Apakah ada bisnis kuliner yang menjanjikan tapi dengn modalnya kecil? Pasti ada, bahkan ada banyak jika anda ingin tahu.Meskipun gitu tetap saja bisnis ini tidak bisa dibilang mudah untuk dijalankan.
Kalian akan menghadapi tantangan yang tidaklah mudah. Sebut saja, karena pelanggan sedang sepi maka persediaan bahan baku akan tersisa banyak, dan sayangnya akan cepat expired alias basi.
Tidak ada yang ingin dong mengalami hal yang seperti itu? Jadi, jika kamu masih awam dalam bisnis kuliner, maka ada baiknya memulai dengan modal kecil aaja dulu.
Berikut jenis bisnis kuliner yang menjanjikan bermodal 2juta saja :
1. Waralaba Minuman
Waralaba minuman memang bisa anda pilih sebagai bisnis pertama mengingat modalnya yang tidak begitu besar.Asal anda tahu , hanya dengan modal Rp 2 jutaan saja anda bisa mendirikan bisnis ini. Bahan baku akan mereka sediakan, begitu pula dengan banner dan peralatan lainnya. Terus jika persediaan bahan bakunya sudah habis, tinggal telpon saja kepada manajemennya. Nanti akan dikirim kembali .
Mereka juga siap membekalimu dengan pelatihan yang akan diperlukan.
Kebanyakan waralaba ini berbasis di Jakarta. Namun mereka juga tetap akan melayani pengiriman ke luar kota.
Tunggu apa lagi, segera cari tahu soal waralaba minuman termurah agar cita-cita memiliki bisnis kulinermu terwujud sekarang.
2. Waralaba Makanan
Setelah minuman, yang kedua tentu saja waralaba makanan. Waralaba makanan juga bisa menjadi salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan, jika anda tidak salah dalam memilih lokasi.
Ketika anda menjualnya jajanan seharga Rp 5 ribu, maka cari saja wilayah seperti sekolahan ataupun yang sangat dekat dengan pemukiman warga. Pastinya anak – anak sekolahan akan menghampirimu pada saat jam istirahat ataupun jam pulang sekolah.
Atau mungkin anda bisa memilih wilayah di sekitar kampus. Mengingat banyak juga anak kuliahan yang cukup gemar beli cemilan-cemilan murah, karena uang jajan mereka tidak selalu besar.
Tapi, sesuaikan juga bagaimana gimana branding dari waralaba makanan yang akan kamu pilih. Jika brandingnya terlihat lucu, maka sudah jelas jika itu pasarnya adalah anak-anak.
Modalnya juga sama seperti waralaba minuman, ada yang bisa dimulai dari Rp 2 jutaan juga. Tapi ada juga yang Rp 5 jutaan ke atas.
Sebelum melanjutkan membaca saya juga memiliki Beberapa Resep Es Pisang Coklat Untuk Usaha Rumahan
3. Angkringan
Bisnis yang ketiga yaitu angkringan. anda pasti tahu dengan tempat makan yang satu ini? Yang populer banget di Yogyakarta.
Angkringan ini biasanya akan menyediakan makanan-makanan khas seperti nasi kucing, sate usus, telur, kerang, tahu, dan tempe. Untuk minumannya, biasanya yang sangat khas yaitu susu jahe.
Untuk konsep angkringan ini yaitu makanan dengan porsi kecil . Jelas sangat berbeda dengan warteg.
Angkringan sendiri buka di malam hari. Jadi anda bisa menargetkan orang-orang saat pulang kerja sebagai calon pelanggan anda.
Ingin tahu beberapa modal mendirikan bisnis angkringan? Berikut rinciannya.
Gerobak angkringan, tikar, meja, terpal: Rp 2 juta
Gelas kaca dua lusin Rp 40 ribu
Sendok dan garpu dua lusin Rp 40 ribu
Teko plastik ukuran besar dua pcs Rp 20 ribu
Termos Rp 40 ribu
Nampan empat buah Rp 20 ribu
Tempat sendok Rp 5 ribu
Tempat nasi Rp 20 ribu
Ember ukuran sedang dua buah Rp 16 ribu
Tempat sampah bahan plastik tiga buah Rp 15 ribu
Bahan baku makanan buat satu hari Rp 1,5 juta
Total investasi awal: Rp 3.716.000
Sangatlah murah, bukan? Tapi itu belum termasuk biaya sewa tempat. Dan tanpa gaji pegawai.
Jika memang ingin membuka di rumah sendiri dan menargetkan orang-orang kompleks menjadi pelanggan juga bisa. Malam juga tidak sedikit anak-anak yang nongkrong di sana.
Coba buat menargetkan pendapatan bersih Rp 2 jutaan dulu. Baru secara perlahan kamu menaikkan targetnya. Danjangan lupa untuk membuat promo di media sosial.
4. Gorengan
Apakah iya bisnis gorengan ini bisa menjadi bisnis kuliner yang menjanjikan? Pasti bisa. Sekarang coba lihat, berapakah banyak penjual gorengan di wilayah yogyakarta? Di setiap sudut pasti ada, kan?
Gorengannya pun hanya itu saja, kan? Jika tidak bakwan, tempe, tahu, cireng, pisang molen, atau pisang goreng. Sudah bertahun-tahun mereka hidup dengan jualan makanan yang cukup berminyak itu.
Jangan salah, gorengan di pinggiran itu merupakan street food khas dari Jakarta. Lama kelamaan, ini juga akan menjadi kuliner yang legendaris.
Berapakah modal untuk berbisnis gorengan? Sangatlah murah tentunya. berikut rinciannya.
Gerobak etalase dorong: Rp 2,5 juta
Kompor dan gas Rp 500 ribu
Wajan, spatula, dan serokan Rp 300 ribu
Bahan baku: Rp 1,3 juta
Modal awal: Rp 4,6 juta
5. Jajanan pasar
Jika yang ini tidak mungkin ada matinya. Sampai kapan juga jajanan pasar ini tetap akan digemari oleh semua kalangan.
Membuat jajanan pasar tidakak membutuhkan ongkos produksi yang besar. Hanya dengan biaya Rp 30 ribu saja sudah bisa membuat dalam porsi yang lumayan banyak.
Soal di mana jualnya, coba saja di depan rumah dahulu. Atau anda juga bisa free order via online. Dan pada saat weekend, terutama hari Minggu, anda juga bisa menjualnya di car free day. Hanya bermodal mobil atau gelar lapak pun jadi.
Jika ingin menyewa tempat di pasar juga bisa. Tetapi pastinya anda akan bersaing dengan pedagang-pedagang pasar yang lain.
Tidak masalah, asal harga yang anda tawarkan bersaing bisa dapat untung.
6. Bubur Ayam
Jika yang satu ini biasanya sangat diburu oleh siapa saja yang mencari sarapan pada pagi hari. Dan biasanya, makanan yang satu ini sangat mudah laris lewat promosi dari mulut ke mulut.
Jika memang tidak ingin sewa tempat juga bisa. Tinggal jalan-jalan saja ngider dari rumah ke rumah.
Berikut ini modal awal yang harus anda siapkan.
Gerobak: Rp 2 juta
Dandang stainless dan peralatan lain: Rp 400 ribu
Kompor gas, regulator, dan tabung: Rp 500 ribu
Beras putih lima kilogram per hari: Rp 75 ribu
Bumbu-bumbu dan kecap: Rp 500 ribu
Daging ayam utuh tiga ekor: Rp 90 ribu
Modal awal: Rp 3.565.000
Walaupun tergolong cukup murah, tapi berhubung target pasar bubur ayam yaitu orang yang mencari sarapan, maka anda harus rajin bangun pagi. Dan saat mengolah ayam, usahakanlah daging yang anda beli dalam keadaan beku atau dingin, agar tetap segar.
7. Gado Gado
Gado-gado juga menjadi salah satu bisnis kuliner yang sangat menjanjikan. Makanan ini juga tergolong makanan sehat dan harganya cukup murah. Sangat pas banget buat makan siang karyawan-karyawan kantoran yang sedang ingin diet.
Soal permodalan juga tidak mahal banget. Apalagi, gado-gado ini tidak membutuhkan kompor dan minyak karena bahan makanannya sudah dikukus dari rumah. Cari tahu berapakah modal awalnya.
Gerobak: Rp 2 juta
Ulekan batu: Rp 100 ribu
Pisau dan sebagainya: Rp 200 ribu
Bahan baku buat satu hari: Rp 300 ribu
Total modal awal: Rp 2,6 juta
Murah buka?. Tetapi tantangannya yaitu lumayan besar. Anda pasti tahu kan jika makanan ini isinya sayur-sayuran, telur, lontong, dan sebagainya. Bahan makanan ini akan cenderung cepat basi dan tidak bisa disimpan hingga besok.
Jika sepi pelanggan, pasti akan mubazir bahan makanannya. Jadi usahakan buat mencari pelanggan di dekat perkantoran. Tidak apa-apa keluarkan uang ekstra untuk biaya sewa tempat.
Sebagai penulis di nyaribisnis.com saya sangat tertarik pada perkembangan teknologi, khususnya dalam dunia IT. Saya juga senang belajar hal-hal baru dan dengan gembira berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan para pembaca kami.
