Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Yang Menyehatkan

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Yang Menyehatkan – Es lilin memiliki beragam jenisnya dan cara pembuatannya. Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat es lilin kacang hijau yang dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya dirumah.

Kacang hijau dikenal karena kaya akan kandungan didalamnnya. Berikut ini adalah cara membuat es lilin kacang hijau yang menyehatkan,simak dan pelajarilah!

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Yang Menyehatkan

cara membuat es lilin kacang hijau

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Yang Menyehatkan

Bahan Bahan Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau:

  • 100 gram kacang hijau
  • 100 gram gula putih
  • 200 ml santan kelapa (dari 1/2 butir buah kelapa)
  • 50 gram gula merah (sisir halus)
  • Garam (secukupnya)
  • 50 gram tepung tapioka
  • Air putih (secukupnya)
  • Plastik bungkus es lilin (secukupnya)
  • Tali es lilin (bisa karet atau tali rafia, secukupnya)

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau:

  1. Rebus kacang hijau dengan air tawar hingga mekar.
  2. Jika kacang hijau sudah mekar, tambahkan gula putih dan gula merah ke dalamnya.
  3. Tambahkan juga garam secukupnya agar rasanya jadi makin gurih. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan santan kelapa dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  5. Cairkan tepung tapioka dengan air dingin kemudian masukkan ke dalam adonan kacang hijau.
  6. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  7. Angkat kacang hijau yang telah matang, biarkan dingin dan cetak ke dalam plastik es lilin.
  8. Masukkan kacang hijau yang telah dibungkus plastik ke dalam freezer lemari es, diamkan minimal 5 jam.
  9. Es lilin sudah jadi dan siap disajikan.

Asal Usul Es Lilin

cara membuat es lilin kacang hijau

Ketika es lilin berada di masa keemasan, bahkan sebuah lagu pun tercipta menggambarkan kelezatannya. Gaungnya sudah redup sekarang, penjualnya sudah sulit untuk dicari.

Tapi harapan masih tercercah dari usaha segelintir orang yang ingin mengabadikan jajanan masa kecil mereka.

Warga Bandung masih mencintai es lilin, terbukti dengan banyaknya UKM yang terus berusaha untuk menyesuaikan dengan lidah pasar.

Salah satunya adalah es lilin Aneka Rasa yang ada di Jalan Cikawao. Toko milik Bapak A. Setia Permana itu memulai usahanya pada tahun 2006.

Es Lilin Dari Bandung?

Di Tatar Sunda es lilin adalah primadona dari zaman kemerdekaan hingga pertengahan tahun 1980-an. Kala itu dessertsegar tersebut adalah favorit semua lapisan masyarakat, baik kelas atas maupun bawah semua menggemarinya.

Bahan baku pembuatnya adalah santan, tepung es, dan gula. Antara tahun 1950 hingga 1980 menjadi era kejayaan es lilin.

Penjualnya biasa keluar masuk perkampungan kota Bandung sambil mendorong gerobak. Dulu hanya ada dua varian es lilin, yaitu kacang ijo dan kelapa muda.

Rasanya manis, ada sedikit sentuhan gurih, dan menyegarkan meski saat itu udara Bandung masih sangat dingin. Es-nya urang Bandung ini mulai kehilangan pamor di pertengahan 1980, setelah undang-undang penanaman modal asing disahkan.

Bandung pun diserbu oleh produk es krim khas barat yang memiliki tekstur lembut.Ia melakukan masa percobaan selama 3 bulan untuk mencari resep es lilin yang paling pas, seperti yang pernah dirasakannya waktu kecil dahulu.

Saat ini produknya menjadi favorit, tak hanya di Bandung tapi juga sering dikirim ke luar daerah seperti Jakarta, Bogor, Garut, dan Bali.

Es Lilin Cikawao ini dibuat dari bahan-bahan alami dengan lebih dari 10 rasa. Pak A. Setia Permana tak ragu untuk mendengarkan saran konsumen mengenai terobosan rasa-rasa baru.

Beberapa rasa es lilin yang dijualnya adalah cokelat, strawberry, kacang ijo, kelapa muda, mangga, alpukat, durian, ketan hitam, capucciono, dan masih banyak lagi.Teksturnya lembut dan memiliki daya beku cukup lama sehingga cocok sebagai oleh-oleh.

Sejarah Es Lilin

Es lilin kacang hijau merupakan salah satu olahan es yang paling banyak disukai oleh berbagai kalangan anak-anak secara luas.

Es lilin biasanya dijual dengan cara berkeliling ataupun dijual di kantin sekolah. Cita rasa es liling kacang hijau yang manis dan menyegarkan membuat banyak anak-anak menyukai olahan es lilin kacang hijau.

Es lilin kacang hijau dijual dengan harga yang cukup terjangkau sehingga mudah didapatkan olah anak-anak sekolah dasar. Selain mendapatkan kenikmatan dari olahan es lilin kacang hijau Anda juga akan mendapatkan khasiat dari olahan es lilin kacang hijau.

Es lilin kacang hijau sebenarnya adalah olahan kolak kacang hijau yang dibekukan dilemari es. Namun ci khas dari olahan es lilin kacang hijau adalah proses pengemasan yang dilakukan.

Pengemasan es lilin kacang hijau menggunakan plastik es dengan bentuk memajang dan bagian ujungnya diikat dengan karet gelang.

Es Lilin Zaman Dulu

Es lilin kacang hijau sebenarnya sudah banyak di pasarkan dari zaman dahulu. Dengan kemajuan zaman tidak membuat masyarakat lupa dengan cita rasa es lilin kacang hijau.

Bahkan olahan es lilin kacang hijau tidak hanya disukai olah anak-anak saja namun banyak orang dewasa yang menyukai olahan es lilin kacang hijau.

Pembuatan es es lilin kacang hijau bisa dikatakan cukup mudah dan bagi Anda yang suka dengan olahan es lilin kacang hijau bisa membuatnya di rumah untuk suguhan sehari-hari.

Es lilin kacang hijau yang dibuat di rumah aman dan menyehatkan bila dikonsumsi karena Anda akan menggunakan gula alami.

Berbeda dengan penjual es lilin kacang hijau yang terkadang menggunakan pemanis buatan yang dapat menggangu kesehatan. Bagi ibu rumah tangga hal ini memang perlu diperhatikan agar anak-anaknya tidak jajan sembarangan.

Banyaknya masyarakat yang menyukai es lilin kacang hijau mulai dari berbagai kalangan dapat membuat potensi bisnis es lilin kacang hijau sangat menguntungkan untuk dijalani. Bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat mencoba menjalankan bisnis es lilin kacang hijau.

Penjualan es lilin kacang hijau dapat dilakukan dengan berbagai cara yaitu berjualan keliling ataupun menitipkan olahan es lilin kacang hijau di kantin sekolah, toko, ataupun warung.

Dengan banyaknya cara penjualan Anda bisa memilih cara penjualan yang sesuai dengan selera Anda.

Itulah cara membuat es lilin kacang hijau yang menyehatkan dan dapat anda jadikan sebagai panduan untuk membuatnya dirumah. Semoga bermanfaat selamat mencoba sukses selalu.

Sekian dan terimakasih.

Cara Membuat Vas Bunga Dari Sabut Kelapa Yang Berharga

Cara Membuat Vas Bunga Dari Sabut Kelapa Yang Berharga – Sabut kelapa memang terkenal sebagai bahan baku kerajinan. Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat vas bunga dari sabut kelapa yang dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya.

Kerajinan dari sabut kelapa memang terkenal sangat banyak. Sabut kelapa digunakan karena bahannya sangat bagus dan mudah berkualitas.

Berikut ini adalah cara membuat salah satu karya dari sabut kelapa yaitu cara membuat vas bunga sabut kelapa.

Cara Membuat Vas Bunga Dari Sabut Kelapa Yang Berharga

cara membuat vas bunga dari sabut kelapa.jpg

Cara Membuat Vas Bunga Dari Sabut Kelapa Yang Berharga

Alat Cara Membuat Vas Bunga

  • Pisau
  • Gunting
  • Pisau besar
  • Bor

Bahan Cara Membuat Vas Bunga

  •  Sabut kelapa yang sudah kering
  • Tali ijuk

Cara Membuat Vas Bunga

  1. Ambilah sabut kelapa dari kulitan kelapa yang sudah kering, gunakan linggis untuk menguliti kelapa agar kupasan sabut tetap terjalin. Jika di desa — desa kulit kelapa ini sudah dikuliti sedemikaina rupa sehingga kupasan sabut kelapa masih terjalin.
  2. Tandai bagian bawah dan atas pada setiap belahan dengan menggunakan tipe ex, bagian ini akan dibor untuk mengikat belahan sabut kelapa sekaligus untuk tali ikatan pot.
  3. Borlah dengan hati -hati pada bagian yang sudah diberi tanda.
  4. Talikan ijuk pada setiap lubang sabut kelapa sehingga setiap belahan sabut dapat menyatu. Ikatan mulai dari luar dan menyilang ke arah dalam sehingga ikatan kuat antar belahan sabut kelapa
  5. Setelah ikatan dalam terbentuk kemudian silanglah ikatan pada bagian luar, lakukan hal serupa pada seluruh belahan sabut kelapa. Maka terbentuklah satu ikatan kuat dan membentuk kulit kelapa yang terpancung pada bagian atas
  6. Vas sabut kelapa siap digunakan untuk menanam tanaman anggrek atau pakis.

Sabut Kelapa

cara membuat vas bunga dari sabut kelapa.jpg

Sabut merupakan bagian mesokarp (selimut) yang berupa serat-serat kasar kelapa ,biasanya disebut sebagai limbah yang hanya ditumpuk di bawah tegakan tanaman kelapa lalu dibiarkan membusuk atau kering. Pemanfaatannya paling banyak hanyalah untuk kayu bakar.

Secara tradisional, masyarakat telah mengolah sabut untuk dijadikan tali dan dianyam menjadi kesed. Padahal sabut masih memiliki nilai ekonomis cukup baik . Sabut kelapa jika diurai akan menghasilkan serat sabut (cocofibre) dan serbuk sabut (cococoir).

Namun produk inti dari sabut adalah serat sabut. Dari produk cocofibre akan menghasilan aneka macam derivasi produk yang manfaatnya sangat luar biasa. Sabut kelapa biasanya dibuat kerajinan yaitu kerajinan dari sabut kelapa.

Manfaat

memiliki banyak manfaat bagi kehidupan sehari hari sama halnya dengan tongseng ayam yang memiliki banyak manfaat. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari sabut kelapa,simak dan pelajarilah!

1. Sebagai Penetralisir Bau Semen Pada Kolam Yang Baru Dibuat

Kolam ikan yang baru saja dibuat sering kali meninggalkan bau semen yang kurang sedap. Hal ini tentunya membuat budidaya ikan memjadi terhambat.

Salah satu cara alami yang ampuh untuk menghilangkan bau semen pada kolam yang baru dibuat, yaitu menggunakan sabut kelapa.

Caranya sangat mudah, cukup  dengan menaburkan sabut kelapa atau bisa dicampur dengan dedaunan yang mudah membusuk dan biarkan selama kurang lebih 1 sampai 2 minggu.

Air akan berwarna kecoklatan hingga warna kehijauan, warna air yang berubah tersebut menandakan kolam sudah siap untuk media pembudidayaan ikan.

2. Untuk Sebagai Pupuk Organik

Sabut kelapa memiliki usur hara dan juga kandungan mineral cukup tinggi yang baik untuk pertumbuhan tanaman, maka serabut kelapa ini sangat cocok untuk dibuat menjadi pupuk organik.

Apalagi pupuk organik yang dibuat dari serabut kelapa menyimpan 60% air lebih banyak dibandingkan dengan pupuk biasa. Jadi pupuk organik dari serabut kelapa cocok didaerah yang curah hujannya rendah atau daerah yang sedang dilanda kekeringan.

Bahkan untuk daerah pantai yang berpasir sekaligus, penambahan cocopeat atau sabut kelapa pada pasir panta, bisa sebagai media tanam yang ditaburkan begitu saja.

3.  Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Briket

Anda tentu sering mendengar nama briket berasal dari batubara atau juga tempurung kelapa bukan? dan itu itu betul. Tetapi ternyata sekarang, briket juga dapat dibuat dari bahan serabut kelapa. Jadi anda akan terasa asing jika briket berasal dari serabut kelapa.

Briket yang berbahan dasar sabut kelapa ini memiliki sifat yang lebih ramah lingkungan serta anda akan menekan biaya pembuatan, karena biaya produksi briket sabut kelapa lebih murah dibanding dengan briket dari batubara.

4. Sebagai Bahan Dasar Kerajinan

Satu lagi manfaat dari serabut kelapa yang mungkin sudah tidak asing lagi dilingkungan kita, yaitu serabut kelapa sebagai bahan dasar kerajinan atau merchandise.

Kerajinan dari sabut kelapa sangatlah banyak, apalagi Indonesia memiliki banyak suku didaerah sehingga bisa menghasilkan berbagai macam kerajinan – kerajinan yang unik dari berbagai daerah.

Sebagai contoh yaitu yang berupa dompet, tas, dan souvenir – souvenir untuk dijadikan pajangan dan oleh-oleh di tempat pariwisata.

5. Sebagai Penahan Erosi Pada Tebing

Media sabut kelapa yang dipakai dalam teknik ini adalah dengan cara membuatnnya menjadi jaring serabut kelapa atau sering disebut dengan cocomesh.

Pembuatan cocomesh ini diawali dengan cara serabut kelapa dibuatnya menjadi tali ersabut. Kemudian proses selanjutnya adalah mengayam tali tersebut dengan ukuran mash atau jarak tertentu.

Ukuran cocomesh umumnya adalah 2×25 meter atau juga bisa 1,2 x 15 meter, sangat bergantung kepada kondisi kebutuhan. Dan jarak antar talinya bisa mulai dari 2×2 cm, 3×3 cm dan 4×4 cm.

Penggunaan cocomesh ini sudah mulai sangat familiar di kalangan para reklamator tambang.

Karena terbukti sangat efektif untuk menahan erosi bekas tambang, juga mampu menghijaukan kembali area bekas tambang yang dipadukan dengan penumbuhan cover crop, atau biji-bijian penutup lahan.

Ketika cover crop yang disebar pada cocomesh sudah tumbuh, maka langkah selanjutnya bisa dilakukan penanaman mengunakan tanaman keras.

Itulah cara membuat vas bunga dari sabut kelapa yang dapat anda buat dirumah,semoga bermanfaat selamat mencoba sukses selalu.

Sekian dan terimakasih.

Resep Tongseng Ayam Sedap Yang Mudah Untuk Dibuat

Resep Tongseng Ayam Sedap Yang Mudah Untuk Dibuat – Tongseng  biasanya berbahan dasar dari daging kambing atau domba. Dalam artikel ini kami akan membagikan resep membuat tongseng ayam sedap yang mudah untuk dibuat.

Berikut ini adalah cara membuat tongseng ayam yang sedap dan dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya dirumah,simak dan pelajarilah!

Resep Tongseng Ayam Sedap Yang Mudah Untuk Dibuat

Berikut ini adalah resep cara membuat tongseng ayam sedap yaitu tongseng ayam special dan juga tongseng ayam santan, sebenarnya masih banyak lagi sih tapi simak resep dibawah ini

Resep Tongseng Ayam Special

resep tongseng ayam sedap

Bahan-Bahan Resep Tongseng Ayam Special:

  • 200 gram fillet dada ayam
Bumbu Yang Sudah Dihaluskan:
  • Bawang merah 8 buah
  • Bawang putih 4 buah
  • Cabai keriting merah 3 biji
  • Cabai rawit merah 1 biji
  • Kunyit yang sudah dibakar 2 ruas
  • Jahe 2 ruas
  • Ketumbar yang sudah disangrai 1 sendok teh
  • Kemiri, digeprek dan disangrai 4 buah
  • Jinten disangrai 1/2 sendok teh
  • Merica disangrai 1/2 sendok teh
Bumbu-Bumbu Pelengkap:
  • Bawang goreng secukupnya
  • Daun salam 4 lembar
  • Daun jeruk 4 lembar (disayat)
  • Lengkuas 2 ruas (digeprek)
  • Tomat hijau 5 buah (diiris-iris)
  • Sayur kol 100 gram (diiris-iris)
  • Santan kara 100 ml
  • Garam
  • Kaldu Bubuk
  • Gula
  • Cabai rawit merah 7 buah

Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Special:

  1. Bumbu  halus dikumpulkan menjadi satu dan ditumbuk sampai halus. Setelah halus, tumis bumbunya bersama  dengan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Oseng sampai aromanya harum,kemudian tuangkan air secukupnya agar bumbu cepat matang.
  2. Lalu masukan ayam yangs sudah difillet. Kemudian Aduk-aduk sampai ayam menjadi setengah matang.
  3. Tambahkan lagi air dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih,masukkan kol, tomat, santan, kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk-aduk hingga merata semuanya dan biarkan selama kurang lebih 10 menit.
  4. Koreksi rasanya, Kemudian angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
  5. Untuk membuat sambal, rebus terlebih dahulu cabai rawit merah kemudian tumbuk sampai halus. Pindahkan ke dalam wadah, tambahkan air dan garam secukupnya jadi dehhh.
  6. Tongseng ayam special siap dihidangkan dengan sambal special

Resep Tongseng Ayam Santan

resep tongseng ayam sedap

Bahan-Bahan Resep Tongseng Ayam Santan:

  • 500 gram ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera
  • 6 sendok makan santan kara (65 ml)
  • 600 ml air
  • 4 buah tomat sudah dipotong-potong
  • 1 btg serei yang digeprek dan simpul
  • 10 biji cabai rawit
  • 2 buah kentang  di potong kotak
  • 5 lembar kol
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Kaldu bubuk.

Bumbu Yang Dihaluskan:

  • 4 buah cabai keriting merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Santan:

  1. Haluskan bumbu-bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
  2. Potong-potonglah cabai keriting, tomat dan sayur.
  3. Bumbu halus yang telah sudah dihaluskan tadi di tumis sampai tercium aroma harum. Tambahkan daun sereh secukupnya agar aromanya makin maknyus.
  4. Masukan ayam yang sudah dipotong potong dan masak sebentar hingga warnanya berubah menjadi putih. Lalu tuangkan santan serta air.
  5. Masukkan tomat dan cabai yang sudah diiris-iris tadi. Aduk-aduk sembari ditaburi dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan kecap. Jika kalian memakai kentang, setelah empuk tambahkan juga kol. Cicipi rasanya,jika sudah pas masak lagi sebentar sampai matang.
  6. Nah, jika sudah matang angkat dan tuangkan kedalam mangkok besar. Selanjutnya sajikan dengan taburan bawang goreng dan pelengkap lainya.
  7. Tongseng Ayam Santan siap dihidangkan.

Asal Usul Tongseng

Dilansir dari berbagai sumber yang ada, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 sampai abad ke-19 Masehi.

Masa itu, bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke wilayah Indonesia untuk berdagang. Pertukaran budaya pun terjadi, termasuk juga  kuliner.

Dua bangsa tersebut memberi pengaruh dengan memperkenalkan ragam hidangan kuliner kambing dan domba. Seiring waktu berjalan, keturunan bangsa Arab dan India berkembang dan mulai tinggal di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

Beberapa provinsi itu yang kemudian kita kenal sebagai daerah penghasil kambing berkualitas. Dari situlah, warga setempat mengolah berbagai hidangan kambing dan juga kreasi pertama mereka yaitu sate kambing.

Untuk memanfaatkan jeroan dan tulang kambing, muncul olahan lainnya yaitu gulai. Pembuatan gulai menggunakan bumbu rempah khas dan santan yang kental.

Bertepatan berproduksinya pabrik gula pasir, gula merah, dan pabrik kecap, masyarakat di selatan Jawa meracik menu baru sampai akhirnya terciptalah tongseng.

Alasan penamaan tongseng ini karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan juga kubis.

Tongseng diyakini oleh masyarakat berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah dan kemudian menyebar ke seluruh pelosok wilayah Indonesia. Di kecamatan itu bahkan terdapat Patung Sate Tongseng sebagai simbol dari masyarakat Klego.

Itulah resep cara membuat tongseng ayam yang dapat anda buat dirumah,dan artikel ini dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya. Semoga bermanfaat selamat mencoba sukses selalu.

Sekian dan terimakasih

Cara Membuat Terang Bulan Sederhana Di Rumah

Cara Membuat Terang Bulan Sederhana Di Rumah – Terang Bulan memiliki banyak cara untuk membuatnya. Dalam artikel ini kami akan membagikan tips cara membuat terang bulan sederhana di rumah yang dapat anda jadikan sebagai panduan untuk membuatnya dirumah.

Berikut ini adalah cara membuat terang bulan sederhana yang dapat anda buat dirumah,simak dan pelajarilah!

Cara Membuat Terang Bulan Sederhana Di Rumah

Berikut ini adalah resep cara membuat terang bulan sederhana yaitu terang bulan manis coklat dan juga terang bulan manis pandan:

Terang Bulan Manis Coklat

cara membuat terang bulan sederhana di rumah

Bahan Resep Terang Bulan Manis Coklat:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 5 sdm Gula Pasir
  • 1 butir Telur
  • 350 ml Air
  • 1/5 sdt Vanili
  • 1/4 sdt Soda Kue
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/5 sdt ragi instan
  • 2 sdm meises, coklat, keju, atau juga selai lainnya sesuai selera
  • 2 sdm Mentega untuk olesan

Langkah-Langkah Persiapan Membuat Terang Bulan Manis Coklat :

Untuk Membuat sajian kali ini anda harus memperhatikan langkah langkah persiapan membuat terang bulan coklat.

Langkah persiapan menjadi langkah penting karena langkah ini berisikan beberapa cara mengolah bahan dari sajian kali ini.Untuk mengetahui lebih dalam apa saja langkahnya, simaklah informasinya dibawah ini:

  1. Siapkan sebuah wadah dan masukkan semua bahan-bahan kering kedalamnya sambil diayak.
  2. Bahan-bahan tersebut antara lain tepungyaitu  terigu bersama dengan vanili, ragi instan dan juga garam.
  3. Aduk-aduk semua bahan ini hingga tercampur dan merata.  Tujuan dari mengayak pada bahan-bahan kering kali ini adalah untuk menjaga jika anda partikel kasar masuk kedalam adonan yang mana nantinya akan mempengaruhi kelembutan dari sajian kali ini.
  4. Setelah pencampuran dan pengayakan ini dilakukan dengan merata maka langkah selanjutnya yang akan bisa anda lakukan adalah memastikan jika semua bahan yang dibutuhkan pada resep sudah anda siapkan dengan merata.
  5. Baru kemudian anda akan bisa melanjutkan untuk membuat hidangan martabak kali ini dengan merata.

Cara Membuat Terang Bulan Manis Coklat:

  1. Pertama untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mencampurkan telur ke dalam campuran tepung terigu.
  2. Lalu tambahkan air kedalamnya sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan mixer roti sampai semua bahan ini tercampur dengan merata.
  3. Pastikan anda mengaduknya dengan merata dan tidak ada adonan yang masih menggumpal. Maka dari itu, perhatikan kecepatan dalam mengaduk sajian ini agar gumpalan dapat lebih cepat tercampur dengan merata.
  4. Setelah tercampur semua maka diamkan adonan selama kurang lebih sekitar 30 menit agar adonan menjadi lebih mengembang dan lebih set.
  5. Panaskan cetakan martabak dengan menggunakan api sedang.
  6. Kemudian olesi bagian permukaannya dengan menggunakan margarin secara merata. Tunggu sampai cetakan panas dengan merata.
  7. Tuangkan adonan kedalamnya dan ratakan bagian pinggirnya sampai menjadi tipis.
  8. Setelah selesai kemudian masak dan diamkan hingga bagian permukaan martabak menjadi lebih berpori secara merata. Lalu masak kembali hingga matang dan merata.
  9. Angkat adonan yang sudah matang itu, lalu olesi dengan margarin secara merata hingga tercampur semua.
  10. Setelah itu, baru berikan isian di dalamnya dan taburkan dengan merata semua bahan itu.
  11. Terang Bulan rasa coklat siap disajikan

Terang Bulan Manis Pandan

cara membuat terang bulan sederhana di rumah

Bahan-Bahan Resep Terang Bulan Manis Pandan:

  • Tepung terigu protein sedang 250 gram
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Gula pasir 85-90 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Kuning telur 1 butir
  • Air 350 Mili liter
  • Pasta pandan 1/2 sendok teh
  • Gula pasir secukupnya untuk taburan
  • Butter / margarin secukupnya untuk olesan

Bahan Tambahan Per Loyang :

  • Soda kue 1/4 sendok teh
  • Baking powder 1/4 sendok teh

Topping Untuk Resep Terang Bulan Manis Pandan:

  • Keju parut
  • chocolate spread
  • Atau isian sesuai selera anda

Cara Membuat Resep Terang Bulan Manis Pandan :

  1. Campurkan dan ayak tepung terigu serta baking powder.
  2. Masukkan garam, gula pasir dan kuning telur kemudian Aduk sampai rata.
  3. Tuangkan pasta pandan ke dalam air, aduk sampai rata kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di mixer menggunakan mixer roti sampai teksturnya menjadi halus.
  4. Tutup adonan dengan lap / serbet yang bersih, diamkan adonan kurang lebih selama 60 menit.
  5. Panaskan cetakan terang bulan atau teflon dengan menggunakan api kecil sampai benar-benar panas.
  6. Bagi menjadi 2 adonan, dan sebelum dituang ke cetakan masukkan soda kue dan juga baking powdernya, tuang ke dalam sebuah cetakan.
  7. Biarkan adonan sampai berbuih atau berbusa kecil-kecil, taburi gula pasir dan tutup kembali cetakan. Masak dengan api kecil sampai matang.
  8. Angkat dari cetakan, oles seluruh permukaan dengan butter / margarin dan beri topping atau isian tadi sesuai selera.
  9. Potong-potong sesuai selera. Terang bulan pandan siap untuk disajikan.

Itulah cara membuat terang bulan sederhana di rumah yang dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya dirumah,selamat mencoba semoga bermanfaat sukses selalu.

Sekian dan terimakasih.

Resep Kue Donat Kentang yang Lembut dan Empuk serta Anti Bantat

Donat adalah salah satu makanan yang sering kita temui setiap hari. Kita sering menemukan donat di warung-warung, pasar tradisional, bahkan di dalam Mall. Lalu apa saja resep kue donat kentang yang enak dan lezat?

Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer sekali di dunia. Makanan yang ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.

Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas dari cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang. Di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.

Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar yaitu  tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas sang pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi dengan berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia.

Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung hingga mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga. Nah dibawah ini adalah resep kue donat kentang yang bisa anda coba dirumah

 

Resep Kue Donat Kentang Empuk Original

Bahan-bahan

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram gula pasir
  • 11 gram atau 1 bungkus ragi instan
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 2 kuning telur
  • 100 gram mentega
  • 250 ml susu cair
  • Mentega
  • Cokelat yang sudah ditim
  • Meises cokelat
  • Selai
  • Gula halus

Langkah-Langkah Resep Kue Donat Kentang Empuk Original

  1. Campur tepung terigu, gula, ragi instan, baking powder dan juga garam, aduk dengan tangan.
  2. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.
  3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan mentega, dan uleni lagi dengan gerakan memutar, sesekali banting adonan. Lakukan hingga adonan licin dan juga kalis, kurang lebih 15 menit.
  5. Kumpulkan adonan menjadi satu dalam baskom. Tutupi dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
  6. Tinju-tinju adonan hingga udara keluar dan adonan kempes.
  7. Bagi adonan menjadi 30 bagian, buatkan bulatan-bulatan seperti bola. Diamkan lagi selama 10 menit.
  8. Lubangi masing-masing adonan, untuk hasil terbaik, lakukan sendiri dengan tangan.
  9. Goreng donat dalam minyak panas menggunakan api kecil-sedang. Goreng satu bagian dahulu saja hingga menguning, lalu balik hingga semua bagian berwarna kuning keemasan.
  10. Angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin.
  11. Hias dengan toping sesuai selera.

Resep Kue Donat Kentang Empuk Isi Daging Cincang

Bahan-Bahan

  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 175 gram kentang
  • 40 gram gula pasir
  • 1 bungkus ragi instan
  • 50 gram margarin
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 175 ml air es
  • ½ sendok teh garam
  • 1 buah bawang bombay. Cincang
  • secukupnya daging cincang
  • 200 ml susu cair
  • 10 lembar keju slice
  • secukupnya daun oregano

Langkah-Langkah Resep Kue Donat Kentang Empuk Isi Daging Cincang

  1. Campur tepung terigu, kentang, gula, ragi, dan juga susu bubuk.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis semua.
  3. Masukkan margarin dan garam, uleni. Diamkan 15 menit.
  4. Kempiskan adonan, masukkan bawang bombay dan juga daging, aduk rata.
  5. Bentuk bulat.
  6. Pipihkan adonan. Diamkan selama 25 menit.
  7. Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  8. Untuk topping, panaskan keju dan susu. Aduk sampai larut dan mengental.
  9. Hias bagian atas donat dengan Taburi oregano bubuk. 

Tips Rahasia Resep Kue Donat Kentang Anti Bantat

  1. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau juga tepung yang memang dibuat untuk membuat mie ataupun roti.
  2. Telur ayam yang digunakan untuk membuat adonan resep donat kentang empuk jangan yang dingin ya. Kalau memang sudah terlanjur dimasukkan ke kulkas keluarkan terlebih dahulu dan tunggu sampai beberapa menit atau jam sampai tercapai suhu ruang.
  3. Adonan donat harus diuleni atau diaduk dengan menggunakan tangan sampai benar benar kalis dan elastis. Jadi kalau adonan donat nya ini ditarik-tarik tidak putus dan melar seperti karet berarti adonanya sudah kalis.
  4. Setelah diuleni diamkan dan tutupi dengan serbet kain basah ataupun juga dengan plastik supaya nanti adonat donat kentang nya bisa mengembang sempurna.
  5. Suhu saat proses cara membuat donat kentang empuk sangat berpengaruh terhadap proses pengembangan adonan donat. Semakin dingin suhu di ruangan tersebut akan membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama. Jadi sesuaikan saja. Sebagai patokan adonan harus mengembang kurang lebih 2 kali dari sebelum adonan didiamkan.
  6. Ragi untuk mengembangkan adonan donat ini bersifat unik dan tidak bisa ketemu langsung dengan yang namanya garam. Jadi saat garam dan juga mentega akan dimasukkan adonan harus setengah kalis terlebih dahulu.
  7. Minyak goreng harus banyak saat menggoreng dan jangan terlalu panas supaya nanti tidak donatnya tidak cepat gosong.

 

Cara Membuat Agar – Agar Sederhana Yang Sangat Mudah

Cara Membuat Agar – Agar Sederhana – Agar atau agar – agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga. Negara Jepang menyebut agar – agar dengan nama kanten dan oleh orang Sunda disebut lengkong. Jenis rumput laut yang biasa diolah untuk keperluan ini ialah Eucheuma spinosum.
Agar – agar adalah makanan yang sangat cocok di santap di saat musim panas atau kemarau. Pada saat musim itu semua orang sangat ingin menikmati makanan yang benar – benar membuat tubuh menjadi segar. Nah, salah satunya adalah agar – agar karena memiliki cita rasa yang enak dan dapat menyegarkan tubuh.
Cara membuat agar – agar mungkin jadi hal sepele untuk sebagian orang. Tapi, bagi pemula, membuat agar – agar bisa jadi tantangan sendiri. Walaupun itu sudah menggunakan agar – agar instan yang tinggal dimasak, tetap saja masih ada kegagalan yang mungkin terjadi.
Salah satu yang paling lazim ialah agar – agar jadi menggumpal sehingga tidak sempurna hasilnya. Kasihan sekali, ya? Padahal, sudah terbayang, menyajikan agar – agar dingin untuk penutup makan bersama keluargamu tercinta.
Eits, kalian jangan sedih dulu. Jika ingin membuat agar – agar instan yang sempurna hasilnya sangat mudah, kok. Tidak butuh banyak teknik, simak artikel tentang cara membuat agar agar sederhana berikut.

Cara Membuat Agar – Agar Sederhana Pakai Susu Yang Mudah

Cara membuat agar – agar bisa dibilang sangat mudah sama dengan membuat bubur kacang hijau, kalian cukup membeli agar – agar instan dan ikutilah proses cara membuat agar – agar dibawah ini.

Bahan – Bahan Untuk Membuat Agar – Agar Susu

  • 1 bungkus agar-agar
  • 3 gelas air
  • 10 sdm gula pasir
  • 65 ml santan kara
  • 1 saset susu kental manis putih

Cara Membuat Agar – Agar  Sederhana Dengan Susu

1. Air  Lebih Dulu Masuk ke Bubuk Agar – Agar

Proses pertama dalam cara membuat agar – agar yang benar adalah memasukkan air lebih dulu. Ini pertanyaan pertama dalam membuat agar – agar instan. Di dalam panci, masukkan air lebih dulu atau bubuk agar – agar dahulu? Terlihat sepele kan teman – teman, tapi hal ini penting untuk kita ketahui.
Memangnya  apa pengaruhnya? Yang benar, kita harus masukkan agar – agarnya lebih dulu. Kemudian, baru tuang air sedikit demi sedikit ke bubuk agar – agar sambil terus diaduk.
Dengan begitu, agar – agar dijamin tidak akan menggumpal. Jadi, sekali lagi  kalian harus ingat, air yang harus masuk ke bubuk agar – agar, bukan bubuk agar – agar yang dituang ke dalam panci berisi air. Seandainya terbalik, kemungkinan menggumpal akan jadi makin besar.

2. Aduk Terlebih Dahulu, Barulah Nyalakan Api

Nah, selama proses no. 1 dilakukan, janganlah menyalakan api kompor terlebih dahulu. Pastikan api kompor kalian masih dalam keadaan mati. Pasalnya, kalau sudah dinyalakan, agar – agar bisa keburu mengental sebelum selesai diaduk rata.
Agar – agar pun akhirnya akan menggumpal. Jadi, aduklah dahulu agar – agar, air dan gula sampai rata betul. Lalu baru nyalakan kompor dengan api sedang.

3. Aduk Terus Sampai Mendidih

Proses Cara membuat agar – agar yang ketiga adalah aduklah agar – agar hingga mendidih. Jangan pernah meninggalkan agar – agar yang sedang kalian masak, karena apa?
Pertama, agar – agar sangat mudah menggumpal jika kalian diamkan. Kedua, agar – agar bisa menjadi meletup-letup saat mendidih. Takutnya, apabila ditinggalkan, letupannya bisa keluar dari panci, apalagi jika panci yang digunakan kecil.
Jadi, sejak api dinyalakan, pastikan terus mengaduk agar – agar hingga mendidih dan api mati. Jangan lupa juga gunakanlah spatula tahan panas agar tangan tetap aman.
Satu tips lagi tambahan bagi pemula.
Agar – agar instan tipe jeli selalu dilengkapi dengan bubuk acid yang terpisah dari kemasan. Nah, untuk kalian yang pemula sering kebingungan, kapan waktu yang tepat untuk memasukan bahan penambah rasa asam dan segar ini.
Waktu yang tepat adalah tambahkan acid setelah api kompor dimatikkan.
Jadi, masak agar sampai mendidih, lalu matikkan api kompor, baru masukkan acid. Sudah jelas, kan guys? Selamat mencoba cara membuat agar – agar sederhana yang nikmat untuk keluarga kalian, yaa.

Resep Kue Kering Semprit yang Bisa Dibuat Dirumah

Siapa yang tidak kenal dengan kue semprit. Camilan yang satu ini sering dijumpai ketika hari lebaran tiba. Pada Ulasan kali ini saya akan menjelaskan bagaimana resep kue kering semprit yang bisa dibuat dirumah. Berikut Ulasannya.

Kue lembut ini masih termasuk dalam kategori kue-kue tradisional Indonesia. Biasanya kue putih yang satu ini terbuat dari tepung sagu, versi aslinya biasanya sering disebut sagu atau satu kue sagu mencuat. Dan ada juga satu kue sagu kelapa dan satu kue dari tepung ketan.

Padahal sekarang tren kue kering terus berinovasi dan menjadi kreatif, mulai dari mengubah berbagai bentuk dan berbagai rasa dengan mencampurkan bahan-bahan lainnya. Seperti teh hijau, redvelvet, talas, pandan, daun suji, keju, cokelat, kacang dan satu kue kacang hijau.

Pada artikel Resep Kue Sagu Semprit ini Akan saya bagikan Resep Kue Kering Semprit yang dapat anda lakukan di Rumah sendiri. Penasaran bagaimana Resep Kue Kering Semprit? Simak Resep Kue Kering Semprit berikut ini

Resep Kue Kering Semprit Sagu

Bahan untuk Resep Kue Kering Semprit Sagu

  • 75 gram margarin.
  • 150 gram gula tepung.
  • 1/2 sendok teh garam.
  • 2 kuning telur.
  • 50 gram santan kental instan.
  • 1/2 sendok teh esensi pandan teh.
  • 3 tetes hijau.
  • 300 gram tepung sagu, panggang dengan api kecil hingga 250 gram.
  • 1 sendok teh baking powder.
  • 50 gram kelapa kering, dihaluskan.
  • 25 gram kenari cincang halus.

Langkah-Langkah Resep Kue Kering Semprit Sagu

  1. Kocok margarin, gula tepung, esensi pandan, pewarna hijau, dan garam selama 2 menit hingga halus.
  2. Tambahkan kuning telur. Kocok sampai halus.
  3. Masukan setengah santan, kocok hingga rata.
  4. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil mengayak dan diaduk bergantian dengan sisa santan.
  5. Tambahkan kelapa kering. Aduk sampai rata.
  6. Masukkan ke dalam kantong segitiga plastik.
  7. Berikan jarum suntik bunga besar.
  8. Semprotkan bentuk huruf O pada margarin yang dilapisi tipis.
  9. Taburkan ujungnya dengan kenari cincang.
  10. Oven 20 menit dengan api kecil 150 derajat Celcius sampai matang.

Manfaat Sagu Untuk Kesehatan

Sagu dijual dalam bentuk piring persegi. Sagu adalah tepung atau olahan yang diperoleh dari pengolahan teras batang jerami atau “pohon sagu”. Tepung sagu memiliki karakteristik fisik yang mirip dengan tepung tapioka.

Dalam resepnya, tepung sagu yang relatif sulit didapat sering diganti dengan tepung tapioka sehingga namanya sering dipertukarkan, padahal kedua tepung itu berbeda. Sagu adalah makanan pokok bagi orang-orang di Maluku dan Papua yang tinggal di pantai.

Tepung Sagu dimakan dalam bentuk papeda, sejenis bubur, atau dalam sediaan lainnya. Sagu sendiri dijual sebagai tepung curah dan dipadatkan serta dikemas dengan daun pisang. Selain itu, sagu juga sekarang diolah menjadi mie.

Sebagai sumber karbohidrat, sagu unik karena diproduksi di daerah rawa (habitat alami jerami). Kondisi ini memiliki keunggulan ekologisnya sendiri, meskipun secara ekonomi tidak menguntungkan (distribusi yang menyulitkan).

Apa kalian tahu apa saja manfaat sagu? Simak berikut ini untuk lebih jelasnya

Nutrisi dalam Sagu

Kandungan nutrisi dalam jagung bisa menjadi alternatif sebagai makanan pokok:

  1. 94 gr karbohidrat
  2. Memiliki sekitar 355 kalori / 100 gr
  3. Protein 0,2 gr
  4. 0,5 gr serat
  5. Kalsium 10 mg
  6. 1,2 mg zat besi

Kandungan lemak, karoten, dan asam kasbornat tersedia tetapi dalam jumlah kecil tetapi jangan khawatir karena ini tidak mempengaruhi sagu jika dikonsumsi sebagai pengganti nasi putih. Dan kemudian dimakan bersama beberapa jenis ikan berprotein tinggi.

Berikut Manfaat Sagu untuk Kesehatan Tubuh

 

1. Pencegahan Pembekuan Darah 

Gumpalan darah di pembuluh darah yang biasanya mengakibatkan aliran darah ke jantung tersumbat. Kondisi ini akan mempengaruhi kinerja organ lain.

2. Bagus Untuk Gula Darah

Dapat menghambat laju peningkatan kadar glukosa dalam darah, karena serat dan mineral fosfor terkandung dalam sagu.

Mampu menekan dan mengikat gula di dalam tubuh sehingga tidak langsung menyebar ke jaringan tubuh dan mampu menghambat penumpukan gula dalam darah sehingga tidak membentuk kristal yang dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat.

3. Mencegah Masuk Angin

Dapat menyembuhkan rasa sakit di perut dan mencegah perut kembung dan masuk angin. Masuk angin yang dimaksud disebabkan oleh kelelahan, perjalanan jauh, perubahan iklim atau karena kurang tidur.

4. Sebagai Prebiotik

Serat dalam sagu mampu bertindak sebagai prebiotik, kemampuan untuk melindungi kondisi mikro flora usus. Maka usus akan selalu terlindungi dari serangan bakteri untuk membahayakan dan menstabilkan enzim pencernaan agar selalu sehat.

Serat dalam sagu dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka, radang pencernaan dan infeksi kulit.

5. Pencegahan Kanker

Serat dalam sagu dapat mencegah pertumbuhan sel kanker di usus, dan di paru-paru karena zat prebiotik dalam sagu dapat menyehatkan sel-sel di usus dan paru-paru dan meningkatkan sirkulasi darah dan pembuluh darah di sekitar area usus dan paru-paru.

Sagu prebiotik dapat menghambat dan bahkan menghancurkan pertumbuhan sel kanker dan mengikatnya sehingga tidak langsung menyebar ke jaringan tubuh lainnya.

 

 

Mungkin sekian dahulu artikel Resep Kue Kering Semprit Sagu dari saya. Bagaimana mudah kan cara pembuatannya? Terimakasih telah membaca ulasan kali ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Tunggu ulasan yang lebih menarik lagi  dari saya.

Cara Menanam Padi Ciherang Dengan Benar dan Tepat

Cara Menanam Padi Ciherang Dengan Benar dan Tepat

cara menanam padi ciherang

Cara menanam padi ciherang pada umumnya hampir sama dengan cara menanam padi yang dilakukan petani pada umumnya.

Tanaman padi ciherang merupakan salah satu jenis padi hasil Persilangan dari jenis varietas unggul padi lokal untuk menghasilkan varietas padi yang unggulan.

padi ini juga sebagai padi untuk menjawab keraguan dari para petani akan mahalnya padi hibrida.

Keunggulan dari jenis Padi Ciherang  ini sendiri antara lain :
1. Memiliki tingkat produktifitas 6,0 hingga 8,5 ton/ha, dengan umur tanaman yang terbilang sangat singkat 116 sampai dengan 125 hari saja.

2. Tanaman padi jenis ini juga tahan terhadap ancaman serangan hama dan panyakit yang berbahaya bagi kelangsungan hidup dari tanaman padi ini.

Hama tersebut antara lain hama wereng coklat dan penyakit hawar daun, bakteri dan lainnya.

3. Tekstur nasi yang dihasilkan dari padi ciherang ini terbilang lebih pulen serta wangi.

4. Tidak kalah pentingnya, selain dari harga benih padi yang terbilang sangat terjangkau.

benih padi ciherang ini juga masih bisa untuk Anda gunakan sebagai bahan untuk ditanam kembali.

Supaya padi ciherang yang Anda budidaya dapat tumbuh dengan optimal maka tanaman padi ini memerlukan kesesuaian tumbuh antara lain dengan iklim Tropis dan Subtropis.

Intensitas rata-rata curah hujan 1500 hingga 2000 mm per tahunnya dan dengan ketinggian optimal mencapai 0 hingga 1500 meter di atas permukaan laut.

Sekaligus dengan temperatur yang optimal pula yaitu mencapai 22 sampai 27 °C.

Tahapan Penanaman Padi Ciherang

Berikut adalah tahapan yang digunakan untuk upaya penerapan cara menanam padi ciherang dengan benar dan tepat :

a) Persemaian

Di dalam upaya penerapan cara menanam padi ciherang persemaian benih padi tempuh dalam cara menanam padi ciherang dengan benar dan tepat.

Didalam kegiatan penyemaian, Anda dapat memulainya dengan cara memasukkan benih padi ke dalam karung goni.

Dan selanjutnya dilanjutkan dengan cara merendam benih tersebut selama kurang lebih 1 malam.

Hal tersebut bertujuan untuk mendapatkan benih tanaman padi yang tumbuh  dengan seragam.

Lahan yang perlu Anda siapkan untuk persemaian kurang lebih 50 hari sebelum benih tersebit Anda semai di luasan 1 atau 20 dari luasan lahan tanam.

Selanjutnya Lahan persemaian tersebut dibuat bedengan sepanjang kurang lebih 500 sampai 600 cm, dengan lebar 120 cm  dan dengan tinggi 20 cm.

Sebelum dilakukan persemaian benih yang hendak Anda gunakan terlebih dahulu ditaburi dengan pupuk urea dan SP-36 yang masing-masing diberi 10 gr/m².

Benih tersebut dapat Anda semai dengan kerapatan hingga 75 gr/ m².

Lama waktu persemaian benih padi terhenti apabila, benih padi sudah mencapai ketinggian 5 cm dan siap untuk Anda pindahkan lalu ditanam kembali ketika memasuki umur 21-25 hari.

b) Pengolahan Lahan

Pengolahan lahan ini bertujuan untuk menyiapkan lahan yang digunakan sebagai media bercocok tanam padi yang baik serta sesuai untuk pertumbuhan ersebut.

Padi yang hendak Anda tanam dimulai dengan cara membersihkan pada saluran air dari sisa-sisa jerami dan rumput liar yang ada.

c) Penanaman

Tahapan penanaman dapat Anda mulai dengan cara mempersiapkan bibit padi dari bedengan persemaian yang telah berumur 21 sampai 25 hari.

Benih padi dapat untuk tanam dengan jarak tanam sekitar 20 x 20 cm, 25 x 25 cm, 22 x 22 cm atau 30 x 20 cm.

Jarak tersebut tergantung dari tingkat kesuburan tanah yang Anda gunakan sebagai media dan  musim pada saat penanaman berlangsung.

Penanaman dapat Anda lakukan dengan cara mencabut benih dan ditanam kurang lebih sebanyak 5 batang dan bahkan bisa lebih.

Padi dengan jumlah anakan yang lebih banyak akan memerlukan jarak tanam yang lebih lebar pula.

Dan untuk lahan padi dengan tanah yang subur jarak antar tanam bisa Anda buat lebih lebar.

d) Penyiangan

Penyiangan dapat Anda lakukan dengan cara mencabuti rumput kurang lebih dua kali.

Yaitu pada saat padi yang Anda tanam telah berumur 3 dan 6 minggu atau Anda juga menggunakan alat cangkul kecil untuk mempermudah penyiangan tersebut.

Kegiatan Penyiangan pada umumnya dilakukan bersamaan dengan penyiangan pertama dan 1 hingga 2 minggu sebelum muncul malai.

e) Pengairan

Untuk Pengairan ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui antara lain.

Jumlah Air haruslah dapat menggenangi lahan sawah dengan merata dan setelah Anda melakukan penanaman, sawah harus dikeringkan kurang lebih 2 hingga 3 hari sedikit demi sedikit.

f) Pemupukan

Tahapan Pemupukan dapat Anda lalukan dengan cara memberikan pupuk jenis anorganik jenis Urea, SP-36 dan Kcl yang masing-masing berjumlah 300 – 175 – 50 kg/hektarnya.

Tahapan pemupukan tersebut dapat Anda terapkan pada saat umur tanaman telah memasuki 3 sampai 4 minggu dan 6 hingga 8 minggu setelah tanam dengan cara disebar.

g) Penyemprotan

Penyemprotan dapat untuk Anda lakukan apabila intensitas serangan hama dan penyakit telah melewati batas ambang ekonomis.

Apabila tidak segera Anda kendalikan, maka akan berakibat pada kerugian dari hasil panen Anda.

Kegiatan penyemprotan pestisida ini dapat Anda lakukan pada saat tanaman telah memasuki umur tanam 1-2 minggu.

h) Panen

Panen padi siap untuk Anda lakukan ketika bulir padi sudah keseluruhan telah menguning atau 33 hingga 36 hari setelah padi tersebut berbunga.

Cara panen padi ini dapat Anda lakukan secara manual dengan mengunakan sabit dan memotong pada bagian pangkal batang.

Anda juga bisa dengan mengunakan mesin reaper harvester yang hanya dilakukan dalam 6 jam/hektarnya.

Itu tadi sedikit artikel yang dapat kami bagikan semoga bermanfaat.

Dan untuk Anda yang ingin mengetahui berbagai fakta dan informasi menarik mengenai Cara Menanam Padi Yang Baik Dan Menguntungkan maka Anda bisa klik tulisan biru diatasi, sekian.

Cara Memilih Bibit Padi yang Berkualitas dan Subur Dengan Mudah

Cara Memilih Bibit Padi yang Berkualitas dan Subur Dengan Mudah

Cara Memilih Bibit Padi yang Berkualitas

Para petani atau pembudidaya seharusnya memahami bahwa untuk mendapatkan panen berlimpah maka diperlukan kejelian dalam menerapkan cara memilih bibit padi yang Berkualitas pada tanamannya.

Namun sangat disayangkan, hingga kini tidaklah banyak petani atau pembudidaya yang memahami tentang bagaimana cara memilih bibit padi yang berkualitas dengan benar dan tepat.

Hal tersebut dikarenakan sebagian besar dari petani kita belum memahami secara pasti mengenai tata cara pertanian modern.

Tak di herankan, apabila masih banyak ditemui petani atau pembudidaya yang gagal panen akibat salah atau kurang teliti didalam memilih bibit padi non unggulan.

Bibit padi tersebut akan menghasilkan tanaman yang rapuh, mudah terserang hama, dan tidak tahan terhadap cuaca yang ekstrim.

Cara Memilih Bibit Padi yang Unggul

Sebelum kita beranjak pada topik yang utama, ada baiknya jika kita memahami terlebih dahulu dari mana para petani padi mendapatkan bibit padi untuk ditanam disawah mereka. Berikut diantaranya :

  1. Benih padi yang berasal dari bantuan pemerintah. Biasanya bibit padi jenis ini akan disalurkan melalui kelompok tani yang ada dalam program subsidi pemerintah untuk upaya meningkatkan hasil panen serta produktivitas dari petani itu sendiri.
  2. Benih padi yang berasal dari tempat pembudidayaan. Utamanya apabila jenis bibit padi yang akan ditanam adalah jenis bibit padi hibrida.
  3. Bibit padi yang berasal dari hasil panen yang lalu. Sengaja para petani menyimpan sebagian sedikit dari bibit padi untuk dijadikan benih yang akan dilakukan pada masa tanam berikutnya

Nah, yang akan kita bahas pada artikel kali ini adalah, bagaimana cara memilih bibit padi yang berkualitas dari panen yang sebelumnya.

Sebab dari penggunaan bibit padi tersebut dapat menekan dari biaya produksi untuk pembelian benih padi.

Namun karena tidak mengeluarkan biaya itulah, terkadang para petani atau pembudidaya padi ini kurang memperhatikan kualitas dari bibit yang ia tanam.

Dan apabila Anda menggunakan varietas padi yang sama secara berulang-ulang, sebenarnya kurang baik untuk pertanian Anda.

Alangkah baiknya, apabila varietas padi yang hendak Anda gunakan berganti-ganti pada satu tempo.

Selain untuk meningkatkan produktivitas dari padi tersebut, hal tersebut juga dapat membantu untuk memerangi hama yang kerap mengintai padi-padi yang Anda budidaya.

Sementara itu, didalam memilih bibit padi unggulan, ada dua kriteria penting yang tidak boleh untuk Anda lewatkan, diantaranya adalah :

  • Mengetahui tentang bagaimana vigor benih padi yang hendak Anda tanam
  • Mengetahui pula viabilitas benih padi yang hendak Anda tanam

Adapun tiga tahapan atau metode yang biasanya digunakan oleh para petani untuk memilih bibit padi yang unggul, metode tersebut adalah sebagai berikut :

1. Dengan Cara Merendam di Dalam Air

Cara merendam benih padi dengan mudah dan praktis ini merupakan salah satu cara klasik yang dilakukan untuk memilih bibit padi yang berkualitas unggulan.

Indikator yang digunakan dalam metode ini untuk menentukan bibit padi mana yang berkualitas adalah dengan cara mengambil bibit padi yang tenggelam.

Sedangkan bibit padi yang mengapung di air dianggap kopong, sehingga tidak layak untuk Anda tanam.

2. Dengan Menggunakan Indikator Telur dan Garam

Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut :

  1. Pertama-tama yang harus Anda siapkan terlebih dahulu adalah ember atau wadah untuk menampung benih padi yang hendak Anda tanam
  2. Berilah tambahan air dengan volume yang kurang lebih setara dengan 2 kali berat bibit padi
  3. Masukkan telur hingga tenggelam ke dasar air lalu tambahkan pula garam sedikit demi sedikit hingga telur tersebut dapat mengambang di permukaan air
  4. Setelah itu masukkan benih padi ke dalam larutan air dan garam, dan aduk-aduk hingga bercampur rata
  5. Tunggu hingga beberapa saat, sampai Anda menjumpai bibit padi yang mengambang. Lalu ambil dan sisihkan untuk dibuang, sementara bibit padi yang tenggelam didasar air ambil. benih yang tenggelam itulah yang akan digunakan untuk menanam kembali.

3. Dengan Menggunakan Indikator Telur dan Abu

Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

1. Untuk langkah pertama sebenarnya masih sama, yaitu dengan cara menyiapkan ember atau wadah penampungan untuk benih padi.

2. Lalu masukkan air dengan volume kira-kira 2 kali berat dari benih padi yang hendak kita periksa.

3. Masukkan telur hingga tenggelam ke dasar air, lalu tambahkan abu hingga telur yang telah tenggelam tadi terangkat ke permukaan air.

Selanjutnya ambil telur yang sudah terangkat tersebut.

4. Lalu masukkan benih padi ke dalam larutan air dan abu, dan aduk-aduk hingga bercampur rata.

5. Tunggulah sampai beberapa saat hingga Anda melihat ada benih padi yang mengapung di atas permukaan air.

6. Prosesnya masih sama, yaitu dengan cara menyisihkan atau membuang benih padi yang mengapung dipermukaan air, sedangkan yang tenggelam bisa untuk Anda pakai sebagai media menanam selanjutnya.

Itu tadi Sedikit artikel berjudul Cara Memilih Bibit Padi yang Berkualitas dan Subur Dengan Mudah yang dapat kami bagikan, semoga dengan hadirnya artikel ini dapat membantu Anda didalam usaha pertanian Anda. sekian.

Cara Membuat Stik Sukun Dengan Cepat dan Mudah

Cara Membuat Stik Sukun Dengan Cepat dan Mudah

Cara Membuat Stik Sukun

Stik sukun merupakan salah satu oleh-oleh khas yang wajib untuk Anda bawa kepada sanak keluarga apabila Anda sedang mengunjungi kota Cilacap. Cara membuat stik sukun terbilang sangat mudah, biasanya stik sukun berbentuk persegi panjang.

Stik sukun ini pada umumnya diolah dengan cara digoreng dengan minyak yang panas. Rasa dari stik sukun ini terbilang sangat gurih dan renyah.

Anda tidak perlu bersusah payah untuk menemukan toko atau warung yang biasanya menjual stik sukun ini di Cilacap. Karena stik sukun ini bisa untuk Anda temukan dengan mudah baik itu di toko oleh-oleh maupun di warung-warung biasa.

Selain kaya akan hasil lautnya, kota Cilacap juga mempunyai salah satu produk unggulan dibidang pertanian yaitu buah sukun.

Buah sukun terkenal hingga ke luar negeri. Sampai-sampai Ratu Inggris pernah menyebut sukun ini sebagai buah roti.

Karena rasa dari buah sukun inilah yang pada dasarnya sudah enak, gurih seperti halnya roti.

Dan akan lebih enak lagi apabila diolah menjadi makanan konsumsi.

Di daerah Cilacap buah sukun ini banyak diolah menjadi stik dan kripik.

Kripik Sukun di Cilacap Pada Umumnya Berbentuk Tipis

Rasanya yang sangat gurih dan renyah, menjadi salah satu alasan dari buah sukun ini untuk menjadi salah satu primadona sekaligus kebanggaan dari kota Cilacap itu sendiri.

Selain diolah di industri seperti pengolahan menjadi makanan camilan seperti kripik dan stik sukun. hasil panen dari buah sukun yang berasal dari Cilacap ini banyak dipasok ke kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung dan Bogor dan kota yang lainnya.

Berdasarkan dari data yang dihimpun dari produksi buah sukun ini bisa mencapai 50 hingga 150 buah per pohonnya.

Berat dari buah sukun rata-rata 2 hingga 4 kilogram dengan harga eceran yang berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.500 per buah tergantung dari ukuran buah sukun tersebut.

Musim panen dari buah sukun ini biasanya dilakukan sekitar dua kali dalam waktu setahun antara bulan Januari hingga bulan Februari dan pada bulan Juli hingga bulan September.

Hal tersebut bisa menjadi salah satu peluang tersendiri bagi para petani untuk membudidayakan pohon sukun ini secara intensif.

Saat ini sukun yang berasal dari Cilacap ini pada umumnya merupakan tanaman sampingan atau tanaman yang digunakan untuk penghalang angin dan belum banyak untuk dibudidayakan secara intensif.

Khasiat dan Manfaat Buah Sukun

Meskipun banyak sekali orang yang berfikir bahwa buah sukun merupakan buah yang kurang menarik dan cenderung memiliki rasa yang biasa saja.

Walaupun begitu jangan sekali-kali meremehkan nilai gizi yang terkandung didalamnya.

Sukun merupakan salah satu buah dengan nilai kandungan protein yang terbilang sangat tinggi.

Bahkan kandungan protein yang terkandung didalam buah sukun ini sendiri melebihi kandungan protein yang ada pada biji kedelai.

Selain itu buah sukun ini juga kaya akan serat. kandungan serat yang terkandung pada buah sukun ini sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan yang rutin dari buah sukun itu juga dapat mengurangi risiko serangan penyakit diabetes dan kadar gula darah menjadi terkontrol.

Buah sukun ini juga memberikan sensasi kenyang lebih lama tanpa meningkatkan asupan kalori. Hal ini memungkinkan seseorang untuk merasa sangat energik dan aktif walau hanya dengan mengkonsumsi buah sukun saja.

Stick Buah Sukun Dengan Taburan Bumbu Rasa

Bahan

  • Minyak Goreng
  •  Kunir
  •  Garam
  •  Bawang Putih
  •  Air
  •  Larutan Kapur Sirih

Cara Pembuatan:

– kupas kulit dari buah sukun hingga bersih

– Iris tipis hingga membentuk seperti stick pada umumnya

– Rendam irisan buah sukun tersebut kedalam air kapur sirih selama kurang lebih 15 hingga 20 Menit

– Cuci buah sukun hingga bersih

– Haluskan bumbu yang telah Anda siapkan. Kunir, garam, bawang putih. tambahkan air kurang lebih sebanyak 1 Liter atau sesuai dengan kebutuhan

– Rendam irisan sukun tersebut kedalam bumbu yang telah Anda haluskan tadi hingga bumbu tersebut meresap

– Goreng buah sukun tersebut kedalam minyak yang panas hingga berwarna kuning kecoklatan.

‘Usahakan minyak yang akan Anda gunakan untuk menggoreng sukun tersebut harus benar-benar panas supaya nantinya hasil dari penggorengan sukun tersebut bisa garing dan renyah.

Di dalam penggorengan usahakan stick sukun tersebut terendam dalam minyak, jadi penggunaan minyak goreng juga harus banyak.

– Angkat lalu tiriskan hingga minyak yang masih menempel pada stik sukun tersebut benar-benar hilang

-Taburkan bumbu, Anda bisa menggunakan bumbu tabur variant rasa seperti rasa balado dengan stick sukun yang sudah Anda dinginkan. lalu kocok hingga tercampur dengan rata.

– Stick sukun dengan taburan bumbu variant siap untuk Anda sajikan dan Anda nikmati bersama dengan keluarga, teman maupun dengan orang terdekat Anda.

Untuk Anda yang ingin mengetahui berbagai informasi serta fakta menarik mengenai Cara Menanam Kacang Kedelai Dengan Benar Dan Tepat maka Anda bisa klik tulisan biru diatas.

Itu tadi sedikit artikel yang dapat kami bagikan, semoga dengan adanya artikel ini dapat membantu dalam upaya menerapkan cara membuat stik sukun dan semoga dapat menambah wawasan Anda tentang cara membuat stik sukun sekaligus manfaat dan khasiat dari buah sukun itu sendiri. sekian