Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat kue rumahan nan lezattt dengan enak dan mudah. Mari kita simak…
Punya bakat bisnis kue rumahan yang sangat menguntungkan pasti akan membantu kita untuk menciptakan dan memanfaatkan peluang agar bisa meraih kesuksesan.
Ada banyak lini bisnis yang bisa dijadikan sebagai pilihan. Bahkan, di antaranya bisa dijadikan awalan oleh pemula. Saat ini berbagi informasi makin dimudahkan dan ini juga menjadi nilai lebih yang akan menguntungkan calon pebisnis.
Dengan begitu, kita tentu akan berpeluang dalam mengenal, merencanakan, dan memulai bisnis yang kita jalankan. Namun, sejumlah hal tetap harus dipertimbangkan. Terlebih kita baru pertama kali terjun ke dunia bisnis.
Salah satu bisnis yang bisa jadi awalan dengan prospek yang menjanjikan adalah bisnis kue rumahan. Peluang untuk mendapatkan pasar dalam bisnis kue yang terbilang cerah dan besar.
Waooo!!! Cara Membuat Kue Rumahan Nan Lezattt
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 60 gram tepung terigu
- 30 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 300 gram gula pasir halus
- 30 gram tepung maizena
- bumbu spekuk secukupnya
- cake emulsifier secukupnya
- 400 gram mentega
- 20 gram susu bubuk
Cara membuat rumahan yang enak:
- Masukkan 30 butir kuning telur, gula pasir halus dan putih telur. Kocok hingga semua tercampur sempurna dan lembut.
- Masukkan satu sendok kecil cake emulsifier, lalu kocok lagi sampai benar benar mengembang.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya, susu bubuk, bumbu spekuk satu sendok kecil dan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna menggunakan spatula atau alat lain.
- Masukkan mentega yang sudah dikocok sebelumnya. Cara memasukkannya jangan dituang sekaligus, ambil sepertiga bagian, lalu aduk aduk sampai tercampur sempurna.
- Ulangi lagi sampai kocokan menteganya habis dan tercampur sempurna dengan adonan lain dan tidak ada gumpalan di adonannya.
- Panaskan oven dan tunggu hingga benar-benar panas sebelum memasukkan loyangnya.
- Siapkan loyang yang akan dipakai dan beri kertas roti di bagian bawahnya. Olesi loyang dengan sedikit margarin supaya tidak lengket.
- Tuang sedikit adonan (sekitar 50–60 gram) untuk lapisan pertamanya lalu ratakan.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah panas dan panggang dengan api bawah hingga berwarna agak kecokelatan.
- Setelah itu, tuang adonan lagi di atas loyangnya, lalu masukkan dan panggang dengan api atas hingga berwarna kecokelatan.
- Masukkan lagi adonan (kurang lebih sebanyak adonan pertama dan kedua). Lalu tekan sedikit supaya rata dengan penekan khusus, bisa juga memakai bawah loyang yang ukurannya lebih kecil (olesi terlebih dahulu dengan mentega atau butter bagian bawah penekannya supaya tidak lengket).
- Panggang lagi dengan api atas sampai berwarna agak kecokelatan sekitar lima menit.
- Ulangi sampai semua adonan habis.
- Terakhir panggang lagi, kurang lebih selama 15 menit hingga kue lapis legitnya benar benar matang.
Efek Samping Kue Rumahan
1. Tak sehat
Berbeda dengan donat yang dibuat sendiri atau dibuat oleh pengusaha rumahan, donat-donat yang dibuat di sebuah dapur besar kemudian didistribusikan ke outlet berbeda di kota atau berbeda kota sudah jelas tidak langsung dikeluarkan dari oven, atau dengan kata lain tidak ‘segar’. Kalaupun segar, Anda juga harus memperhatikan minyak yang digunakan untuk menggorengnya. Kebanyakan minyak yang digunakan untuk menggoreng donat pada usaha berskala besar hanya diganti sekali setiap dua minggu. Sementara itu, donat yang baik biasanya hanya bertahan hingga beberapa jam. Jadi Anda pasti tak akan mau mengonsumsi donat yang sudah ada di rak seharian.
2. Merusak gigi
Jika Anda terlalu banyak mengonsumsi donat, gigi akan lebih mudah berlubang dan gusi akan lebih mudah berdarah. Kadar gula dalam donat bisa menyebabkan kerusakan pada gigi. Untuk itu, sebaiknya kurangi konsumsi donat sekarang juga sebelum gigi Anda keropos dan harus dibayar dengan perawatan yang mahal.
3. Menaikkan berat badan
Banyak makan donat bisa membuat Anda lebih mudah gemuk dan cepat lelah. Selain gula yang terkandung di dalamnya, donat juga mengandung lemak yang bisa membuat gemuk. Daripada terlalu banyak makan donat, sebaiknya mulailah mengonsumsi makanan yang lebih sehat seperti salad atau buah-buahan.
4. Mengganggu kesehatan mental
Zat kimia yang terkandung dalam donat bisa membuat otak tak bekerja dengan maksimal. Orang yang terlalu banyak makan donat memiliki kecenderungan untuk membuat keputusan yang terlalu terburu-buru yang pada akhirnya akan merugikannya.
5. Tingkatkan risiko diabetes
Selain menyebabkan lebih cepat gemuk, terlalu banyak mengonsumsi donat juga bisa membuat Anda lebih cepat kena diabetes. Hal ini karena lemak dan gula yang terkandung dalam donat. Orang yang banyak makan donat disertai dengan gaya hidup yang pasif dan jarang olahraga tentunya membuat mereka lebih rentan terkena penyakit seperti obesitas dan diabetes. Untuk itu, kurangi konsumsi donat mulai sekarang.
Sekian cara ini membuat kue rumahan ini, semoga cara ini bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terumakasih.
