Resep Sagu Bakar Kelapa – Kue lembut ini masih termasuk dalam kategori kue-kue tradisional Indonesia. Sagu bakar kelapa biasanya kue putih yang satu ini terbuat dari tepung sagu, versi aslinya biasanya sering disebut sagu atau satu kue sagu mencuat. Dan ada juga satu kue sagu kelapa dan satu kue dari tepung ketan.
Padahal sekarang tren kue kering terus berinovasi dan menjadi kreatif, mulai dari mengubah berbagai bentuk dan berbagai rasa dengan mencampurkan bahan-bahan lainnya. Seperti teh hijau, redvelvet, talas, pandan, daun suji, keju, cokelat, kacang dan satu kue kacang hijau.
Pada artikel Resep Sagu Bakar Kelapa ini Akan saya bagikan Resep Kue Sagu Bakar Kelapa yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Sagu Bakar Kelapa ? Simak penjelasannya berikut ini
Resep Sagu Bakar Kelapa
Bahan-Bahan yang Diperlukan :
- 150 gram sagu.
- 50 gram kelapa bakar.
- 75 gram gula rafinasi.
- 35 gram keju chedar.
- 1 kuning telur.
- 30 ml SKM.
- 100 gram mentega.
- Chocochip yang cukup untuk toping.
Langkah dan Cara untuk Resep Sagu Bakar Kelapa
- Panggang tepung sampai matang sekitar 10 menit, sehingga tepung terasa lebih ringan.
- Gunakan api kecil sambil diaduk sehingga matang dan sisihkan.
- Kocok mentega dan gula dengan wisk sampai tercampur rata.
- Jika Anda menggunakan mixer selama sekitar 2 menit, jika dicampur, jika terlalu lama, dapat dicampur saat dipanggang dan terlalu renyah.
- Tambahkan SKM, lalu aduk sampai rata.
- Masukkan kuning telur dan aduk lagi.
- Tambahkan kelapa panggang dan keju, aduk sampai rata, lalu tambahkan tepung panggang dan uapnya sudah hilang, sedikit demi sedikit.
- Cetak sesuai selera di atas wajan yang dilapisi tipis dengan mentega, tambahkan toping secukupnya.
- Panggang dalam oven dengan api sedang selama sekitar 20-30 menit.
- Saat uap panas hilang, masukkan wadah / wadah tertutup.
- Kue sagu keju kelapa siap disajikan.
Sagu Kelapa
Resep kue sagu kelapa ini adalah makanan yang dibuat dengan bahan-bahan baru, yaitu sagu dan kelapa. Sagu sendiri diolah yang diperoleh dari pengolahan teras batang jerami atau “pohon sagu”.
Tepung sagu ini memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka. Sagu adalah makanan pokok bagi orang-orang di Maluku dan Papua yang tinggal di pantai. Sagu dimakan dalam bentuk papeda atau semacam bubur atau bahan lainnya.
Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Sementara pohon kelapa ini, siapa yang tidak mengenalinya ? Pohon kelapa ini adalah pohon kelapa serbaguna untuk masyarakat tropis.
Bagian dari pohon kelapa ini dapat digunakan untuk berbagai jenis. Dan itu sebabnya pohon kelpa disebut pohon serbaguna. Sagu kelapa ini bisa dijadikan bahan untuk membuat kue. Kue yang dimaksud adalah kue sagu kelapa.
Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Kondisi ini memiliki keunggulan ekologisnya sendiri, meskipun secara ekonomi tidak menguntungkan (distribusi yang menyulitkan).
Sebagai tambahan, untuk anda yang sedang memiliki ac yang bermasalah, maka anda bisa mengunjungi sejasajogja.com untuk menservice ac yang anda miliki.
Mungkin sekian dahulu artikel Resep Sagu Bakar Kelapa dari saya. Bagaimana mudah bukan? Atau mungkin anda juga ingin tahu Resep Kue Sagu Kelapa yang Lezat Rasa dan Mudah Cara Membuatnya yang tentunya uenak banget. Maaf bila artikel ini banyak salah karena saya masih belajar.