Hallo pada kali ini saya akan mengulas sebuah hal tentang cara membuat ongol ongol hitam yang sempurna ini. Jadi resep rahasia cara membuat ongol ongol hitam yang sempurna dan lezat ini saya jamin akan membuat terpukau siapapun yang melihat
Apakah temen – temen sudah tidak sabar lagi untuk mengetahui cara membuat ongol ongol hitam yang super bagus ini??? kalau begitu kita mulai pembahasannya, tapi sebelum itu saya akan mengulas sedikit mengenai ongol ongol.
Jajanan ini konon ceritanya berasal dari peninggalan bala tentara Mongolia. Bangsa ini meninggalkan warisannya di dalam bentuk kuliner di Indonesia.
Kebenaran pernyataan ini tentu masih belum bisa dipertanggungjawabkan. Soalnya, panganan tradisional ini tidaklah mencerminakn jajanan orang Mongol.
Mungkin disebut sebagai jajanan dari peninggalan bangsa tersebut lantaran penamaannya yang mirip-mirip.
Mungkin saja hal ini benar lantaran penduduk terdahulu lebih terbiasa menyebut sesuatu yang sekiranya mudah. Kue yang biasa dikonsumsi bangsa mongol ini kemudian disebut dengan Ongol-Ongol.
Jajanan khas ini ada di DKI Jakarta, lebih-lebih berada di Indramayu. Anda akan lebih mudah menemukan jajanan ini di tempat tersebut yang dipercaya sebagai tempat asal jajanan khas tersebut.
Resep Cara Membuat Ongol Ongol Hitam
Bahan – Bahan:
-
500 gr terigu
-
500 gr kanji
-
600 gr gula
-
1 sdt garam
-
Bubuk hitam dari daun pisang
-
8 gelas air
-
Tali
-
Plastis es lilin
-
Kelapa sedang parut
-
1/4 sdt garam
Cara Membuat Ongol Ongol Hitam:
- Campur semua bahan aduk rata hingga gula larut
- Bakar daun pisang yang udah kering haluskan dan ayak
- Kalau dirasa kurang hitam bisa diberi pewarna biru dan ungu
- Tuang diplastik es, ikat rapat jangan sampai kendur
- Tuang diplastik es, ikat rapat jangan sampai kendur
- Buka plastik iris tipis 1 cm beri taburan kelapa parut..
- Kenyil-kenyil.. Cocok buat arisan, pengajian, tahlilan.
- Jadinya lumayan banyak 16 buah… Buat bekal dikantor.. Dan school pak guru nich..
Analisa Peluang Usaha Ongol Ongol Hitam
Peluang usaha ongol-ongol hitam? Ongol-ongol hitam? Apakah Anda sudah pernah mencicipi ongol-ongol hitam ini? Kue ongol-ongol hitam merupakan termasuk salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung sagu.
Ongol-ongol hitam saat ini sudah mulai banyak dikenal oleh masyarakat secara luas. Ongol-ongol hitam merupakan sebuah olahan kue basah yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Dalam penyajian nya ongol-ongol hitam ditaburi dengan menggunakan parutan kelapa supaya menambah cita rasa ongol-ongol hitam semakin nikmat dan semakin nagih pastinya.
Peminat dari masyarakat yang sangat menyukai ongol-ongol hitam mulai dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang yang sudah dewasa.
Tampilan dari ongol-ongol hitam bisa dibilang sangat menarik sehingga banyak anak-anak yang sangat penasaran dan pasti ingin sekali untuk mencoba menikmatinya.
Kue ongol-ongol hitam atau bisa juga disebut ongol ongol ireng ini masih banyak dijual di pasaran sehingga Anda bisa dengan mudah jika ingin mendapatkan ongol-ongol tampa harus membuatnya di rumah.
Kue ongol-ongol memang dapat dijadikan makanan saat sedang bersantai dengan keluarga, tempat, sahabat, dll. Tak heran jika olahan ongol-ongol juga sering disajikan dalam sebuah acara tertentu seperti arisan, kumpul-kumpul, dll.
Jika Anda tidak suka dengan jajanan kue basah yang dijual dipasaran maka Anda bisa membuat ongol-ongol di rumah tanpa harus membelinya.
Jika sajian ongol-ongol yang dibuat dapat menghasilkan cita rasa yang enak dan nikmat maka Anda bisa mencoba menjalankan peluang bisnis ongol-ongol.
Berbisnis jajanan tradisional memang sudah banyak dijalankan oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas.
Namun jika bisnis yang dijalankan mampu bersaing dan lebih unggul dari para pembisnis jajanan tradisional lainnya kenapa harus takut bersaing.
Sekian dulu ya temen temen pembahasan kita. Semoga pembahasan yang saya ulas kali ini dapat bermanfaat bagi temen temen semuanya. Sekian dan terimakasih.
Saya adalah seorang penulis di nyaribisnis.com yang memiliki ketertarikan yang besar dalam perkembangan teknologi, terutama teknologi IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan penuh semangat berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini kepada komunitas kami.
