resep keripik pisang gurih
Posted inBlog

Resep Keripik Pisang Gurih Berbagai Varian dan Mudah Dibuat

Resep Keripik Pisang Gurih – Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang resep keripik pisang gurih yang sangat mudah anda ikuti walaupun masih awam.

Rasa Keju yang Gurih

Bagi kamu yang tidak suka manis tapi juga tidak suka makanan yang tawar, mungkin resep ini bisa dicoba.

Pembuatan keripik pisang keju hampir sama dengan pembuatan aneka keripik lainnya hanya saja pembuatan keripik pisang keju ditambahkan dengan penggunaan bubuk keju sehingga menambah cita rasa dari olahan keripik pisang semakin lezat.

Hasil dari olahan keripik pisang yang ditambahkan bubuk keju adalah rasa gurih. Untuk bubuk keju sendiri bisa didapatkan disupermarket atau minimarket terdekat.

Lalu bagaimana resep keripik pisang gurih keju? Daripada penasaran ikuti resep keripik pisang gurih keju dibawah ini!

Bahan :

  1. Pisang kepok 10 buah
  2. Kapur sirih 1 sdt
  3. Air bersih 1 L
  4. Bumbu bubuk rasa keju secukupnya
  5. Keju parut secukupnya
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis.
  2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya.
  3. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata,
  4. Lalu rendam pisang selama 1 jam.
  5. Siapkan wadah bersih lainnya.
  6. Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
  7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
  8. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  9. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang dan bumbu bubuk keju menjadi satu
  10. Tutup wadah lalu kocok wadah hingga bumbu bubuk keju menempel pada pisang.
  11. Taburkan keju parut chedar
  12. Keripik pisang rasa keju yang gurih siap disajikan.

Camilan Keripik Pisang Gurih Balado

Seiring dengan perkembangan zaman, bemunculah varian keripik pisang dengan rasa yang lain. Varian keripik pisang balado ini sempat mencuat karena rasanya yang unik perpaduan dari rasa pisang dan bumbu balado.

Beberapa kalangan mungkin tidak suka dari perpaduan rasa keripik ini karena dianggap aneh, namun bagi kamu yang suka rasa menyengat, bisa mencoba resep keripik pisang balado. Keripik ini dibuat dengan melibatkan bubuk balado sebagai bahan pewarna dan pemberi rasa.

Lalu bagaimana resep keripik pisang gurih balado? Simaklah resep berikut untuk menghasilkan keripik yang enak dan renyah.

Bahan :

  1. Pisang kepok 10 buah
  2. Kapur sirih 1 sdt
  3. Air bersih 1 L
  4. Bumbu bubuk balado 2 sdm
  5. Garam halus 1 sdt
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Kupas semua kulit pisang lalu iris tipis.
  2. Siapkan wadah bersih, lalu tuang air ke dalamnya.
  3. Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
  4. Lalu rendam pisang selama 1 jam.
  5. Siapkan wadah bersih lainnya.
  6. Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
  7. Siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
  8. Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  9. Campurkan bubuk balado dengan garam
  10. Siapkan wadah tertutup, masukkan pisang lalu masukkan pula bumbu.
  11. Tutup wadah lalu kocok wadah hingga bumbu menempel pada pisang.
  12. Keripik pisang rasa balado yang gurih siap disajikan.

Resep Keripik Pisang Gurih Asin

Keripik pisang gurih asin ini banyak disukai oleh orang orang yang tidak menyukai rasa manis. Keripik pisang gurih asin ini dianggap sehat karena hanya melibatkan garam dan tanpa bahan pengawet. Selain itu keripik pisang asin ini mudah sekali dibuat, dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Lalu bagaimana sih resep keripik pisang gurih asin? ikuti resep berikut!

Bahan:

  1. Kapur sirih 1 sdt
  2. Air 1 L
  3. Buah pisang kepok 1 sisir
  4. Secukupnya minyak goreng

Bahan bumbu halus:

  1. Ketumbar 1 1/2 sdm
  2. Garam dapur 1 sdm
  3. Kunyit 2 cm
  4. Kemiri 3 butir
  5. Bawang putih 5 siung
  6. Secukupnya vetsin
  7. Campur bahan-bahan di atas, kemudian haluskan.

Cara membuat :

  1. Larutkan kapur sirih ke dalam air.
  2. Iris tipis pisang
  3. Rendam pisang selama1 jam ke dalam larutan air kapur.
  4. Angkat rendaman pisang, lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.
  5. Siapkan wadah besar, lalu masukkan irisan pisang dan bumbu halus
  6. Aduk-aduk sampai merata.
  7. Diamkan selama kurang lebih 5 menit, supaya bumbu meresap.
  8. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
  9. Goreng pisang hingga matang dan kering.
  10. Angkat, lalu tiriskan.
  11. Keripik pisang asin yang renyah siap disajikan.
Tags: