Kue black forest memang sangat identik dengan perayaan ulang tahun.Saya akan membahas tentang cara membuat black forest pondan  yang mudah dan enak dan tergolong mudah.
Black forest sendiri menjadi kue yang sangat digemari banyak orang.Karena dari rasa coklatnya yang bikin menarik perhatian semua orang.
Bisa juga dihadiahkan untuk teman atau kerabat yang sedang menyambut hari istimewanya. Black forest bikinan sendiri pasti lebih memuaskan.
Apalagi jika sudah mencicipi, pasti akan merasa ketagihan dengan sensasi lezat dari black forest tersebut.
Bahan-bahan dari kue black forest  ini sendiri terbuat dari bahan-bahan sederhana.
Seperti tepung terigu, telur, coklat bubuk dan masih banyak lainnya.Pembuatannya pun tergolong mudah.
Nah buat kamu yang mau belajar cara membuat black forest pondan ini, simak penjelasan berikut.
Cek artikel lainya dsini jika ingin lebih mengetahui tentang masakan masa kini yaitu tentang cara membuat jus buah untuk diet yang sehat.

Bahan-Bahan Membuat Black Forest Pondan:

  • Satu bungkus black forest pondan
  • 150 gram margarine
  • 100 graam butter
  • 10 telor (4 kuningnya saja)

Bahan-Bahan Membuat White Cream:

  • 100 gram gula halus
  • 5 sendok makan susu kental manis
  • 100 gram margarine
  • 100 gram mentega putih

Bahan Hiasan Kue:

  • 100 gram coklat block Secukupnya
  • cherry merah

Cara Membuat Adonan Black Forest Pondan:

  1. Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat kue. Beberapa peralatan tersebut diantaranya seperti mixer, loyang dengan ukuran 22x22x4 cm, oven dan beberapa wadah. Nah, setelah beberapa peralatan diatas anda persiapkan, maka anda akan siap untuk membuat adonan kue kali ini.
  2. Sebelum membuat adonan, silahkan olesi terlebih dahulu loyang dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini difungsikan agar loyang tidak lengket dan membuat kue susah dikeluarkan pada saat sudah matang nantinya. Setelah diberikan dengan lapisan margarin, lanjutkan dengan memberikan taburan tepung terigu secara merata. Dan sisihkan sementara.
  3. lalu , silahkan panaskan margarin bersama dengan butter dengan menggunakan api yang kecil. Tempatkan pada wajan dan tunggu sampai meleleh namun tidak mendidih. Setelah itu, angkat sajian ini dan sisihkan sementara sampai agak dingin yang nantinya akan membuat anda lebih mudah untuk dapat mencampur bahan ini dengan bahan-bahan kue lainnya.
  4. Disini, kita hanya akan menggunakan telur pada bagian kuningnya saja. Untuk itu, silahkan pisahkan putih telur karena bagian ini tidak akan kita gunakan.

Proses selanjutnya.

  1. Setelah itu, siapkan baskom dengan dengan jangkauan anda dan masukkan kedalamnya telur. Aduk-aduk bahan ini sampai mengembang selama kurang lebih 15 menit sampai warna kuning telur berubah menjadi lebih pucat dan putih. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer.
  2. Kemudian, baru masukkan tepung pondan black forest kedalamnya dan aduk-aduk bersama dengan telur selama kurang lebih 8 menit sampai bahan ini tercampur merata secara keseluruhan. Ketika memasukkan tepung pondan baiknya lakukan dengan perlahan dan masukkan sedikit demi sedikit.
  3. Setelah itu, baru masukkan pasta coklat kedalamnya. Pasta ini biasanya sudah ada bersama dengan tepung pondan. Kemudian aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Masukkan margarin bersama dengan butter yang telah dicairkan dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini teraduk dan tercapur secara merata.
  4. Masukkan adonan dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ratakan bagian atasnya dengan menggunakan pisau.
  5. Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai adonan matang secara merata. Setelah matang, angkat sajian kue ini dan dinginkan pada suhu ruangan sementara.

Cara Menghias Kue:

  1. Pertama, kita akan buat white creamnya terlebih dahulu. Caranya, aduk semua bahan white cream sampai mengembang dan aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan tinggi.
  2. Setelah itu, lumuri kue black forest dengan white cream secara merata dan berikan dengan parutan coklat block secara merata.
  3. Sebelum dihidangkan, akan lebih lezat bila dimasukkan dalam lemari es. Lalu nikmati saat dingin.
    Setelah itu, kini black forest akan siap disajikan dan dihidangkan untuk anda dirumah. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.
    Jika ingin lebih jelas lagi cek artikel tentang cara membuat black forest yang enak dan lembut yang pasti sehat untuk hidangan keluarga.