Pengolahan Hasil Pertanian Jagung – Bidang pertanian menghasilkan produk pertanian yang bermacam – macam mulai dari sayuran, buah, biji – bijian dan sebagainya. Pengolahan hasil pertanian tersebut dimanfaatkan oleh manusia untuk mencukupi keperluan dan kebutuhannya.
Hasil atau produk pertanian mempunyai mutu yang beragam, dari mutu yang rendah, menengah hinga yang tinggi.
Contoh Pengolahan Hasil Pertanian Jagung
Setelah anda mengetahui pengolahan hasil pertanian, saatnya anda mengetahui pengolahan hasil pertanian jagung yang bisa menjadikan jagung manis sebagai resep makanan.
Jagung adalah salah satu jenis bahan makanan yang bisa dibilang mudah untuk didapat, namun kadang-kadang kita bingung bagaimana untuk mengolah jagung tersebut.
Selain itu juga, kadang kita juga malas untuk membuatnya, ingin makanan yang enak tapi malas bikin.
Khusus anda yang malas untuk mengolah jagung, di bawah ini ada 5 olahan dari jagung yang mudah dan simple untuk dibuat di rumah, jadi gak banyak ngebuang waktu deh!
1. Perkedel Jagung
Bahan-Bahan Membuat Prekedel Jagung
- 5 Buah Jagung Manis
- 250 Gram Tepung Terigu
- 1/2 Sendok Teh Garam
- 2 Buah Seledri
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Siung Bawang Merah
- 1 Buah Bawang Prei
- 1 Buah Telur
Cara Membuat Prekedel Jagung
1. Kupas kulit jagung, setelah itu iris jagung sampai habis
2. Haluskan bawang putih
3. Iris tipis bawang merah, bawang prei, seledri
4. Masukkan jagung yang sudah diiris dengan semua bahan beserta telur
5. Lalu, campurkan tepung ke dalam adonan menggunakan mixer roti.
6. Setelah itu goreng adonan sampai berwana cokelat keemasan atau matang
7. Finally, perkedel jagung siap dimakan
2. Puding Jagung Manis
Bahan – Bahan Untuk Membuat Puding Jagung
1. 5 buah Jagung manis (dipipil) lalu diblender dan diambil sarinya jadikan 1 liter 2. 220 ml susu kental manis putih 3. 100 gr gula pasir 4. 2 butir kuning telur 5. 1 pak agar-agar
Cara Membuat Puding Jagung
1. Rebus sari jagung manis beserta gula pasir dan agar-agar 2. Tambahkan susu kental manis 3. Tuangkan kuning telur yang sudah dikocok rata 4. Didihkan dan tuang dalam cetakan
3. Jagung Goreng Pedas
Bahan Bahan Untuk Membuat Jagung Goreng
- 3 Buah Cabai Rawit
- 1 Buah Cabai Besar
- 5 Buah Jagung
- 5 Siung Bawang Putih
- 3 Siung Bawang Merah
- 1/4 Sendok Teh Garam
- 1/2 Sendok Teh Gula
Cara Membuat Jagung Goreng
1. Potong jagung hingga tersisa butiran-butiran jagung saja
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan cabai
3. Tumis semua bumbu sampai wangi
4. Lalu, masukkan butiran jagung ke dalam tumisan
5. Aduk terus sampai benar-benar merata dan meresap
6. Terakhir, Jagung Goreng Pedas siap dihidangkan
4. Bubur Jagung Sehat
Bahan – Bahan Untuk Membuat Bubur Jagung
1. 1 Kg jagung manis (sisir lalu dihaluskan)
2. 4 sdm tepung beras
3. 1 sdm mentega
4. 4 sdm gula pasir
5. 2 sdm keju parut
6. 1 ons brokoli
7. 1 ons wortel
8. 1 ons ayam
9. ¼ sdm garam
10. 1 gelas santan
Cara Membuat Bubur Jagung
1. Masukkan santan, jagung manis, tepung beras, mentega, gula pasir, keju, ayam dan garam terlebih dahulu 2. Setelah semua bahan itu matang baru masukan brokoli dan wortel, aduk sejenak 3. Angkat dan sajikan
Manfaat Jagung Manis
Sebelum kami membahas mengenai cara budidaya jagung ada baiknya anda sebagai konsumen atau produsen mengetahui terlebih dulu apa saja manfaat yang diperoleh tubuh setelah mengkonsumsi jagung manis ini, yaitu :
Mencegah Penyakit Kanker
Tanaman jagung mengandung banyak asam fenolit serta asam ferulik, sehingga baik untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dan tumor didalam tubuh.
Sumber Asam Linolet
Selain baik untuk mencegah tumbuhnya sel kanker dan tumor, tanaman jagung manis juga kaya akan asam linolet yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tubuh, menambah asupan gizi serta sebagai saran tranportasi vitamin D kedalam tubuh.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh Serta Mencegah Anemia
Jagung manis banyak mengandung vitamin B12 yang baik untuk mencegah terjadinya penyakit anemia akibat kekurang vitamin B serta kandung vitamanin B12 tinggi dapat meningkatkan kekebelan tubuh.
Sehingga tahan terhadap berbagai serangan penyakit yang diakibatkan oleh virus maupun bakteri berbahaya.
Sebagai tambahan, untuk anda yang sedang memiliki ac yang bermasalah, maka anda bisa mengunjungi sejasajogja.com untuk menservice ac yang anda miliki.
Sekian artikel tentang pengolahan hasil pertanian jagung yang dapat saya berikan, semoga berguna dan bermanfaat untuk anda. Sekian dan selamat mencoba.
Saya, seorang penulis yang berkontribusi di nyaribisnis.com, memiliki kegemaran dalam mengikuti perkembangan teknologi, terutama dalam ranah teknologi informasi. Saya adalah seorang pembelajar yang tak pernah berhenti belajar, dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca, membantu mereka menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan sukses.
