cara membuat cemilan sehat dan murah
Posted inBlog

Aneka Cemilan Kering Kekinian

cemilan, teman kita di saat kita lagi nongkrong, nonton film, lagi bosan untuk menambah suasana jadi makin seru, kali ini saya akan menjelaskan aneka cemilan kering kekinian nih

cemilan merupakan mekanan yang bukan menu utama, cemilan merupakan makanan yang hanya menghilangkan rasa lapar untuk sementara,  memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya.

cemilan biasanya cocok untuk yang lagi nonkrong bareng sama teman unruk penambah suasana jadi seru.

Manfaat Cemilan Untuk Tubuh

  • Cemilan Untuk Pengendalian Berat Badan

Menghindari kelaparan dapat meningkatkan kemungkinan seseorang dengan memakan cemilan sehat namun, hal tersebut labih baik dari memakan sekotak donat sambil bekerja atau makan berlebihan saat siang hari. makan makanan kecil setiap tiga sampai lima jam akan membuat  seseorang menahan keinginan untuk makan berlebihan. solusi lainnya adalah dengan tetap menjaga jenis makanan ringan yang sehat seperti pada manfaat buah apel.

  • Mempertahankan Energi

Setelah makan makanan, kadar gula darah akan meningkat dan kemudian menurun, kamudian mulai merasa lelah jika kadar gula darah terlalu rendah. Makanan ringan dapat mencegah kadar gula darah yang nencegah terlalu banyak penurunana gula darah di antara waktu makan.

Sementara makanan ringan bergula dapat menyebabkan gula tinggi, namun manfaat camilan sehat mempromosikan kadar gula darah yang lebih berkelanjutan. Cemilan sehat yang tinggi akan serat, mengandung protein seperti wortel dengan saus kacang, akan lambat dicerna sehingga kadar gula darah tidak berfluktuasi tinggi.

Manfaat Cemilan Bagi Anak-anak

Sebuah penelitian, mengatakan bahwa makanan ringan memounyai manfaat bagi anak-anak untuk memberikan perbaikan gizi, mendorong kebiasaan sehat seumur hidup dan mencegah penyakit yang melemahkan atau mematikan. Makanan ringan terutama penting bagi anak karena masih dalam masa pertumbuhan. Cemilan sehat di sekolah dapat memberikan  nutrisi yang lebih baik selama sekolah dasar dan peningkatan energi dan kemampuan kefokusan.

Aneka Cemilan Kering Kekinian Serta Resepnya

Kripik Singkong

Bahan Membuat kripik Singkong:

  • Singkong segar 1 kg
  • Kapur sirih 1 sdm
  • Air 250 ml

Bumbu halus:

  • Garam halus 3 sdm
  • Gula pasir 1 sdm
  • Bawang merah 8 btr
  • Bawang putih 4 siung
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat Kripik Singkong:

  1. Singkong segar dikupas dan dicuci sampai benar-benar bersih
  2. Selanjutnya iris singkong menggunakan mesin atau alat khusus, agar hasil irisannya berukuran sama.
  3. Siapkan air dan masukan kapur sirih kemudian singkong yang sudah dipotong tipis rendam kedalam air kapur sirih. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rendaman singkong. Tunggu selama 60 menit.
  4. Angkat, kemudian sebelum di jemur tiriskan terlebih dahulu, dan dalam proses penjemuran harus benar-benar kering tanpa terkena sinar matahari
  5. Selanjutnya goreng singkong pada api yang sedang dan terus di aduk. Setelah singkong mengering, angkat lalu tiriskan.
  6. Biarkan sampai kering dan dingin, kripik siap dimasukan kedalam toples dan siap disajikan.

keripik kentang

  • 1 buah Kentang
  • 1000 ml Air Ro
  • 3 tsp Garam
  • 100 ml Cuka beras
  • 1 liter Minyak goreng

Langkah

  1. Iris setipis mungkin kentang yang akan di goreng
  2. Siapkan air dalam wadah,tambahkan garam dan cuka,aduk hingga larut
  3. Masukan kentang yang sudah di iris tipis tadi ke dalam wadah yang berisi air,garam dan cuka,aduk hingga merata,diamkan selama 15 menit
  4. Panaskan myak goreng dengan suhu 120℃,masukan kentang 1 per 1 biar tidak nggumpal,aduk perlahan hingga menjadi ceispy,angkadan tiriskan minyakTambah bumbu bubuk sesuai selera,kentang goreng krispy siap di sajikan.

StikTalas

Bahan-bahan Membuat Stik Talas

  • 500 gr Ubi Talas
  • 1/2 sdt kapur sirih
  • Garam secukup nya
  • Bumbu dihaluskan
  • 20 buah cabe keriting
  • 1 sdt gula
  • secukupnya Garam
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Membuat Stik Talas

  1. Cuci bersih talas sebelum dikupas
  2. Setelah dikupas, potong potong bentuk stick
  3. Cuci lagi dengan air kapur sirih, bilas
  4. Rendam dengan air garam lebih kurang 30 menit
  5. Cuci bersih lagi dengan air mengalir
  6. Rendam lagi dengan air garam lebih kurang 10 menit
  7. Goreng dengan minyak banyak, sampai kekuningan. Angkat dan sisihkan.
  8. Blender halus cabe
  9. Tumis dengan minyak secukup nya. Beri gula, garam. Tes rasa. Angkat. Dinginkan
  10. Setelah cabe dingin, campurkan dengan talas tadi.
  11. Siap dinikmati, (Masukkan ke toples kedap udara)

Snack Mie Kering

Bahan-bahan Membuat Snack Mie Kering

  • 1 mangkuk mie kuning soto mie (bs diganti jenis mie lain)
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm parsley kering
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • Garam (bs pakai bs gk)

Langkah Membuat Snack Mie Kering

  1. Siapkan mie matang dimangkuk, masukkan semua bahan bumbu. aduk hingga rata. Beri sedikit minyak goreng agar mie tidak menempel satu sama lain.
  2. Koreksi rasa.. jika masih kurang asin bisa ditambahkan garam secukupnya sesuai selera lidah masing2. klo saya lbh suka ditambahkan kecap asin.
  3. Kemudian simpan dulu mie dikulkas.. diamkan kurleb 30 menit biar bumbu meresap.
  4. Siapkan teflon. beri minyak agak banyak untuk menggoreng mie..
  5. Jika minyak sudah panas goreng mie hingga kering.. gunakan api sangat kecil saja agar tidak mudah gosong. gak usah di aduk2. diamkan aja nanti jg kering sendiri.
  6. Jika mie sudah kering angkat dan tiriskan mie menggunakan tissue penyerap minyak.
  7. Tanda mie yang sudah mulai kering buih2 minyaknya mulai tidak terlihat lagi tapi hati2 jangan sampe gosong.
  8. Kalau mie yg digunakan banyak. jangan memaksakan semuanya sekali masak  nanti hasilnya susah keringnya tidak merata kalau saya 1 mangkuk mie 2x masak
  9. Jika mie sudah tiris dari minyak dan hilang uap panasnya. masukkan ke toples.
  10. Selesai

sekian artikel tentang penjelasan mengenai aneka cemilan kering kekinian, semoga artikel ini bermanfaat untuk kalian yang ingin mencoba bikin.