Pada artikel kali ini saya akan memberikan ulasan tentang resep bolu kukus mekar merekah pelangi yang mudah,nikmat dan bisa di baut di rumah sendiri.
Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap acara spesial seperti acara ulang tahun,pernikahan dan bahkan saat momen momen penting lainya.
Selain itu bolu juga mempunyi banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun macam variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh.
Resep Bolu Kukus Mekar Merekah Pelangi
Bentuknya yang unik seperti bunga yang merekah dengan warna yang menarik memang menjadikan salah satu kue basah yang bernama bolu kukusmekar ini digemari oleh segala usia.
Cara membuat bolu kukus mekar yang kedua adalah bolu kukus mekar pelangi . Berikut adalah bahan bahan dan cara pembuatanya.
BAHAN BAHAN :
- 200 gr terigu
- 180-200 gr gula pasir
- 1 butir telor ayam
- 150 mili susu cair
- 1/2 sdm SP
- Sedikit perasa vanilli
- pewarna makanan seperlunya
Resep Bolu Kukus Mekar Merekah Pelangi
- Campur semua bahan kecuali SP. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai gula agak larut selama kurang lebih 5 menitan
- Masukkan SP, mixer lagi sampai putih kental selama 10 sampai 15 menit
- Bagi adonan menjadi beberapa warna yang diinginkan
- Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas cup
- Tuang adonan ke dalam cetakan dengan warna warna yang diinginkan satu persatu warna sampai cetakan penuh. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus adonan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanasi terlebih dahulu.
- Beri jarak agar bolu nanti mekar dan tidak saling menempel. Tutup panci dialasi dengan kain ya supaya uap air tidak menetes ke bolu kukusnya.
- Kukus selama kurang lebih 10 sampai 15 menit.
- Angkat dan bolu kukus pelangi siap di sajikan.
- Hasilnya bolkus mekar merekah, lembut, pas manisnya & maknyuusss
Bolu
Bolu (cake) merupakan kue mempunyai bahan basic tepung (tepung terigu), gula, serta telur. Kue bolu serta cake kebanyakan dipanggang didalam oven, walau ada juga bolu yg dikukus.
Contohnya bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang diberi hiasan dengan susunan dari cream mentega (buttercream), fondant, atau marzipan dimaksud kue tart (kue tarcis).
Cake yang berhias (kue tart) atau tiada hiasan dimanfaatkan buat makanan penutup atau hidangan istimewa resepsi pernikahan atau pesta ulang tahu. Dalam resepsi pernikahan ala Barat serta pesta ulang tahun., upacara pemotongan kue tart menjadi di antara acara.
Di Indonesia, nasi tumpeng kerap mengambil alih peran cake buat makanan istimewa dalam bermacam upacara peringatan. Acara pemotongan kue juga sering digantikan acara pemotongan tumpeng karena melekat dengan budaya jawa.
Roti bolu adalah salah satu makanan yang sering anda jumpai pada saat acara-acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, acara pengajian, serta yang lainya.
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang di gemari oleh masyarakat indonesia.Memiliki rasa manis dan lembut saat di makan. Makanan ini memiliki berbagai jenis variasi dan rasa.
Selai rasanya yang enak dan teksturnya lembut ternyata makanan ini banyak manfaatnya lho berikut adalah manfaat dan khasiat kue bolu untuk kesehatan
Teknik Pembuatan
Cake mempunyai ukuran besar dengan wujud persegi empat atau bundar bertujuan buat dipotong-potong kala dipasarkan atau disediakan. Kue bolu yg digulung serta memuat cream mentega atau selai dimaksud bolu gulung.
Bermacam ragam puding juga memanfaatkan bahan basic potongan kue bolu yg di letakkan di basic loyang saat sebelum disiram dengan agar-agar.
Alat pengocok kue (mixer) dimanfaatkan buat mengocok telur atau mentega dengan gula sampai mengembang. Gelembung hawa didalam adonan buat kue jadi empuk sehabis masak.
Menambahkan mentega, margarin, santan, atau shortening ke dalam adonan buat struktur kue jadi lebih lembut.
Bahan kimia pengembang (soda kue, baking powder), penstabil (cream tartar), serta pengemulsi (ovalet) kerap ditambahkan ke dalam adonan buat hasil kue yg tambah baik.
Paduan tepung kue siap gunakan (cake mix) tawarkan keringanan dalam pembuatan kue bolu serta kurangi kemungkinan kue jadi tidak sukses.
Di antara brand tepung kue siap gunakan yg kondang merupakan Duncan Hines, dan di Indonesia di kenal tepung kue siap gunakan dengan brand Pondan.
Itu tadi ulasan tentang resep bolu kukus mekar merekah pelangi yang dapat saya bagikanuntuk anda. Cara membuat bolu kukur mekar yang wajib anda ketahui.
Sekian terimakasih 🙂
Saya adalah penulis di nyaribisnis.com, yang dengan penuh semangat menjelajahi dan mengulas berbagai aspek perkembangan teknologi, terutama dalam ranah teknologi informasi. Saya juga memiliki gairah untuk terus belajar dan berbagi banyak hal tentang bisnis serta tips terkini dengan pembaca, membantu mereka dalam menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan produktif.
