Siapa yang tidak mengenal Roti Buaya? Pastinya sebagian masyarakat khususnya Indonesia mengenal makanan ini. Jika dilihat secara langsung, sajian roti yang satu ini terbilang cukup unik. Cara Membuat Roti Buaya Mini ini sebenarnya mudah, hanya saja sedikit butuh keterampilan dalam membentuknya.
Sajian roti satu ini terbilang cukup unik. Karena bentuknya memang mirip dengan hawan buaya. Saat ini, roti buaya sangat mudah dijumpai diberbagai toko roti (bakery) di seluruh Indonesia. Sehingga bisa kita jumpai adanya berbagai macam aneka rasa roti buaya misalnya: coklat, stroberi, dan keju.
Roti buaya ini rasanya hampir sama dengan roti tawar pada umumnya, yang menjadi perbedaan hanyalah pada bentuknya. Awalnya, roti buaya dibuat dari adonan roti yang tawar. Namun seiring perkembangannya, Kini roti buaya dibuat dengan diberi rasa manis.
Selain itu, pastinya Cara Membuat Roti Buaya berbeda dengan Resep Roti Bakar Kekinian seperti pada umunya.Roti ini biasanya di sajikan saat-saat acara pernikahan, khitanan dan cara lainya.
Kadang digunakan untuk seserahan dan kadang juga untuk cemilan anak-anak yang khitanan. Kebiasan seperti inilah yang mayoritas masyarakat betawi lakukan. Asalnya melambangkan kesetiaan dari hewan itu sendiri.
Jadi kami kurang setuju jika ada pernyataan tentang “buaya darat”. Padahal sebenarnya dalam kehidupanya, buaya dikenal hanya kawin dengan satu ekor buaya saja.
Ok. kita kembali membahas soal Cara Membuat Roti Buaya. Untuk menikmati secara praktis dan istan, anda bisa menemui roti buaya ini di mini market, toko kue online dan non online atau pedagang kue buaya lain.
Harga yang ditawarkan pun tergolong cukup menguras dompet. Jadi tergantung anda sendiri mau pilih yang mana. Namun, di artikel ini kami akan ingin membagikan resep dan cara pembuatanya agar anda bisa di coba jika ada waktu luang. Berikut Cara Membuat Roti Buaya Mini Empuk, Enak dan pastinya tidak ribet.
Bahan yang digunakan :
- 1000 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir halus
- 100 gram margarine atau mentega
- 15 gram susu bubuk
- 3 butir telur ayam
- 25 gram ragi bubuk instan
- 70 cc air es
- 15 gram garam dapur
- Pewarna makanan secukupnya
Cara praktis untuk membuat Roti Buaya Mini:
- Ambil satu wadah berukuran sedang lalu masukan margarine atau mentega dan gula pasir lalu kocok halus dengan menggunakan mixer.
- Tambahkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk, ragi bubuk instan, garam dapur dan juga pewarna makanan. Jika sudah, aduk perlahan sampai tercampur rata.
- Masukan satu persatu telur ayam kocok hingga rata.
- Tuangkan sedikit-sedikit air es sambil dikocok kembali hingga merata dengan adonan.
- Agar adonan mengembang sempurna, diamkan dahulu adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit.
- Ambil adonan secukupnya dan bentuk menyerupai demgan buaya.
- Terus bentuk sampai adona habis.
- Letakan diatas loyang yang telah diolesi mentega lalu masukan kedalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
- Jika sudah matang kecoklatan, keluarkan roti buaya dari dalam oven.
- Dan roti buaya siap untuk dihidangkan.
Terlihat menarik dan juga sedikit mengasah keterampilan bukan. Karena itu, Roti Buaya ini juga cocok untuk disajikan saat kumpul Bersama keluarga, maupun saat ada acara kumpul yang terdapat banyak orang.
Jadi, mungkin itu saja informasi mengenai Cara Membuat Roti Buaya yang bisa kami berikan. Semoga informasi resep resep yang telah kami bagikan kepada anda diatas bisa bermanfaat pastinya. Sajikanlah Roti buaya ini dengan minuman segar seperti jus buah, maupun sirup untuk emanmbah kenikmatan saat mencicipinya. Terima kasih dan selamat mencoba.
Saya adalah seorang penulis di nyaribisnis.com dengan minat utama dalam perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya selalu haus akan pengetahuan dan dengan senang hati berbagi pandangan serta informasi terkini mengenai bisnis dan tips dengan pembaca kami.
