Pada ulasan saya kali ini, saya akan membahas bagaimana resep bolu pandan keju yang sangat lezat sekali dan juga pastinya enak.
Bolu atau biasa disebut kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur.
Kue bolu dan cake biasanya dimapttangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus.
Cake yang dihias menggunakan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant, atau marzipan disebut kue tart (kue tarcis).
Cake berhias (kue tart) atau tanpa hiasan digunakan sebagai makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pada pesta ulang tahun.
Dalam resepsi pernikahan ala Barat dan pesta ulang tahun, upacara pemotongan kue tart merupakan salah satu bagian acara.
Di Indonesia, nasi tumpeng sering menggantikan fungsi cake sebagai makanan istimewa dalam berbagai upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan nasi tumpeng.
Cake berukuran besar dengan bentuk persegi empat atau lingkaran yang dimaksudkan untuk dipotong-potong ketika dijual atau disajikan.
Kue bolu yang digulung dan berisi krim mentega atau berisi selai disebut bolu gulung.
Berbagai jenis puding juga menggunakan bahan dasar potongan kue bolu yang diletakkan pada dasar loyang sebelum disiram dengan agar-agar.
Mari simak bagaimana resep bolu pandan keju yang sangat enak sekali pastinya.
Bolu Pandan Keju
Bahan – Bahan :
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 75 gram
- Cake emulsifier/SP 1 sdt
- Pasta pandan ½ sdt
- Tepung tergiu protein rendah 75 gram
- Tepung maizena 1 sdm
- Susu bubuk 1 sdm
- Santan kental 75 ml, ( Rebus dulu dengan di tambahisedikit garam )
- Butter cream 100 gram, siap pakai
- Keju cheddar 100 gram, ( silahkan di parut terlebih dahulu )
Resep Bolu Pandan Keju :
- Siapkan wadah atau mangkok dan campur telur, gula, serta pasta pandan dan SP.
- Kocok sampai mengental Selanjutnya Anda masukan tepung terigu dan tepung maizena dan juga susu bubuk sambil terus di aduk secara perlahan sampai merata semuanya.
- Bila sudah tuang santan dan aduk lagi sampai merata semua. Berikutnya kamu siapkan loyang kotak berukuran 22×22 cm di alasi dengan kertas roti dan oleskan margarin seperlunya,supaya tindak lengket.
- Tuangkan hasil adonan ke Loyang tersebut dan ratakan, tahap selanjutnya panaskan panci pengukus selanjutnya kukus adonan sampai matang. kurang lebih membutuhkan waktu selama 20 menit.
- Setelah matang angkat dan dinginkan sebentar.
- Berikutnya tahap penyajian. Kamu bisa keluarkan bolu dari cetakan, oles dengan butter cream supaya lebih enak.
- kemudian gulung dan padatkan dengan yakin agar tidak patah kuenya. Taruh di atas piring dan olesi permukaan bolu dengan sisa butter cream tadi, taburi dengan keju sampai merata, kasih juga buah ceri untuk mempercantik penampilan.
- Resep bolu pandan keju siap untuk di nikmati bersama keluarga tercinta
Bahaya Sering Makan Bolu/Roti Untuk Kesehatan
Selain itu penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan roti putih dan biji-bijian olahan umumnya tidak mengandung banyak gizi bagi tubuh kita.
Rasanya yang enak ternyata menyimpan bahaya yang dapat mengancam kesehatan tubuh, berikut beberapa poin-poin yang menjadikan roti putih kurang baik bagi tubuh seperti dikutip dari laman Blodsky, Selasa 9 September 2014.
-
Nutrisi
Roti putih diketahui memiliki kandungan nutrisi yang tidak sesuai dengan yang dibutuhkan tubuh.
Mengingat selembar roti putih tidak dapat memenuhi asupan protein dan vitamin yang banyak sekali.
-
Kadar Sodium Tinggi
Selain itu roti putih juga mengandung kadar sodium dan natrium yang sangat tinggi lho gengs.
Secara tidak langsung kandungan garam yang tinggi dalam tubuh berpotensi besar memicu timbulnya penyakit jantung.
-
Menambah Berat Badan
Sementara bagi anda yang sedang menjalani program diet dan berpikir menggantinya dengan roti, nampaknya keputusan tersebut salah sekali.
Mengingat roti memiliki jumlah asupan kalori yang lebih besar jika dikonsumsi setiap harinya lho.
-
Lebih Cepat Lapar
Bahkan rasa kenyang akibat mengkonsumsi roti tidak bertahan lama dibandingkan mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat lainnya seperti nasi dll.
Mengkonsumsi roti putih saat sedang lapar justru akan membuat anda semakin cepat lapar.
Berbeda dengan roti coklat yang lebih padat dan mampu ‘mengganjal’ perut.
-
Masalah Protein Gluten
Roti putih juga diketahui mengandung kadar protein gluten yang cukup tinggi.
Protein ini dapat memicu penyakit seliaka atau penyakit di mana orang mengalami sakit perut setelah mengkonsumsi roti bolu.
Terimakasih telah membaca ulasan dari kamu apabila anda ingin mengetahui lebih dalam tentang bagaimana cara membuat bolu pandan anda bisa menyimaknya dan membacanya di ulasan berikut.
Jangan lupa juga baca dan kunjungi cara membuat brownies kukus oreo yang enak sekali dan sangat lezat bikin anda semua pencita masakan daging ketagihan.
Saya adalah penulis yang aktif di nyaribisnis.com, dengan fokus yang kuat pada perkembangan teknologi, terutama dalam dunia teknologi informasi. Saya adalah seorang individu yang selalu haus akan pengetahuan dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca, membantu mereka dalam menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan sukses.
