Resep membuat keripik bawang memang sangatlah mudah dibuat sendiri di rumah, kalian bisa membuatnya untuk makanan cemilan.
Manfaat Keripik Bawang

1. Meningkatkan Imunitas
2. Menghasilkan Energi
3. Anti Kanker
4. Menjadi Antioksidan Yang Sangat Kuat
5. Ampuh Dalam Menurunkan Kolesterol Jahat
6. Mengurangi Berat Badan
7. Mengatasi Sembelit
8. Jantung Yang Sehat
9. Mengontrol Diabetes
10. Menurunkan Berat Badan
Manfaat Bawang Merah

1. Pengobatan Maag
Mengkonsumsi bawang merah bisa menjadi obat maag alami. Bawang merah cukup dibersihkan dan dimakan mentah. Selain itu, Anda dapat mencampurkannya dengan makanan lain seperti kecap untuk menghindari bau yang menyengat.
2. Turunkan Demam Anda
Manfaat bawang bombay untuk bayi mungkin bisa untuk menurunkan demam. Campurkan parutan bawang bombay dengan minyak kelapa dan sedikit asam lalu oleskan secara merata ke tubuh, terutama punggung dan perut, agar bisa menghangatkan badan.
3. Napas Tanpa Gesekan
Lendir yang ada di tenggorokan dan bisa menyumbat saluran udara bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang merah. Cukup makan bawang merah mentah atau acar untuk membuat badan terasa hangat dan meningkatkan pernapasan.
4. Mengatasi Masuk Angin
Selain untuk pernafasan, bawang merah juga bisa menjadi obat masuk angin. Cukup potong umbi bawang bombay dan campur dengan sedikit minyak kelapa. Kemudian oleskan ramuan tersebut di area punggung hingga kulit berubah menjadi merah.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol berlebih tidak baik untuk tubuh manusia. Namun, makan bawang merah dapat menurunkan kadar kolesterol karena memfasilitasi mobilisasi dan menghindari hambatan akumulasi.
6. Mengobati Luka
Umbi bawang merah dapat digunakan untuk mengobati luka pada tubuh. Caranya cukup potong umbi bawang bombay menjadi irisan-irisan lalu campurkan dengan minyak kelapa dan garam. Didihkan semua bahan. Kemudian biarkan bahan campuran menjadi dingin dan oleskan secara teratur ke luka setidaknya tiga kali sehari. Dengan cara ini, luka di tubuh cepat kering di luar dan dalam.
Manfaat Lainnya:
7. Menormalkan Kadar Gula Darah
Bawang merah dapat meningkatkan kadar insulin dan membantu proses glikolisis pada penderita diabetes, yang menyebabkan penurunan kadar gula darah. Makanya, mengkonsumsi bawang bombay bisa menambah dan menormalkan gula dalam tubuh.
8. Mata Ikan
Khasiat bawang merah mentah untuk mata ikan bisa didapatkan dengan mengoleskan potongan bawang merah pada area mata ikan. Lakukan ini dari sore hingga pagi, setelah itu Anda membasuh kaki dengan sabun hangat dan air.
9. Meningkatkan Kesehatan Otak
Bawang bombay mengandung asam folat yang dapat meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan lain dalam bawang bombay seperti zat besi dan pyrithione juga meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan aktivitas neurologis.
10. Meningkatkan Stamina Pria
Manfaat bawang merah jantan dapat meningkatkan stamina. Pasalnya, kandungan fitokimia pada bawang bombay dapat merangsang vitamin C untuk meningkatkan kekebalan tubuh sehingga membantu mencegah penyakit pada tubuh.
11. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi dalam tubuh dapat menimbulkan berbagai risiko kesehatan. Makan bawang merah bisa mengurangi risiko ini karena adanya quercetin yang bisa menurunkan tekanan darah.
12. Meningkatkan Imunitas
Kekebalan tubuh dari mengonsumsi bawang merah bisa memperkuat dan mencegah berbagai penyakit seperti flu, demam, dan bronkitis. Caranya adalah dengan menambahkan bawang bombay ke dalam makanan yang Anda makan.
Resep Membuat Keripik Bawang
1. Resep Membuat Keripik Bawang
Bahan – bahan:
-
300 gr tepung terigu (segitiga biru)
-
200 gr tepung tapioka
-
2 btr telur
-
10 bawang putih
-
secukupnya kaldu bubuk
-
6 btg daun seledri
-
80 gr mentega cair (panaskan api sedang)
Cara Membuat Resep Keripik Bawang :
- Haluskan daun seledri, panaskan mentega, blender bawang putih dan kaldu bubuk
- Campur semua adonan, aduk hingga rata .. akhirnya mentega cair (dingin)
- Setelah adonan kalis, ambil seperempatnya untuk digulung atau diluruskan dan dipotong sesuai selera (taburi tepung agar tidak lengket)
- Menggoreng dengan banyak minyak dan api sedang agak kecil
- Angkat setelah masak. Kemudian simpan dalam wadah untuk disajikan
2. Resep Membuat Keripik Bawang Asin Manis
Bahan – bahan:
-
250 gr terigu pro.sedang
-
80 gr tapioka
-
1 butir telur
-
30 gr mentega
-
1/2 sdt garam(sesuai selera)
-
100 ml air
-
50 gr gula pasir
-
5 lembar daun jeruk iris tipis
-
1/2 sdt merica
-
5 buah bawang putih
-
5 buah bawang merah
Cara Membuat Resep Keripik Bawang Asin Manis:
- Haluskan bawang putih dan bawang bombay, sisihkan
- Campur semua bahan, uleni hingga kalis dan gula larut
- Ambil sedikit adonan, olesi dengan tepung, lalu gulung setebal 1 cm
- Potong tipis
- Nyalakan api, panaskan minyak … sampai hangat, tambahkan irisan adonan lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Tiriskan dan tunggu dingin … siap disajikan
Keripik bawang juga enak sebagai pendamping resep sambal ayam goreng. Keripik bawang ini juga bisa dibuat dengan bawang mentah loh, yuk cek resepnya cara membuat kerupuk bawang mentah.
Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Untuk lebih mudahnya proses pengupasan bawang merah dan bawang putih. Sehingga anda tidak perlu cape – cape mengupas bawang dan mempercepat pengerjaan.
Mungkin itu informasi dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih
Saya, seorang penulis di nyaribisnis.com, mengabdikan diri dalam memahami serta mengulas perkembangan teknologi, khususnya dalam teknologi informasi. Saya adalah seorang pembelajar sejati yang selalu berusaha untuk tetap up-to-date, dan dengan antusiasme berbagi wawasan seputar bisnis dan berbagai tips terbaru dengan pembaca, membantu mereka dalam menjalani kehidupan yang lebih informatif dan berhasil.

