Dikesempatan kali ini saya akan menjelaskan tentang resep kue cake sederhana yang praktis dan enak. Pasti penasarankan? Mari kita simak dibawah ini.
1. Pengertian Kue Cake Sederhana
Cake adalah salah satu panganan yang cukup terkenal. Cake ialah kue yang terbuat dari campuran adonan, terdiri dari tepung, gula, telur, garam, susu, aroma, lemak yang dikembangkan dengan atau tanpa bahan pengembang.
2. Sekilas Tentang Kue Cake Sederhana
Pada awal sejarah cake, cake di buat untuk memperingati ritual upacara keagamaan, namun seiring dengan perkembangan zaman cake di hidangkan secara khusus untuk memperingati hari bersejarah dalam kehidupan manusia seperti hari kelahiran, perkawinan, pembabtisan,
Masa liburan dan bahkan di sajikan saat ada kematian, sebagai kue spesial untuk penghormatan bagi orang-orang tercinta.
Maksud dari cake yang sebelumnya ini di kenal sebagai makanan yang mempunyai bentuk seperti roti dengan penambahan madu sebagai pemanis, menjadi sangat beragam setelah di ketemukannya bahan pengembang resep kue cake tersebut. Di berbagai negara Eropa sejarah cake di kenal sangat beragam.
Resep kue cake ditinjau dari penggunaan bahan utama yaitu Tepung terigu, gula, telur, dan margarin dengan perbandingan 1:1:1:1 , maka di kenal dengan Istilah Pound Cake yang berkembang di wilayah Inggris Raya.
Sedangkan di Perancis Cake di kenal istilah gateaux yang merupakan makanan yang berasal dari adonan pastry seperti :puff pastry, shortcrust pastry,sweet pastry,choux pastry (kue sus), Genoese dan meringue. Gateaux merupakan jenis cake sederhana yang berbentuk bulat dengan beberapa bahan utama seperti terigu dan air dengan penambahan bahan telur, madu, butter cream dan susu.
3. Resep Kue Cake Sederhan yang Praktis
Bahan-Bahan:
- 5 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 1/2 sdt cake emulsifier
- 80 gram tepung terigu, ayak
- 35 gram cokelat bubuk, ayak
- 100 gram margarin, cairkan
Bahan Hiasan:
- cokelat oles
- stroberi segar
Cara Memasak Kue Cake Sederhana:
- Siapkan loyang bentuk segi empat ukuran 20 cm x 20 cm
- Olesikan loyang tersebut dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu
- Panaskan dandang
- Kocoklah telur tersebut bersama gula pasir dan cake emulsifier sampai lembut
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang telah diayak secara merata
- Masukkan margarin cair dan aduk hingga merata
- Tuang adonan ke dalam loyang
- Kukuslah selama 30 menit
- Angkatlah dan dinginkan
- Potonglah kue menjadi 2 bagian
- Olesilah dengan cokelat oles pada setiap lapisan
- Padatkan dan taruh potongan kue yang telah diolesi cokelat lalu tutup dengan potongan
- Hias kue dengan cokelat oles pada bagian atas dan berikan stroberi segar
- Sajikan dan nikmati
3. Peluang Usaha
1. Hasil Bisnis untuk Bakery
Peluang untuk bisnis bakery ini terbilang sangatlah bagus dan sangatlah cerah. Bisnis bakery tersebut menjadi suatu pilihan bisnis makanan dari beberapa bahan adonan roti yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut.
2. Prospek dalam Menjalankan Bisnis Bakery
Prospek dalam bisnis bakery dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis bakery dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisnis ini juga begitu bergelut dengan olahan bakery yang memiliki prospek yang sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis bakery ini sudah sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang.
3. Memulai Bisnis Bakery
Saat menjalankan bisnis bakery tersebut memang dapat dimulai dengan langkah yang mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis bakery tersebut bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yang mana bisnis bakery ini bisa dilakukan dengan skala rumahan dalam modal yang tidak besar.
Demikian menu ini tentang resep tentang resep kue cake sederhana yang praktis ini yang mudah bagi anda praktekan dirumah bersama keluarga besar anda. Menu ini sangatlah cocok untuk anda hidangkan ketika berkumpul dengan keluarga anda. Selamat mencoba dan Terimakasih.
Saya seorang penulis yang berkontribusi di nyaribisnis.com saya menjalani hobi dan minat yang mendalam dalam mengikuti evolusi teknologi, khususnya dalam sektor teknologi informasi. Saya senang memperluas pengetahuan saya, dan dengan penuh semangat berbagi wawasan seputar dunia bisnis serta tips terkini kepada pembaca.
