Hai sobat, pada kesempeatan kali ini kita akan membahas tentang variasi rasa es kelapa muda yang tentunya menyegarkan. Es kelapa muda sangat cocok diminum pada siang hari saat cuaca panas. Selain menyegarkan, air kelapa muda juga mengandung banyak nutrisi untuk kesehatan tubuh.
Mau es kelapa muda dengan rasa segar? Yuk, variasikan es kelapa dengan berbagai variasi rasa es kelapa muda yang menyegarkan. Nah, ini dia beberapa variasi es kelapa muda yang dapat kalian coba.
1. Variasi Rasa Es Kelapa Muda dengan Jeruk
Kedua buah-buahan ini juga dapat di variasikan menjadi variasi rasa es kelapa muda yang segar. Kedua bahan tersebut memang sengaja kami campur sehingga keduanya menjadi satu kesatuan yang dapat membuat tubuh kalian menjadi lebih segar.
Bahan-Bahan yang Digunakan :
- 1 buah kelapa muda hijau
- 1 buah jeruk pontianak segar ( peras airnya )
- es batu yang dihancurkan secukupnya
- madu 3 sendok makan
- gula halus 2 sendok makan
- susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Variasi Rasa Es Kelapa Muda :
- Ambil buah kelapa muda hijau lalu pangkas kedua ujungnya dan buka bagian atasnya
- Masukkan perasa air jeruk pontianak kedalam buah kelapa yang sudah dibuka
- Tambahkan gula pasir halus, madu dan susu kental manis kedalamnya
- Masukkan juga es batu yang sudah dihancurkan secukupnya
- Beri sedotan pada buah kelapa lalu sajikan ketika sudah dingin.
2. Variasi Es Kelapa Muda dengan Durian
Variasi rasa es kelapa muda yang satu ini mempunyai rasa yang harum, enak dan segar. Minuman satu ini spesial karena perpaduan kelapa muda bersama durian menjadi satu minuman. Perpaduan ini akan membuat cita rasa minuman semakin enak dan segar.
Bahan-Bahan yang Digunakan :
- 125 gram gula pasir
- 500 ml santan 1/4 butir kelapa yang diparut (tidak disarankan santan instan)
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan tepung dengan sedikit air
- 1/2 tetes pewarna yang berwarna kuning, jika diinginkan
- 1/4 sendok teh garam dapur
- 200 gram daging buah durian yang telah dibuang bijinya dulu, kemudian potong-potong
Bahan Pelegkap :
- 200 gram kelapa muda, kemudian serut memanjang.
- 200 gram daging buah durian, buang biji, kemudian anda potong secara kasar
- Susu kental manis untuk topping es ketika jadi
Cara Membuat Variasi Es Kelapa Muda :
- Mula-mula didihkan santan dengan gula pasir dan daging buah durian.
- Berikutnya masukkan larutan tepung maizena dan juga pewarna, aduk rata dan masak sampai kental, kemudian sisihkan sampai dingin dan masukkan dalam freezer sampai beku.
- Bila telah beku, keluarkan dari freezer dan kocok adonan tadi bersama mixer sampai dengan lembut setelah itu simpan kembali dalam freezer. Dan jalankan lagi jumlahnya 3-4 kali sampai kristal es benar-benar lembut dulu, setelah itu simpan sampai disajikan.
- Untuk penyajiannya masukan 1 scoop es durian kedalam gelas saji dan taburi bersama daging kelapa muda, daging buah durian, dan juga susu kental manis.
3. Variasi Minuman Kelapa Muda dengan Alpukat
Pada umumnya es kelapa muda dicampurkan dengan susu kental manis namun pada kesempatan kali ini buah kelapa akan di variasikan dengan buah alpukat. Es kelapa muda di padukan dengan buah alpukat memang terdengar sedikit aneh, namun rasanya akan lebih enak dan segar.
Bahan-Bahan yang Digunakan :
- 1 buah alpukat yang sudah matang
- 1 buah kelapa muda beserta airnya
- Susu kental manis secukupnya
- Gula yang sudah dicairkan 25 ml
- es batu yang sudah diserut secukupnya
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat Variasi Es Kelapa Muda :
- Tahap awal ambil buah kelapa lalu masukan kedalam satu wadah
- Setelah itu buah kelapa dibelah menjadi 2 kemudian kerok memanjang buahnya
- Lalu campurkan buah kelapa muda dengan airnya
- Masukan kedalam gelas saji dan kemudian tambahkan gula yang sudah dicairkan
- Masukan es batu lalu tuangkan susu kental manis di bagian atasnya
- Letakan buah alpukat yang sudah di potong atau dikerok dengan sendok diatas es
- Lalu aduk sedikit dengan sendok hingga dingin dan tercampur secara merata
- Es kelapa muda alpukat sudah siap untuk disajikan
Nah jadi itulah beberapa variasi rasa es kelapa muda yang dapat kalian buat dirumah. Selain buat minuman yang segar es kelapa juga memiliki banyak manfaat bahi tubuh kita. Semoga yang saya bagikan disini dapat menambah ilmu tentang membuat berbagai variasi rasa es kelapa muda yang mudah.
Saya adalah seorang penulis yang aktif di nyaribisnis.com, dan peran saya adalah untuk selalu mengikuti perkembangan teknologi, terutama dalam dunia teknologi informasi. Saya adalah seorang pembelajar yang tak pernah puas dan dengan penuh semangat berbagi informasi seputar bisnis serta tips terbaru dengan pembaca, membantu mereka tetap terinformasi dan adaptif dalam dunia yang terus berubah.
