Posted inBlog

Cara Membuat Nugget Udang Wortel Maknyus Sederhana

Pada artikel kali ini akan memberikan cara membuat udang wortel dan udang tahu wortel, pada dasarnya nugget sangat cocok untuk dijadikan sarapan dirumah maupun disekolah karena nugget memiliki kandungan yang sangat besar yang terkandung didalamnya.Berikut saya akan memberi cara membuat nugget udang wortel

Berikut Cara membuat Udang Wortel dan Udang Tahu Wortel

Bahan:

  • 250 gram udang (lumatkan)
  • 1 butir telur
  • 1 wortel (serut)
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt lada
  • 3 sdm tepung sagu
  • 4 sdm tepung roti
  • 1/2 sdt garam
  • 1 helai daun bawang (iris halus)
  • 1/2 sdt gula

Bumbu halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Bahan pelapis:

  • 1 butir telur (kocok)
  • Tepung roti

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan dan bumbu halus (kecuali bahan pelapis) hingga rata.
  2. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  3. Masukkan adonan nugget dalam loyang.
  4. Kemudian kukus nugget hingga matang selama kurang lebih 30 menit.
  5. Angkat dan dinginkan.
  6. Setelah dingin potong-potong nugget sesuai selera.
  7. Kemudian celupkan nugget dalam telur yang sudah dikocok dan gulingkan di dalam tepung roti.
  8. Panaskan minyak dan goreng nugget sampai matang.
  9. Sajikan.

Cara Membuat Udang Tahu Wortel

Bahan-bahan

  • 250 gr udang (buang kepala kulit dan ekor kemudian cincang)
  • 1 buah tahu uk sedang yg sudah dihaluskan
  • 1 buah wortel parut uk kecil
  • garam
  • lada
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 siung bawang putih yg sudah dihaluskan
  • kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung tapioka
Bahan pelapis
  • 1 butir telur
  • secukupnya tepung roti

  • Langkah Membuat

  1. Campur semua bahan menjadi 1 (kecuali bahan pelapis tentunya yaa ) aduk rata
  2. pertama tama siapkan loyang, lalu olesi sedikit butter atau minyak agar tdk lengket
  3. Kemudian tuangkan semua adonan kedalam loyang, Masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelrmnya, kukus kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang
  4. Setelah kukusan matang tunggu sebentar hingga cukup dingin, kemudian potong sesuai selera
  5. Kemudian siapkan telur yang sudah dikocok lepas dan tepung roti, baluri potongan2nya dgn telur kemudian baru dgn tepung roti, lakukan sampai habis
  6. Simpan dalam wadah kedap udara, kemudian masukkan freezer, goreng ketika akan dimakan saja yaa

Sumber Serat yang Terdapat Pada Udang

1. Kaya Sumber Omega-3

Udang telah dikenal sebagai penghasil sumber asam lemak omega-3 yang memiliki kandungan eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA).Sebuah pendidikan menyimpulkan bahwa wanita yang mengkonsumsi makanan laut melahirkan anak-anak dengan keterampilan kognitif dan perkembangan saraf yang lebih baik.

2. Asam Amino yang Berlebih dan Protein

kurang lebih sekitar 75 persen bagian dalam udang yang dapat dimakan adalah air. Sekitar 25 persen sisanya, 80 persennya merupakan protein. 100 gram udang segar memiliki protein sekitar 19,4 g.
Udang juga kaya akan kandungan asam amino, yang harus dikonsumsi dari sumber makanan eksternal. Asam amino berfungsi bagi tubuh kita membentuk massa otot yang buat Anda jadi lebih kuat saat mengandung.

3. Vitamin Esensial dan Mineral yang Melimpah

Udang memiliki serat Kalsium, potassium, sodium, dan magnesium merupakan mineral penting selama kehamilan. Serat tersebut berfungsi sebagai kesehatan pada tulang, mengatur produksi enzim, dan menjaga keseimbangan cairan. 100 gram udang segar memberi sekitar 100 miligram kalsium, 300miligram fosfor, dan 40μg selenium.
Mungkin sekian artikel yang saya berikan saat ini kepada anda ataupun anda bisa membaca artikel cara membuat nugget ayam jika anda ingin tau lebih rinci mengenai pengolahan dan berbagai macam manfaatnya. Semoga bermanfaat terimakasih
Tags: