Jajanan Indonesia Yang Laris Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana
Posted inBlog

Jajanan Indonesia Yang Laris Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana

Indonesia merupakan negeri yang kaya akan keragaman kulinernya, termasuk jajanannya. Sangat banyak sekali jajanan asli negeri kita yang wajib kamu coba.

Di Mulai dari yang rasanya manis sampai asin, semua lengkap. Selain untuk dimakan sendiri, beberapa jajanan juga berpotensial dijadikan komoditas bisnis.Jajanan Indonesia Yang Laris Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana

Jajanan Unik Yang Cukup Laris :

1. Cilok

Cilok

Bahan – Bahan :

  1. Tepung tapioka/kanji
  2. Tepung terigu
  3. Bawang putih   2 Siung
  4. Merica
  5. Garam  1/2 Sendok teh
    Kaldu bubuk 1/4 Sendok teh
  6. Air hangat  1/2 Gelas
  7. Daun bawang

  8. Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan-bahan
  2. Haluskan bawang putih, merica dan garam. Rajang daun bawang
  3. Dalam wadah campurkan semua bahan kecuali air, di masukkan setengahnya dulu. aduk rata
  4. Uleni bisa dengan tangan hingga kalis, jika terlalu lengket bisa di tambahkan tepung
  5. Dalam wadah lain, taburi dengan tepung dan bentuk adonan cilok
  6. Masak air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan adonan cilok yang sudah di bentuk
  7. Jika adonan cilok sudah terapung angkat cilok dan siap di sajikan (sedangkan untuk di jual cilok bisa dipindahkan ke pengukusan biar tetap hangat) Jajanan Indonesia Yang Laris Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana

2. Puding Sedot

Puding Sedot

Bahan – Bahan :

Bahan  A :

  1. Susu kental manis  1 Kaleng
  2. Tepung tapioka 3 Sendok makan
  3. Air 2800 ml
  4. Gula 1 Sendok makan
  5. Nutrijell plain

  6. Bahan B :

  7. Milo 2 Sachet
  8. Sirup coco pandan 2 Sendok makan
  9. Nutrisari jeruk 1/2 Sachet
  10. Standing pouch ukuran bebas

Langkah – Langkah :

  1. Gambar satu persatu standing pouchnya 🙂 libatkan anak-anak Untuk menggambar, agar mereka senang
  2. Campur semua bahan A menjadi satu kecuali tapioka, setelah dicampur nyalakan kompor dg api sedang. Aduk secara terus menerus agar tidak menggumpal. Setelah terlihat agak lama campurkan tapioka yang sudah dilarutkan ke dalam air
  3. Setelah mendidih.. Bagi menjadi beberapa tempat dan campur dengan bahan B satu persatu.
  4. Lalu tuang ke standing pouch dg gelas takar biar syakep kagak meluber gitu.. Setelah agak dingin masukkan kulkas.
  5. Setelah dingin siap dijual

Sebelum melanjutkan artikel Jajanan Indonesia Yang Laris Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana disini saya juga memiliki Cara Membuat Usus Crispy Renyah Gurih dan Tahan Lama

3. Putu Ayu

Putu Ayu

Bahan – Bahan :

  1. Gula 200 Gram
  2. Telur 3 Butir
  3. Tepung terigu  200 Gram
  4. Santan 130 gr yang sudah di masak
  5. Kelapa putih yang sudah di campurkan garam lalu dikukus
  6. Garam 1/2 Sendok teh
  7. Minyak goreng 50 Gram
  8. Baking Powder  1/2  Sendok teh
  9. Essen pandan  1 Sendok teh
  10. SP 1 Sendok makan

Langkah – Langkah :

  1. Kukus kelapa yang sudah di tambahkan dengan kelapa selama 20 menit
  2. Masukkan gula, telur, baking powder, garam, SP, essen pandan dan santan. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai berjejak
  3. Kemudian setelah berjejak tambahkan tepung dan garam sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
  4. Lalu siapkan cetakan yang sudah di olesi minyak, masukkan kelapa yang sudah di kukus setengah sendok makan, lalu di tekan kemudian masukkan adonan
  5. Kukus selama 10 menit
  6. Setelah di kukus kemudian letakan pada piring tunggu sampai dingin baru d masukkan k dalam kotak plastik

 4. Pisang Crispy

Pisang Crispy

Bahan – Bahan :

  1. Pisang kepok 2 sisir
  2. Tepung roti 1/2 Kg
  3. Susu 1 Kaleng
  4. Mesis 1/4 Kg
  5. Tepung terigu 1/4 Kg
  6. Garam

Langkah – Langkah :

  1. Kupas pisang kepok, belah menjadi 3
  2. Campur tepung terigu, air dan garam
  3. Celupkan pisang pada adonan tepung terigu
  4. Masukkan pada tepung roti, sambil di pijet2 ya.
  5. Lalu goreng hingga kekuningan
  6. Masukkan pada mika 3 biji, berikan susu dan taburi mesis coklat

5. Keripik Usus Ayam

Keripik Usus Ayam

Bahan – Bahan :

  1. 1/4 kg usus Ayam, potong ±4cm
  2. Jahe, geprek 1 Ruas
  3. Daun salam 1 Lembar
  4. secukupnya Garam
  5. Bumbu Halus
  6. Bawang putih 3 Siung
  7. Ketumbar 1 Sendok teh

Langkah – Langkah :

  1. Haluskan bumbu, sisihkan
  2. Rebus usus Ayam yang sudah di potong ±4cm dengan Jahe dan daun Salam, rebus hingga lumayan Empuk, tiriskan
  3. Aduk bumbu halus dengan usus yang sudah di rebus, dengan garam dan totole. Diamkan ±10menit
  4. Goreng hingga kecoklatan, dan sajikan.

6. Tahu Crispy

Tahu Crispy

Bahan – Bahan :

  1. 4 potong tahu (iris berbentuk kotak)

    Bumbu Rendam :

  2. 1/4 sdt merica bubuk
  3. 1/2 sdt garam

  4. Bahan Kering :

  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 3 sdm tepung terigu
  8. 2 sdm tepung beras
  9. Sejumput soda (untuk perenyah)

  10. Bumbu tabur :

  11. Bumbu balado
  12. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Langkah – Langkah :

  1. Potong tahu kotak kecil (rendam dengan merica dan garam ±3menit)
  2. Campur bahan kering,kemudian celupkan tahu kedalam bahan kering, kemudian ke air rendaman lagi dan terakhir ke bahan kering
  3. Setelah ke celupan bahan kering. Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai kering (kekuning)
  4. Jika tahu sudah digoreng biarkan lumayan dingin kemudian letakkan dalam toples dan masukkan bumbu balado kedalamnya dan kocok sampai rata, dalam tahu lembut dan luar krispi siap disajikan. Jajanan Indonesia Yang Laris Untuk Bisnis Enak Dan Sederhana

7. Sate Sentiling Singkong

Sate Sentiling Singkong

Bahan – Bahan :

  1. singkong parut
  2. 1/2 bungkus agar agar plain
  3. 100 gr gula pasir
  4. garam
  5. vanilla bubuk
  6. 175 ml santan kental
  7. pewarna makanan
  8. kelapa parut dari 1/2 butir kelapa sedang, kukus sebentar

Langkah – Langkah :

  1. Campur semua bahan kecuali kelapa parut dan pewarna
  2. Setelah tercampur rata, bagi adonan sesuai warna yang diinginkan.
  3. Siapkan loyang ukuran 15×15 cm atau 18×18 cm kotak, (aku pke loyang seadanya)dan alasi dengan plastik(aq tak olesi minyak goreng)
  4. Panaskan kukusan,Kukus dengan api kecil selama 30 mnt(atau sampai matang)Angkat, dinginkan setelah matang.
  5. Potong dengan pisau beralas plastik agar mudah. Gulingkan potongan sentiling diatas kelapa parut yg sdh dikukus dan mendingin, tusuk dengan tusuk sate,
  6. Sate Sentiling Singkong siap disajikan

 8. Salad Buah

Salad Buah

Bahan – Bahan :

  1. Apel
  2. Pear
  3. Buah naga
  4. Melon
  5. Butir kelengkeng
  6. Pepaya
  7. potong dadu Nutri jell

  8. saus :

  9. 100 gr mayones
  10. 2 sdm air perasan lemon
  11. 8-10 sdm susu kental manis
  12. 75 ml yogurt plain

    Topping :

  13. Keju parut

Langkah – Langkah :

  1. 1 : potong smua buah sesuai keinginan..sisihkan
  2. 2: bahan saos semua dicampur jadi 1 aduk pake wishk hingga campur merata.
  3. Cara penyajian: taruh semua buah dan jeli kedalam wadah dan siram menggunakan saos mayo lalu tambahkan toping keju parut.. simpan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat

9. Pukis Ekonomis

Pukis Ekonomis

Bahan-Bahan :

  1. 500 g tepung terigu
  2. Gula pasir
    Margarin, cairkan
  3. 700 ml santan dari 1 sacset santan instan
  4. 1 butir telur
  5. ragi instan
  6. baking powder
  7. 1/2 sendok teh vanilli
  8. 1/2 sendok teh garam

    Toping :

  9. Meises dan keju

Langkah – Langkah :

  1. Mikser telur dan gula hingga larut masukkan santan dan ragi instan mixer hingga berbusa.
  2. Turunkan speed mixer lalu Masukan terigu dan vanilli hingga rata. Masukan garam dan margarin cair aduk rata. Terakhir masukkan baking powder siap cetak
  3. Panaskan cetakan dan oles margarin. Tuang 3/4 cetakan
  4. Gunakan api kecil di tutup. Masak hingga matang. angkat dan sajikan.