Terima kasih telah berkunjung keartikel kami pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat resep bakso ikan goreng renyah untuk jualan. Yang pada sebelumnya saya telah membahas tentang resep bakso tempe goreng, yuk langsung saja.
Apa Itu Ikan
Ikan adalah salah satu anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin) yang hidup di air dan bernapas dengan insang. Ikan merupakan salah satu kelompok vertebrata yang paling beraneka ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27,000 di seluruh dunia.
Ikan dalam berbagai bahasa daerah disebut iwak. Banyak sekali ukuran ikan, mulai dari paus hiu yang berukuran 14 meter (45 ft) hingga stout infantfish yang hanya berukuran 7 mm (kira-kira 1/4 inch).
Ada hewan air yang sering di anggap “ikan”, seperti paus, ikan cumi dan ikan duyung, yang sebenarnya tidak tergolong sebagai ikan. Sampai saat ini, ikan pada umumnya dikonsumsi langsung.
Upaya pengolahan belum banyak dilakukan kecuali ikan asin. Ikan dapat diolah menjadi banyak produk seperti ikan kering, dendeng ikan, abon ikan, kerupuk ikan, ikan asin, kemplang, bakso ikan dan tepung darah ikan sebagai pupuk tanaman dan pakan ikan.
Kandungan Gizi Pada Ikan
Kandungan yang terdapat pada ikan kaya akan manfaat karena merupakan sumber protein bagi tubuh. Selain itu ternyata ikan juga mengandung berbagai zat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Kandungan gizi yang terdapat pada ikan segar antara lain:
- Omega 3 bisa digunakan untuk proses perkembangan otak pada janin dan penting untuk perkembangan fungsi syaraf dan penglihatan bayi.
Mengandung serat protein yang pendek sehingga mudah di cerna - Mengandung banyak asam amino seperti taurin untuk merangsang pertumbuhan sel otak balita.
- Vitamin A yang ada di dalam minyak hati ikan untuk mencegah kebutaan pada anak
- Vitamin D dalam yang terdapat pada daging dan minyak hati ikan untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang
- Vitamin B6 yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme asam amino dan lemak serta mencegah anemia dan kerusakan syaraf
- Vitamin B12 yang terdapat pada ikan untuk pembentukan sel darah merah, membantu metabolisme lemak, dan melindungi jantung juga kerusakan syaraf
- Zat besi yang mudah di serap oleh tubuh
- Yodium yang terkandung dalam ikan untuk mencegah terjadinya penyakit gondok dan hambatan pertumbuhan anak
- Selenium yang terdapat pada ikan untuk membantu metabolisme tubuh dan sebagian anti oksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas
- Seng yang membantu kerja enzim dan hormon
- Fluor berperan untuk meguatkan dan menyehatkan gigi anak
- Kandungan gizi pada ikan kaya akan manfaat akan lebih optimal jika dalam bentuk daging ikan segar sehingga kandungan gizi dalam ikan tetap untuk mendapatkan kandungan ikan yang kaya akan manfaat
Resep Bakso Ikan Goreng Renyah Enak dan Mudah Dibuat
Bahan Bahan Resep Ikan Goreng Renyah
- Bakso Ikan (banyaknya sesuai selera)
- Bumbu balado / Bubuk Cabe
- Kecap Manis
Langkah Langkah Resep Bakso Ikan Goreng Renyah
- Goreng terlebih dahulu baksonya. Goreng garing lebih enak (hingga warna mulai kecoklatan) kemudian angkat dan tiriskan
- Siapkan bubuk cabe / bumbu balado (banyak sesuai selera)
- Bakso goreng yang sudah ditiriskan tadi kemudian taburi dengan bumbu baladonya.
- Untuk membuat citarasa pedas manis tambahkan kecap manis secukupnya
- Dan Bakso Ikan Goreng Pedas Manis Siap untuk disantap. Selamat Mencoba
Kemungkinan itu saja yang dapat saya sampaikan apabilah ada kesalahan saya moho maaf dan selamat mencoba
Saya adalah seorang penulis yang berperan di nyaribisnis.com, dengan fokus yang kuat pada perkembangan teknologi, terutama dalam dunia teknologi informasi. Saya adalah seorang pembelajar yang tak pernah puas dan dengan penuh semangat berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca, membantu mereka dalam menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan sukses.
