Cara membuat kopi susu kekinian ini sebenarnya sama saja dengan cara membuat kopi ala cafe yang sudah aku tulis di artikel sebelumnya.
Cara membuat kopi susu kekinian ini pastinya sangat mudah sekali ya temen-temen karna membuatnya dengan menggunakan mesin grinder kopi.
Langsung saja kita simak ya!
Kandungan dan Manfaat Susu Dalam Cara Membuat Kopi Susu Kekinian
Susu merupakan pelengkap nutrisi bagi tubuh untuk memenuhi gizi seimbang. Susu mengandung berbagai nutrisi penting termasuk protein, kalsium, kalium, fosfor dan yodium, serta vitamin B2 dan B12.
Dalam seminar makanan aneka produk susu dan olahannya oleh Dairy Council Northern Ireland (DCNI) di Jakarta baru-baru ini.
Chief Executive of Dairy Council for Northern Ireland DCNI, dr. Mike Johnston, menjelaskan berbagai manfaat susu.
Bahkan olahan susu seperti keju dan yogurt juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Susu wajib diminum oleh ibu hamil untuk perkembangan otak janin.
1. Vitamin D
Salah satu nutrisi penting yang terkandung di susu organik adalah vitamin D. Selain untuk perkembangan tulang, vitamin D juga berperan penting untuk menunjang tumbuh kembang Si Kecil.
Yaitu dengan membantu penyerapan kalsium, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta mendukung perkembangan motorik. Kandungan vitamin D di susu organik lebih tinggi daripada susu non-organik.
2. Protein
Kandungan protein dalam susu organik lebih tinggi bila dibandingkan dengan susu jenis lainnya. Terdapat dua jenis protein di dalam susu organik, yaitu kasein dan whey.
Keduanya sangat dibutuhkan anak dalam proses tumbuh kembangnya, antara lain untuk memelihara jaringan tubuh, menjaga kesehatan tulang, serta mendukung pertumbuhan otot.
3. Kalsium
Susu organik juga kaya akan kalsium. Pada anak-anak, kalsium diperlukan untuk membantu pembentukan tulang dan gigi.
Tak hanya itu, kalsium juga berperan dalam produksi hormon dan enzim, serta fungsi otot dan saraf. Itulah alasan mengapa susu organik dianggap dapat menunjang pertumbuhan anak.
4. Zat besi
Kadar zat besi di susu organik juga tergolong cukup tinggi. Zat besi sangat diperlukan anak untuk membentuk salah satu komponen sel darah merah,yaitu hemoglobin.Komponen inilah yang bertugas menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh.
Tanpa zat besi yang cukup, pembentukan sel darah merah di tubuh anak akan terhambat, begitu juga dengan suplai oksigen ke seluruh tubuhnya. Hal ini tentu akan mengganggu tumbuh kembang anak.
5. Omega-3 & omega-6
Susu organik mengandung lebih banyak omega-3 dibandingkan susu biasa. Omega-3 sangat penting bagi anak-anak, karena zat ini dibutuhkan untuk proses perkembangan motorik dan mental anak.
Sedangkan omega-6, berperan untuk meningkatkan daya tahan tubuh, membantu penyerapan nutrisi, serta mendukung pembentukan sel dan jaringan baru dalam tubuh anak.
6. Prebiotik Baik untuk Pencernaan Anak
Susu pertumbuhan organik kaya akan vitamin dan mineral. Contohnya, kandungan FOS & GOS, di mana keduanya sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan saluran cerna anak.
FOS dan GOS membantu memelihara bakteri baik yang hidup di dalam usus. Hal ini membuat pencernaannya mampu bekerja optimal dalam menyerap nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang dan daya tahan tubuhnya.
Memberikan susu organik bisa menjadi pilihan untuk membantu tumbuh kembang anak. Namun bila Si Kecil memiliki alergi protein susu sapi atau kondisi kesehatan lainnya.
Anda diajurkan untuk berkonsultasi dulu dengan dokter anak sebelum mulai memberikan susu organik.
Negara Penghasil Susu Terbesar Dalam Cara Membuat Kopi Susu Kekinian
Cairan bergizi dan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia sejak dalam kandungan ialah susu. Kini, sudah banyak cara asyik untuk mengonsumsi susu dengan rasa yang bervariasi.
Produk-produk olahan susu pun banyak dijajakan di toko-toko swalayan yang tidak kalah tenarnya. Rasa susu yang banyak digemari hampir semua orang di dunia ini.
Ternyata merupakan penyempurna dari santapan 4 sehat 5 sempurna. Namun, tahukah Anda negara-negara produsen susu terbesar dunia?
1. Jerman
Jerman memiliki lebih dari 4,2 juta ekor sapi perah dengan penghasilan 31,1 miliar kilogram susu sapi dan membuatnya menduduki puncak produsen susu di Uni Eropa dan posisi ke-5 di dunia.
Walau Jerman menempati posisi puncak produsen susu terbesar di Uni Eropa, tapi bukan berarti Jerman tidak dilanda masalah.
Tantangan yang kali ini dikabarkan tengah melanda Jerman ialah kenaikan harga tanah dan defisit tenaga kerja bermutu.
2. Brasil
Dukungan yang meningkat dari Pemerintah Brasil dan biaya produksi rendah adalah beberapa alasan utama di balik peningkatan produksi susu sapi di negara ini.
Dan membuat Brasil menghasilkan susu sebanyak 34,3 miliar kilogram. Sektor susu di Brasil memiliki hubungan yang kuat dengan Indi.
Karena mereka memiliki sejumlah besar sapi ‘Gir’ murni yang berasal dari Gujarat, India, dan pun terkenal memproduksi susu dalam jumlah banyak.
Produksi susu sapi tersebut memberi lapangan kerja bagi hampir satu juta orang di Brasil. Dengan demikian, sektor industri susu cukup penting bagi perekonomiannya secara keseluruhan.
3. China
China menghasilkan susu sebanyak 35,7 miliar kilogram, dan mengekspor susu ke beberapa negara Asia. Menurut spekulasi, peternakan China tiga kali lebih besar dari peternakan sapi perah terbesar di Amerika Serikat.
4. India
Produksi susu di India meningkat secara signifikan pada sekira tahun 2014-2015. India menyumbang 9,5% susu dari produksi susunya.
Uttar Pradesh, diikuti oleh Andhra Pradesh, Gujarat, dan Punjab, adalah negara penghasil susu panggil unggul di India.
Negara Bollywood Ini mengekspor susu ke banyak negara, termasuk Pakistan, Bangladesh, Uni Emirat Arab, Nepal, Bhutan, dan Afghanistan.
Perencanaan yang cermat dan pendekatan ilmiah memiliki peranan penting dalam meningkatkan jumlah penghasilan susu di india.
5. Amerika Serikat
California, Wisconsin, Idaho, New York, dan Pennsylvania adalah negara bagian utama yang memproduksi susu sapi di Amerika Serikat. Banyak peternakan sapi perah di AS memiliki lebih dari 15.000 ekor sapi.
Namun,banyak peternakan kecil dengan kurang dari 30 ekor sapi masing-masing juga berkontribusi secara signifikan terhadap produksi susu sapi secara keseluruhan tidak heran negeri ini menghasilkan susu sebanyak 91,3 miliar kilogram.
Selain permintaan domestik besar untuk keju, susu, dan produk susu lainnya, negara ini juga mengekspor susu sapi dan produk susunya dalam jumlah besar ke sejumlah besar negara lain di seluruh dunia juga.
Beberapa di antaranya adalah Meksiko, Arab Saudi, beberapa di Asia Tenggara, Kanada, Taiwan, dan China.
Cara Membuat Kopi Susu Kekinian yang Super Nikmat
Bahan-Bahan:
- 15 gr bubuk kopi (gilingan fine atau medium)
- 100 ml air panas
- 5-10 sdm gula merah cair
- 100 ml susu full cream
- 2 sdm krimer bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan di atas lalu aduk sampai rata
- Setelah itu masukan di gelas yang unik suaya menjadi daya tarik.
- Selamat mencoba 🙂
Sebenarnya cara membuat kopi susu kekinian ini sama saja dengan cara membuat kopi susu iya yang sudah pernah aku tulis di artikel aku yang sebelumnya.
Macam-Macam Jenis Susu Dalam Cara Membuat Kopi Susu Kekinian
1. Susu UHT (Ultra High Temperature)
Merupakan susu cair yang dipanaskan dalam suhu sekitar 137°C dalam waktu yang sangat singkat, sekitar 2-4 detik.
Susu UHT sangat praktis digunakan karena mampu bertahan selama berbulan-bulan, walaupun tidak di simpan dalam lemari es, dengan catatan kemasannya tidak rusak atau belum di buka.
2. Susu Steril
Merupakan Susu homogen yang biasanya dikemas dalam botol atau kaleng steril yang terlebih dahulu sudah dipanaskan dalam suhu 110°C.
Susu ini biasanya terlihat lebih kental dan mampu bertahan lama, bahkan sampai tahunan walaupun tanpa di simpan dalam lemari es.
3. Susu Evaporasi
Merupakan Susu kental tawar yang sudah diuapkan sebagian airnya sampai menjadi kental. Susu ini sendiri bisanya sering dipakai sebagai pengganti krim untuk campuran kopi ataupun sup.
4. Susu Kental Manis
Sesuai dengan namanya, susu jenis ini sangat kental dengan rasa yang sangat manis. Rasa manis ini sendiri umumnya di dapatkan dari gula tambahan yang dilarutkan dalam proses pembuatannya.
5. Susu Bubuk
Merupakan susu susu segar yang kemudian di oleh hingga dan berbentuk serbuk susu. Susu ini sendiri terbagi dalam beberapa jenis, ada susu yang penuh dengan kandungan lemak (full cream).
Da juga jenis susu bubuk yang sudah dibuang sebagian lemaknya (low fat) atau bahkan ada juga jenis susu yang tanpa lemak (skim/non fat).
Semua jenis susu di atas tentu saja memiliki kekurangan dan kelebihannya masing-masing. Bagaimana dengan milk lover sendiri, susu manakah yang paling seiring anda konsumsi.
Saya adalah seorang penulis di nyaribisnis.com dan memiliki minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya juga senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini kepada pembaca kami.
