Ini Nih, Resep Keripik Pisang Manis Dengan Mudah dan Paraktis

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep keripik pisang manis dengan mudah dan praktis. Namun, tahukah kamu apa itu keripik pisang?? Mari kita simak…

Cara membuat keripik pisang manis ala indonesia sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia sejak lama, kreasi olahan dari buah pisang sampai sekarang masih diminati karena makanan ringan dari pisang ini dikenal cukup enak dan manfaat gizinya juga bagus.

Jenis tanaman pisang ini memang bermacam macam, namun tidak semua jenis bisa diolah menjadi cara membuat kripik pisang manis hanya jenis jenis tertentu saja yang bagus digunakan sebagai bahan baku keripik pisang.

Kali ini kami akan memperkenalkan jenis kripik pisang yang diolah secara tradisionil, cara me,membuat keripik pisang ala indonesia tidaklah rumit resep khususnya juga sudah diketahui umum karena cara pengolahan tradisionil cara membuat keripik pisang manis adalah salah satu warisan yang turun temurun dikenalkan oleh generasi pendahulu kita.

Pisang yang kita pilih harus dari jenis yang bisa diolah menjadi keripik pisang manis, tidak boleh terlalu matang atau yang masih mendekati matang agar pada waktu proses menggoreng pisang bisa lebih cepat kering juga tidak mudah gosong.

Ini Nih, Resep Keripik Pisang Manis Dengan Mudah dan Paraktis

Bahan:

Pisang ambon 10 buah
Gula pasir 200 g
Garam halus 1 sdt
Kapur sirih 1 sdt
Air bersih 2 L
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Pisang Manis:

Kupas semua kulit pisang lalu iris dengan tipis seperti logam koin.
Siapkan wadah bersih, lalu tuang air 1 L ke dalamnya.
Masukkan kapur sirih, aduk hingga tercampur rata.
dan asukkan pisang yang sudah diiris tipis ke dalamnya. Rendam selama kurang lebih 1 jam.
Siapkan wadah bersih lainnya.Tiriskan pisang, taruh pada wadah lalu taburi garam. Aduk sampai rata.
dan siapkan penggorengan dengan api sedang. Biarkan hingga minyak panas.
Goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.Rebus 1 L dengan gula. Aduk hingga gula larut. Rebus hingga larutan gula mengental.
Masukkan keripik pisang yang sudah digoreng ke dalam rebusan gula. Lalu aduk hingga semua pisang sudah terselimuti gula.

Efek Samping Mengkonsumsi Keripik Pisang Manis Ala Indonesia

1. Mengantuk

Pisang mengandung tryptophan yang bisa membuat kamu merasa mengantuk. Kandungan karbohidrat yang ada pada pisang bisa menghalangi kandungan asam amino memasuki otak kamu. Hal ini akan memicu peningkatan produksi hormon serotonin yang biasa membuat kamu mengantuk.

Magnesium yang ada pada pisang juga dikenal bisa merilekskan otot tubuh. Bisa dibayangkan, tubuh kamu akan jadi super mengantuk jika makan pisang dalam jumlah yang banyak.

2. Hormon Tak Seimbang

Keseimbangan hormon yang ada dalam tubuh kamu bisa dipengaruhi oleh xeniobiotik yang ada dalam pisang. Dalam hal ini, yang terpengaruh adalah hormon estrogen perempuan dan androgen pada pria.

Terlalu banyak mengonsumsi pisang bisa mengacaukan keseimbangan kedua hormon ini, dan dampak negatif tersebut bisa dirasakan langsung oleh perempuan dengan kacaunya siklus haid dan rasa lelah yang berlebihan.

3. Kadar Gula Darah

Gula darah atau yang dikenal juga dengan istilah glukosa merupakan hasil pemecahan karbohidrat oleh sistem pencernaan di lambung dan usus halus. Asupan karbohidrat yang sudah dipecah menjadi glukosa dialirkan ke seluruh sel-sel tubuh.

Kadar gula darah adalah besarnya jumlah glukosa di dalam darah dengan volume tertentu. Biasanya kadar gula darah dinyatakan dalam satuan mg per dL (desi liter). Jumlah glukosa dinyatakan dalam satuan mg, sedangkan jumlah darah dinyatakan dalam dL.

Penderita diabetes tidak disarankan untuk mengonsumsi pisang, karena mengandun gula alami bernama glukosa. Jika kamu mengonsumsi pisang dalam jumlah banyak, tentunya bisa memicu naiknya kandungan gula dalam darah.

Bahkan, gigi kamu juga bisa merasakan dampak negatif dari gula yang terkandung dalam pisang, lho. Enamel pada gigi bisa rusak.

4. Hyperkalemia

Pisang terkenal karena memiliki kandungan kalium dan potasium. Kalium penting bagi tubuh kamu untuk menjaga kebugaran dan kesehatan, namun jika berlebihan tentu saja akan memberi dampak negatif. Hal ini bisa menuntun kamu pada kondisi hyperkalemia.

Hyperkalemia merupakan kondisi dimana detak jantung kamu jadi tak beraturan, lumpuh sementara, otot lemas, dan tekanan darah yang rendah. Bahkan dalam kondisi yang parah bisa berujung pada gagal jantung!

Sekian resep keripik pisang ini, semoga resep ini bermanfaat bagi kita semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.

Priskila