Resep Pisang Goreng Crispy Enak Dan Sederhana
Posted inBlog

Resep Pisang Goreng Crispy Enak Dan Sederhana

Kali ini saya akan membahas Pisang Goreng Crispy Enak Dan Sederhana .memang cocok menjadi pilihan untuk di nikmati saat santai

Pisang goreng merupakan makanan ringan yang cukup banyak ditemui di indonesia, singapura dan malaysia .

Pisang goreng sangat sering ditemui dijual di warung atau warung kopi sebagai makanan pendamping teh ataupun kopi. Saat ini pisang goreng merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.

Berikut Cara Membuat Pisang Crispy :

1. Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Bahan – Bahan :

  1. 5 buah pisang raja mateng
  2. 7 sendok tepung bumbu
  3. secukupnya Air
  4. Minyak goreng

Langkah – Langkah :

  1. Kupas pisang, belah menjadi 4 bagian. Bentuk stick
  2. Campurkan adonan tepung bumbu bersama air aduk (usahakan adonannya tdk kental dan tdk juga encer)
  3. Panaskan minyak, celupkan pisang di dalam adonan tepung lalu digoreng di api sedang.
  4. Jika sudah berwarna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan
  5. Selamat mencoba

2. Pisang Goreng Coklat Keju Crispy

Pisang Goreng Coklat Keju Crispy

Bahan – Bahan :

  1. 10 biji Pisang kepok matang
  2. secukupnya Tepung terigu
  3. 1 sdm margarin
  4. sesuai selera Gula pasir
  5. 1 sdt perisa vanilla
  6. 1 gelas Air matang
  7. sejumput Garam
  8. 1 bungkus Tepung roti
  9. Topping
  10. Keju prochis parut
  11. Cokelat batang secukupnya, di lumerkan dgn 2 sdm margarin

Langkah – Langkah :

  1. Belah tiap pisang menjadi dua bagian
  2. Campur tepung, gula pasir dan margarin, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai agak encer, tapi jgn sampai encer lalu tambahkan perisa vanilla dan garam aduk rata.
  3. Masukkan pisang ke dalam adonan lalu angkat dan baur kedalam tepung roti, ulangi sampai pisang habis
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng, apinya jgn terlalu besar, sedang cenderung kecil supaya tepung roti tdk gosong
  5. Masukkan pisang dan goreng hingga agak cokelat,
  6. Tiriskan. Tata lalu tuangkan cokelat diatas pisang dan berikan keju parut

Sebelum melanjutkan membaca Resep Pisang Goreng Crispy Enak Dan Sederhana disini saya juga memiliki Resep Kue Kering Coklat Keju yang Lezat dan Pastinya Gurih

3. Pisang Goreng Kipas Crispy

Pisang Goreng Kipas Crispy

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 gr tepung beras
  3. 10 gr tepung tapioka
  4. 250 ml air
  5. 1 sisir pisang kepok
    Bahan B:
  6. 200 gr tepung beras
  7. 10 gr tepung tapioka
  8. 1 butir telur
  9. 600 ml air
  10. 1 sachet santan instan
  11. 1/2 sdt vanili bubuk
  12. 1/2 sdt garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Langkah – Langkah :

  1. Kupas pisang, belah 4 seperti kipas
  2. Campur semua bahan A
  3. Campur semua bahan B
  4. Panaskan minyak, tuang bahan B agak atas sampai menjadi kremesan
  5. Masukkan pisang ke bahan A, lalu masukkan goreng bersamaan dengan bahan B
  6. Aduk-aduk sampai kremesan nempel di pisang. Ulangi menuang kremesan sampai 4x biar tebal. Goreng sampai matang dan angkat

4. Pisang Goreng Coklat Meisis Crispy

Pisang Goreng Coklat Meisis Crispy

Bahan – Bahan :

  1. 10 biji Pisang matang
  2. 1/4 Kg Tepung Terigu
  3. 1/4 Kg Tepung Panir
  4. 2 sdm Gula Pasir
  5. Minyak Goreng
  6. Mesis
  7. Coklat cair

Langkah – Langkah :

  1. Kupas Pisang yang sudah Matang
  2. Lumurkan Pisang dengan Tepung terigu yang sudah dikasih air secekupnya dan 2sdm Gula Pasir
  3. Lumurkan Pisang dengan Tepung Panir sampe penuh
  4. Panaskan Minyak panas.. Dan Goreng sampe Matang lalu tiriskan
  5. Tuangkan dalam wadah…lalu topping coklat cair dan Taburkan mesis
  6. Pisang Goreng Coklat Meisis Crispy siap disajikan
  7. selamat mencoba

5. Pisang goreng Geprek Kriwil Crispy

Bahan – Bahan :

  1. 5 bh Pisang matang
  2. 50 gr/5 sdm Tepung beras
  3. 30 gr/4 sdm Tepung maizena
  4. 80-100 ml Santan
  5. 1,5 btr Kuning telur
  6. 1/2 sdt Margarin
  7. Sejimpit garam

Langkah – Langkah :

  1. Geprek pisang, siapkan adonan.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang pas, aduk hingga rata sampai tidak ada tepung & margarin yg menggerindil, tes ras dulu lalu masukan pisang, aduk rata
  3. Panaskan minyak dng api sedang, bila sdh bener-2 panas masukan pisang, siram-2 pisang dng minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan

6. Pisang Goreng Caramel Crispy

Pisang Goreng Caramel Crispy

Bahan – Bahan :

  1. 5 buah pisang kepok,belah jadi dua
  2. 10 kulit lumpia
  3. Margarin untuk pelekat
  4. Minyak goreng
  5. Saus karamel
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 2 sdm air

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan kulit lumpia, masukan pisang lalu rekatkan dengan margarin pinggir kulitnya..lalu goreng.
  2. Untuk saus karamel : siapkan teplon, masak 3 sdm gula pasir dengan api kecil sampai mencair lalu beri air 2 sdm.
  3. Siram segera saus karamel ke gorengan pisang krispi yang sudah jadi. siap disajikan.

7. Pisang Goreng Crispy Susu

Pisang Goreng Crispy Susu

Bahan – Bahan :

  1. 7 buah pisang gepuk
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm susu bubuk dancow
  4. 30 ml air mineral dingin
  5. 2 sdm gula pasir
  6. secukupnya garam

Langkah – Langkah :

  1. Campur tepung terigu, susu dancow bubuk, gula, garam
  2. Tambahkan air mineral dingin sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata
  3. Iris pisang menjadi 2 bagian dan masukkan ke dalam adonan tepung
  4. Panas kan minyak, setelah minyak panas, goreng pisang dengan api kecil
  5. Tunggu hingga kecoklatan dan tiriskan. pisang goreng susu pun siap disajikan

8. Pisang Goreng Krispi Kremes

Pisang Goreng Krispi Kremes 

Bahan – Bahan :

  1. 9-12 pisang kepok (belah manjadi 2 bagian)
  2. Minyak goreng

  3. Bahan celupan :

  4. 150 gr tepung beras
  5. 70 gr tepung sagu
  6. 1/2 sdt vanili
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 4 sdm gula pasir
  9. Air secukupnya (buat adonan cukup kental)

  10. Bahan Kremesan :

  11. 250 gr tepung beras
  12. 80 gr tepung sagu
  13. 1/2 sdt vanili
  14. 1/2 sdt baking powder
  15. 1 kuning telur
  16. 4 sdm gula pasir
  17. 3 cm kunyit (tumbuk halus)
  18. Air secukupnya (buat adonan agak sdikit encer)

Langkah – Langkah :

  1. Belah pisang kepok mnjadi 2 bagian/bntuk kipas/selera. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan celupan dan kremesan. Masing-masing adonan aduk hingga rata sampai tidak ada tepung yg menggumpal.
  3. Buatlah bahan celupan hingga agak mengental dan tdk terlalu encer. Untuk bahan kremesan buatlah adonan agak sdikit encer agar bisa membentuk kremesan yg tidak pecah apabila di goreng nanti.
  4. Panaskan minyak goreng 170°. Ambil pisang kepok yang sudah dbelah mnjadi 2 bagian, masukan kedalam bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan baru masukan sdikit demi sedikit bahan kremesan.
  5. lipat pisang goreng dgn kremesan. Tunggu hingga kcoklatan.
  6. Angkat dan siap disajikan

9. Pisang Goreng Crispy Keju

Pisang Goreng Crispy Keju

Bahan – Bahan :

  1. 10 buah pisang
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 3 sdm gula pasir
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya air
  6. 200 gram tepung panir

  7. Topping:

    keju parut, Susu kental manis coklat

Langkah – Langkah :

  1. Potong pisang menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
  2. Campur tepung terigu dengan gula pasir dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
  3. Celupkan pisang kedalam tepung terigu, lalu balurkan kedalam tepung panir. Simpan didalam lemari es selama 1 jam, supaya tepung panir menempel sempurna.
  4. Goreng pisang dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
  5. Sajikan pisang dengan taburan keju parut dan susu kental manis coklat.
  6. Selamat mencoba