Artikel kali ini saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat americano sendiri di rumah dengen menggunakan bahan sederhana.
Jenis Bahan Untuk Membuat Americano Sendiri
Kopi americano terbuat dari satu atau dua shot espresso,setelah itu dicampurkan air panas di atasnya. Sementara kopi hitam adalah minuman hasil seduhan bubuk kopi tanpa espresso. Jadi, jangan sampai Anda salah pesan kopi karena salah paham bahwa americano sama dengan kopi hitam.
Anda tidak akan menemukan crema (buih berwarna cokelat) yang kental seperti espresso pada cara membuat americano. Karena , crema yang biasanya ada pada permukaan espresso telahtercampur oleh siraman air panas. Oleh karena itu, bentuk americano hampir menyerupai black coffee.
Perbandingan atau rasio antara espresso dengan air panas yang paling umum digunakan adalah 1:4. Satu untuk single atau double shot espresso, dan empat untuk air panas. Secangkir americano biasanya disajikan sebanyak 240 ml.
Kopi Americano yang Disukai Banyak Orang
Kopi dihidangkan sesuai dengan selera masing-masing orang. Untuk memenuhi hal ini maka kopi pun hadir dalam beragan racikan.
jenis kopi yang paling digemari bayak orang adalah kopi americano, mayoritas orang mengemukakan jika kopi tersebut ditemukan pada perang dunia ke-2, cara membuat americano pun tidaklah terlalu sulit.
Para tentara Amerika yang berperang di Eropa merasakan kopi espresso ala Eropa memiliki citarasa terlalu berat. Kemudian kopi espresso tersebut ditambahkan dengan air agar cita rasanya bisa sesuai dengan selera mereka.
Orang-orang Eropa mengatakan jenis minuman kopi ini dengan kopi americano. Sehingga sejak saat itu kopi americano dikenal luas.
Cara Membuat Americano Sendiri
1. Filter Method
Metode ini merupakan cara membuat kopi americano terkenal yang biasa digunakan oleh masyarakat karena terbilang sederhana dan efisien.
Cara membuat kopi americano menggunakan teknik ini begitu mudah. Kopi bubuk diletakkan pada kertas saring yang berada di atas corong kopi. Lalu kemudian air yang panas akan dituang di atas kopi, lalu kemudian direndam menggunakan air panas dengan memanaskan bejana tersebut dan kopi pun siap disajikan.
2. French Press
Untuk metode French Press tersebut sering Anda jumpai di kedai-kedai kopi. French Press atau Plunger/Cafetiere ini bisa mengekstrak banyak citra rasa yang terdapat dalam kopi bubuk. Anda dapat membeli alat French Press tersebut dengan harga yang terjangkau.
Cara menggunakannya juga terbilang simple, cukup tuangkan kopi bubuk secukupnya ke dalam Frensh Press, kemudian masukan air mendidih yang sebelumnya telah ditiriskan selama 1 menit di dalam French Press tersebut.
Pastikan Anda menuangkan air panas dari teko ke dalam French Press dengan posisi yang agak tinggi dari French Press itu sendiri dikarenakan hal ini dapat membentuk gelembung air yang akan membuat aroma kopi jadi lebih enak.
3. Turkish Coffee
Cara Turkish Coffe dikenal juga dengan sebutan Arab Method. Sebenarnya metode ini adalah asal muasal cara pembuatan kopi yang pertama kali.
Dengan menggunakan cara ini, Anda bisa mendapatkan kopi dengan cita rasa yang sangat pekat. Cara ini cocok untuk Anda yang memang pecinta kopi dengan rasa yang kuat.
Pertama, untuk membikin kopi ini Anda harus menghaluskan biji kopi secara manual dengan memakai lesung dan alu atau mesin penggiling kopi.
Bubuk kopi tersebut kemudian diletakan pada sebuah bejana (ibrik) dengan gula dan air. Racikan tersebut diaduk dan didiamkan sampai 3 kali dan kopi pun sudah siap dinikmati.
Demikianlah Penjelasan mengenai cara membuat americano sendiri. Semoga bermanfaat.
Saya adalah seorang penulis yang berkontribusi di nyaribisnis.com, dengan fokus yang kuat pada perkembangan teknologi, terutama dalam teknologi informasi. Saya adalah seorang pembelajar yang tak pernah puas dan dengan penuh semangat berbagi informasi seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca, membantu mereka dalam menjalani kehidupan yang lebih terinformasi dan sukses.
