Cara Membuat Keripik Bawang Stik
Posted inBlog

Cara Membuat Keripik Bawang Stik Yang Renyah Dan Nikmat

Cara membuat keripik bawang stik yang renyah dan nikmat memang sangatlah mudah untuk dibuat sendiri dirumah, kalian bisa membuatnya sebagai cemilan di rumah.

Manfaat Keripik Bawang Stik

Cara Membuat Keripik Bawang Stik

1. Meningkatkan Imunitas

Efektivitas keripik bawang pertama dapat membantu Anda meningkatkan kekebalan Anda. Senyawa dalam makanan ini memiliki kemampuan untuk meningkatkan kekebalan tubuh Anda.

2. Menghasilkan Energi

Selain meningkatkan kekebalan tubuh, ternyata keripik bawang merah memiliki berbagai manfaat lain. Salah satunya menghasilkan listrik. Makanan tersebut mengandung karbohidrat dan lemak yang dibutuhkan tubuh sebagai cadangan energi.

3. Anti Kanker

Kerupuk bawang ini memang pantas disebut kanker herbal atau kanker. Hal tersebut terjadi karena kandungan dalam makanan tersebut mengandung senyawa allyl sulfide yang menimbulkan sifat anti kanker.

4. Menjadi Antioksidan Yang Sangat Kuat

Kandungan kerupuk bawang merah memiliki khasiat sebagai sumber antioksidan yang sangat kaya dan secara alami dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, makanan ini juga dikenal sebagai antibakteri dan virus yang dapat membantu mencegah berkembangnya jamur, bakteri, dan cacing di dalam tubuh.

5. Ampuh Dalam Menurunkan Kolesterol Jahat

Kerupuk bawang merupakan makanan yang dikenal dapat menurunkan kolesterol jahat. Secara signifikan mampu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat menurunkan kolesterol hingga 11-16 persen.

6. Mengurangi Berat Badan

Senyawa dalam kerupuk bawang merah mengandung zat inflamasi yang dapat membantu mengatur sel lemak yang dibuat dalam tubuh Anda. Penurunan berat badan terjadi ketika lemak terus menumpuk. Pada tahap ini, preadiposit diubah menjadi sel lemak melalui proses yang Anda sebut sistem inflamasi.

7. Mengatasi Sembelit

Bagi Anda yang sedang mengalami gejala sembelit, sangat disarankan untuk mengonsumsi kerupuk bawang merah. Ini dilakukan karena makanan ini dapat membantu proses menghilangkan racun dalam tubuh.

8. Jantung Yang Sehat

Kerupuk bawang merah mengandung kandungan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Jika banyak mengonsumsi makanan tersebut maka kadar kolesterol tubuh akan menjadi normal dan aliran darah tidak akan terganggu sehingga kesehatan jantung dapat ditingkatkan.

9. Mengontrol Diabetes

Diabetes yaitu penyakit yang disebabkan oleh kurangnya produksi insulin dalam tubuh. Sedangkan kandungan dalam keripik bawang merah memiliki manfaat meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.

10. Menurunkan Berat Badan

Jika Anda kelebihan berat badan. Dengan mengkonsumsi kerupuk bawang merah ini dapat menjadi salah satu alternatif untuk membantu mengurangi jumlah lemak dalam tubuh. Hal ini dilakukan karena makanan tersebut mengandung senyawa kromium yang dapat membantu menurunkan berat badan.

Manfaat Tepung Terigu

Cara Membuat Keripik Bawang Stik

1. Buat Benda Terang Dari Logam

Memiliki barang logam jika tidak diseka dengan hati-hati terlihat membosankan. Tapi jangan takut, Anda hanya bisa mengembalikan kilau produk Anda dengan tepung terigu, cuka dan garam. Campur ketiga bahan dengan perbandingan 1: 1: 1 sampai terbentuk pasta.

2. Sebagai Peeling Untuk Membuat Kulit Menjadi Cerah

Tepung terigu tidak hanya mencerahkan benda logam, tapi juga bisa mencerahkan kulit Anda. Campur dua sendok makan tepung, satu sendok makan yogurt dan sedikit bubuk kunyit. Campuran ini bisa anda gunakan sebagai scrub untuk tubuh Anda atau sebagai masker wajah. Oleskan selama 25 menit setelah itu bilas dengan air hangat.

3. Mencegah Gorengan Menempel Pada Mangkuk

Menggoreng ikan terkadang bisa sangat membuat frustrasi. Cipratan minyak goreng di tangan dan ikan goreng terkadang menempel di wajan. Mulai sekarang Anda tidak perlu takut lagi. Sebelum menambahkan ikan, tambahkan satu sendok makan tepung ke minyak panas dan aduk. Kemudian masukkan ikan ke dalam minyak. Minyak tidak terciprat kemana-mana.

4. Sebagai Sampo Kering

Jika Anda sedang terburu-buru dan belum sempat keramas agar rambut terlihat berminyak, tepung terigu bisa mengatasinya. Taburkan sedikit tepung pada akar rambut dan sisir rambut secara merata. Rambut Anda tidak akan terlihat berminyak karena tepung akan menyerap minyak di rambut Anda.

5. Mempercepat Proses Pematangan Buah Alpukat

Saat membeli alpukat, seringkali kita mendapatkan buah yang masih mentah. Untuk mempercepat pematangan buah alpukat, anda bisa menguburnya dengan tepung terigu.

Resep Cara Membuat Keripik Bawang Stik

1. Resep Keripik Bawang Stik

Bahan – bahan:

  • 500 gr tepung terigu (me : segitiga biru)
  • 150 gr Tepung tapioka/ sagu (me : tepung tapioka cap pak tani)
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1,5 sdm Garam halus
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 bks penyedap rasa (me : masako rasa ayam)
  • 100 gr mentega dicairkan
  • 200 ml air
  • 1 buah telur
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Bawang Stik:

  1. Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, dan baking powder ke dalam wadah. Aduk rata dengan tangan
  2. Di wadah lain, bawang merah dan putih diparut agar lebih halus. Lalu tambahkan 1 butir telur. Kocok dengan bawang parut.
  3. Kemudian campurkan campuran bawang merah pada langkah 2 ke dalam adonan pada langkah 1. Tambahkan air secara bertahap hingga adonan halus.
  4. Ratakan adonan
  5. Potong adonan tipis dengan pisau sesuai selera.
    Goreng batang bawang bombay dengan minyak panas. Angkat jika stik berwarna kecoklatan.

2. Resep Cara Membuat Keripik Bawang Stik Pepaya

Bahan – bahan:

  • 1 bh pepaya muda
  • Tepung terigu
  • Tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Minyak goreng

Cara Membuat Keripik Bawang Stik Pepaya:

  1. Kupas pepaya dan parut dengan parutan sayur / buah. Rendam dalam sedikit air, tambahkan 2 sendok makan garam. Tekan – Tekan atau diamkan ± 10 menit hingga tekstur tidak lagi kaku. Cuci dengan air bersih dan tiriskan.
  2. Tempatkan di baskom setelah kita keringkan. Campur dengan bawang putih yang dihancurkan. Jangan tambahkan garam, pepaya masih akan terasa asin karena sebelumnya sudah direndam dalam larutan air garam.
  3. Saya terlalu takut untuk tidak menyia-nyiakan tepung. Sayang sekali itu sia-sia. Untuk tiap wajan, siapkan campuran tepung dengan perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka 1: 1. Beri sedikit rasa (saya pakai Royco).
  4. Beri parutan pepaya goreng dengan ukuran 1X. Aduk – aduk dan uleni perlahan agar tepung menempel dengan sempurna dan tidak menggumpal. Lalu ayak sedikit, lalu goreng hingga renyah dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Taruh di wadah kering.

Bawangnya juga bisa kalian olah menjadi baceman bawang putih loh. Dan pepayanya juga bisa kalian olah menjadi manisan pepaya, yuk cek resepnya cara membuat manisan pepaya.

Jika anda ingin mengupas bawang lebih mudah dan lebih praktis gunakanlah mesin pengupas bawang karena pada umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya. Untuk lebih mudahnya proses pengupasan bawang merah dan bawang putih. Sehingga anda tidak perlu cape – cape mengupas bawang dan mempercepat pengerjaan.

Mungkin itu informasi dari saya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih