Hallo berjumpa lagi dengan saya, kali ini saya akan membahas artikel mengenai makanan kaya akan kalsium. Nah sudahkan kamu mengkonsumsinya?
Kali ini saya akan memberikan beberapa contoh dan penjelasan tetntang makan kaya akan kalsium. Seperti apa penjelasan nya dan apa saja macam-macamnya yuk simak di bawah ini…
Makanan Berkalsium
Mengonsumsi makanan berkalsium tinggi adalah cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian kamu.
Selain susu dan produk olahan susu, ada beragam sayuran hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, buah, sampai makanan laut (boga bahari) yang bisa menjadi sumber asupan kalsium untuk tubuh. Simak selengkapnya di dalam ulasan berikut ini.
Makanan berkalsium tinggi mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan, terutama untuk kesehatan tulang dan gigi.
Kalsium berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, melancarkan aliran darah, fungsi otot dan saraf, mencegah ostoporosis, dan bahkan penelitian menyebut bahwa kalsium juga berkontribusi untuk membantu menurunkan berat badan.
Berikut ini beberapa jenis makanan tinggi kalsium :
Sarden
Kamu mungkin tidak menyangka jika di dalam sarden terdapat banyak kalsium. Sarden merupakan salah satu makanan mengandung kalsium yang tinggi.
Mengapa? Tulang yang biasanya terdapat dalam sarden kaleng dapat kamu makan. Inilah yang membuat sarden kaya akan kalsium.
Jadi, jika kamu makan sarden kaleng, sebaiknya jangan singkirkan tulangnya tapi kamu makan. Di dalam 60 gram sarden kaleng, mengandung kalsium kurang lebih 240 mg.
Ikan teri
Selain sarden, ikan yang juga mengandung banyak kalsium yaitu ikan teri. Sama seperti sarden, ikan teri mengandung kalsium yang terdapat pada tulangnya.
Saat kamu mengkonsumsi ikan teri, kamu juga makan tulang ikan teri secara langsung. Dari sinilah kamu bisa mendapatkan asupan kalsium dalam ikan teri.
Udang
Udang merupakan seafood yang mempunyai banyak kandungan mineral. Kamu dapat mengkonsumsi udang ataupun rebon alias udang kering yang memiliki kandungan kalsium yang tinggi pula.
Kerang
Sama seperti udang, kerang juga adalah hasil laut yang memiliki kalsium yang sangat tinggi yang mampu membantu kamu dalam memenuhi kebutuhan kalsium dalam satu hari.
Telur
Makanan yang satu ini pasti sering kamu temukan, baik dimakan langsung atau diolah menjadi hidangan yang lain.
Telur memang kaya akan nutrisi. Selain untuk sumber protein, telur juga mengandung banyak kalsium. Dalam satu butir telur besar sekitar (50 gram) terkandung kalsium 27 mg.
Tahu
Tahu merupakan salah satu produk kacang kedelai yang mempunyai kandungan kalsium yang tinggi.
Merupakan menu yang populer di kalangan masyarakat Indonesia dan bisa diperoleh dengan sangat mudah di pasar – pasar sekitar.
Tempe
Sama seperti tahu, tempe yang adalah olahan dari kacang kedelai juga memiliki kandungan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Selain itu, tempe juga mempunyai kandungan protein nabati yang tinggi dan bermanfaat untuk tubuh.
Brokoli
Selain sumber hewani, kalsium juga dapat kamu dapatkan dari sumber nabati. Kalsium dapat kamu temukan di dalam berbagai jenis sayuran hijau.
Salah satunya yaitu brokoli. Selain kalsium, brokoli juga adalah sumber vitamin C yang baik. Dalam setiap 120 gram brokoli mentah, kamu bisa mendapatkan sekitar 112 mg kalsium.
Kale
Kale juga salah satu sayuran berdaun hijau yang kaya akan kalsium. Selain itu, kalemengandung vitamin C, vitamin A, dan vitamin K.
Dalam 50 gram kale mentah bisa terkandung kalsium sebanyak 32 mg.
Bayam
Makanan ini juga menjadi salah satu sumber kalsium yang baik. Dalam setengah gelas bayam (125 ml) terkandung kalsium sebanyak 130 mg.
Sama seperti brokoli, bayam mengandung mineral dan vitamin lain, seperti zat besi, vitamin A, vitamin C, dan lainnya.
Bokcoy
Sayuran ini mungkin sering kamu temukan dalam masakan chinese. Juga dikenal menjadi salah satu sayuran hijau yang mengandung kalsium.
Dalam 50 gram bokcoy mentah terkandung kalsium sekitar 20 mg. Selain itu, bokcoy juga mengandung mineral dan vitamin lain, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium.
Jangan lupa juga baca artikel saya yang lain Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Pedas
Lettuce
Mungkin sering menemukan sayuran ini dalam salad atau untuk hiasan makanan. Namun, jangan salah karena lettuce mengandung nutrisi yang tidak kalah banyak dari sayuran hijau lainnya.
Kmau bisa mendapatkan kalsium dari lettuce. Di dalam 50 gram lettuce terkandung kalsium kurang lebih 19 mg.
Edamame
Edamame yaitu olahan dari kacang kedelai. Makanan dari kacang ini juga mengandung kalsium dan juga tinggi akan kandungan protein.
Sebanyak sembilan asam amino esensial terkandung di dalam edamame. Juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan kamu.
Kacang almond
Sebagian besar dari kamu mungkin sangat menyukai kacang ini. Kacang almond adalah salah satu kacang yang mengandung nutrisi cukup banyak.
Selain untuk sumber kalsium, kacang almond ternyata mengandung protein tinggi, vitamin E, dan kalium.
Walaupun kacang ini mengandung lemak, tetapi jenis lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak baik yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Dalam 30 gram kacang almond terkandung kalsium sebanyak 75 mg.
Tofu
Tofu merupakan salah satu makanan olahan kacang kedelai. Sebanyak 120 gram tofu mengandung 126 mg kalsium.
Jumlah yang begitu banyak bukan? Selain itu, tofu juga menjadi sumber untuk protein yang baik untuk para vegetarian.
Jeruk
Selama ini mungkin kamu hanya mengira bahwa jeruk sumber vitamin C. Tetapi, lebih dari itu ternyata jeruk merupakan sumber kalsium.
Di dalam 150 gram jeruk terkandung sebanyak 60 mg kalsium. Buah lain juga ada yang mengandung kalsium akan tetapi tidak sebanyak jeruk, seperti buah pisang, apel, dan raisin (anggur kering).
Susu
Susu adalah produk yang paling populer di kalangan masyarakat, sebagai salah satu bahan makanan yang dapat mencukupi kebutuhan kalsium.
Satu gelas susu mempunyai kandungan kalsium sebanyak 270 mg, karena itu, disarankan untuk mengkonsumsi susu secara rutin yaitu 2 kali sehari agar kebutuhan kalsium bisa tercukupi.
Keju
Selain susu, keju juga ternyata mempunyai kalsium yang tinggi. Mengkonsumsi keju bisa menggantkan konsumsi susu.
Untuk yang alergi akan protein susu. Campur keju dalam menu sehat sehari-hari, untuk membantu dapat mengoptimalkan kebutuhan kalsium dalam sehari.
Yoghurt
Yoghurt adalah salah satu produk olahan dari susu yang sangat populer. Selain bisa membantu melancarkan pencernaan, ternyata yoghurt memiliki kandungan kalsium yang sanagt baik untuk tubuh sehari-hari.
Hal ini tidaklah mengejutkan, karena yoghurt adalah produk olahan susu yang sangat memiliki kandungan mineral dan gizi yang banyak.
Pisang
Pisang yaitu buah-buahan yang sangat bermanfaat. Memiliki kandungan mineral yang sangat banyak, seperti kalium, fosfor, zat besi, magnesium, dan kalsium.
Alpukat
Alpukat merupakan buah yang mempunyai banyak keunggulan. Selain baik bagi kesehatan kulit, dan memiliki banyak sekali vitamin yang terkandung, buah alpukat memiliki kandungan kalsium tinggi yang bisa memnuhi kebutuhan kalsium kamu dalam sehari.
demikian pembahasan mengengenai makanan kaya akan kalsium semoga dapat bermanfaat, dan anda dapat memperbaiki pola hidup dengan mencukupi asupan makanan kaya akan kalsium ini. Sampai jumpa lagi…