Hallo berjumpa lagi dan kali ini saya akan membagikan artikel mengenai cara membuat keripik tempe rasa coklat, Ada yang sudah pernah mencicipi?
Keripik tempe coklat ini mungkin masih asing karenan bahanya yang mudah hancur, lalu apakah masih bisa di buat menjadi kripik? Simak terus di bawah ini :
Cara Membuat :
Tempe adalah makanan yang berbahan dasar dari kedelai, seperti yang kita ketahui bahawa kedelai mengandung protein dan gizi yang baik untuk tubuh.
Jika kamu bosan mengkonsumsinya karena olahannya yang begitu-begitu saja sebenarnya bisa diolah menjadi kripik, kaliini saya akan membagikan resepnya, yaitu cara membuat keripik tempe rasa coklat.
Bahan-bahan :
- 1 papan tempe di iris tipis
- 2 sdm kaldu ayam royco bubuk
- 3 siung Bawang Putih chop halus
- 250 ml Air untuk merendam tempe
- 300 ml minyak goreng untuk menggoreng
- 250 coklat Blok
- 70 gr Kacang Almond ditumbuk kasar
Langkah
- Iris tipis tempe, kemudian buat bumbu untuk marinasi tempe dengan cara Air, bawang putih, kaldu ayam bubuk di aduk hingga rata lalu masukkan tempe yang sudah di iris. Diamkan selama 5-10 menit.
- Panaskan minyak goreng, masak tempe sampai kering kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- Iris cokelat dan tim coklat dalam wadah tunggu hingga mencair
- Masukkan coklat pada coklat tim kemudian taruh diatas kertas roti dan taburi kacang Almond, tunggu hingga cokelat kering
- Setelah kering, pindahkan pada toples yang kedap udara. Dan coklat tempe siap dinikmati.
Manfaat Coklat
1. Mencegah Penyakit Jantung
Sebuah cokelat bisa membantu untuk mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular berjalan lancar.
Terutama dark chocolate bisa mengurangi risiko serangan jantung dengan prosentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 15%.
Jadi bukan menjadi sebuah masalah mengkonsumsi sebuah bar atau sepotong cokelat sehari-hari!
2. Menurunkan Tekanan Darah
Sama seperti sayuran yang mempuni warna yang gelap, coklat juga memiliki sifat dan manfaat yang mirip.
Coklat mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan. Membantu menurunkan tekanan darah dengan memproduksi oksida nitrat. Hal ini juga dapat menyeimbangkan hormon dalam tubuh.
3. Menurunkan Kolesterol
Makan coklat juga dapat membantu kamu dalam menurunkan kolesterol jahat alias LDL. Disamping menurunkan LDL cokalt dapat meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
4. Anti Depresan
Coklat dapat menjadi teman ketika mengalami masalah dan sedang down. Hal ini karena cokelat mengandung serotonin, merupakan anti depresan alami.
5. Kandungan Lemak Rendah
Cocoa powder yang merupakan bahan utama di dalam coklat rendah lemak. Jadi tak perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat di dalam masalah berat badan. Namun hal ini dapat berubah saat mengkonsumsi dengan jumlah yang besar.
6. Meningkatkan Sirkulasi Darah
Flavonoid, seperti yang telah disebutkan sebelumnya, hadir di dalam cokelat dan mereka juga dapat membantu dalam meningkatkan sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah kamu mengkonsumsinya.
Dengan melebarkan pembuluh darah pada bagian otak, flavonoid dapat meningkatkan aliran darah.
7. Menghindari Kelelahan Kronis
Kelelahan kronis adalah ancaman untuk kesehatan dan kebahagiaan seseorang. Penyakit ini menyebakan sakit kepala, tubuh nyeri, jantung dan masalah pada pernapasan.
Tapi makan sekitar 50 gram sehari-hari coklat dapat membantu untuk menghindari sindrom kelelahan kronis.
Jika seseorang telah menderita sindrom ini, cokelat dapat membantu dalam memeranginya juga.
8. Menghambat Penuaan
Keuntungan lain dari mengkonsumsi cokelat yaitu bahwa hal itu membantu dalam menghambat terjadinya penuaan.
Hal ini bisa menghambat kerutan prematur atau garis yang menunjukkan penuaan di area wajah. Coklat mengandung antioksidan alami yang bermanfaat untuk menundanya.
9. Coklat Meningkatkan Kesehatan Mata.
Dengan mengonsumsi coklat maka kita mendapatkan manfaat meningkatnya kesehatan mata kita.
Hal ini dikarenakan aliran pada darah yang menuju ke retina meningkat dengan baik dan bisa membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata.
10. Coklat Mengurangi Risiko Kanker.
Memiliki antioksidan untuk menghentikan pertumbuhan kanker, dengan menyebabkan protein di dalam tubuh menonaktifkan yang menghasilkan sel-sel tumor. Hal ini cukup baik bukan?
11. Coklat Meningkatkan Produksi Insulin Alami.
Dengan mengonsumsi coklat, maka kamu sama saja dengan meningkatkan produksi insulin secara alami.
Hal ini juga dapat membantu menurunkan resiko terkena diabete. Dengan mengonsumsi coklat kita bisa mendapatkan energi tambahan untuk beraktifitas kembali.
12. Coklat Dapat Menghaluskan Kulit.
Flavanols yang terdapat pada coklat dapat melindungi kamu dari sinar UV, menjaga kelembaban kulit dan menjaganya untuk tetap bersinar.
Coklat juga bisa membantu mempertahankan elastisitas kulit dan meremajakan sel-sel kulit . Jadi bintik-bintik hitam, kulit yang kasar akan jauh dari kulit yang kita punya.
13. Coklat Membantu Kita Untuk Menurunkan Berat Badan.
Bukan hanya bisa memberikan efek senang akan tetapi juga bisa membantu dalam program diet yang ingin di lakukan.
Coklat yang kaya akan serat seperti halnya roti, gandum dan buah bisa membantu kamu untuk melancarkan program diet.
14. Coklat Sangat Baik Untuk Kesehatan Otak
Kamu mungkin akan kaget jika coklat juga dapat membuat cerdas. Coklat yang dapat membuat syaraf-syaraf kita rileks.
Bisa membantu system kerja otak yang bekerja untuk mengontrol semua organ. Termasuk juga rasa senang yang akan membuat kamu enjoy untuk beraktifitas.
Jangan lupa juga baca artikel saya Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Pedas
Cara Memilih Cokelat yang Baik
1. Pilih bittersweet chocolate atau semi-sweet chocolate yang mengandung kandungan minimum 75% cokelat murni (kakao).
Makin tingginya kandungan kakao memiliki arti makin banyak juga kandungan flavonoid. Jauhi sweet, milk, serta white chocolate lantaran kandungan kakao serta flavonoid-nya yang rendah atau tidak ada sama sekali.
2. Pastikan Dark Chocolate karena sudah dapat di buktikan mempunyai kandungan semakin banyak anti-oksidan di setiap gramnya.
Dark chocolate dengan kualitas yang tinggi biasanya punya kandungan tiga atau empat komposisi bahan.
Komponen bahan paling utama adalah cocoa mass, lemak kakao, serta gula. Hindari cokelat yang memiliki kandungan minyak sayur atau minyak terhidrogenasi di dalam komposisi lemak.
3. Tentukan cokelat yang tanpa mengandung gula tambahan. Tetapi jika kamu kurang menyukai, pilih cokelat sedikit manis dengan sedikit gula tambahan.
Bittersweet chocolate atau semi-sweet chocolate mempunyai kandungan gula tambahan terendah tetapi tetap dengan rasa yang enak.
4. Cocoa butter yaitu lemak baik di dalam cokelat. Mempunyai kandungan asam stearat yang bermanfaat untuk menjaga jantung sehat.
Jauhi cokelat palsu. Serta jauhilah beberapa produk yang mempunyai kata “partially hydrogenated” pada daftar komposisinya. Lantaran lemak kerap dihubungkan dengan penyakit jantung.
5. Memadukan cokelat dengan buah kaya serat yaitu cranberry, kacang serta kismis bakal memberi manfaat pada coklat.
Serat yang didapat dari buah serta kacang-kacangan semakin lebih cepat diolah dan diserap oleh usus.
Upayakanlah mengonsumsi cokelat bersamaan dengan buah atau kacang seperti almond, mete serta picthacio.
Ada banyak sekali khasiat dari coklat untuk kebutuhan kesehatan tubuh kita seperti melindungi kesehatan mata, membantu mengurangi berat tubuh, anti kangker, serta ada banyak yang lainnya.
Demikianlah artikel yang dsapat saya sampaikan semoga dapat bermanfaat. bagikan juga resep keripik tempe rasa coklat kepada orang-orang di sekitar anda dan semoga kalian bisa mendapatkan manfaatnya.
Tugas saya sebagai penulis di nyaribisnis.com membawa saya lebih dekat dengan perkembangan teknologi, terutama di dunia IT. Saya selalu bersemangat dalam belajar dan berbagi wawasan seputar bisnis dan tips terkini dengan para pembaca kami.
