrat. Jumlah kalori tersebut sebenarnya tidak berbeda jauh dengan gula pasir. Dengan takaran yang sama, gula pasir memiliki kandungan 60,8 kalori serta 15 gr karbohidrat.
Jumlah kalori dalam gula aren bermanfaat sebagai sumber energi instan bagi tubuh. Saat kamu merasa lapar dan mulai lemas, konsumsi minuman yang mengandung gula aren akan membantu menahan lapar dan memberikan energi tambahan untuk beraktivitas.
Gula Aren Kaya Kandungan Mineral
Bahan dasar berupa nira (cairan batang pohon enau) membuat kandungan gizi gula aren diperkaya berbagai jenis mineral. Beberapa jenis mineral yang terkandung dalam gula aren antara lain kalium, kalsium, magnesium, fosfor, dan natrium.
Mineral-mineral tersebut berperan penting sebagai mikronutrien yang menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Fungsi organ-organ tubuh akan optimal bila kebutuhan mineral harian bagi tubuh selalu terpenuhi.
Selain mineral, gula aren juga mengandung beberapa jenis antioksidan seperti flavonoid, polifenol, dan antosianidin. Jenis senyawa antioksidan serupa juga ditemukan pada super food lain, seperti teh hijau dan cokelat.
Mengonsumsi Es Kopi Susu Gula Aren Secukupnya
Walaupun gula aren mengandung beberapa jenis mineral yang baik bagi tubuh, bukan berarti kamu boleh mengonsumsi es kopi susu gula aren secara berlebihan. Segelas sajian es kopi susu gula aren tentunya mengandung asupan kalori yang tinggi.
