Cara membuat donat isi coklat ini sama dengan cara membuat donat coklat iya.Perbedaanya ialah hanya di peletakan coklatnya saja.
Dan cara membuat donat isi coklat ini sangatlah mudah dan simple banget.Seperti cara membuat donat madu juga mudah loh ya.
Untuk pembuatanya supaya hasil adonannya sempurna,cobalah untuk menggunakan mesin pembuat donat iya.
Oke langsung saja kita simak artikel aku yaitu cara membuat donat isi coklat.
Fakta Tentang Donat Dalam Cara Membuat Donat Isi Coklat
Kue berbentuk bulat yang bolong di bagian tengahnya ini pasti sudah nggak asing lagi kan? Kue ini mudah dijumpai di mana saja. Mulai dari donat yang dijual di pasar sampai donat dari brand ternama.
Tapi, tahukah kamu di mana kue donat pertama kali dikenal? Nah, berikut ini ada 10 fakta seputar donat yang jarang diketahui.
1. Lebih dari 10 miliar donat dibuat di Amerika per tahunnya.
Amerika merupakan negara pertama yang menemukan kue donat ini, dan dari hari ke hari kue donat selalu bertambah penggemarnya.
Bahkan industri pembuatan donat di Amerika mencatat bahwa ada sekitar 10 miliar donat diproduksi setiap tahunnya. Wow!
2. Donat disebut juga sebagai kue minyak
Sudah lebih dari 100 tahun yang lalu donat dikenal di Amerika. Awal kemunculannya donat disebut dengan oily cakes atau kue berminyak.
Karena di zaman dulu pembuatan kue dengan cara digoreng itu masih belum lazim.
3. Mesin pembuat donat pertama ditemukan
Tepat setelah perang dunia pertama berakhir, sekitar tahun 1920 seorang bernama Adolph Levitt asal Rusia menemukan mesin pembuat donat.
4. Tanggal 7 Juni diperingati sebagai Hari Donat
Di Amerika setiap tanggal 7 Juni selalu diperingati sebagai Hari Donat Nasional. Duh, sampai segitunya ya.
5. Donut vs doughnut
Kata “donut” atau “doughnut” dalam bahasa Inggris sama-sama dapat dipergunakan untuk menyebut donat.
Kata “donut” hanya kependekan dari “doughnut”, yang dipopulerkan di abad 20 oleh Dunkin Donut.
6. Donat tidak sengaja dibuat
Sampai saat ini sebenarnya belum terjawab siapa penemu donat yang pertma. Tapi sebuah kisah menyebutkan bahwa adonan donat bolong di tengah itu tidak sengaja terbuat.
Adonan tersebut tidak sengaja terinjak sapi dan ketendang hingga masuk ke minyak panas, maka jadilah kue dengan bagian bolong di tengahnya.
7. Gerai donat terbanyak
Tahukah kamu kalau gerai penjual donat terbanyak di dunia ada di Kota Boston, Amerika? Ada sekitar 250 gerai donat dibuka di sana. Wah..
8. Donat menjadi makanan yang disajikan selama Perang Dunia I
Saat perang dunia pertama donat menjadi makanan yang paling digemari para tentara.
Makanya, negara dengan suka rela akan mengirim donat secara rutin kepada para tentara yang sedang berperang untuk mengingatkan mereka dengan rumah.
9. Tren “Dunking Donut”
Mencelup donat ke dalam minuman atau “dunking donut” mulai populer tahun 1934, setelah Clark Gable melakukannya pada acara “It Happened One Night.”
Tapi konon kejadian pencelupan donat pertama terjadi di gerai donat Kota New York, saat aktris Mae Murray tak sengaja menjatuhkan donatnya ke dalam secangkir kopi panas.
10. Rekor makan donat
Ada dua rekor makan donat yang dibuat, yaitu makan donat berselai dan makan donat yang berlumur bubuk gula.
Untuk donat selainya, rekor makan ini dipegang oleh Lup Fun Yau dan Steve McHugh, keduanya berasal dari Inggris.
McHugh pertama kali membuat rekor makan 6 donut berselai di tahun 2002 dan Fun Yau di tahun 2007.
Di tahun 2012, Patrick Bertoletti yang berasal dari Amerika Serikat bahkan memakan tiga donut berselai dalam satu menit!
Bahaya Makan Donat Terlalu Banyak
Donat seringkali dianggap sebagai camilan yang mengenyangkan dan cocok untuk dikonsumsi di sela-sela kesibukan atau saat sedang bersantai seperti menonton televisi.
Banyak orang yang bahkan bisa melahap habis satu kotak donat sendirian! Sayangnya, menurut pakar kesehatan,donat termasuk dalam makanan yang tidak sehat bagi tubuh sehingga sebaiknya tidak sering dikonsumsi.
Bahan utama donat adalah kentang atau tepung terigu. Kedua bahan ini memiliki kadar karbohidrat yang sangat tinggi.
Sebagai contoh, di dalam satu buah donat terdapat sekitar 16 hingga 40 gram karbohidrat. Jika kita mengonsumsinya sebagai camilan di sela-sela waktu makan.
Maka kita akan mengonsumsi kalori dengan berlebihan. Hal ini tentu akan membuat berat badan naik. Bahkan, jika kita mengonsumsinya setiap hari, bisa jadi risiko terkena diabetes meningkat.
Risiko untuk terkena penyakit berbahaya ini bahkan bisa jauh lebih tinggi jika donat yang kita konsumsi diberi topping yang manis seperti meses, gula halus, dan topping manis lainnya.
Kadar kalori dari topping ini tak kalah tingginya dibandingkan dengan donat sehingga membuat kadar gula darah di dalam tubuh naik dengan sangat cepat setelah memakannya.
Selain risiko terkena masalah berat badan atau diabetes, mengonsumsi donat terlalu sering ternyata juga bisa memberikan efek buruk bagi tekanan darah.
Hal ini disebabkan oleh tingginya kadar sodium di dalam donat, yakni mencapai 130-150 miligram. Jika kita memakannya dalam jumlah banyak, maka semakin banyak sodium yang masuk ke dalam tubuh, bukan?
Padahal, pakar kesehatan menyarankan kita membatasi asupan sodium 2300 miligram per hari. Jika kita makan donat terlalu banyak dan mengonsumsi makanan tinggi sodium lainnya,tekanan darah tentu akan naik dan bisa memicu datangnya hipertensi.
Manfaat Donat Dalam Cara Membuat Donat Isi Coklat
Donat kentang ini merupakan penawar racun alami asam yang berlebihan atau asidosis.
Kentang penting membantu pertumbuhan bakteri dalam saluran pencernaan tubuh kita.
Kandungan garam alkali menjadikan kentang sebagai salah satu makanan basa yang paling kuat, karena itu kentang sangat berguna untuk menjaga cadangan alkali tubuh.
Donat Kentang mempunyai banyak khasiat. Di antaranya potassium, vitamin C (sumber kedua selepas oren),membekalkan karbohidrat kompleks dan fiber atau gentian kepada gula darah dan pengawalan tekanan darah.
Potassium sendiri pun memiliki 10 manfaat yang sangat luar biasa, diantaranya :
1. Mengendalikan Tekanan Darah
Potassium dikenal sebagai mineral yang membantu mengurangi resiko tekanan darah tinggi. Kelebihan sodium (natrium) dalam tubuh dapat meningkatkan tekanan darah. Potassium dapat mencegah kenaikan tekanan darah akibat kelebihan sodium.
2. Menjaga Fungsi Otot dan Syaraf
Potassium berperan penting dalam mengatur kontraksi otot dan relaksasi otot. Sebagian besar ion potassium dalam tubuh kita terdapat dalam otot. Potassium membantu mempertahankan fungsi otot dan syaraf serta membantu fungsi gerakan refleks. Kram otot adalah salah satu gejala kekurangan mineral potassium dalam darah.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Potassium bermanfaat bagi kesehatan tulang. Potassium turut berperan penting dalam menetralkan kelebihan keasaman tubuh yang dapat mempengaruhi kadar kalsium dalam tubuh yang sangat diperlukan untuk menjaga kepadatan tulang.
4. Membantu Metabolisma
Potassium membantu proses metabolisma karbohidrat dan lemak. Potassium turut berperan dalam membantu tubuh untuk memperoleh energi dari makanan yang kita konsumsi.
5. Mengurangi Resiko Stress
Potassium turut berperan membantu fungsi hormonal tubuh termasuk terhadap hormon yang yang mempengaruhi stress seperti cortisol dan adrenalin.
Cara Membuat Donat Isi Coklat
Bahan-Bahan Cara Membuat Donat Isi Coklat:
- 300 gram tepung terigu
- 4 sendok makan gula pasir
- 75 gram margarine
- 6 gram fermipan
- 100 mili liter air hangat
- Coklat blok potong kecil-kecil sesuai selera
- Minyak untuk menggoreng dan adonan
Cara Membuat Donat Isi Coklat:
- Buat biang : campur air hangat fermipan sampai rata, kemudian diamkan beberapa menit sampai berbuih.
- Selanjutnya kocok gula dan mentega sampai rata, campur terigu dan biang sedikit demi sedikit sambil dimixer. Sampai tercampur saja, ga usah sampai kalis.
- Tuang sedikit minyak kedalam adonan lalu kumpulkan berbentuk bulat adonan di tengah baskom, tutup dengan handuk atau kain lembab.
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat, kempeskan. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi sepotong coklat, bulatkan.
- Kemudian diamkan kembali adonan hingga mengembang 2x lipat, kemudian goreng dengan menggunakan api kecil.
- Setelah dingin, taburi dengan gula halus sesuai selera.
- Donat siap disajikan 🙂
Demikian mengenai resep donat isi coklat, Anda dapat membuat donat cokelat ini untuk camilan yang enak di rumah.
Atau bisa juga digunakan untuk sebagai sajian di acara special seperti hidangan arisan, pengajian, khajatan dan isian snack box.
Mungkin hanya itu yang bisa saya sampaikan,apabila ada kesalahan di dalam artikle saya ini saya mohon maaf yang sebesar besarnya.Sekian dan terimakasih.
Saya adalah seorang penulis di nyaribisnis.com dan memiliki minat besar terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya juga senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini kepada pembaca kami.
