Cara Membuat Cake Marmer Keju
Posted inBlog

Cara Membuat Cake Marmer Keju yang Enak dan Lembut Banget !

Cara Membuat Cake Marmer Keju – Paduan rasa gurih lembut keju dengan manis legit cokelat mampu menggoyang lidah Anda. Apalagi kue ini mempunyai teksturnya fudge, bagian dalamnya lembab dan rasanya unik.

Menggunakan dan cream cheese coklat yang jauh lebih banyak dibanding bahan lainnya membuat cake ini intens rasa coklatnya dan juga terasa kejunya rasanya sungguh lezat sekali.

Cake Marmer ini bisa disajikan pada saat acara keluarga, arisan, pesta, dan lain sebagainya. Langsung saja siapkan bahannya dan ikutin Cara Membuat Cake Marmer Keju berikut ini.

Resep Cake Marmer Keju

Cokelat

  • 120 g mentega tawar
  • 200 g dark cooking chocolate, cincang
  • 200 g gula pasir
  • 3 butir telur ayam

Keju

  • 150 g cream cheese
  • 30 g mentega tawar
  • 50 g gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sdm tepung terigu

Bahan lainnya (Diayak menjadi 1)

  • 140 g tepung terigu
  • 20 g cokelat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Cake Marmer  Keju

  1.  Pertama, Siapkan loyang segi empat atau bundar kira-kira 20 cm. setelah itu olesi menggunakan mentega lalu taburi tepung terigu. Sisihkan
  2. Langkah selanjutnya membuat Adonan Cokelat: lelehkan mentega dan cokelat. Angkat
  3. Lalu Masukkan gula kedalamnya, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil kocok pelan hingga rata.
  5. Masukkan campuran tepung terigu, aduk hingga rata. Sisihkan.
  6. Selanjutnya membuat Adonan Keju: Kocok cream cheese, mentega bersama gula hingga lembut.
  7. Lalu Masukkan telur,kemudian kocok hingga rata. Setelah itu Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
  8. Selanjutnya, Taruh adonan cokelat dan adonan keju secara berselang-seling dalam loyang yang sudah diolesi mentega tadi.
  9. Kemudian Gores adonan dengan pisau hingga terbentuk pola marmer.
  10. Lalu, Panggang adonan dalam oven panas 180 derajat Celcius selama 50 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  11. Marble Cheese Cake Spesial Enak siap disajikan.

Resep Cake Marmer Keju Sederhana

Bahan

  • 150 gr gula pasir
  • 3 butir putih telur
  • 5 butir kuning telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 2 sdm coklat bubuk, saya pakai merk hersey
  • 10 gr susu bubuk
  • 150 gr margarine
  • 10 gr maizena

Cara Membuat Cake Marmer Keju Sederhana

  1. Margarine dan gula pasir dikocok sampai tercampur dan masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adonan.
  2. Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, kemudian masukkan ke dalam adonan di atas dan diaduk.
  3. Kocok putih telur sampai mengembang/kaku, kemudian masukkan ke dalam adonan di atas dan diaduk sampai tercampur.Ambil 1/4 adonan dan campur dengan coklat bubuk (Adonan Coklat)
  4. Siapkan loyang ukuran sekitar 20cm, olesi dengan margarine dan taburi dengan tepung sedikit.
  5. Masukan adonan secara bergantian adonan pertama dan adonan coklat sampai habis.
  6. Masukkan ke dalam oven (180 derajat celcius) sampai matang, lama memanggang sesuaikan dengan oven yang dipakai.
  7. Setelah matag keluarkan dari oven dan sajikan

Resep Cake Marmer Keju Chiffon Lembut

Bahan

  • 20 gram keju cheddar parut, untuk taburan
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 2 sendok makan cokelat bubuk dan 2 sendok makan air panas, dilarutkan
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 5 butir telur
  • 50 ml susu cair
  • 250 gram margarin
  • 200 gram gula pasir halus

Cara Membuat Marmer Cake Keju Chiffon Lembut

  1. Tahap awal kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut. Dan masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  2. Lalu tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk rata.
  3. Dan ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Lalu tuang adonan putih dan adonan cokelat secara bergantian di loyang bulat diameter 20 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin. Tarik dengan lidi hingga membentuk motif marmer. Dan tabur keju parut.
  5. Kemudian oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Resep ini Tidak jauh berberbeda dengan Resep Cake Marmer Terenak dan Lembut yang Simpel yang didalamnya terdapat banyak jenis cake marmer yang bisa kalian buat dirumah.

Demikianlah akhir dari pembahasan kami semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan anda juga bisa membuatnya dirumah dengan resep yang sudah kami berikan pada anda. selamat anda mencobanya.

Dan jika kalian bosan dengan resep ini ,tidak ada salahnya mencoba Resep Kue Mangkok Gula Merah Tradisional yang Enak dan Sederhana . Karena resep ini mempunyai rasa yang unik dan lezat saat dimakan, dijamin bosen kalian akan hilang ! sekian dari saya Assalamualaikum : )