Resep roti manis isi coklat pisang. Berbicara mengenai roti. Ternyata roti juga bisa digunakan untuk menggantikan nasi sebagai pengganti makanan pokok. Mungkin di Indonesia roti merupakan makanan sampingan bukan makanan pokok. Akan tetapi bagi orang barat roti justru merupakan makanan pokok.
Di negara lain roti digunakan sebagai mata uang atau alat untuk barter. Bangsa itu juga sangat ‘menghormati’ roti. Bahkan, di makam-makam orang yang sudah mati, mereka meletakkan roti di atas nisannya.
Roti merupakan makanan yang banyak di sukai anak-anak maupun orang dewasa, karena kemanisannya. Makanan berbahan dasar gandum atau terigu ini memang sudah mendunia sejak masa lampau.
Semakin maju dan berkembangnya negara, kini semakin banyak beragam jenis dan rasa roti manis. Kini banyak orang yang membuat variasi-variasi lain lain dari roti.
Roti manis yang paling enak adalah roti yang memiliki isian yang lumer. Selain itu juga tampilan luar roti yang menarik. Tampilan roti yang unik akan membuat banyak penggemar roti bahkan, akan membuat roti itu sangat laris dipasaran.
Dalam pembuatan roti sendiri, juga harus mengunakan bahan-bahan yang menyehatkan. Selain menyehatkan juga mengandung gizi yang baik.
Berikut ini contoh roti manis isi coklat yang lezat dan tentunya juga mengandung gizi. Simak resepnya dibawah ini.
1. Roti Manis Isi Coklat
Roti manis yang satu ini merupakan roti isian yang sangat digemari karena kemanisan coklatnya. Selain banyak digemari roti ini merupakan makanan yang laris dijual. Langsung saja kita bahas mengenai resep roti manis coklat.
Bahan-Bahan :
- 200 gr tepung terigu cakra
- 50 gr tepung terigu segitiga
- 20 gr whipped cream bubuk
- 7 gr ragi instan
- 1 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 100 ml air dingin
- 30 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 1 gr bread improved
- 2 gr parfait crumb softener
Langkah :
- Ayak (tepung terigu, whipped cream & bread improver) sisihkan. lalu campur dengan bahan kering lainnya jadi satu(gula pasir & ragi instan) pakai tangan atau mixer.
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit jangan terlalu lembek. Tambahkan parfait crumb softener, uleni hingga menyatu.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
- Bentuk bulatan dan diamkan adonan selama 30 menit, sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, timbang seberat 30 gr atau sesuai selera dan bulatkan kembali.
- Gilas adonan, beri isian selai coklat, kemudian bentuk bulat kembali.
- Susun dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Istirahatkan kurang lebih 30 menit.
- Oles permukaan dengan susu evaporasi, oven dengan suhu 180’C selama 15 menit sampai kecoklatan.
- Setelah matang angkat dan olesi dengan mentega supaya lebih menarik.
Roti manis isi coklat sudah siap. Kini bisa di sajikan untuk tamu atau untuk makanan camilan keluaga. Selamat mencoba.
Baca juga mengenai resep roti manis
2. Roti Manis Isi Pisang Coklat
Mungkin kalian tidak asing lagi dengan nama makanan satu ini. Roti ini adalah makanan tradisional khas Banjar. Selain roti coklat yang lezat kini roti pisang coklat juga tak kalah lezatnya.
Cara membuat roti manis pisang coklat ini juga tidaklah susah. Hanya saja ada bahan tambahan yaitu pisang. Pisang yang sering digunakan adalah pisang ambon atau pisang bandung karena mudah didapat dan rasanya manis.
Bahan-Bahan Pembuatan :
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 45 gr gula pasir
- 180 ml susu cair
- 1 butir telur
- 30 gr margarin
Bahan Isian :
- Pisang + 1 sdm margarin + 1 sdm gula pasir
- Mesis coklat
- Wijen
Langkah :
- Masak pisang dengan margarin tambahkan gula pasir, jika sudah meresap angkat dan sishkan.
-
Masukan semua bahan kecuali margarin uleni, tambahkan margarin uleni hingga kalis. Bentuk adonan dan beri isi pisang dan meses, bentuk adonan.
-
Jika sudah mengembang 2x lipat olesi dengan kuning telur. Panggang selama 25 menit. (Pada menit ke 10 keluarkan adonan olesi kuning telur dan beri topping meses/wijen).
- Roti Manis pisang Coklat siap dinikmati, selamat mencoba.
Agar memperoleh roti yang lembut yang sempurna maka harus mengikuti langkah-langkah resep tadi dengan urut. Jika sudah sesuai dengan resepnya pasti hasilnya akan lembut dan tentunya sesuai keinginan kita.
Demikian tadi contoh resep roti manis isi pisang coklat yang sederhana. Ikuti juga cara membuat makanan dari pisang lainnya. Semoga bermanfaat.
Saya adalah seorang penulis yang berkontribusi di nyaribisnis.com, dengan fokus yang kuat pada perkembangan teknologi, terutama dalam dunia teknologi informasi. Saya adalah seorang pembelajar yang tak pernah puas belajar, dan dengan penuh semangat berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca, membantu mereka menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan sukses.
