Artikel ini akan menjelaskan resep kuah bakso solo dan cara membuat baksonya, bakso solo pastinya berasal dari solo, rasanya yang khas solo membuat bakso bakso ini dinamakan bakso solo. Dengan adanya resep ini anda akan tau tentang cara membuat bakso solo.
Sekarang anda tidak perlu untuk pergi ke solo hanya untuk menyantap bakso solo, dimanapun anda berada sekarang anda bisa menyajikan bakso solo ini karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Hampir di setiap daerah di Indonesia, kuliner satu ini bakal mudah ditemukan. Bakso merupakan salah satu kuliner Indonesia yang mulai mendunia, bahkan presiden Obama pun menyukai kuliner satu ini.
Memang, makanan khas kota Bengawan bukanlah santapan daging sapi ini, tapi seperti selat Solo, serabi, sosis Solo, dan lainnya. Tapi jika kamu datang ke Solo, pastinya anda harus mencicipi kuliner bakso solo, karena rasanya akan memanjakan lidahmu!
Bakso Solo ini memang berbeda dengan bakso dari kota lain. Karena bakso ini biasanya hanya disajikan dengan bulatan bakso yang berukuran kecil dengan menggunakan pelengkap bihun atau bakmi yang ditambah dengan pangsit dan diberi sedikit potongan daging sapi matang.
Yang menjadi perbedaan bakso Solo dengan bakso lainnya adalah masakan daging sapinya yang lembut saat digigit serta kuahnya yang tidak terlalu banyak resep bumbu bakso sehingga sangat menghangatkan bila di santap saat musim hujan. Di kota Solo Bakso ini sangat mudah ditemukan hampir disetiap sudut kota Solo.
Resep dari bakso Solo hampir sama dengan bakso pada umumnya, seperti garam, daging sapi, tepung kanji, telur, dan poly powder. Sedangkan untuk kuahnya diperlukan gula pasir, garam, bawang putih, bawang merah, penyedap rasa, dan merica bubuk.
Resep Kuah Bakso Solo
Bakso solo ini pastinya banyak ditemui di Kota Solo. Namun bagi anda yang ingin mencoba bakso Solo, seseorang tidak perlu untuk mendadak pergi ke solo , karena bakso ini dapat di buat sendiri di rumah dengan menggunakan mesin pembuat bakso akan lebih mudah untuk mengerjakan pembuatan bakso.
Sudah pernahkah anda melihat penjual bakso di kota-kota yang menggunakan embel embel kata solo sebagai namanya? Pastinya sudah dong, banyak orang yang menggunakan kata bakso solo untuk di gunakan di warung warung tetapi hanya namanya dan rasa kuahnya pastinya berbeda dengan kuah bakso solo asli.
Bahan-Bahan
- Bihun rebus secukupnya saja
- Air sebanyak 3 liter
- Lada bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Pala bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Bawang putih sebanyak 250 gram
- Garam 2 sendok makan
- Gula 1 sendok makan
- Tulang sapi 1 buah
- Bawang goreng secukupnya saja
- Daun seledri secukupnya saja
Cara Membuat Kuah Bakso Solo
- Langkah pertama yang anda harus lakukan adalah memasak air sampai mendidih.
- Jika air sudah mendidih masukan tulang sapi yang sudah disiapkan dan tunggu sebentar sambil diaduk-aduk.
- Lalu masukan semua bumbu yang sudah disiapkan kemudian diaduk-aduk dan tunggu sampai matang.
Sajikan kuah bakso Solo ini dalam keadaan panas dan anda bisa menambahkan resep bakso ikan tenggiri sebagai bahan pelengkapnya. Perlu diketahui bahwa kuah bakso Solo mempunyai tekstur lebih bening dibandingkan dengan kuah bakso lainnya. Walaupun berbeda rasa kuahnya, jenis bakso tersebut sama-sama memiliki rasa yang nikmat dan lezat.
Gimana? mudahkan cara membuatnya? pastinya mudah dong, dengan artikel ini anda akan bisa membuat nya sendiri di rumah dam anda juaga dapat menyantapnya tanpa harus pergi ke solo untuk membelinya. Itulah ulasan tentang kuah bakso solo, selamat mencoba!!
Saya adalah seorang penulis di nyaribisnis.com yang mengeksplorasi dan mengulas perkembangan teknologi, khususnya di bidang teknologi informasi. Saya adalah seorang pencinta ilmu yang selalu haus akan pengetahuan, dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca, membantu mereka tetap terkini dan relevan dalam dunia yang terus berkembang.
