Ice Cream merupakan makanan beku dengan bahan dasar pembuatannya menggunakan susu. Tidak hanya menggunakan bahan dasar susu, pada setiap produk es krim yang dijual di toko ditambah pula pemanis, perasa, pengemulsi, serta penstabil, bisa juga ditambah dengan buah-buahan. Pada momen ini, kami akan memberikan cara bikin ice cream pop ice.
Siapa yang tidak suka makan eskrim? Dari mulai anak-anak sampai sudah tua pun pasti senang memakan eskrim. Apalagi dicuaca yang panas, yang dicari oleh setiap orang adalah es krim. Dan kalau liburan ke udara yang tropis, melepas lelah sehabis jalan-jalan yang di cari adalah es krim.
Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dengan berbgai toping yang menarik menjadikan es krim sebagai salah satu menu di acara tertentu yang misalnya, ulang tahun, pesta pernikahan,syukuran dan lain sebagainya.
Sekarang ini banyak sekali pilihan varian rasa es krim yang bersaing, tergantung pilihan kesukaan saja. Jika ingin menikmati es krim, tentu kita akan pergi ke supermarket atau cafe yang menyediakan menu es krim. Tetapi pernahkah Anda terbesit dipikiran Anda untuk membuat es krim tersebut sendiri? Tentu bisa, karenanya Anda akan menghadirkan yang layak Anda coba.
Karena sebenarnya pembuatan eskrim itu mudah dan praktis seperti membuat makanan ringan dan tidak perlu mengeluarkan biaya yang begitu banyak dengan budget yang sederhana. Berikut tiga resep yang Sepulsa berikan kepada Anda pecinta eskrim yang ingin mencoba membuat eskrim sendiri.
Seperti yang kita ketahui, biasanya es krim sering sekali dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert, atau bisa juga sebagai camilan. Ada banyak sekali macam rasa dari es krim dan cara pembuatannya, dari cara membuat es krim goreng hingga es krim buah. Daripada kita hanya membayangkan, lebih baik langsung saja kita mencoba membuat ice cream pop ice.
Cara Bikin Ice Cream Pop Ice
Jika biasanya Pop Ice dibuat dengan menggunakan blender, kali ini pop ice akan kita campurkan ke dalam ice cream sebagai rasa pada ice cream. Pembuatan ice cream tetap sama, hanya pada perasa diganti dengan menggunakan pop ice. Pop Ice yang dicampurkan sesuai dengan varian rasa yang disuka.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 3 saset skm putih
- 10 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
- 500 ml air
- 1 sdm sp
- 3 bks pop ice rasa apa aja (saya pakai rasa strobery, taro)
Cara Bikin Ice Cream Pop Ice dan Langkahnya :
- Siapkan panci
- Masukkan susu, tepung maizena, gula dan air. Aduk rata sampai tepung larut.
- Lalu masak di atas api kecil sampai mendidih dan kental. Bila sudah mendidih dan kental matikan api.
- Setelah itu pindahkan ke wadah sampai adonan dingin. Lalu masukkan ke freezer kurleb 5 jam.
- Kemudian setengah beku ambil adonan pindahkan ke wadah besar, lalu tambahkan sp mixer dengan speed yg paling kencang.
- Jika sudah mengembang, adonan dibagi menjadi 3 bagian, masing2 adonan tambahkan 1 saset pop ice. Setelah tercampur rata masukkan ke wadah ice cream dan bekukan ke dlm freezer.
Bagaimana? Mudah bukan? Teman-teman dapat mencobanya di rumah dengan varian rasa pop ice yang lain sesuai kesukaan. Sangat cocok dicoba apalagi dimusim panas dan bisa untuk menambah penghasilan. Semoga Berhasil.