Nah pada kesempatan yang baik ini saya akan memberikan berbagai Resep Kentang Sosis Spiral yang Viral! Cemilan jenis ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan, baik anak – anak, dewasa, maupun orang tua sekaligus. Dan sangat nikmat ketika dimakan di waktu luang bersama keluarga anda.
Manfaat Kentang
Manfaat kentang sudah sejak dulu dijadikan menu diet bagi orang-orang yang memiliki keluhan gejala penyakit diabetes. Kentang termasuk ke dalam keluarga umbi-umbian yang berasal dari Amerika, dan sudah dibudidayakan pada negara-negara lain termasuk Indonesia.
Kandungan Kentang
Pada kentang memiliki zat-zat seperti karbohidrat, fosfor, zat besi, protein, lemak nabati dan kalsium serta mineral-mineral penting lainnya. Hal ini yang menyebabkan kentang baik dikonsumsi dalam menu makan sehari-hari. Dibawah ini merupakan kandungan gizi Kentang yang terdapat dalam satu porsi 173 Gr Kentang .
Pada kentang memiliki kandungan gizi memang ia sangat tinggi kandungan vitamin B6 dan Potasium, lalu apa saja manfaat kentang bagi kesehatan tubuh kita.
1. Pencegahan kanker
Manfaat lain pada kentang yaitu adanya Vitamin B6 yang dapat melawan terjadinya pembentukan tumor dalam tubuh yang sangat memicu kanker, dalam hal ini adalah kanker prostat pada pria dan kanker rahim pada wanita. Memakan kentang akan mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh dan telah banyak studi yang membuktikannya.
2. Mengurangi kadar kolesterol
Kentang juga dapat mengurangi kadar kolesterol berasal dari kandungan zat potasium yang cukup banyak dalam dirinya. Karena pada kentang memiliki kandungan zat potasium membantu menghalangi penumpukan kolesterol dalam darah. Zat yang rendah pada kentang, dapat menjadi menu diet rendah kolesterol anda, tentu saja tanpa di goreng.
3. Mengurangi resiko batu ginjal
Pada kentang memiliki kalsium dan zat besi dapat memicu pembentukan batu ginjal, namun magnesium yang kaya pada kentang dapat menolak kalsium yang ada pada jaringan ginjal. Terhadap orang-orang penderita batu ginjal, kentang bukan merupakan makanan yang ‘haram’ bahkan beberapa menu diet juga melibatkan kentang.
4. Kesehatan Jantung
Manfaat lain yag ada pada kentang adalah Zat gizi yang mendukung kinerja jantung yang sehat, Serat, kalium, vitamin C dan vitamin B-6 adalah beberapa diantaranya. Tidak hanya iru kentang juga tidak memiliki kandungan kolesterol yang tinggi semuanya sangat baik untuk Jantung.
5. Membangun dan pembentukan sel
Vitamin B6 merupakan vitamin penting yang dibutuhkan untuk melakukan pemrosesan reaksi kimia yang dibutuhkan untuk membentuk sel dalam tubuh. Vitamin B6 ini membutuhkan lebih dari 100 reaksi enzimatik, enzim sendiri merupakan protein yang menyebabkan terjadinya reaksi kimia. Sebagian lain protein dan asam amino membutuhkan vitamin B6 untuk sintesis dalam pembentukan DNA dalam tubuh. Oleh karena itu vitamin B6 ini juga dibutuhkan untuk pembuatan sel sel baru dalam tubuh kita.
Resep Kentang Sosis Spiral Viral
Bahan – Bahan yang Dibutuhkan :
- 500 gr kentang, kupas dan bersihkan
- 5 sdm maizena
- 3 sdm tepung terigu
- Minyak goreng
- Tusuk sate
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm garam
- secukupnya Air
- Saus tomat/ pedas
- Mayonaise
- Bumbu tabur rasa
Langkah – Langkah Pembuatan :
- Ulir kentang pada alat pemotong kentang..
- Lepaskan dr tusuknya dan rendam dalam bumbu perendam selama 30 menit/ bumbu meresap. Lakukan sampai habis.
- Tiriskan kentang.. tusukkan pd tusuk sate.. ulir perlahan2 sampai panjang.
- Campur maizena dan tepung terigu, aduk rata…
- Balur2kan kentang ulir sampai rata.
- Goreng dlm minyak panas api sedang sampai kering.. angkat dan tiriskan.
- Taburi bumbu tabur sesuai selera.. semprot saus tomat/pedas dan mayonaise… siap di sajikan
Resep Kentang Spiral
Bahan – Bahan yang Dibutuhkan :
- Kentang Jenis Dieng Atau sejenisnya
- Minyak Goreng
- Bawang Putih
- Serbuk Bumbu Rasa (BBQ, Sapi Panggang, Ayam Bawang, Original)
- Saos
- Mayonise
Cara Membuat Kentang Spiral :
- Tusuk Kentang Pada Bagian Tengahnya
- Irislah Kentang Dengan Menggunakan Mesin Twist Potato SG 450 / SG 850 agar Menjadi Bentuk Spiral yang dapat anda beli di mesinkentang.net
- Simpan Dalam Air Dingin Sampai Siap Digoreng
- Panaskan Minyak Goreng yang Cukup Dalam Wajan Kotak Sampai Panas
- Hancurkan Bawang Putih dan Masukan Kedalam Air Dingin Bersama Kentang, Kemudian Rendam Beberapa Menit.
- Masak atau Gorenglah Kentang Sampai Berwarna Kecoklatan
- Tiriskan Dengan Tisue sampai Siap disajikan
- Taburkan Serbuk Bumbu Rasa (sesuai Selera)
- Beri Saos sebagai pelengkap rasa (saos pedas atau saos tomat)
- Sedikit Mayonaise akan membuat Kentang Spiral Lezat Tiada Tara
- Selesailah dan siap untuk disajikan.
Bagaimana dengan artkel saya di atas mengenai Resep kentang sosis spiralnya? Resep kentang yang saya bagikan tadi sangat mudah bukan untuk membuatnya?. Dan jangan lupa juga membaca artikel lain tentang Resep kentang roll sosis. Selamat mencoba!
Sebagai penulis di nyaribisnis.com, saya sangat berminat dalam perkembangan teknologi, terutama dalam bidang IT. Hobi saya adalah belajar hal-hal baru, dan saya senang berbagi wawasan mengenai bisnis dan tips terkini dengan komunitas kami.
