Hallo selamat datang di artikel saya kali ini saya akan mengajarkan tentang membuat makanan lebih mudah menggunkan mesin pembagi adonan. Simak Selengkapnya.
Adonan
Adonan menurut KBBI ialah sebuah kata yang mengarah ke sebuah komposisi benda yang telah tercampur dan siap digunakan. Berikut ini kita akan membuat resep makanan yang di inovasikan dari adonan. Simak Berikut ini.
Resep Adonan Makanan
Bahan-Bahan
Cara Membuat Nastar
- Mixer blueband dan gula halus hingga berwarna pucat
- Masukkan kuning telur
- Masukkan terigu dalam secara 3 tahap hingga tercampur rata(jangan terlalu banyak kena tangan supaya tidak keras nastar nya).
- Supaya hasilnya seragam Pakailah sendok takar.
- Bulatkan,tanpa dioles kuning telur bagian atas nya (untuk varian topping choconut/double choco).
- Panggang dengan api kecil sekitar 150-160°C.sekitar 15-20menit.
- Cek bagian bawah,jika sudah kecoklatan angkat,dinginkan.
- Masukkan toples kedap udara/ plastik ikat rapat (Kalau ingin dijual).
-
Adonan Pancake Martabak Mini
Bahan-Bahan
- Tepung terigu 300 gr
- Ragi instan 1/2
- Gula pasir 50 gr
- Telur 2 butir
- Air hangat 350 ml
- Susu bubuk 3 sdm
- Baking powder 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Margarin 2 sdm
Langkah
- Siapkan bahan bahannya
- Pertama cairkan margarin dulu
- Campur tepung terigu,susu bubuk,baking powder,ragi instan
- Kocok telur,gula,garam,sampai gula larut
- Masukan sedikit air kocok lagi hingga telur rata,masukan campuran terigu (terigu,susu bubuk,baking powder,ragi instan)
- Masukan margarin aduk perlahan,masukan sisa air sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan rata
- Diamkan selama 1 jam
- Adonan siap dipakai…
- Oleskan margarin diatas loyang lalu masukkan adonan dan dimasak hingga padat
- Beri topping sesuai selera
- Martabak pun siap
Nah kalau anda ingin membuat adonan lebih rapi anda bisa menggunakan mesin pembagi adonan. Mesin ini bekerja sangat praktis dan membuat anda menjadi hemat waktu. Simak Artikel Berikut.
Mesin Pembagi Adonan
Mesin Pembagi Adonan atau Dough Divider merupakan sebuah alat yang memiliki fungsi untuk membagi atau memisahkan adonan. Adonan akan dibagi yang terdiri dari beberapa adonan dengan ukuran yang sama satu dengan yang lainnya.
Mesin Pembagi Adonan ini biasanya dipakai untuk produksi roti, kue, donat, dan makanan berbahan adonan lainnya. Berfungsi sebagai pembagi atau memotong adonan menjadi beberapa bagian, dengan ukuran dan berat yang sama.
Dough Divider ini mampu bekerja dengan sangat cepat. Sehingga proses produksi roti dan kue anda menjadi lebih efektif, efisien, cepat, dan rapi tentunya. Hal ini bisa menjadi sebuah kesempatan emas bagi anda yang ingin cepat dalam melayani para pelanggan.
Mesin Pembagi Adonan ini memiliki fungsi yang dapat membagi atau memotong adonan menjadi beberapa bagian, dengan ukuran dan berat yang sama. Dough Divider mampu bekerja dengan benar – benar cepat.
Sehingga proses produksi roti dan kue anda menjadi lebih efektif, efisien, cepat, dan rapi tentunya.
Kegunaan Mesin Pembagi Adonan
Mesin Pembagi Adonan banyak dipakai oleh para pengusaha roti dan kue supaya mempercepat produksi roti dan kue mereka. Karena dengan memakai Dough Divider maka Adonan anda akan terbagi menjadi bagian-bagian kecil dengan ukuran sama. Hal ini cook bagi anda yang ingin memulai roti dan kue.
Dengan menggunakan Alat Pembagi Adonan Roti ini juga anda mampu menghemat bahan serta lebih terukur. Mengapa Demikian? Dikarenakan ukuran dan berat adonan yang dibagi semua menjadi sama, sehingga bisa anda hitung dan rencanakan dengan matang.
Cara Kerja Mesin Pembagi Adonan
Mesin Pembagi Adonan atau Dough Divider bekerja secara memotong dan membagi adonan menjadi beberapa bagian adonan dengan ukuran dan bentuk yang sama.
Alat Pembagi Adonan roti akan membagi adonan dengan benar-benar cepat. Sehingga menghasilkan produksi roti anda lebih efektif dan efisien.
Jenis Potongan dari Alat Pembagi Adonan Roti ini pun bervariasi. Yakni mampu membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan tingkat bulatan dari yang setengah bulat hingga bulat penuh.
Metode yang digunakan oleh Mesin ini adalah berdasarkan pada berat adonan. Sehingga Alat Pembagi Adonan ini akan membagi dan memotong adonan dengan standar penyesuaian berat pada tiap-tiap potongan adonan.
Oke itu saja dari saya beberapa tips mengembangkan adonan dan alat pembagi adonan.