Pada artikel kali ini akan di beri tahu bagaimana resep selai nanas nastar enak dan awet. Selai nanas yang buatan sendiri tentunya akan lezat sesuai dengan selera dan bebas dari pengawet juga. Apalagi, hanya dengan cara membuat selai nanas pun terbilang cukup mudah dan enggak terlalu susah. Jika suka selai bertekstur, kamu bisa mencincang buah nanas jadi kasar. Sebaliknya jika suka selai lembut, kamu tinggal memarutnya hingga halus. Tanpa ribet dan mahal, kamu bisa membuat selai nanas yang legit dan aromanya menggugah selera.
Ternyata untuk membuat selai nanas yang enak dan awet, pilihlah jenis nanas yang manis tetapi tidak terlalu banyak airnya. Contohnya nanas Bogor, nanas madu atau pun nanas Palembang dan juga Blitar. Sebaiknya kalian jangan memakai nanas Subang dikarena kan terlalu banyak mengandung airnya. Setelah dikupas dan juga dibuang matanya sampai bersih. Lumuri sedikit garam ke seluruh nanas dan juga tinggal diamkan sebentar.
Resep Selai Nanas Nastar
Bahan-bahan:
- 1 buah nanas ukuran sedang
- 100gr gula pasir (jumlah gula tergantung tingkat kemanisan nanas)
- 1 buah kayu manis
- 2 buah cengkeh
Cara Membuatnya:
- Kupas lah nanas, dan potong hingga menjadi 4 bagian, lalu potong bagian inti nanas nya.
- Parut nanas nya.
- Masak parutan nanasnya dengan api yang sedang, setelah itu masukkan kayu manis dan juga cengkeh. Masaklah sampai airnya menyusut sambil terus diaduk yahh.
- Kemudian kecilkan api, masukkan gula pasir, masak sampai selai nya kering dan juga lengket. Selai akan berubah warna menjadi warna kuning kecoklatan. Selai pun harus kental, kering dan juga warnanya agak kecokelatan. Lalu angkat dan juga langsung dinginkan.
- Simpan selai nanas nya yang sudah dingin di dalam kulkas hingga saatnya bisa digunakan.
- Jika akan dibuat isian kue, bentuklah selai nya menjadi bola-bola kecil sehingga mudah dijadikan isian kue nastar.
Manfaat dari Buah Nanas
1. Melawan radikal bebas
Ternyata buah nanas yang sudah memiliki rasa yang manis, asam, dan juga segar ini memang mengandung banyak sekali vitamin C lho. Seperti yang kita telah tahu, vitamin ini memang sangat baik untuk mencegah radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh dan akan menyebabkan banyak gangguan di kulit atau di organ bagian dalam.
Dan jika radikal bebas ini bisa dicegah untuk masuk, kemungkinan besar akan terjadi kerusakan pada organ ataupun terjadi mutasi pada sel-sel dan juga bisa untuk dihindari nya. Makanlah buah nanas dengan secara rutin dalam bentuk jus yang dicampur dengan yoghurt atau juga bisa dimakan langsung sebagai buah potong, jangan lupa untuk dicuci bersih dengan menggunakan air garam sebelum mengkonsumsinya.
2. Menjaga kesehatan jantung
Ternyata ada dua kandungan dari buah nanas yang sangat baik untuk kesehatan dari jantung. Yang pertama merupakan potasium. Pada zat ini memanglah sangat baik untuk menyeimbangkan kandungan air yang ada di dalam tubuh kita. Dan kandungan air yang ada di dalam tubuh kita biasanya akan kacau akibat banyak sodium ataupun garam yang telah dikonsumsi. Penyeimbangan pada air ini akan membantu supaya bisa menurunkan risiko hipertensi.
Dan kandungan kedua yang baik untuk jantung adalah vitamin C. Ternyata zat ini memanglah mencegah terjadinya gangguan pada pembuluh darah seperti penebalan ataupun juga penyumbatan akibat kolesterol jahat.
3. Membantu menurunkan kadar lemak
Buah nanas banyak sekali mengandung cukup banyak gula alami yang sangat baik untuk tubuh. Jika kalian memang sedang lapar dan ingin ngemil sesuatu yang manis, tapi cukup menyehatkan, nanas lah makanan yang bisa dijadikan alternatif untuk membuat perut kita lebih kenyang. Selain itu juga, pada khasiat buah nanas memang memicu pembakaran pada lemak yang di dalam tubuh berjalan dengan lebih lancar.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Ternyata nanas yang mengandung banyak sekali vitamin C juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan memang akan memicu tubuh supaya selalu siaga terhadap berbagai serangan yang terjadi mulai dari serangan bakteri, jamur, hingga virus.
Nanas memanglah sangat segar atau juga yang dibuat menjadi jus agar membuat pria dan wanita tidak mudah mengalami flu. Pada saat musim panas, tubuh kita akan selalu sehat karena daya tahan tubuh kita tidak bisa dihancurkan. Demikian tadi bagaimana resep selai nanas nastar enak dan awet, dan bisa juga kalian untuk membuatnya di rumah masing- masing. Semoga bermanfaat untuk semua orang dan terimakasih.
Saya adalah penulis yang aktif di nyaribisnis.com, dengan fokus yang kuat pada perkembangan teknologi, terutama dalam dunia teknologi informasi. Saya adalah seorang individu yang selalu haus akan pengetahuan dan dengan senang hati berbagi wawasan seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca, membantu mereka dalam menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan sukses.
